1、日本风俗与禁忌日本人大多数信奉神道和佛教,他们不喜欢紫色,认为紫色是悲 伤的色调;最忌讳绿色,认为绿色是不祥之色。还忌讳3人一起“合 影”,他们认为中间被左右两人夹着,这是不幸的预兆。日本人忌讳 荷花,认为荷花是丧花。在探望病人时忌用山茶花及淡黄色、白色的 花,日本人不愿接受有菊花或菊花图案的东西或礼物,因为它是皇室 家族的标志。日本人喜欢的图案是松、竹、梅、鸭子、乌龟等。语言禁忌日本人有不少语言忌讳,如“苦”和“死”,就连谐音的一些词 语也在忌讳之列,如数词“4”的发音与死相同,“42”的发音是死 的动词形,所以医院一般没有4和42的房间和病床。用户的电话也 忌讳用“42”,监狱一般也没有4
2、号囚室。“13”也是忌讳的数字, 许多宾馆没有“13”楼层和“13”号房间,羽田机场也没有“13”号 停机坪。在婚礼等喜庆场合,忌说去、归、返、离、破、薄、冷、浅、 灭及重复、再次、破损、断绝等不吉和凶兆的语言。商店开业和新店 落成时,忌说烟火、倒闭、崩溃、倾斜、流失、衰败及与火相联系的 语言。交谈中忌谈人的生理缺陷,不说如大个、矮子、胖墩、秃顶、 麻子、瞎聋、哑巴等字眼,而称残疾人为身体障碍者,称盲人为眼睛 不自由者,称聋子为耳朵不自由者等。行为禁忌日本有纪律社会之称,人们的行为举止受一定规范的制约。在正 式社交场合,男女须穿西装、礼服,忌衣冠不整、举止失措和大声喧 哗。通信时,信的折叠、邮
3、票的贴法都有规矩,如寄慰问信忌用双层 信封,双层被认为是祸不单行;寄给恋人信件的邮票不能倒贴,否则 意味着绝交。日本人在饮食中的忌讳也很多:一般不吃肥肉和猪内脏, 也有人不吃羊肉和鸭子;招待客人忌讳将饭盛过满过多,也不可一勺 就盛好一碗;忌讳客人吃饭一碗就够,只吃一碗认为是象征无缘;忌 讳用餐过程中整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发,因为这是不卫 生和不礼貌的举止;日本人使用筷子时忌把筷子放在碗碟上面。在日 本,招呼侍者时,得把手臂向上伸,手掌朝下,并摆动手指,侍者就 懂了。谈判时,日本人用拇指和食指圈成“0”字形,你若点头同意, 日本人就会认为你将给他一笔现金。在日本,用手抓自己的头皮是愤
4、怒和不满的表示。社交禁忌日本人送礼时,送成双成对的礼物,如一对笔、两瓶酒很受欢迎, 但送新婚夫妇红包时,忌讳送2万日元和2的倍数,日本民间认为 “2”这个数字容易导致夫妻感情破裂,一般送3万、5万或7万日 元。礼品包装纸的颜色也有讲究,黑白色代表丧事,绿色为不祥,也 不宜用红色包装纸,最好用花色纸包装礼品。日本人接待客人不是在 办公室,而是在会议室、接待室,他们不会轻易领人进入办公机要部 门。日本不流行宴会,商界人士没有携带夫人出席宴会的习惯。商界 的宴会是在大宾馆举行的鸡尾酒会。日本人没有互相敬烟的习惯。进 入日本人的住宅时必须脱鞋。在日本,访问主人家时,窥视主人家的 厨房是不礼貌的行为。在
5、日本,没有请同事到家与全家人交往的习惯。 日本人从来不把工作带到家里,妻子也以不参与丈夫的事业为美德。礼节介绍日本人见面多以鞠躬为礼。一般人们相互之间是行30度和45度 的鞠躬礼,鞠躬弯腰的深浅不同,表示的含义也不同,弯腰最低、也 最有礼貌的鞠躬称为“最敬礼”。男性鞠躬时,两手自然下垂放在 衣裤两侧;对对方表示恭敬时,多以左手搭在右手上,放在身前行鞠 躬礼,女性尤其如此。在国际交往中,日本人也习惯握手礼,尤其是年轻人或和欧美 人接触较多的人,也开始有见面握手的习惯。在日本,名片的使用相当广泛,特别是商人,初次见面时有互 相交换名片的习惯。名片交换是以地位低或者年轻的一方先给对方, 这种做法被认
6、为是一种礼节。递交名片时,要将名片正对着对方。名 片在日语中写为“名刺”,女性大多使用比男性名片要小的名片。日本人对坐姿很有讲究。在公司里,日本人都坐椅子,但在家里, 日本人仍保持着坐“榻榻米”的传统习惯。坐榻榻米的正确坐法叫 “正座”,即把双膝并拢跪地,臀部压在脚跟上。轻松的坐法有“盘 腿坐”和“横坐”:“盘腿坐”即把脚交叉在前面,臀部着地,这是 男性的坐法;“横坐”是双腿稍许横向一侧,身体不压住双脚,这常 是女性的坐法。现在,不坐“榻榻米”的年轻一代在逐渐增多。日本人待人接物态度认真、办事效率高,并表现出很强的纪律 性和自制力。约会总是正点,很少误时。日本人不喜欢针锋相对的言行与急躁的风格
