1、(三)糖类1 元素组成C、H、O2 分类和存在(1)单糖:葡萄糖、核糖、脱氧核糖、果糖、半乳糖(2)二糖:其中蔗糖和麦芽糖为植物特有,乳糖为动物特有(3)多糖:其中淀粉为植物的储能物质,糖元是动物储能物质,纤维素是植物特有3功能-主要的能源物质(四)脂质1 元素组成:C、H、O(N、P)2 种类及作用 (1)脂肪:主要储能物质,维持体温,润滑,缓冲 (2)类脂:主要是磷脂,膜结构的主要成分 胆固醇 (3)固醇: 性激素 维生素D(五)蛋白质2 组成的基本单位:氨基酸(构成蛋白质的氨基酸有20种)3 氨基酸的结构通式H 通式表明:每种氨基酸分子至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)
2、, | 并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,R基不同,氨基酸NH2CCOOH 的种类就不同。 | R4 蛋白质的形成方式-脱水缩合肽键:肽链中连接两个氨基酸分子的键(NHCO) 二肽:由两个氨基酸分子缩合而成的化合物,只含有一个肽键。 多肽:由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。有几个氨基酸就叫几肽。肽键数=脱水数=氨基酸数肽链数蛋白质的分子量=氨基酸分子量的总和(氨基酸数氨基酸的平均分子量)失水分子量总和(失水数18)蛋白质结构具有多样性:原因是氨基酸种类和氨基酸的数目不同氨基酸排列次序不同肽链空间结构不同。5 蛋白质的分子结构脱水缩合 折叠盘曲氨基酸 肽链 蛋白质一个
3、蛋白质分子可能含有多条肽链、5 蛋白质的相关计算(通过做题和问老师或同学搞懂)6 蛋白质的多样性7 蛋白质的功能(六)核酸1 组成元素:C、H、O、N、P 一分子五碳糖2 基本组成单位:核苷酸 一分子含氮碱基 一分子磷酸3种类 脱氧核糖核酸(DNA):核苷酸中的五碳糖是脱氧核糖,基本单位是脱氧核苷酸 核糖核酸(RNA):核苷酸中的五碳糖是核糖,基本单位是核糖核苷酸 4 功能:生物的遗传物质,对生物体的遗传变异和蛋白质合成有极重要的作用第二章 生命活动的基本单位-细胞第一节 细胞的结构和功能一、细胞膜的结构和功能(一)细胞膜的分子结构1.细胞膜的主要成分:磷脂和蛋白质,磷脂双分子层是基本支架,其
4、上镶嵌或贯穿蛋白质2.细胞膜外表由蛋白质与多糖形成的糖蛋白,具有识别、润滑、保护、粘连作用3.细胞膜的结构特点-流动性(二)细胞膜的主要功能1.功能特点-选择透过性2.自由扩散:CO2、O2、甘油、乙醇、苯,高浓度到低浓度,无需载体和能量3.主动运输:无机盐离子、氨基酸、葡萄糖等,低浓度到高浓度,需载体和能量(三)细胞壁:植物细胞的细胞壁主要成分是纤维素和果胶二、细胞质的结构和功能细胞质主要包括细胞质基质和细胞器(一)细胞质基质-是活细胞新陈代谢的主要场所,其中存在各种细胞器(二)细胞器1.线粒体:双层膜,其中含少量DNA,是有氧呼吸的主要场所,为生命活动提供能量,代谢旺盛部位的细胞线粒体含量
5、多2.叶绿体:光合作用的场所,双层膜,其中有基质和基粒片层囊状结构,基质中含少量DNA和与光合作用有关的酶,基粒上有与光合作用有关的色素。3.内质网:有滑面内质网和糙面内质网两种,与蛋白质、脂质、糖类合成有关,蛋白质的运输通道4.核糖体:蛋白质的合成场所5.高尔基体:与分泌物合成有关,蛋白质的加工场所,植物有丝分裂中与细胞壁的形成有关6.中心体:动物与低等植物特有,由两个相互的垂直的中心粒构成,与动物有丝分裂有关,在有丝分裂前期发出星射线,形成纺锤体7.液泡:植物细胞特有,其中含有色素和各种化合物,与渗透作用有关三、细胞核的结构和功能(一)细胞核的结构-核膜、核仁、染色质,核膜上的核孔是大分子
