围产牛饲养的经验方法129文档格式.docx

1、 保持奶牛在整个干奶期直至分娩的体况。防止出现肥胖干奶牛，肥胖干奶牛较容易发生脂肪肝及酮病，到新产牛时期会减少饲料（能量）的摄入量。 将瘦干奶牛的增重率限制在0.45公斤/日或0.5个体况评分。1个体况评分相当于55公斤体重。给瘦干奶牛饲喂25公斤含14%谷物的混合日粮（最多占体重的0.75%）及低钙禾本科干草。给瘦干奶牛提供足量的钙、磷、维生素E和硒。干奶前期奶牛的饲喂 干奶前期奶牛指分娩前21至60天的奶牛。 干奶前期奶牛消耗的干物质预计占体重的1.82.0%（650公斤的奶牛约消耗干物质11.513公斤）。 给干奶前期奶牛饲喂含粗蛋白1112%，低钙（0.7%、低磷（0.15%含量的禾本

2、科长杆干草。 最多可饲喂1公斤谷物，作为给干奶牛强制饲喂矿物质的载体。给干奶牛饲喂优质矿物质，硒、维生素E的日饲喂量应分别达到46毫克/头及500-1000国际单位/头。 单一的玉米青贮因能量太高，不是干奶前期奶牛的理想草料。如果必须饲喂玉米青贮（含35%干物质），应将饲喂量限制在57公斤湿重（约22.5干重）。防止采食玉米青贮的干奶牛发生肥胖牛综合症。给干奶牛饲喂精料及/或玉米青贮可能会引发皱胃移位。 限制玉米青贮的用量有助于调节干奶牛日粮中的钙、钾及蛋白质水平，有利于瘦干奶牛的饲喂。 豆科低水分青贮料本身不是干奶前期奶牛理想的草料。如果必须饲喂低水分青贮料（含干物质45%），应将饲喂量限制

3、在35公斤湿重（约1.52.0公斤干重）。 绝不要给干奶牛饲喂发霉干草（或饲料）。霉菌能降低奶牛免疫系统的抗病力。采食发霉饲料的干奶牛较容易发生乳腺炎。干奶末期奶牛的饲喂 干奶末期奶牛指分娩前21天以内的奶牛。 与干奶前期奶牛相比，干奶末期奶牛的采食总量下降15%（即一头650公斤奶牛的干物质摄入量减少1011公斤），干奶末期奶牛的干物质平均采食量为体重的1.51.7%。 干奶牛在分娩前23周的干物质摄入量估计每周下降5%，在分娩前35天内，最多可下降30%。研究表明，分娩前23周，奶牛的采食量为12公斤*95%=11.4公斤，但在分娩前一周，其采食量可能下降30%，达89公斤/头/日。实践中

4、，在分娩前35天，奶牛干物质摄入量的下降率更可能为1020%。 应十分仔细地处理干奶末期奶牛的钙摄入，以防发生乳胀热。即使是无明显临床症状的乳胀热，也可能引发许多其它的代谢问题。 对草料及饲料进行挑选，以使钙的总供应量达100克或100克以下（日粮干物质含钙量低于0.7%）。磷的日供应量为4550克（日粮干物质含磷量低于0.35%）。钙磷比保持在2：1或更低。限制苜蓿草的用量以防乳胀热，这是因为苜蓿含钙量太高，通过采食苜蓿，奶牛对钙的日摄入量可能超过100克/头。 使干奶末期奶牛适应采食泌乳日粮的基础草料，这一阶段使用玉米青贮及/或低水分青贮料。不提倡给干奶末期奶牛饲喂泌乳期全混合日粮以改变基

5、础草料。饲喂“干奶末期奶牛专用全混合日粮”以确保在干物质摄入量发生剧烈波动时，粗、精料比仍保持一定。 在饲喂高钙日粮（含钙超过0.8%干物质）及/或高钾日粮（含钾超过1.2%干物质或100克/头/日）的同时，饲喂阴离子盐。如果饲喂了阴离子盐，钙的摄入量可增加到150180克/头/日（增加采食含钙1.51.9%的日粮811公斤）。 给干奶末期奶牛饲喂全谷物日粮，而给新产牛饲喂精料。这样能使瘤胃（包括瘤胃壁及瘤胃菌群）适应分娩后所喂的高谷物日粮。 对于体况良好的奶牛，谷物的饲喂量可高达体重的0.5%（33.5公斤/头/日），对于非最佳体况的奶牛，谷物的饲喂量最多占体重的0.75%（4.55公斤/头

