802《生物化学》文档格式.docx

1、氨基酸的性质，肽键的结构，蛋白质一级结构和测定，二级结构和高级结构及与功能的关系31 蛋白质概论311蛋白质的化学组成及分类 312蛋白质分子的构象 32 氨基酸321氨基酸的结构 322氨基酸的构型、旋光性、光吸收性和侧链极性 323氨基酸的酸碱性质 324氨基酸的化学性质 325氨基酸的分离和分析 33 肽331肽和肽键的结构 332肽的重要性质 34 蛋白质一级结构341蛋白质的结构层次 342蛋白质一级结构 343蛋白质一级结构测定 344蛋白质一级结构与生物功能 35 蛋白质二级结构和纤维状蛋白质351肽链的构象 352蛋白质二级结构的基本类型 353超二级结构 354纤维状蛋白质

2、36 蛋白质三级结构、四级结构与功能361蛋白质的一级结构决定高级结构 362维持三级结构的作用力 363球状蛋白质的结构域和三级结构的功能 364蛋白质四级结构与功能 365免疫球蛋白的结构与功能 37 蛋白质的性质及应用371蛋白质两性性质及应用 372胶体性质与蛋白质沉淀 373蛋白质的变性 374分离纯化蛋白质的主要方法第4章 酶酶的催化机理和酶促反应动力学 41 酶的概念及作用特点411酶的概念 412酶催化反应的特点 413酶的化学本质 414酶的活性中心415酶在细胞内的分布 42酶的分类和命名421酶的习惯命名 422酶的国际系统命名 423酶的系统分类及编号 424按酶蛋白分

3、子的组成分类 425同工酶、诱导酶 43 酶的催化机理431酶催化反应高效性的机理 432酶催化反应专一性的机理433酶作用机理举例 44酶促反应动力学441酶的量度 442底物浓度对酶促反应速度的影响 443 pH值对酶促反应速度的影响 444温度对酶促反应速度的影响 445酶浓度对酶促反应速度的影响 446激活剂对酶促反应速度的影响 447抑制剂对酶促反应速度的影响 448有机介质中的酶促反应 45酶活性的调节451别构效应调节 452共价调节酶 453酶原的激活 454多酶体系调节第5章 核酸DNA、RNA的结构和性质 51 核酸的化学结构511碱基512核苷 513核昔酸 52 DNA

4、的结构521 DNA的一级结构 522 DNA的二级结构 523 DNA结构的不均一性和多形性524环状DNA 525染色体的结构 53 RNA的结构531 RNA的类型和结构特点 532 tRNA的结构和功能 533 mRNA曲结构和功能5. 3. 4 rRNA的结构和功能 54 核酸的性质541解离性质 542水解性质 543光吸收性质 544沉降特性 545变性、复性及杂交 55核酸研究技术551核酸的分离纯化 552限制性核酸内切酶 553 DNA物理图谱 554分子杂交555 DNA序列分析 556 DNA的化学合成第6章 维生素与辅酶脂溶性维生家的活性形式与功能；水溶性维生素与辅酶

5、的关系 61脂溶性维生家611维生素A与胡萝卜素 612维生素D 613维生素E 614维生素K 62水溶性维生素与辅酶621维生素B1 622维生素B2 623维生意B3 624维生素B5 625维生素B6626维生素B7 627维生素B11 628维生素B12 62. 9硫辛酸 6210维生素C第7章 激素激素的作用机理及重要的生理功能 7. 1 概论711激素的概念 712激素的分类 713激素的作用特点 72激素的分泌与控制721下丘脑分泌的激素 722垂体分泌的激素 723腺体分泌的激素 724激素的分泌与控制 73激素的作用机理731受体及特点 732 cAMPCa2+ -钙调蛋白

6、激活蛋白激酶途径 733 IP3、Ca2+-钙调节蛋白激酶途径 734受体一酪氨酸蛋白激酶途径 735细胞内受体途径第8章 糖代谢糖的分解代谢，各种糖代谢途径的相互关系 81 糖酵解811酵解与发酵 812糖酵解途径 813其它单糖进入糖酵解途径 814乳酸的生成 815乙醇的生成 816糖酵解的调节 82三羧酸循环821丙酮酸生成乙酰CoA 822三羧酸循环 823三羧酸循环的生物学意义 824三羧酸循环的回补反应 825乙醛酸循环 83 磷酸已糖支路831反应途径 832磷酸已糖支路的生物学意义 8.4糖的合成代谢841葡萄糖的生成 842糖异生作用 843糖原的合成第9章 脂代谢脂肪酸的

7、分解和合成 91 脂类的消化、吸收和转运911脂类的消化和吸收 912脂类的转运 913贮脂的动用 92 甘油三酯的分解代谢92. 1甘油三酯的水解 922甘油代谢 923脂肪酸的（氧化 924不饱和脂肪酸的（氧化 925奇数碳脂肪酸的（氧化 926脂肪酸的其它氧化途径 927酮体代谢途径 93脂肪的合成代谢931脂肪酸的从头合成 932脂肪酸碳链的延长反应 933不饱和脂肪酸的合成934各组织中脂肪代谢的关系 935脂代谢与糖代谢的特点 936脂代谢与糖代谢的关系 94 磷脂代谢941甘油磷脂的水解 942磷脂的合成第10章 氨基酸代谢尿素循环、氨基酸分解与三羧酸循环的关系，氨基酸的合成 1