6、物质进出细胞核的通道(二)细胞核的功能-遗传物质储存和复制的场所,是细胞遗传和代谢活动的控制中心(三)原核细胞的基本结构1.原核生物:细菌、放线菌、大肠杆菌、支原体、衣原体、立克次氏体2.原核细胞没有核膜包被的细胞核,只有拟核3.原核生物的细胞壁主要成分是糖类和蛋白质组成的肽聚糖,而真核生物的是纤维素和果胶4.原核生物只有一种细胞器-核糖体第二节 细胞增殖(一)有丝分裂过程(学会分裂过程中染色体,染色单体,DNA数目的分析)1.间期:蛋白质的合成,DNA的复制2.前期:核膜、核仁消失,出现染色体和纺锤体,染色体在细胞内散乱分布3.间期:染色体整齐的排列在赤道板平面,是观察细胞和染色体的最佳时期
7、4.后期:着丝点一分为二,姐妹染色单体分开,细胞内染色体数增倍,染色体移向细胞两极5.末期:核膜、核仁重现、染色体和纺锤体消失,一个细胞分裂为两个细胞(二)动物细胞和植物细胞有丝分裂的区别1.前期纺锤体形成的方式不同:植物细胞是直接从两极发出纺锤丝,而动物细胞是由中心体发出星射线,形成纺锤体2.末期细胞质分裂的方式不同:植物细胞是形成细胞板将一个细胞分隔为两个细胞,而动物细胞是细胞从中央凹陷,缢裂为两个细胞(三)无丝分裂第三节 细胞的分化、癌变和衰老一、细胞分化二、细胞癌变癌细胞的特征:(1)无限分裂(2)形态结构发生变化(3)糖蛋白减少三、细胞衰老特征:(1)水分减少(2)酶活性降低(3)色
8、素沉积(4)呼吸速度减慢(5)细胞通透性改变第三章 生物的新陈代谢第一节 新陈代谢与酶 蛋白质(多数)一、酶的概念:活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物 RNA二、酶的特性1 高效性:(理解实验过程)2 专一性:3 多样性4 作用需要适宜的温度和p H(应用)第二节 新陈代谢与ATP一、ATP的生理功能-新陈代谢所需能量的直接来源二、ATP的全称:三磷酸腺苷三ATP的结构简式:A-PPP A:腺苷 P:磷酸基团 :高能磷酸键,其中储存着大量能量四、ATP与ADP的相互转化1 原因:ATP中远离腺苷的那个高能磷酸键容易断裂也容易形成2 转化简式合成 水解ADP+Pi+能量 ATP, ATP
9、ADP+Pi+能量, 合成酶 水解酶两个反应物质可逆,能量不可逆。合成ATP的能量主要来自呼吸作用和光合作用。水解ATP释放的能量可以用于生命活动。3 ATP的形成途径人和动物:呼吸作用绿色植物:光合作用和呼吸作用第三节 光合作用一、光合作用发现过程的四个经典实验二、叶绿体中的色素三、光合作用的过程 光能1 总反应式:6CO2+12H2O C6H12O6+6H2O+6O2 叶绿体2 具体过程:(1)光合作用过程图解(2)光反应阶段和暗反应阶段分别发生的物质变化和能量变化光反应阶段 暗反应阶段条件: 光、色素、酶 条件:酶物质变化: H2O O2+H 物质变化:CO2+C5 2C3 (CH2O)
10、+C5 ADP+Pi ATP ATP ADP+Pi能量变化:光能 ATP中活跃的化学能 能量变化:ATP中活跃的化学能 稳定的化学能3 外界的光照和CO2分别怎样影响光合作用第四节 植物对水分的吸收和利用一、吸收部位:根尖成熟区二、吸收的主要方式:渗透作用三、渗透作用的原理1 概念:水分透过半透膜,从低浓度一侧向高浓度一侧扩散2 条件:(1)具有半透膜(2)半透膜两侧具有浓度差3 植物细胞中的半透膜:细胞膜、液泡膜、两层膜间的细胞质四、植物的吸水和失水细胞液浓度外界溶液浓度 失水 质壁分离细胞液浓度外界溶液浓度 吸水 质壁分离复原五、水分的运输、利用和散失水分运输的动力 -蒸腾作用,植物体内大