6、/日）。精料的饲喂量限制在干奶末期奶牛日粮干物质的50%，或者最多饲喂5公斤/头/日。 给干奶末期奶牛饲喂泌乳牛用日粮或新产牛用日粮会引起问题。潜在的问题包括过量采食钙、磷、食盐及/或碳酸氢盐，这些对干奶末期奶牛都是有害的。决不要给干奶末期奶牛饲喂碳酸氢钠。仔细检查是否给干奶末期奶牛饲喂了泌乳牛用饲料。 干奶牛日粮蛋白质含量低会使新产牛的食欲降低，分娩后的乳蛋白产量减少。 密集饲养的奶牛的日粮能量密度应为1.21兆卡/公斤，但对于冬季可在户外的奶牛，其日粮能量密度应增至1.43兆卡/公斤泌乳净能。良好的通风对于保持奶牛舒适十分重要，但应注意防止奶牛受凉。奶牛的气候适应区为818。气候适应区以外

7、的气温下，会耗费日粮能量。 干奶牛在干奶期，尤其在分娩前最后1014天中，不应减轻体重。在此阶段减轻体重的奶牛会在肝脏中过度积累脂肪，出现脂肪肝综合症。 注意保持奶牛舒适，注意干奶末期奶牛的通风及饲槽管理。只要有可能，切实可行，应使奶牛适应产后环境。分娩前减轻应激意味着产后能更多地采食。钾问题 为防止出现牧草含钾量高的问题，给干奶牛专辟一地种植牧草，不使用粪肥，最低限度使用钾肥。确保所栽牧草主要是禾本科牧草。 牧草中的钾含量与土壤中钾含量密切相关。大量使用化肥或粪肥会提高土壤及牧草中的钾含量。 由于土壤中钾的分布并不一定平均，因此整块田地上所生长的牧草的含钾量各不相同。牧草的平均含钾量并不能充

8、分反映钾水平的这种潜在变化及可能由此引起的饲养问题。 过量摄入钾会引起乳房水肿，奶牛对钾的日摄入总量不应超过250克。 给干奶末期奶牛饲喂高钾牧草会降低镁的利用率，抑制奶牛骨钙的消融机制。为防止乳胀热，产前必须激活骨钙消融机制。 产前饲喂高水平钾会引起临床症状或无明显临床症状的乳胀热或青草搐搦。这样又会导致食欲不振，体重过度减轻，脂肪肝综合症，还可能使奶牛引发其它的代谢问题。 产前日粮钾水平应保持在1.2%以下。许多牧草（干草及低水分青贮料）含钾23%以上，被干奶牛采食后会引起问题。 当日粮中钾含量高于1.5%（但低于2.5%）时，建议给干奶末期奶牛饲喂阴离子盐。所饲喂的阴离子盐是硫酸镁、硫酸

9、钙、氯化钙、硫酸铵、氯化铵的混合盐。阴离子盐的总摄入量达到150250克/头/日，使日粮阴阳离子差达50150毫克当量/公斤。 饲喂阴离子盐时 首先补充硫酸镁直至日粮镁总含量达0.4%干物质。 然后，需要的话，使用硫酸钙或硫酸铵直至日粮硫水平达到0.4%干物质。 如果必须，添加氯化钙或氯化铵直至日粮氯水平达到0.7%干物质。 非蛋白氮的添加量不要超过0.5%，降解蛋白的含量不应超过粗蛋白的70%。 饲喂磷酸二氢钙或磷酸氢钙以确保磷的日摄入量达到4550克/头。 如果钙的日摄入量必须达到150180克/头（占日粮干物质的1.31.9%），可添加碳酸钙。 阴离子盐适口性差，需要与谷物混合使用。给奶