8、01 蛋白质降解及氮平衡1011蛋白质的消化吸收 1012氨基酸代谢库 1013氮平衡 102氨基酸分解代谢1021脱氨基作用 1022脱羧基作用 1023氨的去向 1024氨基酸碳架的去向1025由氨基酸衍生的其它重要物质 1026氨基酸代谢缺陷症 103氨基酸合成代谢1031氨基酸合成中的氮源和碳源 1032脂肪族氨基酸合成途径 1033芳香族氨基酸合成途径 1034氨基酸合成的调节 1035几种重要的氨基酸衍生物的合成第11章 核酸的降解和核苷酸代谢嘌呤环的合成、嘧啶环的合成、脱氧核糖核苦酸的合成 111 核酸和核苦酸的分解代谢1111核酸的降解 1112核苷酸的降解 1113嘌呤碱的分

9、解 1114嘧啶碱的分解 112 嘌呤核苷酸的合成1111从头合成 1112补救途径 113 嘧啶核苷酸的合成1131从头合成 1132补救途径 114脱氧核糖核苷酸的合成1141核糖核苷酸的还原 1142胸腺嘧啶核苷酸的合成 115 辅酶核苷酸的合成1151烟酰胺核苷酸的合成 1152黄素核苷酸的合成 1153辅酶A的合成第12章 生物氧化与氧化磷酸化电子传递、ATP的生物合成 121 生物能学简介1211化学反应的自由能 1212自由能变化与化学反应平衡常数的关系 1213标准自由能变化的加和性 1214高能磷酸化合物 1215生物氧化的概念和特点 122线粒体电子传递1221电子传递过程

10、 1222电子传递链 1223电子传递链有关的酶和载体 1224电子传递链的抑制剂 123氧化磷酸化作1231氧化磷酸化的概念 1232 PO比和由ADP形成ATP的部位 1233电子传递和ATP形成的偶联及调节机制 1234氧化磷酸化的偶联机理 1235氧化磷酸化的解偶联第13章 DNA的复制和修复 DNA复制的特点、参与因子、复制过程、DNA的损伤与修复 131 DNA的复制1311 DNA的半保留复制 1312复制起点和复制单位 1313 DNA聚合反应有关的酶1314 DNA的半不连续复制 1315 DNA复制的拓扑性质 1316 DNA复制体的结构1317 真核生物DNA的复制 13

11、18 DNA复制的调控 132 DNA的损伤及修复1321 光复活 1322切除修复 1323重组修复 1324诱导修复和应急反应 133 RNA指导nNA的合成1331 反转录酶 1332病毒RNA的反转录 1333反转录的生物学意义第14章 RNA的生物合成RNA的合成过程、参与因子，RNA转录后的加工与修饰 141 转录1411 RNA聚合酶 1412 转录过程 1413 启动子和转录因子 1414 终止于和终止因子 1415转录过程的调节控制 142 转录后的加工1421 原核生物RNA加工 1422 真核生物RNA的加工 1423 RNA的拼接和催化机理 143 RNA的复制1431

12、噬菌体QB RNA的复制 1432 病毒RNA复制的主要方式第15章 蛋白质的生物合成蛋白质合成过程及各种参与因子的功能、合成后的输送与加工 151 遗传密码 1511 遗传密码的确定 1512 遗传密码的特点 152 蛋白质生物合成中的生物大分子 1521 mRNA 1522 rRNA 1523 核糖体 1524辅助因子 153 蛋白质生物合成的过程 1531 原核生物蛋白质的合成过程 1532 真核生物蛋白质的合成过程 1533 mRNA的结构与翻译 1534 蛋白质合成的抑制剂 154 多肽合成后的定向输送与加工 1541 信号肽及信号肽的识别 1542 内质网上多肽的糖基化修饰 154

13、3 高尔基体中多肽的糖基化修饰及多肽的分类 1544 线粒体、叶绿体蛋白质的来源第16章 细胞代谢和基因表达的调控糖、脂、蛋白质代谢的关系，基因表达的调节 161 代谢途径的相互关系 1611 代谢途径交叉形成网络 1612 分解代谢与合成代谢的单向性 1613 ATP是通用的能量载体 16. 14 NADPH以还原力形式携带能量 162 酶活性的调节 1621 酶促反应的前馈和反馈 1622 产能反应与需能反应的调节 1623 酶的连续激活和共价修饰 16. 3 细胞结构对代谢途径的分隔控制 1631 细胞结构和酶的空间分布 1632 细胞结构对代谢的调节控制作用 163. 3 蛋白质的定位控制 164 神经和激素对细胞代谢的调控 1641 门控离子通道和神经信号转录系统 1642激素和递质受体的信号转录系统 165 基因表达的调节 1651 原核生物基因表达的调节 1652 真核生物基因表达的调节