1、“工学结合”的课程开发理论是德国职业教育理论研究最成功的、最重要的成果之一。 1职业性原则。任何职业劳动和职业教育都是以职业的形式进行的,职业性原则意味着职业的内涵。职业性原则既 规范了职业劳动的维度,又规范了职业教育的标准。一个职 业之所以能够成为一个职业,是因为它具有特殊的工作过程,即在工作的对象、方式、内容、方法、组织以及工具的历史发展方面有它自身独到之处。工作过程是“在企业里为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序”。 2以“工作过程为导向”建构职业教育课程体系。工作过程导向的课程的名称和内容不是指向科学学科的子区域,而是来自职业行动领域里的工作过程。行动领域是以工作
2、过程为导向的课程开发的基础平台,是与本职业紧密相关的职业情境中构成职业能力的工作任务的总和。采用工作过 程描述的方式,体现了职业的、社会的和个人的需求。课程 不再片面强调建筑在静态学科体系之上的显性理论知识的复制与再现,而是着眼于蕴含在动态行动体系之中的隐性实践知识的生成与构建。因此以企业专家工人座谈、调查与访谈等为手段,从职业的行动领域中明确企业的工作任务,提炼确定出典型工作任务,再转化为具有教育价值的学习与工作任务,即学习领域的课程。依据人的职业成长规律与任务难度确定课程结构。在确定的一个学习领域(课程名称)后,进一步将分析工作任务及其工作过程分解,将工作步骤、能力目标和学习内容进行基于教
3、学论和方法论转换后,在学习领域框架内构成的“小型”的主题学习单元。将“工作过程导向的课程”的学习过程,置于与相应职业情境类似的学习情境之中,即按照分解后的教学目标 、教学任务、教学步骤、该步骤的工作过程 、教学内容、教学方法、课时、教学环境、培养能力(社会能力、个人能力、职业能力)进行学习情境设计。 (二)“工学结合”理论指导下的课程开发方法工作过程系统化课程设计方法。教育部在职业院校技能型紧缺 人才培养培训指导方案中提出的职教课程开发“要在一定 程度上与工作过程相联系”(工作过程导向)、让学生获得一 种全面、和谐 、切实有效和有用的教育的要求,是我国技术发展和职业教育发展的必然结果。“工学结
4、合”理论关于课程开发的具体方法首先是分析、描述现代某一职业工作,并在此基础上开发工作过程,然后统化专业课程的开发与设计。其核心内容是“典型工作任务分析”和“专家工人座谈会”。在此分析的基础上开发针对该职业的专业课程。从专家工人座谈会到典型工作任务直至职业描述。工作过程系统化 的课程开发的基础是整体化的职业分析。首先结合学和企业的相关人员,具体分析某一行业、企业的工作岗位。主要通过集合该行业不同企业管理人员、专家工人进行座谈的形式,确定这个行业的工作过程和典型工作任务。然后基于工作过程来分解这些典型工作任务,进而针对不同的典型工作任务来规范学习范围,即在清晰的职业能力需要分析的基础上进行校企结合
5、的课程开发。2从典型工作任务到职业教育的专业课程开发。在分 析清楚职业描述即职业能力需要的基础上,再次对典型工作 任务进行综合分析,确认通用学习范 围和职业相关学习范 围,然后校企双方人员对学习领域进行界定,从而完成该职 业的专业课程开发。二 、“工学结合”理念下的中职国际商务专业的课程开发 (一)中职国际商务专业的课程开发现状。传统的课程开发是把劳动科学中的劳动活动分析简单地移植到了课程开发中的工作分析中,使得对职业教育具有重要意义的劳动的内在联系,在课程开发的工作分析的过程中消失了,从而导致传统的职业教育指 向于抽象的劳动行为所需的知识与技能,抽象的劳动行为成为了以工作为导向的职业教育的对