10、牛饲喂全混合日粮或补充料。阴离子盐可能会进一步降低采食量，只有在绝对必要时才使用阴离子盐。 为了有效利用阴离子盐，在产前必须饲喂至少2周，但不要超过3周。 尿液pH可作为判定有效利用阴离子盐的一个指标，有效值必须为7或7以下。如果尿液pH达到8或8以上，说明阴离子盐饲喂时间不够及/或饲喂量太低，不太可能产生任何作用。 当钾水平低于2.5%干物质时，阴离子盐的作用可能较明显。但在产前，当日粮含钾量为2.53%干物质或更高时，通过添加阴离子盐来达到负的日粮阴阳离子差是不实际的。分娩时 瘦牛在分娩时缺乏持久力，缺少充足的能量贮备以进行有效的生产。过肥奶牛容易得酮病、皱胃移位、难产、胎盘滞留、子宫感染

11、及卵巢囊肿。 假如给奶牛饲喂优质日粮，且奶牛的采食不受任何限制，那么分娩时体况评分为3的奶牛的产奶量与体况评分为4的奶牛相同。由于这种情况并不总能实现，通常建议奶牛分娩时的体况评分为3.53.75。 无明显临床症状的乳胀热（低血钙）及青草搐搦（低血镁）会抑制瘤胃收缩，增加发生皱胃移位的可能性，抑制子宫收缩，增加难产、胎盘滞留发生率，延误子宫复原，子宫排出物异常达710天，通畅天数增加。同时食欲下降导致产奶量下降，体重减轻加剧，繁殖力低下。新产牛饲喂 配制新产牛日粮时，应优先考虑：满足其对纤维素及蛋白质的最低需求量，同时使能量摄入达到最大，在适宜的干物质摄入水平下，平衡碳水化合物及蛋白质间的比例

12、。 努力做到尽快达到采食高峰。在调换饲料及/或饲料成分时应仔细监控采食情况。避免使用会降低新产牛干物质摄入量的适口性差的饲料成分。 给新产牛只饲喂优质草料。但要保证有足量水平的纤维素。草料最低占干物质摄入量总量的40%，最好给新产牛饲喂50%的草料。 给新产牛饲喂湿的发酵饲料时应将日粮水分限制在50%。 定期监测湿的草料/饲料中的水分含量，调整饲喂量或在必要时，将饲料制成全混合日粮。这样可保证始终饲喂等量的干物质。 每天数次将饲料“推”至奶牛面前以刺激食欲，使其干物质摄入量达到最大。 新产牛的饲喂量应控制在510%的剩料率，以防止发生空槽病。使新产牛总能采食到新鲜适口的饲料。 保证新产牛随时能

13、自由采饮到新鲜、清洁、温凉的水。经验表明，使用温水能明显增加新产牛的饮水量。 不要给新产牛饲喂发霉的饲料。这会削弱新产牛的免疫反应，使其更容易发生感染。 分槽饲喂小母牛。没有成熟牛的竞争，小母牛的采食时间可延长1015%，采食量也会增多。饲喂全混合日粮 从分娩当日起给奶牛喂足优质的全混合日粮，以使奶牛对干物质及营养素的摄入尽快达到高峰。产后24周内除了饲喂全混合日粮，另外饲喂22.5公斤长杆优质干草以保证有足够的纤维素以利于瘤胃健康，增加干物质摄入量。 与采食到较多谷物的奶牛相比，分娩后未直接经谷物催奶的奶牛的体重减轻更多，更容易失去食欲。 饲喂“新产牛全混合日粮”可以控制粗、精料比，有助于奶

14、牛增加食欲。人工饲喂奶牛 奶牛本身可以调节对谷物的摄入水平，头一个月谷物摄入量增加250克/日。但通常建议增加谷物500克/日。 如果奶牛吃完所有饲喂的谷物，那么将谷物饲喂量增加500克/头/日。如果奶牛不能完全吃完谷物，在奶牛再次吃完谷物前不要继续增加谷物的饲喂量。计算机控制的喂料机可简便地检查谷物的日常摄入情况。 新产牛的谷物总饲喂量应控制在不超过干物质摄入总量的50%。 谷物/精料每天至少应分34次饲喂，每次饲喂量不超过22.5公斤/头。这样可减少发生瘤胃酸中毒及厌食的危险。新产牛管理 产后头6周内，监控奶牛的采食（或剩料）量、产奶量及牛乳组成以便察觉是否发生饲喂或代谢问题。 密切观察新

