生猪定点屠宰场项目建设建议书Word文件下载.docx

1、（五）建设时间：2016年1月2017年12月，建设期限2年。（六）项目总投资：3000万元。（七）建设规模：日屠宰生猪500头。（八）项目建设内容 ：项目建设分为生产区和非生产区，其中生产区包括生猪进场验收间、暂养间、待宰间、隔离间、屠宰间、急宰间、分割间、副产品加工间、冷冻库房、发货间、废污及无害化处理设施等；非生产区包括办公区和生活区。二、项目建设背景、建设必要性（一）建设背景：现XX生猪定点屠宰场前身为XX肉联厂，性质为国有企业，始建于1978年，位于XX镇XX办事处XX社区，占地面积32亩，建筑面积8000平方米。2010年，XX肉联厂受市场、资金、体制、管理等多方面因素影响，生产经

2、营举步维艰，企业曾一度陷入破产危机，为挽救企业生命，带动和促进XX畜牧产业发展，XX人民政府与XX有限责任公司签订招商引资协议，由XX有限责任公司出资800万元收购XX肉联厂地面资产，成立XX有限责任公司，土地资产由XX县人民政府提供给公司无偿使用，使用时间为30年。XX有限责任公司是一家从事生猪屠宰、分割、猪肉储存和批发的股份制肉食品生产、销售“规上”企业；也是XX县域内唯一一家市政府认证的生猪定点屠宰企业。公司成立于2005年，法人代表XX，注册资金XX万元，现有在职员工XX人，其中大专以上文化程度管理人员XX人、国家认证专业肉食品质检员 X人、熟练屠宰工XX人。经过10多年的稳步发展，如

3、今企业总资产已超过2000万元，其中固定资产1200万元。公司有日屠宰生猪400头生产线1条，500吨冻结能力低温冷冻库1间，配有完整的肉产品分割、副产品分解、猪肉排酸灭菌预冷设施设备。公司由于是收购原XX肉联厂地面资产组建而成，因此建筑设施、生产设备、废污处理系统等多数已老旧不堪，虽然公司每年都有进行更新、修缮和整改，但结构性矛盾依然存在，生产能力严重受场区建筑设施布局限制，难以满足现代化的生产要求和市场需求。 （二）建设必要性1、现XX生猪定点屠宰场由于历史原因地处城区居民生活区附近，生产能力严重受限于生产场地制约，随着社会的进一步发展，目前的屠宰场难以满足市场对肉食品产品的生产需求，亟需

4、扩大生产能力以适应社会发展。因此计划对其整体搬迁扩展建设。2、近年来随着社会的快速发展，按照XX县人民政府统筹建设城区规划方案，县生猪定点屠宰场位于XX片区开发范围内，因城市发展需要，届时屠宰场将搬迁至其他地方。三、屠宰场建设规划（一）场址选择1、XX生猪定点屠宰场新址拟选定在XX镇XX村XX，符合城区规划、环境保护、食品卫生、动物防疫、生猪屠宰管理等规定。2、远离居民水源地、取水地、给水地和生活区，位于夏季最大频率风向下风向。3、距县城约6公里远，距离交通干道500米，电力供应充足，网络设施基本畅通。4、靠近XX污水处理厂，相距600米左右，有利于污水排放，生产污水经排污厂处理后再排放，对周

5、边环境不会造成污染。5、场区周边环境良好，远离有害气体、烟雾、粉尘等污染源的排放工厂和其他生产场所。（二）场区布局1、屠宰场总面积60亩，其中建筑面积6500平方米，生猪入场泊车位20个，猪肉产品运输车泊位20个，生活区员工车位20个。场区分为生产区和非生产区，生产区包括生猪进场验收间、暂养间、待宰间、隔离间、屠宰间、急宰间、分割间、副产品加工间、冷冻库房、发货间、废污及无害化处理设施等；2、生产区各车间布局与设施设备必须满足生产工艺流程和卫生要求，健康猪和疑病猪必须严格分开，原料、半成品、成品等加工和储存应防止交叉污染，生猪入场与猪肉产品出场应分设通道。3、消毒间、更衣室、休息室、淋浴室、厕

6、所及其它生活管理区等应符合生产建设标准。（三）环境卫生1、非清洁区与清洁区应明显分开，防止清洁区受污染。2、消毒设施齐全完善，定期对场区进行清扫、消毒。3、屠宰场内道路应硬化，场地平整，保持地面无积水、干净清洁。建筑物周围及道路两侧均应绿化。4、非清洁区内设粪便、废污收集处理池，废污及时清理。5、污水处理应符合国家标准，污水排放系统设施坚固、完善，建设符合相关标准。四、项目建设目标（一）生产计划新屠宰场建成后最多日屠宰生猪500头；其中暂养间建设100间，建筑面积2400平方米，暂养满载量800头；待宰间10间，面积400平方米；隔离舍建设10间，建筑面积300平方米；屠宰车间安装3条机械化生

