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如何接待客人呢Word下载.docx

1、“敬老慈幼,无忘宾旅。”主人待客既如此,那么居客位的一方是否也需要讲究“客道”呢?当然需要,而且也大有讲究。简单地说,就是主人讲礼遇,客人有礼貌。主人为客人尽量想的周到,客人也要尽量不给主人添麻烦。“入乡随俗”和“客随主便”两个成语,最能反映“客道”的真谛。这两条做到了,主人就会由“色难”变成“色喜”。另一个成语“恭敬不如从命”,说的也是这个意思。“客道”最忌讳的是“反客为主”。主客的互位,按传统礼仪,被视作对东道主的大不敬。如何接待客人首先,迎接客人时,要衣着整洁。不能衣衫不整。要是客人在吃饭时来访,应该放下碗筷,主动站起来迎接。如果正在躺着休息,要马上起来表示歉意。再开门时要面带微笑。 客

2、人进屋后,请客人入座,倒上一杯温开水,或者端上一些水果,表示一位主人的热情。不要冷落了客人,最好是一个人赔着唠嗑,一个人忙着准备招待客人的东西,并备一些水果、香烟、花生瓜子一类的东西。真诚最重要。坐、请坐、请上座,茶、上茶、上好茶。 与同学交谈要把握分寸。也不要表现出不耐烦 。语言要尊敬,力争得信任对熟悉的顾客的礼貌用语是“经常承蒙关照,不胜感谢”。“谢谢,请慢慢挑选”。总之和客人千万不要涉及政治,宗教,会引起冲突的如何正确接待顾客? 1、与顾客保持1米左右的距离,别长时间站在同一位置,别老站在顾客旁边,别一直盯着顾客,要常环顾门店周围的购物情况。 2、当顾客在为购买哪一种商品而犹豫不决时,员

3、工应促使顾客对本店、公司产生信任感,适当突出商品的质量、公司的信誉与规模优势等。 3、当顾客要求打折时,店员应委婉地解释:本店商品明码标价,价格合理、质量保证等。 4、当顾客为某事言行过激时,其他员工应主动上前替当事员工道歉,缓和气氛。 5、当顾客不小心损坏商品时,应婉言做好解释,并要求顾客付款。1、接待称呼: 小姐、太太、先生、同志、阿姨、您好!2、欢迎语: 您来了、欢迎您光临、3、问候语: 早上好、 上午好,下午好,晚上好.4、祝贺语: 节日快乐,新年快乐,生日快乐等,5、道歉语: 对不起,请原谅,打扰了,失礼了.6、告别语: 再见,欢迎您下次光临7、道谢语: 谢谢.非常感谢8、应答语:

4、是的,好的,我明白了,谢谢你的好意,不客气,没关系.9、征询语: 我能为你做些什么吗?你喜欢,请你好吗?二、 面对顾客时须面带微笑,对客人询问要全神贯注,用心倾听,眼睛望着客人脸部,切记死盯着顾客,不要打断顾客的谈话,三、 和客人谈话时,须停下手中的工作,眼望顾客,面带微笑,顾客询问场地价格时,一定要迅速无误的回答,不可胡乱作答.回答顾客问题时,态度和蔼可亲,声调适中,应答迅速,明确,四、 手势: 为顾客指引方位时,手指向着目标,同时眼睛望着目标,并留意顾客是否有看见指示的目标.五、 举止: 举止要端庄得体,迎客时走在前,送客时走在后,客过让路,同行不抢道,待人接物不卑不亢,事事处处表现出良好

5、的真诚服务精神面貌.六、 娴熟的服务技巧: 针对不同的顾客,在规范服务的前提下,灵活运用服务技巧,努力使顾客达到满意的效果.,为顾客作到准确,及时,反应敏捷,迅速而无误的服务效率,刻苦勤劳,具有娴熟的专业和服务技巧.最难缠的客户是以下四类,1.固执的怪人 2.唠叨者 3.妄自尊大者 4.”我要找你老板”者解决方案:1.管理对方的期望 2.给他一个理由 3称赞他们的耐心避免的错误:1.幽默 2.说得太多第一个点叫有所分工;一般来讲,家里要有所分工,谁管谁,吃的谁管,陪着客人谁管,领着客人出去玩玩谁管,诸如此类,这个是应该有所分工的。距离有度,一般情况下,人际距离有四种,关系不同,距离是不一样的。

