药食两用中药Word文件下载.docx

1、煎汤，1.53钱（鲜者12两）；捣汁或研末。外用：捣敷或煎水洗。用药忌宜脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。品汇精要：“忌犯铁器。”本草经疏：“不利于胃弱泄泻及血虚极、脾胃弱不思饮食之证 .6.山藥甘，平 脾、肺、腎1.益氣養肺：脾胃虛弱證（山芋丸,參苓白朮散,清帶湯,易黃湯,完帶湯），肺虛證（資生湯,薯蕷納氣湯）2.補脾肺腎：消渴證（玉液湯）,腎陰虛證（六味地黃丸,金鎖玉關丸, 縮泉丸）本品養陰而兼澀性,能助濕,故濕盛中滿或有積滯者不宜單獨用,實熱邪實者忌用。用量 3錢7山楂酸、甘、微溫 脾、胃、肝1.消食化積：食滯不化，脘腹脹痛或泄瀉2.活血散瘀：產後瘀阻腹痛、惡露不盡；疝氣或睪丸偏墜疼痛脾胃虛弱者慎

2、服,山楂與萊菔子均有較好的消食化積之功，所不同的是,山楂長於消肉積,消積力較好,且長於活血化瘀,萊菔子長於治積滯腹脹痛較重者,攻積力強而兼降氣消痰. 2-3錢用量用法 1015g,大剂量30g8.馬齒莧酸，寒 大腸、肝1.清熱解毒涼血：濕熱瀉痢；熱毒癰癤；赤白帶下2.止血通淋：崩漏；血淋；熱淋用量 2錢9烏梢蛇性味：甘、平。无毒。归经：入肝经。主治与应用：本品具有祛风通络、止痉作用，可用于风湿顽痹、惊痫、皮肤疥癣及麻风病。多研末用，或浸酒服。治风湿麻痹，常与羌活、防风、秦艽、当归等配伍；惊痫抽搐，可配伍蜈蚣、全蝎等应用。312克。注意事项：血虚生风者忌用。10烏梅酸，平； 肝、脾、肺、大腸1.

3、斂肺：肺虛久咳（一服煎）2.澀腸：久瀉久痢（固腸丸,烏梅丸）3.生津：虛熱口渴（玉泉丸）4.安蛔：蛔厥腹痛（烏梅丸）本品酸澀收斂，內有實熱積滯者不宜單用。 2-3錢11木瓜性味归经 酸，温。归肝，脾经。1，舒经活络：适用于风湿痹证，手足麻木，腰膝疼痛，筋骨无力，每伍祛风湿药同用。2，化湿和胃：主治湿浊伤中，吐泻转筋；脚气肿痛，冲心烦闷。常配温化寒湿药。此外，本品还可用治胃津不足，口干口渴，食少纳呆之证。用量用法 612g12火麻仁性味归经 甘、平脾、胃、大腸潤腸通便：腸燥便秘（麻子蘇子粥,麻子仁丸）潤燥、殺蟲：髮落不生；瘡癩本品食入量大，可引起中毒。症狀為惡心、惡吐，腹瀉，四肢麻木，失去定向力

4、，抽搐，精神錯亂，昏迷，瞳乳散大等。用量 2-3錢13代代花性味与归经： 甘，微苦。功能与主治： 气郁不舒，胃脘痛，胸腹胀满用法与用量： 3-4.5g14玉竹性味归经 甘，平，归肺，胃经。1，滋阴润肺：用于燥咳痰粘，阴虚劳咳。2，滋阴：用于阴虚之体，外感风热而发热咳嗽，咽痛口渴。3，养胃生津：用于热伤胃阴，舌干食少。用量用法 1015g，清热养阴宜生用，滋补养阴宜制用。15.甘草性味归经 甘，平。归脾，胃，心，肺经。1,补脾益气：用治脾胃虚弱，中气不足，气短乏力，食少便溏。2,润肺止咳：用治咳嗽气喘，适当配伍后，不论寒热虚实，皆可应用。3,缓急止痛：适于腹中挛急作痛及四肢拘挛疼痛，每与白芍同用