6、象,而劳动的内在联系即工作过程则被排斥在职业教育的范畴之外。这就造成了目前人才需求的两难境地。一方面普通大学毕业生倍感就业困难 ,尤其是中职生,另一方面却是企业难寻中、高级技能型员工。首先,对于国际商务专业来讲 ,由于国际贸易自身发展对人才的需求不断更新,现有课程体系已经不能适应国际贸易人才的实际需求。现有的课程体系,主要将课程集中于进出口业务、进出口单证处理这个相对狭小的范围内,不能满足外贸行业发展对外贸人才的需要。其次 ,现有课程本身阵旧,以学科体系设置课程,不能给中职层次的学生提供从事国际贸易的技能和能力。目前中职教学模式多脱胎于旧的教学模式,中职国际商务专业的课程开发也是注重学科体系得
7、完整,几乎完全克隆了旧学科国际贸易专业的课程开发体系。现有高职层次国际商务专业的课程设计主要还是基于国际贸易学科知识储备,从国际贸易学科知识体系出发,很少考虑到国际贸易知识的应用问题,造成国际商务专业的中职毕业生在理论修养上不过硬,在动手能力上不强;在企业外贸岗位上“用的没有学、学的没有用”的尴尬局面。第三,中职教育文化科课程开发的探索虽然一直持续,但是对国际商务专业有借鉴的地方不多;而一些中职学校的国际商务课程开发改革,由于缺乏相应的理论指导,结合人才培养 目标的范例也不多。综合上述,现有的国际商务专业课程体系建设需要脱离国际贸易学科体系的束缚,以相应的理论为指导 ,考虑高职学生的特点和区域
8、经济发展对人才的特殊需求,结合高职人才国际贸易的技能和能力的培养目标,以进出口商品工作过程为导向,重置国际商务课程开发体系。(二)“工学结合”的高职国际商务专业的课程开发。通过运用工作过程系统化课程设计方法,以国际贸易工作过程为导向,从新构建了基于典型工作任务的新的课程体系,对国际商务专业的课程进行巨大改革。组织专家访谈。通过对北京一些从事国际贸易企业的业务人员的访谈,确定国际商务专业的典型工作任务和工作过程,并完成了从典型工作任务分析到职业教育的专业课程开发。整个国际商务专业课程开发流程是经过三个阶段进行分析得来的,即课程分析、课程设计规划、课程编制。完全不同于现有三段式课程开发设计,即文化
9、课、专业基础课、专业课。课程分析阶段包括:社会需求分析、职业特征分析;课程设计阶段则是基于未来工作岗位的工作过程的课程设计,包括知识、能力 、技能、岗位工作流程等。通过国际商务工作过程分析,确定国际商务专业具体工作岗位,分析岗位职业能力并确定不同的典型工作任务,继而形成不同的学习领域描述(课程名称),包括相关学习范围描述和通用学习范围描述;课程编制阶段则包括:课程整体设计、课程大纲、课程计划、教材、应用教学软件等。 (三)课程分析 1通过统计数据分析外贸行业的从业人员的需求。一个中职专业的存在,必须以行业、企业、职业对该专业人才的 需求为基本点。首先就是要分析国际商务人才的社会需求。作为中职学
10、校,必须针对区域经济和社会发展的要求,结合本地区对人才培养的基本要求,灵活调整和设置专业,特别是应该基于“工学结合”来设置专业课程体系和课程内容,这是中等职业教育的一个重要特色。外贸经营权由审批制改为登记备案制后 ,随着外贸经营权企业数量的急剧增加和第三产业的深度对外开放,对服务贸易人才的数量和素质提出了更高要求,从而形成对高素质技能型国际商务人才的巨大需求。中职国际商务专业面临旺盛而稳定的发展需求,中职国际商务专业具有良好的发展前景。2通过专家访谈,确定国际商务职业描述,并进而分析职业能力需要,明确对外贸行业从业人员的要求。 “十一五”时期商贸业将呈快速发展。为此商贸企业需要既懂市场营销又懂
11、国际商品进口的“内外贸一体化、商学结合”的外贸从业人员,简而言之 ,就是要把大量的把国外好的商品引入中国,并能成功地销售到国内市场,以满足人民日益增长的消费需求。传统的外贸公司正在减少,新型的有外贸业务的企业正在增加,商贸企业进口商品购销实际工作需要的从业人员将大大增加。为此我们就可以以“工学结合”理论为国际商务课程改革的切人点,全面构建基于商贸企业进口商品营销实际工作过程的课程体系,形成以“进口商品营销管理工作任务”为导向的课程开发的分析方案。(四)课程设计规划。国际商务专业中职课程必须适应商贸企业国际化发展需要 ,同时亦能契合中职生源的特点。中职生源的分数不高,但是具有视野广头脑灵活、对新