6、1.亲密距离实际上就叫私人距离,是小于半米以至无穷接近,系家人、夫妻、恋人的距离,2.公共场所的距离叫什么呢?我们叫交际距离,又叫常规距离,那实际上是多远呢?半米到一米半之间,就是一步,你在公共场合和任何陌生人相处,这是最佳的距离,离得太远有时候没有必要,但是离得太近侵犯了别人的空间,会对别人有那种妨碍和压抑之感,这是不礼貌的,这点你要注意。3.礼仪距离,礼仪距离又叫做尊重的距离,比如我现在讲台和我们现场的观众的距离,就是礼仪距离,这个距离是什么呢?是对我台上的讲师表示尊重的一种距离。4.第四个距离,有距离的距离,又叫公共距离,就是三米之外。到公众场所去活动,特别是到国外去,这点非常重要。讲究

7、公德,到公共场所去,公德意识非常重要。1.不要随地抛洒废弃物品和吐痰。2.不要制造噪音3.不要围观别人如何选择好招待的时间和地点?在接待工作之中,对于来宾的招待乃是重中之重。要做好接待工作,重要的是要以礼待客。1、时间条件。招待来宾的时间条件,主要涉及两个基本问题。一是来宾何时正式抵达。二是来宾将要停留多久。如果在来宾正式登门拜访时,因为接待人员的考虑不周,而让对方吃闭门羹,被抛在一旁,或者遭到驱赶,无疑会伤人至深,并且有损于单位形象。得知有人将要登门拜访,或是与他人商议邀其上门做客时,有经验的人一定会预先与对方了解正式抵达的时间和将要停留的时间。假如没有特殊原因,主人一方通常不宜以节假日、午

8、间、夜间作为招待来宾的时间。2、空间条件。招待来宾的空间条件,指的是待客时的具体地点的选择问题。一般而言,在公务活动之中待客的常规地点,有办公室、会客室、接待室,等等。接待一般的来访者可在自己的办公室进行。接待重要的客人,可选择专门用来待客的会客室。接待身份极其尊贵的来宾,有时还可选择档次最高的会客室贵宾室。至于接待室,则多用于接待就某些专门问题来访之人。必要时,还须设置指引客人之用的“指向标”。招待来宾的地点确定之后,往往有必要对其室内进行一些必要的布置。1、注意光线。应以自然光源为主,人造光源为辅,切勿使光线过强或过弱。招待来宾,尤其是接待贵宾的房间最好面南。如阳光直射,则可设置百叶窗或窗

9、帘予是调节。使用人造光源时,最好使用顶灯、壁灯,尽量不要使用台灯或地灯,特别是不要以之直接照射来宾。使用彩灯、漫光灯或瀑布灯,也是毫无必要的。2、注意色彩。招待来宾的现场,通常应当布置得既庄重又大方。特别是主要装潢、陈设的色彩,有意识地控制在一两种之内,最好不要令其超过三种。否则就会让来宾眼花缭乱,无所适从。在选择招待现场的主色调时,不要选用过于沉闷的白色、灰色、黑色,不要选用过于热烈的红色、黄色、橙色,也不要选用易于给人以轻浮之感的粉色、金色或银色。乳白、淡蓝、草绿诸色,方为上佳之选。3、注意温度。室温以摄氏24左右为最佳。因为它是人体体温的“黄金分割点”,令人最为舒适。室温低于摄氏18,往

10、往令人寒冷难耐。室温高于摄氏30,则又可能会令人燥热不堪。4、注意湿度。一般认为,相对湿度为50%左右,最是舒适宜人。相对湿度过高,往往会令人感到憋闷压抑,呼吸不畅。相对湿度过低,则又会让人觉得干燥不堪,易生静电。5、注意安静。地上可铺放地毯,以减除走动之声;窗户上可安放双层玻璃,以便隔音;茶几上可摆放垫子,以防安置茶杯时出声;门轴上可添润滑油,以免关门开门时噪音不绝于耳。6、注意卫生。在待客的房间之内,一定要保持空气清新、地面爽洁、墙壁无尘、窗明几净、用具干净。7、注意陈设。其一,是要务求实用。一般来讲,在待客的房间之内放置必要的桌椅和音响设备即可。必要时,还可放置一些盆花或插花。诸如奖状、