15、产牛是否出现以下消化不良问题： 粪便中清晰可见大量的玉米或谷物。 粪便十分稀薄，颜色呈灰色至深黑色。 干物质摄入量较低或出现波动。 奶牛脂肪测试低于3.5%（荷斯坦牛）。 产奶高峰延迟或不能持久。 采食困难，奶牛出现跛足及蹄叶炎。 大多数奶牛不能做到不断咀嚼反刍食团（能做到随时反刍咀嚼的奶牛数 量少于30%）。 厌食，可能出现酮病（包括无明显临床症状）及皱胃移位。 如果出现饲喂相关的问题，考虑改变饲喂策略。例如调整喂料顺序、喂料频率，做到谷物种类互补，增强对谷物的加工，使用饲料添加剂。监测并改善奶牛的干物质摄入量、产奶量、健康状况及繁殖性能对于能提高这些关键性能指标的实践操作应坚持执行。 在现

16、行饲喂实践中，控制乳脂（荷斯坦牛为3.54.0%）是表明瘤胃健康状况良好的一个适宜且全面的指标。但是奶罐乳脂试验不能很好地反映出奶牛发生无明显临床症状的酸中毒或新产牛发生临床酸中毒的情况。 若泌乳早期的乳脂含量达56%，说明体脂消耗过度。其它的有关指标是尿酮试验呈阳性，而乳酮试验呈阴性。 根据干物质摄入量记录来监控泌乳初期乳蛋白的产量。试验值低于3%说明可能需要提高日粮中非结构性碳水化合物及/或蛋白质的水平。检查实用日粮中NSD与DIP的比率是否在34。 对于出现问题的新产牛，测试其粪便pH值，其pH值不应低于6.0。pH值低于6.0表明淀粉在后段消化道中发酵过度。此时应调整谷物的饲喂水平及/

17、或增强对谷物的细化加工以加强淀粉在瘤胃中的降解。 确保有充足的饲槽空间。建议每头奶牛应有饲槽空间4060厘米。表明饲槽空间充足的最佳指标是所有的奶牛可同时采食。 舒适对于奶牛保持良好的生产性能至关重要，对新产牛则更为重要。 在分娩时遭受周围环境突变的奶牛更容易出现代谢失调。这对于第一次泌乳的小母牛更为明显。 新产牛能否保持的持久而较高的干物质摄入量是影响其产奶量及泌乳初期体重变化的一个重要因素。这也决定了能否缩短奶牛处于能量负平衡及体重减轻阶段的时间。 新产牛的干物质摄入量波动而低下以及长期处于能量负平衡状态会导致体重过度减轻，繁殖性能低下。 奶牛在泌乳头70天内会减轻体重。为了使体重减轻达到

18、最低，可饲喂以优质饲料为基础的平衡日粮，并使奶牛的干物质摄入量达到最大。奶牛在泌乳早期，体重减轻不应超过1个体况评分，这相当于5560公斤体重。 奶牛在泌乳早期，体重的日减轻量不应超过1公斤。1公斤体重足以提供生产7公斤牛乳的能量。新产牛干物质摄入量的管理 泌乳早期保持高水平的干物质摄入量的四个关键点如下： 使奶牛在分娩当天就进食。 如有必要，缓冲日粮以防止酸中毒，缓冲剂的使用水平为占谷物混合日粮的1.5%或200250克/头/日。通常使用碳酸氢钠或碳酸氢钠与氧化镁的混合盐。 对干奶期日粮进行调整，使奶牛能在分娩时大量进食。 饲喂优质草料，并保证足够长度（草料中至少有20%的长度不低于2.5厘

