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1、（五）筹备小组工作制度 1、会议制度 每日碰头会：一日一次或一日早、晚各一次，由总经理主持，筹备小组成员及临时安排的相关人员参加，内容为筹建工作的进展情况汇总；重点、难点问题的解决； 工作汇报会：总经理每周一次向董事长汇报筹建工作，筹备小组每月两次向董事会汇报酒店筹建工作。 2、工作时间 在酒店筹建期间，总经理每月工作时间不低于26天，筹备小组成员每月休假时间不超过4天。 在酒店筹建期间，筹建小组每日工作时间视当日工作完成情况而定，特殊情况需外出或提前下班，须总经理同意方可。二、人员配置表酒店初步定位为高端商务酒店，运行前期需大量招聘，薪酬标准需具有较强市场竞争力。考虑各部门筹建初期，员工业务

2、技能不够娴熟，服务需靠人力取胜，酒店运营初期人员可适当偏重。运行三月后，酒店可逐步合并岗位职能，减少设置和人员编制，实施扁平化管理。综合以上因素，拟定运营前3月人员配置表：部门岗位人数档级月合计年合计社保总经办总经理115000180000100012000办公室主任兼人事质检经理7000840006007200会计兼审计350042000出纳兼库管行政兼零采300036000销售、前厅部销售经理800096000外勤销售3600018000216000180021600内勤销售400048000前台主管2120014400前台收银10500126000前台接待客房、运营部经理55006600

3、0领班32009600115200消毒员280033600房间清洁1345500546000780093600库管，客房中心9000108000公区保洁2500750090000石材地毯维护工程保卫主管保卫514000168000工程合计529580020340024408001300031600379200全年人员工资：244万，社保37.9万。三、筹备工作项目及时间安排进度表（以开业前两个半月为倒计时起期）酒店开业筹备倒排时间计划表序号开业筹备阶段工作目标和计划12月1日-12月6日12月7日-12月18日12月19日-12月22日12月31日-1月11日1月12日-1月7日12月1日-1

4、2月3日12月4日-12月6日12月7日-12月9日12月10日-12月12日12月13日-12月15日12月16日-12月18日12月19日-12月21日12月22日-12月24日12月25日-12月27日12月28日-12月30日12月31日-1月2日1月3日-1月5日1月6日-1月8日1月9日-1月11日1月12日-1月14日1月15日-1月17日1月18日-1月20日1月21日-1月23日一、酒店定位及功能布局1、市场调研及定位a、项目周边市场调研4 消费群体定位 经营方针定位 6b、周边市场酒店考察7 功能配套设备设施情况8 楼体外观及庭院9 安保措施10 消费群体来源11 各经营单

5、位定价12 服务种类及特色 员工精神面貌14 周边环境15c、酒店市场、产品、价格、客源定位162、酒店功能区域的划分17a、经营区域与员工区域规划及分布18b、酒店主要功能设施位置的确定19d、客房类型及床位分配方案20e、店内交通的规划和服务路线21f、大堂的布局及灯光要求22g、接待大厅的布局及功能23j、楼层功能、房间配套组织方案24k、楼层分区及房号编写、面积统计25l、经营设备系统功能规划26二、酒店组织结构的建立与定编 271、成立筹备小组282、酒店组织架构及定岗定编293、确认员工宿舍、培训基地304、完成管理与服务手册的初稿，汇编酒店管理制度315、人员的招聘与培训32 入

6、职培训33 酒店规章制度培训34 酒店综合知识35 酒店组织架构介绍36 各部门职责及沟通37旅游、交通知识38 客房专业知识39 房务中心专业知识40 P.A.清洁专业知识41 布草管理专业知识42 前台接待专业知识43 接线员专业知识44 库房管理专业知识45 内、外保安专业知识46 财务收银专业知识47 财务日审、夜审专业知识48 工程各岗位维保专业知识49 酒管系统知识培训50 Wordexcelppt工具的应用51 销售专业知识6、组织开荒53三、各种证照的办理 541、消防安全验收许可证552、工商营业执照563、组织机构代码证574、税务登记证585、特种行业许可证596、电梯使

7、用证607、烟草专卖证618、食品卫生许可证629、锅炉使用许可证6310、文化项目经营许可证6411、排污许可证6512、卫星收视许可证6613、室外广告宣传许可证6714、社保开户6815、旅游局行业管理登记6916、特种用水审批7017、餐厨垃圾清运7118、用工单位登记，不定时工作制7219、从业人员健康证73四、设施设备安装与调试 741.系统75a.程控交换机系统76b.门锁系统77c.酒店管理软件系统78d.监控系统79e.消防及喷淋系统80f.应急广播及背景音乐系统81g.停车场管理系统82h.有线电视网络宽带83 i.财务管理系统842. 电梯调试,检修853. 冷热水机组安装调试864. 天然气安装调试875. 配电机组安装调试885、装修清场896、外墙清洗907、店招与轮廓灯安装91五、物品采买 921.装饰品及工作用具932.客用品及低值易耗品943.员工用品（更衣柜、餐厅物品等）954.印刷品、宣传品965.工服976.电器98a.电视机（工程）