11、奖旗、奖杯等奖品,绘画、挂毯、壁挂等装饰之物,是没有必要摆放或悬挂在其中的。其二,是要以少为佳。其三,是要完整无缺。一般不应为残、破、次、损、坏、废之物。硬要以次充好,或是令其“轻伤不下火线”,往往得不偿失。座次安排:1、面门为上。采用“相对式”就座时,通常以面对房门的座位为上座,应让之于来宾;以背对房门的座位为下座,宜由主人自己在此就座。2、以右为上。“并列式”排位的标准做法,是宾主双方面对正门并排就座。此时,以右侧为上,应请来宾就座;以左侧为下,应归主人自己就座。3、居中为上。如果来宾较少,而东道主一方参与会见者较多之时,往往可以由东道主一方的人员以一定的方式围坐在来宾的两侧或者四周,而请

12、来宾居于中央,呈现出“众星捧月”之态。4、以远为上。道理十分简单:离房门近者易受打扰,离房门较远者则受到的打扰较少。5、佳座为上。长沙发优于单人沙发,沙发优于椅子,椅子优于凳子,较高的座椅优于较低的座椅,宽大舒适的座椅优于狭小而不舒适的座椅。6、自由为上。有时,未及主人让座,来宾便自行选择了座位,并且已经就座,此刻主人亦应顺其自然。在客人登门拜访之时,主人务必要使自己临场的一切表现都中规中矩。专门恭候:为了防止来宾来访时“吃闭门羹”,负责招待对方的有关人员须至少提前10分钟抵达双方约定的地点。必要之时,还应专门在约定地点的正门之外迎候来宾。起身相迎;盛情款待:一是要让座于人。二是要代存衣帽。三

13、是要斟茶倒水。为来宾上饮料时,还须注意干净卫生保证供应。四是殷勤相助。认真专注。与来宾交谈时,务必要认认真真地洗耳恭听,聚精会神,切不可一心二用,所答非所问。那样做,必定会得罪于人。千万不要在招待来宾时忙于处理其他事务。例如,打电话、发传真、批阅文件、寻找材料,或是与其他同事交谈,等等。万一非得中途暂时离开一下,或是去接一下电话,事先别忘记要向来宾表示歉意。最好不要在同一时间内在同一地点接待来自不同地方的人士。要是遇上了这种情况,可按“先来后到”的顺序接待,也可以安排其他人员分别予以接待。热情挽留:在一般情况之下,不论宾主双方会晤的具体时间的长度有无约定,客人的告辞均须由对方首先提出。主人首先

14、提出来送客,或是以自己的动作、表情暗示厌客之意,都是极其不礼貌的。当来宾提出告辞时,主人通常应对其加以热情挽留。可告之对方自己“不忙”,或是请对方“再坐一会儿”。若来宾执意离去,主人可在对方率先起身后起身相送。商务招待获得成功八秘诀 招待工作也蕴含着艺术的想象。商业经理人应该有这种意识。要获得业务并成功合作,必须使客户得到真正的快乐。商务招待,应该被看作一种投资,而且最好要有明确目的。明确目的指的是具体的需要。 商务招待的基本原则是,可以高消费,但是要反对浪费。商务招待成功的秘诀在于细心,照顾到每一个客人的喜好,他们会高兴你的细心的。商务招待是经常发生的活动,从办公室的一杯茶水到招待客人吃工作

15、餐,再到高级别的正式宴会。好的商务招待可从以下方面去着手。 1.在一对一的基础上去了解客人。2.对新老朋友都热情相待。3.得到帮助,真诚表达你的谢意。4.商业场合不要羞于推销你自己(这一点我们还做得远远不够)。5.得到热情招待,要在适当时机考虑回报。6.强化与老客户的关系(我们80%的商业利润可能就来自那20%的老客户)。7.在商务招待中提高公司形象。8.注意在招待过程中强调公司的任务,但要做得圆滑而漂亮。怎样在家招待客人? 1若是客人初次登门拜访,在把客人介绍给家人的同时,也把家庭成员向客人简单地逐一介绍。如果是常客,说话要自然,过分客套反而使人不自在。2父母的客人来访应亲切地称呼“伯伯”或