5、。4,缓和药性：可用于缓解某些药物的毒性和烈性，并用以协调药物间的联合作用。此外，用治食物，药物，农药引起的中毒，本品又有良好的解毒作用。用量用法 2-10g。清热解毒宜生用，补中缓急以炙用。使用注意：反大戟，甘遂，芫花，海藻。大量久服可引起水肿，也应注意。湿盛中满者忌服。16白芷辛，溫 肺、胃、脾1.祛風除濕通竅止痛：外感風邪,頭痛,眉稜骨痛,牙痛,鼻淵（九味羌活湯,都梁丸,川芎茶調散,蒼耳散）,風濕痹痛,皮膚風濕瘙癢,婦女白帶過多2.消腫排膿：瘡瘍腫毒（仙方活命飲）陰虛血熱者忌服,癰疽潰後宜漸減去。用量1-3錢17白果甘、苦、澀，平。有小毒 肺1.斂肺平喘：哮喘痰嗽（鴨掌散），肺熱痰喘（定

6、喘湯），肺虛咳喘2.收澀止帶：濕熱或脾虛帶下（易黃湯），白濁小便頻數等證生用毒性大,易中毒,大量或生食易引起中毒,宜加注意,咳嗽痰稠不利者慎用,銀杏食多則收令太過,令人氣壅臚腸昏頓,白果中毒成分叫白果中毒素,最損害中樞神經系統,中毒症狀,有惡心嘔吐,腹痛腹瀉,並可迅速出現頭痛,驚厥,抽搐,呼吸困難,昏迷,最後死於心力衰竭和呼吸衰竭,解救方法,洗胃.導瀉.利尿.盡快排毒,服雞蛋清,或用甘草或白果殼. 1-2錢17-1銀杏葉性味甘、苦、澀，平功能斂肺、平喘、止痛：肺虛咳喘，胸悶心痛等18白 扁豆甘，微溫 脾、胃健脾化濕：脾虛挾濕證（參苓白朮散），暑濕證（香薷散）生用清熱養胃,炒用健脾止瀉,扁豆內含

7、毒性蛋白質,生用有毒.用量3錢19白扁豆花性寻味甘，平消暑化濕和胃：夏傷暑濕，發熱泄瀉或下痢，以及赤白帶下等症20龍眼肉甘，溫 心、脾補心脾益氣血：心脾兩虛證（歸脾湯）,氣血雙虧證（玉靈膏,龍眼酒）內有鬱火,痰飲氣滯及濕阻中滿者忌服,本品甘溫滋潤,不利於表邪的解除.21決明子甘、苦，微寒 肝、大腸1.清肝明目：肝熱或風熱的目赤腫痛（決明子散）,青盲內障（決明丸）,雀目2.平肝潛陽：肝陽上亢頭目眩暈證3.潤腸通便：熱結或腸燥便秘證生品,性較涼,清肝明目,祛風散熱之力較強,多用於實證目疾,炒用,清肝疏風之力略減,本品性寒降泄,故風脾虛泄瀉,或低血壓者忌用,石決明與決明子,兩藥均有平肝潛陽,清肝明目

8、之功,對肝陽上亢或肝火上擾的頭目眩暈,目赤腫痛等症,皆可用治,但石決明鹹寒質重,以平抑肝陽為勝,兼有滋養肝陰作用,決明子苦寒,功偏清肝,疏風,多用於肝經實火目赤腫痛之症,像睫膜炎.角膜炎,且有潤腸通便作用.22百合性味归经 甘，寒。归肺，心经。1，润肺止咳：诸证肺热久咳，痰中带血，及劳热咳血等证。2，清心安神：可治热病之后，余热未清，虚烦不安，失眠多梦等证。用量用法 1030g化学成分 含泻粉、蛋白质、脂肪及多种糖。22肉豆蔻归脾，胃，大肠经。1，涩肠止泻：主治中焦虚寒，脾虚久泻及脾肾虚寒，五更泻等。每伍益气温阳药同用。2，温中行气：适用于中焦虚寒气滞，脘腹胀痛。常配行气温中药。用量用法 31

9、0g；入丸散剂每次1.53g。煨用可增强温中止泻之功。使用注意 湿热泻痢者忌用.24肉桂辛、甘，熱 腎、脾、心、肝1.補命門火：命門火衰證（右歸丸,黑錫丹）2.散寒溫脾止痛：脘腹冷痛或吐瀉（大已寒丸,聖朮煎）；寒疝疼痛3.溫煦氣血：婦女經寒血滯諸證,產後瘀滯腹痛（殿胞煎）,陰疽,癰瘍膿成不潰或久潰（陽和湯,內托黃耆散）；氣血虛證（十全大補湯,人參養榮湯）陰虛火旺,裡有實熱,不要用,桂枝辛溫,偏於上行而散寒解表,走四肢而溫通經脈,肉桂辛熱而偏於溫暖下焦,為溫補命火之要藥.用量 1-2錢25余甘子味甘、微涩，性凉。功用主治清热利咽、润肺止咳。用于感冒发热、咽喉痛、咳嗽、口干、烦渴、牙痛、维生素C缺