7、产线，建筑面积1200平方米；分割车间、副产品加工间面积800平方米；冷冻库房面积300平方米；其他建筑设施1100平方米；猪肉产品运输车辆13辆，应满足XX猪肉配送；生活区建筑设施可容纳100人长期生活与住宿。（二）建设时间项目工程拟于2016年1月动工，竣工时间为2017年12月，建设工期两年。分期建设进展目标：2016年16月进行地面平整，完成前期准备工作；2016年7月至2017年7月为建筑建设时间；2017年811月集中进行生产设备采购、安装、调试和试运行；2017年12月份进行项目验收；2018年正是投入使用。五、项目建设资金 （一）资金来源项目建设总投资3000万元，资金来源于三

8、方面：1、屠宰场现有资产（包括现有土地、建筑物、仪器设备和其它物资）置换2100万元，预计占项目建设总资金的70%。2、XX有限责任公司自筹建设资金300万元，占建设总资金的10%。3、争取国家项目资金600万元，占建设总资金的20%。（二）项目预算项目建设资金用途主要有六方面：1、土地征用费：土地征用费均价按39800元/亩计算，60亩土地征用费总金额万元。2、场地平整费：受自然条件的限制，所选场址地势不平，须要对其进行平整，平整费用预计200万元。3、建筑设施建造费：建筑物面积设计6500平方米，包括场地路面硬化、场区绿化等预算费1600余万元。表1：建 筑 设 施 项 目 预 算 名称

9、类别面积/m2单价/元合计金额/万元门卫室（2间）4010004进场验收间303暂养间2400800192待宰间40032隔离间30024急宰间100150015屠宰间1200180分割、副产品加工间120冷冻库房5005000250锅炉房50发货间无害化处理设施150300045办公楼车库住宿楼厨房洗浴室、消毒间仓库20020路面、场地硬化8000240场地绿化（30%面积）12000其他设施58合计注：以上面积栏建筑设施总面积大于6500平方米，但建筑占地面积约6500平方米。4、设备购置费：包括机械化屠宰设备、分割机器、冷冻设备、通风设备、水泵、水塔、锅炉、地磅、化验设备、动力设备、消毒

10、仪器、无害化处理设施、废污处理设施、污水处理系统等，预算费用650万元。表2：仪 器 设 备 购 置 预 算 名称 类别数量/单位价格/万元机械化生产线2套冷冻设备1套通风设备大型1件，风扇8个2磅秤地磅30吨1个，小型磅秤3个锅炉1个水泵4个水塔5动力设备电机1套12消毒仪器3个污水处理、排放系统操作工具多样25无害化处理设备60化验设备多件36其他5、运输车辆购置费：生猪运输车两辆，每辆45万元；猪肉产品运输车13辆，平均每辆16万元，一共13辆；车辆购买合计费用298万元。6、其他费用，如办公设备、家庭电器、日常生活和工作用具等58万元。以上费用总计3000万元。六、综合效益分析（一）社

11、会效益项目建成后，屠宰场拟招聘员工85人，管理人员5名，XX现有市场屠宰经营人员20人，因此可直接带动社会100人就业。如果按平均日生猪屠宰量400头计算，每年屠宰生猪数量万头。根据目前我县生猪养殖规模企业情况，年出栏量100头以上的生猪规模养殖场所需工人2人，如果万头生猪80%以上由本县生猪养殖场提供，可以带动2336人就业；另一方面也增加市场屠户就业；预计间接带动社会就业4500人。带动社会就业总人口约5000人。（二）经济效益新建屠宰场年饱和屠宰量18万头，按现有屠宰场每屠宰一头生猪净利润100元计算，新屠宰场设计建成后每年产生最大经济效益1800余万元，保守估计每年产生经济效益1460余万元，预计30个月后经营公司实现盈利。（三）环保效益屠宰场新址位于XX镇XX村XX，距离县城6公里远，靠近污水处理厂，场地有利于污水排放，附近1000米内无居民水源地、取水地、给水地，远离居民生活区，场地宽敞，环境清幽，符合中华人民共和国动物防疫法、中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国环境卫生法、国务院畜禽屠宰管理条例等相关国家法律法规。 XX有限公司