19、米）。 为使泌乳早期饲料摄入量达到最大可从使用催奶谷物日粮并使奶牛在产前23周适应泌乳牛用的草料入手。 奶牛的干物质摄入量必须在泌乳头10周以内达到最大。 新产牛每产2公斤牛乳必须采食1公斤干物质。采食量低于该水平会引起体重减轻过度，出现更多的代谢问题，繁殖性能低下。 奶牛通常在挤奶后采食、饮水；挤奶后应为奶牛提供新鲜的饲料及随手可得的饮用水，以促进干物质摄入量。 干物质含量为5075%（水分含量2550%）的日粮有助于奶牛的干物质摄入量达到最大。更湿或更干的日粮会限制采食量。全混合日粮的理想水分含量为4050%。 定期或在怀疑饲料水分含量发生变化时检查湿饲料的水分含量。根据现有的干物质水平，

20、调整喂料率或饲料混合量。例：干物质含量为50%的10公斤低水分青贮料=5公斤草料干物质。对于干物质含量为45%的低水分青贮料，需饲喂50/45*10=11.1公斤草料才能提供等量的5公斤干物质（11.1*45%=5公斤干物质）。 热应激会降低采食量。温度超过20时，采食量下降。30时，荷斯坦牛的采食量可能会降低20%。高湿度加剧了高温对采食的影响。在人工喂料系统中，大多数情况是草料采食量的下降，导致粗、精料比发生变化。这通常引起奶牛“厌食”，降低产奶量及乳脂产量。 炎热天气下，为促进采食，夜间的饲喂量应占日粮的60%左右。 为促进采食，每天必须保证奶牛有2022小时可以采食到新鲜适口的饲料。

21、每天至少对饲槽进行一次打扫清空。注意防止剩料在饲槽（尤其在饲槽的边角区域）中堆积发霉。 特别注意喂料频率及喂料次序以促进瘤胃的稳定性和保持高水平的干物质摄入量。 饲槽设计十分重要。与升槽饲喂相比，奶牛以放牧低头状进食（降槽饲喂）时可多分泌17%的唾液以利于瘤胃缓冲，采食时间也可延长10%。奶牛浪费的饲料也较少。新产牛的日粮蛋白质水平 将新产牛日粮的粗蛋白水平平衡至1920%，并调节过瘤胃蛋白水平至占粗蛋白的3840%，从而与其进食时滞相适应。 确保至少在实行谷物引导饲养一周之前进行蛋白质追饲。例如：在泌乳15天达到蛋白质最大采食量，在泌乳2025天达到谷物最大采食量。给新产牛饲喂碳水化合物 配

22、制新产牛日粮时，酸性洗涤纤维及中性洗涤纤维的含量应符合或超过NRC最低推荐值。不要超过40%非结构性碳水化合物。 如果一直出现消化问题，可用干的玉米片替代部分大麦、小麦、混合谷物以降低淀粉在瘤胃中的发酵性。 对碳水化合物进行调配，使之与所饲喂的草料及蛋白质类型相匹配。淀粉在瘤胃中的降解速度受磨粉细度、热处理等因素的影响，因此在特定情况下，选择适当谷物时应考虑这些因素。新产牛的纤维素管理 始终给新产牛饲喂优质牧草。若使用劣质牧草，因受牧草干物质含量低的限制，无法充分满足奶牛的需求 配制新产牛日粮时，应满足或超过NRC对酸性洗涤纤维（21%）及中性洗涤纤维（30%）的推荐值，不要超过40%非结构性

23、碳水化合物。 新产牛的日粮中应有1821%中性洗涤纤维来自草料。低水分青贮料中应有2025%（湿重基础）的颗粒长度大于5厘米。 如果青贮及低水分青贮料切割太细，应饲喂2.52.75公斤的长干草。同时考虑饲喂缓冲剂。 饲喂大豆皮、甜菜渣或全棉籽以减轻消化不适。这些是可消化中性洗涤纤维的良好来源。给新产牛饲喂脂肪 新产牛对补充脂肪的产奶反应各不相同。 给新产牛饲喂脂肪时应考虑潜在的适口性问题。 补充脂肪对减缓新产牛体重减轻的效果好于增加其产奶量的效果。 新产牛日粮中脂肪的补充量应限制在干物质的23%。即泌乳头5周内，日粮中脂肪总量占干物质总量的56%。 如果饲喂补充脂肪，干奶末期奶牛的饲喂量应限制