10、乏症。1、治上感发热、咽喉痛：余甘子20个，生食。或余甘子20个，岗梅根30克，银花30克，连乔30克，水煎服，每日2次。2、治乙型肝炎：余甘果加工提纯的结晶冲剂，每次10克，每日3次，30天为1疗程。3、治牙痛：余甘子15个，细辛9克，石膏30克，知母9克，水煎服，每日1-2次。用法用量 生食或水煎服。每次10-30个。宜忌 脾胃虚寒者不宜多服。26佛手辛、苦，溫 肝、脾、胃、肺1.舒肝理氣：肝鬱氣滯證；脾胃氣滯證2.和中化痰：咳嗽痰多證 佛手花藥力較為緩和陰虛火旺，無氣滯症狀者慎用。27杏仁苦、微溫。有小毒 肝、大腸 1.止咳平喘：風寒（杏蘇散）或風熱（桑菊飲,三拗湯）咳嗽，燥熱咳嗽（桑杏

11、湯），肺熱咳喘（麻杏石甘湯）2.潤腸通便：腸燥便秘證（麻子仁丸,五仁丸）炒杏仁,經炒後微去油脂,其苦泄之性減緩,多用於體虛脾弱者之咳喘證,杏仁霜,除去油脂,幾無潤腸通便作用,多用於大便易動者的咳喘證,本品苦溫泄肺,不宜於陰虛咳嗽或虛咳之證,大便溏泄者或嬰兒應慎用,本品有小毒,勿過量,中毒症狀輕者,頭暈乏力,吐瀉,腹痛,上腹部燒灼感,血壓升高,呼吸加快,嚴重者,昏迷,痙攣,解救方法,用鮮蘿蔔,取汁服,或用蕹菜。27-1甜杏仁味甘，性平。入肺、大肠二经。用法用量煎汤，23钱；或入丸剂。捣敷。28沙棘性味 性温，味酸、涩。功能主治止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌仆瘀

12、肿、瘀血经闭。用量3-9g。29牡蠣功 效敛阴，潜阳，止汗，涩精，化痰，软坚。治惊痫，眩晕，自汗，盗汗，遗精，淋浊，崩漏，带下，瘰疬，瘿瘤。微寒，无毒。 入肝、肾经。用法用量内服：煎汤，0.31两；或入丸、散。研末干撒、调敷或作扑粉。本草经疏：“凡病虚而多热者宜用，虚而有寒者忌之 .29-1生牡蠣平肝鎮靜之功見長,適於陰虛陽亢之症,煆牡蠣,功偏收斂固澀,制酸止痛,適用於滑脫證及胃脘痛,本品有收斂作用,濕熱實邪者忌用,牡蠣肉為著名之海珍品，在食療上認為有補益陰陽氣血之功,用治貧血.盜汗,牡蠣與龍骨二藥功效相近,均有平抑肝陽,重鎮安神,收斂固澀作用,常相須為用,同治陰虛陽亢,頭目眩暈,驚悸狂躁,心

13、煩不眠,以及各種體虛滑脫證,然而,龍骨入心經為主,以鎮靜安神見長,固澀之功優於牡蠣,而無軟堅散結作用,牡蠣入肝經為主,以平肝潛陽,清熱益陰為勝,收斂固澀之力遜於龍骨,並有軟堅散結作用.30芡實甘、澀，平 脾、腎1.補脾去濕：久瀉久痢2.益腎固精：滑精（水陸二仙丹）,遺溺,白帶多31花椒辛，熱；有小毒 脾、胃、腎1.溫中止痛，止瀉：脘腹冷痛；牙痛；泄瀉（大建中湯）2.殺蟲：蛔蟲痛（烏梅丸）；皮膚濕癢用量1錢31-1 椒目苦，寒；有毒 脾、膀胱1.利水消腫：小便不利，水腫脹滿，腹大如鼓2.平喘：水飲犯肺，喘不得臥32赤小豆甘、酸，平 心、小腸1.利水消腫:水腫,腳氣（赤小豆湯）2.利濕退黃:黃疸（