11、多数的水通过蒸腾作用散失第五节 植物的矿质营养一、植物必需的矿质元素除C、H、O外,主要由根系从土壤中吸收的元素2 种类-共14种:大量元素6种:N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素8种:Fe、Mn、Zn 、Cu、B、Mo、Cl、Ni3 判断方法-溶液培养法(理解)二、根对矿质元素的吸收1 吸收形式:离子形式2 吸收方式:主动运输,需要能量和载体,与呼吸作用有关3 与水分吸收相独立三、矿质元素在植物体内的存在形式和利用1 离子形式(K):易转移,缺乏时老叶先受损2 不稳定化合物(N、P、Mg):能转移,缺乏时老叶先受损3 稳定化合物(Fe、Ca):不能转移,缺乏时新叶先受损第六节 人和动物体内
12、三大营养物质代谢(导学大课堂P80P84或教材P65)一、糖类代谢过程表解二、脂质代谢过程表解 必须记住并学会应用三、蛋白质代谢过程表解四、三大营养物质代谢的关系(看教材,理解)五、三大营养物质代谢与人体健康第七节 细胞呼吸一、概念:生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,并释放能量的过程。二、本质:分解有机物,释放能量三、类型: 有氧呼吸 无氧呼吸1 有氧呼吸-(有机物彻底氧化分解)场所主要在线粒体 酶总反应式:C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量包括三个阶段:第一阶段:葡萄糖2丙酮酸+4H+少量能量(场所:细胞质的基质) 第二阶段:
13、2丙酮酸+ 6H2O6CO2+20H+少量能量(场所:线粒体)第三阶段:24H+O212H2O+大量能量(场所:2 无氧呼吸-(有机物不彻底氧化分解)场所:细胞质的基质葡萄糖乳酸+少量能量植物细胞:葡萄糖酒精+CO2+少量能量(四、有氧呼吸和无氧呼吸的比较第八节 新陈代谢的基本类型一、新陈代谢的概念新陈代谢:生物体内全部有序的化学变化的总称 把环境中获取的营养物质,同化作用:转变成自身组成物质 物质代谢 储存能量新陈代谢分解自身的一部分组成物质, 能量代谢异化作用:把分解的产物排出体外 释放能量二、新陈代谢的基本类型1.同化作用的两种类型(1)自养型(能利用无机物直接制造有机物):包括光能自养
14、型(绿色植物)和化能自养型(如硝化细菌)(2)异养型:如人和动物,营腐生和寄生生活的真菌,大多数种类的细菌2.异化作用的类型(1)需氧型:大多数生物(2)厌氧型:如体内寄生的寄生虫,破伤风杆菌等(3)兼性厌氧型:如酵母菌第四章 生命活动的调节植物生命活动调节的基本形式是激素调节 神经调节-处于主导地位人的生命活动的调节 体液调节第一节 植物的激素调节一、植物的向性运动:植物受到单一方向的外界刺激而引起的定向运动,如植物的向光性和向地性二、生长素的发现1.(P78,理解整个实验过程)胚芽鞘向光弯曲的原因:单侧光的照射(外因),生长素分布不均(内因),使生长素在胚芽鞘尖端向光侧少(生长慢),背光侧
15、多(生长快),导致背光侧胚芽鞘下端弯向光源生长。判断胚芽鞘如何生长的方法:(1)看是否有生长素,(2)能否进行横向运输(条件:单侧光,尖端)(3)看能否进行极性运输。满足三个条件者则弯向光源生长。2.结论:胚芽鞘尖端能产生某种物质,从尖端运输到下部,并且能够促使胚芽鞘下面某些部分的生长3.植物激素:在植物体内合成的,从产生部位运输到作用部位,并且对植物体的生命活动产生显著调节作用的微量有机物三、生长素的生理作用1.双重性:高浓度抑制生长,低浓度促进生长2.植物各个器官对生长素的敏感程度:根芽茎3.顶端优势的理解:摘掉顶芽可使侧芽处的生长素含量减少,促进侧芽生长四、生长素在农业生产中的应用1.促