24、在100克，新产牛的饲喂量应限制在500克。烤大豆、全棉籽、牛脂是脂肪的良好饲料来源。需要的话，可在泌乳35天后另行饲喂500克过瘤胃脂肪补充剂。 在饲喂补充脂肪时，将日粮干物质总量中的钙、镁含量分别提高至1%及0.3%。给新产牛饲喂饲料添加剂 日粮缓冲剂对泌乳早期奶牛可能有好处，尤其有利于厌食、干物质摄入量低下，摄食湿的日粮、摄食玉米青贮为主的基础日粮的奶牛以及采食高水平谷物、采食迅速发酵的谷物的奶牛。碳酸氢钠和碳酸氢三钠（Na2CO3.NaHCO3.2H2O）- 提高瘤胃PH，降低瘤胃酸性。- 喂料率：100-250克/头/日，或占干物质总摄入量的0.8%。氧化镁- 碱化剂50150克/头

25、/日，或占干物质总摄入量的0.55%。碳酸氢钠与氧化镁经常以23：1的比例混合使用，以增强效果。烟酸612克/头/日。- 有助于防止酮病，提高干物质摄入量。- 给干奶末期奶牛，尤其是易患酮病的过肥奶牛饲喂烟酸。- 给奶牛饲喂烟酸直至干物质摄入量达到最大（通常在产后10周内饲喂）。- 不要给瘦奶牛（体况评分低于1.52）饲喂烟酸酵母- 刺激纤维素降解细菌- 有助于维持瘤胃pH- 促进挥发性脂肪酸的生成- 帮助奶牛保持食欲10-115克/头/日（视精料不同而不同）锌- 加强蹄的坚硬性、完整性及健康。- 蛋氨酸锌（Zinpro100）的喂料率24克/头/日新产牛的体况变化 使奶牛在干物质摄入量达到6

26、070%时，重新处于能量正平衡状态，体重开始回升。 如果对干奶牛及泌乳初期奶牛的饲喂及管理得当，最迟在干物质摄入量达到100%时，奶牛将开始增重。牛乳对饲喂方案的反应 奶牛在产后68周将达到产奶高峰，这说明干奶末期奶牛及新产牛的饲喂方案是令人满意的。 产奶高峰通常发生在第二次或第三次试验。如果产奶高峰一般发生在第一次试验，说明日粮不充足及/或奶牛过瘦。如果产奶高峰出现在第三次试验以后，则表明奶牛的生产性能比预计的差。 二胎小母牛通常在产奶高峰时要比头胎小母牛多产奶7公斤。二胎与头胎的产奶量如果相差4.5公斤或更少，那么奶牛的第二次泌乳生产低下，如果相差9公斤以上，那么头胎小母牛的产奶性能低下这

27、是由于小母牛饲喂方案不佳而造成的。 通常，分娩前、后的饲喂对产奶高峰的影响最大。 如果奶牛未达到预期的产奶高峰，应检查新产牛的日粮蛋白质水平。 利用泌乳曲线来评价奶牛是否达到产奶高峰及确定泌乳的持久性。由足量数据（至少每周记录产奶量一次）所制成的泌乳曲线能揭示无明显临床症状的酮病，（这在实践中很难发觉）。 如果在产奶高峰期后，产奶量迅速下降，可能是缺乏能量。正常情况下，产奶高峰期后，奶牛的奶量每天下降0.3%，小母牛的产奶量每天下降0.2%。 在正常的饲喂实践中，荷斯坦牛的牛乳、乳脂比为0.850.88。比率过高说明乳脂试验有问题；应对日粮纤维素及非结构性碳水化合物进行检查。比率过低说明乳蛋白有问题；应检查是否存在日粮中的脂肪补充量过高，或者粗蛋白或过瘤胃蛋白的含量过低。围产牛的饲喂要求营养素干奶前期奶牛干奶末期奶牛新产牛干物质摄入量（千克）1310-1117-19泌乳净能（兆卡/千克）1.381.51.7粗蛋白（%）1520非降解蛋白（%粗蛋白）253240脂肪（%）345酸性洗涤纤维（%）302421中性洗涤纤维（%）饲草中性洗涤纤维（%）