16、“阿姨”,并主动让座、递烟倒茶、交谈时要谦逊。 3要热情接待晚辈客人。4和客人交谈,最好是挑些轻松愉快的话题,万一不小心触及客人的伤心事,则要立即致歉并给予适当的安慰。5敬烟有讲究。敬烟应看对象且要方式得当。敬烟前最好能婉转发问,不可强递。很多人把烟捏在手里,来回推让,这是不卫生的。6敬茶也是我国待客的传统方式。从卫生角度考虑,茶具最好有所讲究。泡茶要用壶,茶杯要有柄,不要用无柄的茶杯,以避免手与杯体、杯口触碰。7留客人吃饭,为客人夹菜似乎很正常,其实这是很不卫生的。如果主人想表示好客之意,应使用公筷、公勺夹菜舀汤,千万不要用自己的筷子去夹。8如果和客人一起在客厅看电视,则要请客人自己选台。9

17、如果在家里留宿外地客人,千万别让客人睡沙发,并且应主动照顾客人的洗漱。客人告辞,都应该以礼相送。有些主人因为来客的身份不同,所以会有很明显的不同,其实这是很不正确的,不管是怎样的客人,都应该礼貌对待,这样才能体现出你的修养。告别要态度真切,自然,不要草率或者应付,对每一位客人都应该照顾到,但可以适当掌握程度,要使客人有种值得留恋和友谊珍贵或是得到尊重的优越感。用语可以说普通的“再见”“慢走”“欢迎下次光临”“以后还请继续指教”。如果与对方关系密切的某位没来,还可在临走时说“下次可要带某某来哦,”对于初次来的客人,要周到细致,比如介绍附近的交通,住宿,或是叫熟客接送等。“你走好,欢迎下次再来玩”

18、“下次记得再来玩啊”“下次一定要再来啊,呵呵”,好多的呢,就看你对什么人来说了,一般比自己小的呢,那说话就要显的很俏皮,那样会给他一中亲切感,他也会很乐意下次再来玩,因为他会觉得你友善,很乐意和你做朋友。“有空下次再来”,“慢走啊,路上开车小心点”,我觉得后面那句让人听着就感觉舒服,这样让人觉得你很关心他,当然也别忘了说前面那种话。不管你是真心的还是什么,都要有礼貌。和长辈道别,一般是说“您慢走啊,有空常来坐啊”;和平辈道别,很经常听到一句就是“拿我家就当自己家一样,有空就来串串门啊”;和小辈道别,可以说“下次还可以来和哥哥姐姐玩,下回你来啊,我给你准备好吃的”;呵呵,这样小辈的家长还会觉得你

19、很照顾他们家小孩呢。其实呢,不管说什么做什么,发自内心,那一定是最棒的。大家都会喜欢你的。如果和自己差不多的,说话时,可以,很随意,但随意中要不失诚意,要让他觉得你是真诚的,真心实意的。跟年长的说话就要很有礼貌了,因为那样是对他的尊重,不要让他觉得你做位一个小辈有点不懂礼貌。正式场合如何接待客人?日常会见朋友的时候,我们出于礼貌,一般是先介绍客人。可正式场合,就必须先介绍主人。接待人员一般都要紧跟在客人的后面,和对方保持30度左右的角度,这样客人用眼角的余光就能看见你,你们之间的谈话也不会因为距离太远而受到影响。认真倾听客人谈话是对对方最基本的尊重。这在日常的社交中都非常重要,何况是在正式场合