16、进扦插的枝条生根2.促进果实发育。无籽番茄种植(用一定浓度的生长素类似物溶液涂在未授粉的雌蕊柱头上)3.防止落花落果五、其他植物激素:赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯(催熟剂)第二节 人和高等动物生命活动的调节一、体液调节1.体液调节:某些化学物质(如激素、二氧化碳)通过体液的传送对人和动物的生理活动进行调节。激素调节是体液调节的主要内容。2.动物激素的种类和生理作用(P83,表4-1,认真识记)3激素分泌的调节(反馈调节,重点理解P84图4-8)4.相关激素间的协同作用和拮抗作用(1)协同作用:生长激素与甲状腺激素(2)拮抗作用:胰高血糖素与胰岛素二、神经调节1.神经调节的基本方式-反射(1
17、)反射:中枢神经系统的参与下,人和动物对体内和外界环境的各种刺激所发生的规律性的反(2)反射的结构基础-反射弧,反射弧的五个部分:感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器,兴奋的传导是从感受器到效应器,不能逆向传导。2.兴奋的传导(1)神经纤维上的传导-以局部电流形式传导(P87图4-11)a.神经纤维未受到刺激时(静息状态)-外正内负;受到刺激而产生兴奋时-外负内正b.特点:双向传导(2)细胞间的传导-通过突触传递a.突触:一个神经元与另一个神经元想接触的部位b.突触的三个部分:突触前膜、突触间隙、突触后膜(图4-12)c.过程:由突触前膜处释放递质到突触间隙后,递质作用于突触后膜,使下
18、一个神经元兴奋d.特点:单向性,因为递质只能由突触前膜处释放3高级神经中枢的调节在中枢神经系统中,调节人和高等动物整理活动的高级神经中枢是大脑皮层(1) 高级神经中枢的调节的特点-倒置性(2)人类大脑中央前回有语言中枢4神经调节与体液调节的区别和联系(1)区别:(P89表4-2)(2)联系:神经调节控制体液调节,体液调节影响神经调节,动物体的各项生命活动受到二者共同调节,二者共同协调,相辅相成三、动物行为产生的生理基(一)激素调节与行为主要体现在动物的性行为和对幼崽的照顾方面直接影响性行为的激素是性激素,垂体分泌的促性腺激素能 够促进性腺的发育和性激素的分泌,进而影响动物的性行为。影响动物对幼
19、崽照顾的是垂体分泌的催乳素(二)神经调节与行为动物行为包括先天性行为和后天性行为1.先天性行为(1)趋性,如昆虫和鱼类的趋光性,臭虫的趋热性,寄生昆虫的趋化性等(2)非条件反射:如膝条反射、搔爬反射、吮吸反射、眨眼反射(3)本能:是由一系列非条件反射按一定顺序连锁发生构成的,如蜜蜂采蜜、哺乳动物哺育后代、鸟类迁徙等2.后天性行为:(1)印随:刚孵化的动物(2)模仿:幼年动物(3)条件反射:在动物行为中,激素调节与神经调节是相互协调作用的,但是神经系统的调节作用仍处于主导地位第五章 生物的生殖和发育第一节 生物的生殖一、生殖的类型生物的生殖分为无形生殖和有性生殖,二者的根本区别在于有无两性生殖细
20、胞的结合(一)无性生殖-不经过两性生殖细胞的结合,直接有母体产生新个体1.常见的几种无形生殖方式,概念和例子,见教材P96表5-12.无性生殖的特点:新个体基本上能保持母体的一切性状(二)有性生殖(以被子植物为例)双受精:雄蕊产生花粉,每个花粉粒有两个精子,花粉粒沿花柱进入胚珠的胚囊后,一个精子+卵细胞 受精卵,将来发育为胚(2n) 另一个精子+2个极核 受精极核,将来发育为胚乳(3n)另外,由母体的子房壁细胞直接发育为果皮和果肉,胚珠的珠被发育为种皮,所以果皮、果肉和种皮的基因型与母体一致 二、减数分裂和有性生殖细胞的形成(一)减数分裂的概念:染色体只复制一次,细胞连续分裂两次,产生的生殖细
