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1、营养养生-健康1.兰代宽自我介绍毕业于河南中医学院毕业于河南中医学院、广州中医药大学、广州中医药大学，分，分别别获中医学士、针灸推拿学硕士获中医学士、针灸推拿学硕士学位。学位。先后师从于先后师从于82岁洛阳老中医许来生、省第二岁洛阳老中医许来生、省第二中医院曾红文教授、中医院曾红文教授、中医药管理局张曦明老中医药管理局张曦明老中医中医，现在是一名神经康复科临床医生。，现在是一名神经康复科临床医生。对中医养生、中药对中医养生、中药、针灸、预防医学、临床针灸、预防医学、临床营养学、康复医学有着营养学、康复医学有着独特的理解。独特的理解。为什么生活条件改善，人们还是不长寿？为什么生活条件改善，人们还

2、是不长寿？为什么得癌症的人越来越多？为什么得癌症的人越来越多？为什么高血压、糖尿病、高血脂的人越来为什么高血压、糖尿病、高血脂的人越来越多？越多？一、人体健康与营养健康：没有疾病和衰弱，是一种身体、心理、道德、社会生活能力均完好的理想状态。健康：形体、生理、心理同等重要。人体：物质（体质）与意识综合体。物质决定意识，意识反作用于物质。要健康首先要调身，要调身首先重视营养。人体健康与营养“营养”一词并非外来语，宋代大文豪苏东坡养生说中即有“营养生者使之能逸而能劳”。“营养”古代又作“荣养”。晋书赵至传云：吾小未能荣养，使老父不免勤苦。”至今，在日本仍沿用“荣养”一词。中医营养学，就是在中医理论指

3、导下，应用食物、药材来延缓衰老、保健、预防、治疗和促进康复。二、中医养生与营养养生的基本原理：动态适应，相对均衡。养生原则：营养、运动、休息。养生分类：饮食养生、运动养生、精神养生、日常养生等。中医养生与营养中医养生与营养-营养营养中医养生与营养黄帝内经言：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”；“以酸养骨，以辛养筋，以咸养脉，以苦养气，以甘养肉，以滑养窍”。战国扁鹊说：“君子有病，期先食以疗之，食疗不愈，然后用药。”汉书.郦食其传：“民以食为天”。唐代孙思邈言：“安身之本，必须于食，不知食疗者，不足以全生”。养生，必须首先从饮食营养做起。养生首要养生首要-营养养生营养养生养生防病：三养生

4、防病：三分治，七分养分治，七分养。养生养生原则原则：营养：营养、运动、运动、休息。休息。2022/10/2710素问脏气法时论 五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充气味合而服之，以补精益气”2022/10/27112022/10/2712鞣酸鞣酸-便秘便秘好好看看-二二氧氧化化硫硫催熟，有害。催熟，有害。催熟剂-乙烯利，抛光-石蜡 中中空空心心,形形状状不不规规则则,硕硕大大的的草草莓莓,是是催催化化激激素素的的效效果果;生生长长周周期短期短,色鲜味淡色鲜味淡.2022/10/2713毒牛奶、假鸡蛋、假牛肉、毒牛奶、假鸡蛋、假牛肉、绝育鱼、污水鱼、工业毒汤料等绝育鱼、污水鱼、工业毒汤料等污染

5、、食品危机、生存压力的恶果污染、食品危机、生存压力的恶果每5人中有1人死于癌症！中国肺癌发病率全球第一！2000年后中国癌症死亡率上升了近50%！9种表现说明已经出现营养问题：种表现说明已经出现营养问题：1、便秘、饮水少、便秘、饮水少 2、腰带状发胖、腰带状发胖 3、黄褐斑等皮肤色素沉着、黄褐斑等皮肤色素沉着 4、湿疹、痤疮、痔疮等、湿疹、痤疮、痔疮等 5、口臭、口疮、口臭、口疮 6、皮肤瘙痒、脱屑、皮肤瘙痒、脱屑 7、十二指肠溃疡、十二指肠溃疡 8、肠道易激综合征、肠道易激综合征被迫饮食中毒怎么办？减少摄毒，主动选择相对安全的食物。主动排毒，增加饮水，保持汗、便通畅。加强营养补充，及时睡眠休

6、息，增强适应能力和毒素清除能力。民以食为天，饮食是维持人体生命活动的主要物质。人体生理活动所必需的营养物质都来源于饮食，饮食与人类的健康密切有关。合合理理科科学学的的饮饮食食应该是日常生活中养生的重要内容。2022/10/2717现在营养的问题不再是增加的现在营养的问题不再是增加的问题，而是一个选择和控制的问题，而是一个选择和控制的问题，更应该讨论的是：营养问题，更应该讨论的是：营养如何均衡如何均衡。健康是个选择题，营养是必选项关系健康的饮食、休息、运动和生活习惯都需要有决心去选择和改变。营养：最容易开始改变和起效。要健康，请从现在开始：选择和改变。倡导健康的理念倡导健康的理念：健康的钥匙不在：健康的钥匙不在于医生手中，也不在于吃什么药，于医生手中，也不在于吃什么药，健康只能靠我们去把握、去改变、健康只能靠我们去把握、去改变、去调养、去适应！去调养、去适应！小结养生原则：营养、休息、运动。选择健康，从学习和改变做起。营养可优先开始改变，见效更快。最高指示：全体中国人民，每个人都要活过100岁！健康 要从娃娃抓起！让健康在每个人脸上绽放光彩！让健康在每个人脸上绽放光彩！祝大家身体健康！祝大家身体健康！谢谢！谢谢！