20、中。接待客人的基本礼仪 会见的礼仪与技巧(1)问候时最好点名道姓。迈进会客室的门,你的第一句话可能是:“你好,见到你很高兴。”但这却不如说:“王经理,你好,见到你很高兴。”据测,后者比前者要热情得多。(2)若对方没请你坐下,你最好站着。坐下后不应掏烟,如对方请你抽烟,你应说:“谢谢。”请记住,切莫把烟灰和火柴头弄到地板上,那是很不得体的。(3)主动开始谈话,珍惜会见时间。尽管对方已经了解到你的一些情况和来访目的,你仍有必要主动开口。你可再次对某些问题进行强调和说明。这不仅仅反映一个人的精神面貌,也是礼貌的需要。(4)请不要急于出示你随身带的资料、书信或礼物。只有在你提及了这些东西,并已引起对方

21、兴趣时,才是出示他们的最好时机。另外,你得事先准备好,当对方询问你所携带资料中的有关问题时,你应给予详细的解释或说明。(5)保持相应的热情。在谈话时,你若对某一问题没有倾注足够的热情,那么,对方会马上失去谈这个问题的兴趣。(6)当愤怒难以抑制时,应提早结束会见。愤怒会使你失去理解他人和控制自己的客观尺度。它不仅无助于问题的解决,反而会把事情搞得更糟。(7)学会听的艺术。听有两个要求,首先要给对方留出讲话的时间,其次要听“听话听音”。如对方首先讲话,你不可打断对方。应做好准备,以便利用恰当的时机给对方以响应,鼓励对方讲下去。不能够认真聆听别人谈话的人,也就不能够“听话听音”,更不能机警、巧妙地回

22、答对方的问题。记住:不论是社交场合,还是在工作中,善于听乃是一个人应有的素养。(8)避免不良的动作和姿态。玩弄手中的小东西,用手不时地理头发、搅舌头,清牙齿,掏耳朵,盯视指甲、天花板或对方身后的字画等,这些动作都有失风度。也不应忘记自己的身份去故作姿态,卖弄亲近:“咱俩无话不谈,要是对别人,我才不提这个呢!”俚话和粗话更应避免。(9)要善于“理乱麻”,学会清楚地表达。善于表达使人终生受益。讲话不会概括的人,常常引起人们的反感:叙事没有重点,思维头绪混乱的人,常常迫使人们尽量回避他。一般来说,你若从没有担心过别人会对你的话产生反感,就意味着你已引起他人的反感了。(10)要诚实、坦率,又有节制。若

23、在一件小事上做假,很可能使你的整个努力付诸东流。对方一旦怀疑你不诚实,你的各种不同凡响的作为都将黯然失色。谁都不是十全十美的完人,因此,你可以坦率地谈起或承认自己的缺点或过失。在评论第三者时不应失去体量他人的气度,无节制地使用尖刻语言只会让人疑心:“谁知哪一天,他也许会在背后这样说我呢。(11)作一次音色和语调的自我检查。把自己要讲的话录音5分钟,听听是否清晰,喉音、鼻音是否太重?语速怎样?语调老成、平淡吗?如不满意,改进后再录一段听听。充满朝气的语调会使你显得年轻。此功重在平时留心多练。(12)如果对方资历比你浅,学识比较低,你应格外留心自我优越感的外露。当你介绍了自己令人羡慕的学位职称等情

24、况后,对方也得谈到他的相应情况。为了避免对方自愧不如,在介绍自己时你应该谨慎一些。对对方可以表示赞佩。过度的关心和说教应该避免,要表现出诚意和合作精神。(13)注意衣着和发式。第一次见面就给人一种不整洁的印象,往往会给你的自我表白投下阴影。平时不修边幅的企业家,在会见前应问问懂行的人,让他根据你的年龄、体形、职业及季节等因素设计一下你的衣着和发式。(14)会见结束时,不要忘记带走你的帽子、手套、公事包等东西。告别语应适当简练,克制自己不要在临出门时又引出新的话题,因为没有理由认为告别才是会见的高潮。商务握手礼仪握手的标准方式:行至距握手对象1米处,双腿立正,上身略向前倾,伸出右手,四指并拢,拇