21、胞染色体数目比原始生殖细胞减少一半(二)精子的形成过程 (重点) 1.精子由睾丸的曲细精管中的精原细胞减数分裂而来,一个精原细胞最终形成四个精子2.形成过程:教材P101图5-7,认真理解,分析各个时期特征及染色体,染色单体,DNA的数目变化(三)卵细胞的形成过程1.卵细胞由卵巢中的卵原细胞分裂而来,一个卵原细胞分裂形成三个极体和一个卵细胞2.过程:教材P103(四)受精作用P104第二节 生物的个体发育大多数有性生殖的生物,个体发育是从受精卵开始的,受精卵是个体发育起点一、被子植物的个体发育1.种子的形成和萌发(1)胚的发育P106(2)胚乳的发育P106107双子叶植物无胚乳,因为在胚和胚
22、乳发育的过程中胚乳被子叶吸收,营养贮藏在子叶里。单子叶植物有胚乳,胚乳没有被胚吸收。2.植株的生长和发育花芽的形成,标志着生殖生长的开始二、高等动物的个体发育-包括胚胎发育和胚后发育1.胚胎发育 (受精卵发育为幼体的过程) 卵裂 (1)过程:受精卵 囊胚(里面有囊胚腔) 原肠胚(有外、中、内三个胚层内胚层围绕而成的腔叫原肠腔 幼体(2)羊膜和羊水:不仅保证了胚胎发育所需的水环境,还有方正和保护作用,因此,使动物增强了对陆地环境的适应能力(仅鸟类、爬行类和哺乳类动物有)2.胚后发育:幼体 性成熟个体有常态发育和变态发育第六章 遗传和变异 第一节 遗传的物质基础一、DNA是主要的遗传物质(一)染色
23、体是遗传物质的主要载体1.染色体由DNA和蛋白质组成2.线粒体内含有DNA DNA主要存在于细胞核中的染色体上,所以3.叶绿体内也含有DNA 染色体是遗传物质的主要载体(二)肺炎双球菌转化实验 R型1.肺炎双球菌的类型 S型2.转化过程:格里菲斯的实验(理解)3.实验原理:S型细菌细胞内有转化因子(即DNA)使R型细菌转化成S型细菌(三)噬菌体侵染细菌的实验 外壳:蛋白质1.噬菌体的基本结构 内部:DNA2.实验过程:(理解)3.结论:DNA是遗传物质(四)某些病毒,如烟草花叶病毒、SARS病毒、HIV病毒的遗传物质是RNA,因此说DNA是主要的遗传物质实验九 DNA 的粗体和鉴定二、DNA分
24、子的结构和复制(一)DNA分子的结构-双螺旋结构(重点,须理解)1.结构层次(C、H、O、N、P等元素是怎样一步步构成DNA的)2.结构特点3.DNA分子结构的相关计算(理解课堂笔记或创新方案P12)(二)DNA分子的复制-半保留复制1.复制时间:有丝分裂和减数分裂间期2.概念:以亲代DNA分子为模板合成子代DNA的过程3.过程:(看教材或笔记,理解)4.条件:模板、原料、能量、酶5.特点:半保留、边解旋边复制6.意义:传递遗传信息7.DNA复制的相关计算三、基因的表达(一)基因1.基因是控制生物形状的基本单位2.基因是有遗传效应的DNA片段,而DNA是染色体的组成成分,因此染色体是基因的载体3.每个染色体上有多个基因,不同的基因有不同的碱基排列顺序4.基因的表达:DNA上的遗传信息以一定的方式反映到蛋白质分子上来,从而使后代表现出与亲代相似的性状。(二)基因控制蛋白质的合成转录 翻译DNA RNA 蛋白质 信使RNA(mRNA):其上有密码子RNA 转移RNA(tRNA):在翻译的过程中负责将氨基酸转移到信使RNA上 核糖体RNA(r RNA):其功能是构成核糖体RN
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