12、鲜事物敏感、动手能力强的特点。而“商贸企业进口商品营销实际工作过程”恰恰具有对外语要求不如外贸出口高、但要求市场嗅觉灵敏的特质。因此必须对原有的、脱胎于本科国际贸易专业的课程体系进行重大变革,将基于学科体系的课程开发设计变为基于“商贸企业进 口商品营销实际工作过程”的课程开发体系。按照“确定专业具体工作岗位一分析岗位职业能力一归纳核心能力一研究实际工作过程一提炼典型工作任务一转化为核心课程一整合基础课程一形成课程体系”的流程,围绕商贸企业国际业务以进口商品采购销售业务为核心的特点,全面构建基于商贸企业进口商品采购销售工作过程的课程体系。进口商品营销实际工作过程主要涉及的岗位有销售主管、报检员、
13、报关员、采购主管。其对应的四个典型工作任务,为商品销售、报检、报关、商品采购。其对应的职业核心能力就是进口商品的采购与销售。并对应这两个主要能力进行了职业相关学习范围描述和通用学习范围的描述,进而形成国际商务专业的完整的学习领域,即完整的课程体系。销售主管业务,经过 12年,可以胜任报检员、报关员工作再经过23年可以胜任进 口商品采购主管工作。按照职业能力递进规律,分析确定国际商务专业每个岗位业务的典型工作任务,以及胜任工作任务必需的通用职业素养和职业专业技能及核心能力等。 (五)国际商务专业的课程编制。国际商务专业的课程体系结合商贸企业国际业务以进口业务为主、商业企业国际业务重点为采购国外商
14、品、国内销售的特点 ,强调进口商品采购能力、进口商品销售能力等“能商”职业能力的学习和训练,突出职业素质特别是商贸企业国际商务从业人员 “诚信、责任、创新”等品质的培养以及中职学生不仅“能商” 且应“会管”的职业发展能力培养。1国际商务专业的课程体系的整体构建。国际商务专业的课程体系以岗位业务为核心,突出“素养、岗位业务、管理技能”三系列特点。岗位业务课程体系基于进口商品采购销售工作过程开发 ,由国际商品采购、报检、报关 、卖场商品销售等核心职业能力课程及其支撑课程组成,约占课时总量的65;素养教育由文化素养和财贸素养课程构成,约占课时总量的30;管理技能由案头工作、凭证处理、团队管理、服务业
15、岗位体验等课程组成,约占课时总量的5。2国际商务课程的课程大纲、课程计划、教材 、应用教学软件等建设。国际商务的课程体系构建基于工作过程 ,从学生就业后的具体工作岗位出发,分析实际工作过程,提炼型工作任务,构建以商贸企业采购主管、销售主管、报检员报关员的典型工作过程为主线的课程体系,形成四门主干课程,即国际商品采购实务、报检实务、报关实务、商品售实务;配合同名教材 ,以项目导向、任务驱动、案例教学为教学方式 ,辅以国际商务岗位实训室、国际商务综合实室、校内企业、电子商务企业等教学环境,最终以学校和企业双方为考试主体,从学习、实践的过程和结果两个角度加考核。通过以上三个步骤,完成“工学结合”的高
16、职国际商务专业的课程开发。在三年时间内,针对毕业后的从业岗位需要,为中职学生营造基于“工作过程导向的课程”的教学、学习过程,使之置身于与相应职业情境类似的学习情境之中实现教、学、做合一,让学生在校期间掌握一技之长,最终做到“学的有用 、学的会用 ”。三、小结 国际商务专业的课程开发必须基于“商贸企业进口商品营销实际工作过程”,做根本性的改革,才能培养出既符合中职层次教育要求 ,又能够满足商贸企业需求实用性人才。探索出符合中职教育的课程开发模式,即运用工作过程系统化的课程设计方法,以国际贸易的工作流程为主线确定学习领域课程结构,具体按照进出口商品工作过程的实际需要和工作过程由简单到复杂的规律开发国际商务专业的学习领域课程,构建了新的国际商务专业的课程体系。根据上述设计,已形成了新的教学计划,并已于2006级学生的教学工作中开始实施。“工学结合”的中职国际商务专业的课程开发刚刚开始,还需要在教学实践中进一步贯彻落实并做不断的完善和改进。
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