25、指张开与对方相握,握手时用力适度,上下稍晃动3、4次,随即松开手,恢复原状。与人握手,神态要专注、热情、友好、自然,面含笑容,目视对方双眼,同时向对方问候。握手的先后顺序:男女之间握手,男方要等女方先伸手后才能握手,如女方不伸手,无握手之意,方可用点头或鞠躬致意;宾主之间,主人应向客人先伸手,以示欢迎;长幼之间,年幼的要等年长的先伸手;上下级之间,下级要等上级先伸手,以示尊重。多人同时握手切忌交叉,要等别人握完后再伸手。握手时精神要集中,双目注视对方,微笑致意,握手时不要看着第三者,更不能东张西望,这都是不尊重对方的表现。军人戴军帽与对方握手时,应先行举手礼,然后再握手。握手的力度:握手时为了

26、表示热情友好,应当稍许用力,但以不握痛对方的手为限度。在一般情况下,握手不必用力,握一下即可。男子与女子握手不能握得太紧,西方人往往只握一下妇女的手指部分,但老朋友可以例外。握手时间的长短:握手时间的长短可根据握手双方亲密程度灵活掌握。初次见面者,一般应控制在3秒钟以内,切忌握住异性的手久久不松开。即使握同性的手,时间也不宜过长,以免对方欲罢不能。但时间过短,会被人认为傲慢冷淡,敷衍了事。握手的禁忌:不要在握手时戴着手套或戴着墨镜,另一只手也不能放在口袋里。只有女士在社交场合可以戴着薄纱手套与人握手。握手时不宜发长篇大论,点头哈腰,过分客套,这只会让对方不自在,不舒服。与基督教徒交往时,要避免

27、交叉握手。这种形状类似十字架,在基督教信徒眼中,被视为不吉利。与阿拉伯人、印度人打交道,切忌用左手与他人握手,因为他们认为左手是不洁的。除长者或女士,坐着与人握手是不礼貌的,只要有可能,都要起身站立。待客细节在现代生活与社交中,邀请朋友来家做客应该说是待客的最高礼遇了,所以,在接待的细节上也要千万小心,不要因为一不小心的失礼而得罪了客人。同样,受邀的客人更应该注重做客礼节,以示对主人的尊敬与感谢。现在很多家庭喜欢用一次性纸杯招待客人,以示干净。其实这种做法是有些失礼的,一次性纸杯只适合在家庭中举行的同龄人舞会等多人聚会中使用。对于客人的专门拜访,主人应该用好东西招待客人,用一次性的纸杯显得没把

28、客人的来访看得很郑重,这是对客人的不礼貌。如果您和客人都觉得还是用一次性杯子放心,那么您最好准备几只漂亮的杯座托儿,这样正式一些,也显示出对客人的尊敬。餐饮礼仪知道多少一般礼仪入席时应有优雅的风度和良好的仪态,手应该洗干净,头发应梳整齐。要坐得端正,双腿靠拢,两足平放,不宜两腿交叠。双手和手肘部离开桌子。入座后,可取白色餐巾铺在膝上(餐巾只可擦嘴,不可擦汗)。就餐时,应有愉快的表情。进餐时应自然、从容,嚼食物时慢些,喝汤时不要发出在的声响。若控制不住要打喷嚏或咳嗽时应用手帕捂住口鼻,低头而向一旁,避免发出声响。在餐桌上不能拧鼻涕,可用手帕轻擦或去洗手间;宴席上的谈话应自由轻松,不要静坐不语,不

29、要只与一两人交谈。交谈时既要注意谈话的内容,又要讲究谈话的艺术。敬洒时,上身挺直,双腿站稳。需干杯时,应按礼宾顺序由主人与主宾先干杯。正式宴会上,女士一般不宜首先提出为主人、上级、长辈、男士的健康干杯。劝酒要适可而止,尤其在国际交际场合,不宜劝酒。切忌饮酒过量,以控制在本人酒量的三分之一为宜。正确的“吃相”在入座之后,一面做好就餐的准备,一面可以和同席的人随意进行交谈,以创造一个和谐融洽的用餐气氛。不要旁若无人,兀然独坐;也不要眼睛碌碌地盯着餐桌上的冷盘等,或者下意识地摸弄餐具,显出一别迫不及待的样子。当开始用餐时,特别要注意以下几点:一是主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。二是夹菜要文明,应等菜肴转到自己面前时,自己再动筷,不要抢在邻座前面;一次夹菜也不宜太多。三是要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给

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