7、,把善于控制自己 的举动看作一种美德,他们主张低姿态待人,说话时避免凝视对方, 弯腰鞠躬以示谦虚有教养。在社交活动中,日本人爱用自谦语言,如 “请多关照”、“粗茶淡饭、照顾不周”等,谈话时也常使用谦语。日常生活中,日本人谦虚礼让、彬彬有礼,同事、行人间极少发 生口角。在与日本人交谈时,不要边说边指手划脚,别人讲话时切忌 插话打断。三人以上交谈时,注意不要冷落大部分人。在交谈中,不 要打听日本人的年龄、婚姻状况、工资收入等私事。对年事高的男子 和妇女不要用“年迈”、“老人”等字样,年事越高的人越忌讳。在 公共场合以少说话为好。乘坐日本的地铁或巴士,很少能看到旁若无 人而大声交谈的现象。除非事先约
8、好,否则不贸然拜访日本人的家庭。按照日本人的风俗,饮酒是重要的礼仪,客人在主人为其斟酒 后,要马上接过酒瓶给主人斟酒,相互斟酒才能表示主客之间的平等 与友谊。斟茶时,日本人的礼貌习惯是以斟至八成满为最恭敬客人。日本人给老人祝寿,是选一些有特定意义的年岁。如61岁为 “还历”,意思是过了 60为1岁,返老还童;70岁为“古稀”;77 岁为“喜寿” ;88岁为“米寿”,因汉字“米”拆开可变成八十八; 99岁为“白寿”,因为“白”字上面加一横为“百”。木木日本人在日常行为中有许多讲究,说重一点就是有许多禁忌。如高声 说话,定睛凝视他人,手插在衣袋里以及用手指指人,都会被认为是 对人不恭敬。在交换名片
9、时忌讳从屁股后兜里掏出或装入,这是对人 极不尊敬的举动。忌三人并排合影,那是因为站在人间的人有受制于 人之嫌。寄信时忌倒贴邮票,因为它暗示着断交。到日本人家作客应 预约在先,非请莫进,非情莫坐,忌讳窥视卧室,不得翻弄除书报以 外的东西。忌讳在众人面前接吻、拥抱。朋友在一起时不单独一个人 吃口香糖之类的东西。“先生”汉语中的“先生”现在多用于对成年男子的敬称,如“陈先生”“张 先生”。台湾、香港、广东一带还把自己的丈夫称为“先生”。它用 来称呼教师、医生、律师、议员及有成就的艺术家。如田中老师,日 语说成“田中先生”,桥本医生,日语说成“槁本先生”。AA制AA制日语叫做“割勘”。一般情况下朋友们
10、一起上餐馆、酒吧,如 果事先没有说好谁请客,就都采用AA制的付钱方式。“割勘”意思 是按人头数分摊计算,各自分担自己的费用。AA制源于欧美,它的 好处是各付各的,自用自付,心安理得,免得欠下别人请客吃反的人 情债。不但上餐馆是这样,就连乘公共汽车也是如此,各付各的车费, 相互之间清清楚楚。上餐馆在中国上餐馆就餐,一般是就座后服务员送来菜单再点菜,而在日本 则不同。日本餐厅的入口处一般都有橱窗,里边陈列着用腊做成的在 店内可以吃到的各种饭菜的模型。模型制作得相当精致,色彩、样式 都很逼真,旁边标有价格。客人进店前,先看一下厨窗,选好自己想 吃的饭菜后就可以非常直观地点某种菜肴。手势各个国家由于文
11、化背景和生活习惯不同,手势表达的意思也不同。中 国人伸出大拇指表示称赞,有“顶呱呱”的意思,而对日本人来说, 这个动作是表示骂他“你这个老爷子”,毫无赞赏之意。在中国伸出 小拇指表示“差劲”“落后”之意,而在日本则指“女朋友”。还有, 用拇指和食指做成圆圈表示钱,把它放到嘴边则表示喝酒,食指弯曲 是指小偷,朋友分手时摇手告别。洗澡汉语中的洗澡是清洁身体,我国的东北人说到的洗澡时还包括“擦 垢”这一道工序。而日语中的“洗澡”则不单是洗净身体,还要把身 子浸泡在浴池里,起暖和身体和消除疲劳的作用。日本的洗澡间大多 兼有淋浴和池浴。洗澡时先在池外把身体上的污垢洗干净,然后再到 浴池里浸泡一段时间,以清除一天工作给人们带来的疲劳。榻榻米现在日本家庭的房间大多分有“洋室”与“和室”两种。“洋室”又 称西式房间,与我们现在房间的布置差不多,有椅子、沙发、床等。 而“和室”又称日式房间,没有椅子、沙发、床,只是在地板上铺着 叫榻榻米的草垫子,其作用相当于我们现在的地毯。“榻榻米”其实 就是一种草垫子,底层用稻草编成,上面再铺上用灯芯草编织的席面。 人们平时跪坐在“榻榻米”上,在“榻榻米”上行走时不能穿拖鞋。
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