14、麻黃連翹赤小豆湯）3.解毒排膿：熱毒癰腫，丹毒用量3-5錢33阿膠甘，平 肺、肝、腎1.補血止血：血虛證（阿膠四物湯），吐崩漏等出血證（生地黃湯,黃土湯）2.滋陰潤肺：陰虛證（黃連阿膠湯,加減腹脈湯,大定風珠），虛勞喘咳（補肺阿膠散,阿膠飲,九仙散,月華丸），陰虛燥咳（清燥救肺湯）3.此外用治虛秘（膠蜜湯,阿膠枳殼丸），血痢陰血被傷及陰虛小便不利等證（豬苓湯）和血,酒蒸,止血,蒲黃炒,止咳,蛤粉炒,清火,童便化,本品性質黏膩,有礙消化,故脾胃虛弱不思飲食,或納食不消,痰濕嘔吐及泄瀉者均不宜服。用量1錢,1次沖服5分34雞內金甘，平 脾、胃、小腸、膀胱1.運脾消食：消化不良；食積不化；小兒疳積證

15、2.固精止遺：遺尿；遺精等證（雞月比胵散）35麥芽甘，平 脾、胃、肝 功效1.消食和中：食積停滯；消化不良2.回乳：婦女斷乳、乳房脹痛麥芽既能回乳,又能通乳,回乳應大量用,通乳應小量生用.用量2-3钱36昆布咸，寒。归肝，胃，肾经。1,消痰软坚：用于瘰疬，瘿瘤。2,利水：用于脚气浮肿及水肿。用量10-15g37大棗甘，溫 脾、胃 1.補中益氣：中氣不足證（大棗粥,參棗丸,益脾餅）2.養血安神：血虛證，臟躁證（甘麥大棗湯）3.緩和藥性：與峻烈藥同用，以緩和藥性（葶藶大棗瀉肺湯,十棗湯）本品甘壅助濕滯氣,令人中滿,本品味甘,能助濕生痰蘊熱用量 6粒 38羅漢果甘，涼 肺、大腸1.潤肺止咳：肺熱或肺

16、燥咳嗽,百日咳39郁李仁性味归经 辛、苦、甘、平。归脾，大、小肠经。1,润肠通便：主治津伤肠燥，大便不通，兼有气滞腹胀者更佳。2,利水消肿：可用于脚气浮肿及水肿腹满者。用量用法 5-12g40金銀花甘，寒 肺、胃、大腸清熱解毒：外感風熱或溫病初起（銀翹散）；暑熱（清絡飲,清營湯）；外瘍內癰（五味消毒飲,仙方活命飲,清腸飲,四妙勇安湯）；熱毒瀉痢通常生用,解表輕用,解毒宜重用,銀花炭用於治療血痢及便血。40-1忍冬藤性味及功效均與金銀花相似，尤多用於癰腫瘡毒，又能祛風濕通經絡，可用於風濕熱痹，以及皮膚風癢，但疏散風熱表邪的作用較弱。用量 5錢41青果性味 性平，味甘、酸。功能主治清热，利咽，生津

17、，解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。用量4.59g。42魚腥草辛、微寒 肺1.清熱解毒,排膿：肺癰（葦莖湯）；瘡癰2.利尿通淋：熱淋小便澀痛本品嫩葉可作生菜食用。43生薑辛，微溫 肺、脾1.發汗解表：外感風寒表證（桂枝湯）2.溫中止嘔：胃寒嘔吐證（小半夏湯）3.溫肺止咳：風寒咳嗽痰多證（杏蘇散,止嗽散）4.解毒：解魚蟹及半夏、南星毒。本品為辛溫發散之物,故對表虛自汗及陰虛內熱,或熱盛之證均應忌用。43-1生薑皮辛、涼 和中利水,消腫：水腫小便43-2乾薑辛，熱 脾、胃、心、肺1.溫中：脾胃寒證（理中丸,駐車丸,半夏乾薑散）2.回陽：亡陽證（四逆湯,乾薑附子湯）3.溫肺化飲：寒飲咳喘（小

18、青龍湯）4.溫經止血：虛寒性出血5.祛寒濕：寒濕下侵之腎著病（甘草乾薑茯苓白朮湯）陰虛內熱,血熱妄行者忌用,生薑,乾薑,炮薑加工炮製不同,性味功效有所差異,生薑用鮮品,味辛性溫,長於發散外寒,又能止嘔,多用於風寒表證及嘔吐之證,乾薑為母薑的乾燥品,味辛性熱,走散之力已減,溫中之功為強,為治療脾胃寒證之要藥,並能回陽,溫肺化飲,炮薑經過火炮,辛味減弱,味轉苦澀,溫經止血是其所長,多用於虛寒性出血證,故有生薑走而不守，乾薑能走能守，炮薑守而不走之說。44枳具子有止渴除烦，清湿热，解酒毒功能。用于中酒毒，烦渴呕逆，二便不利等症。用量4.59g。45枸杞子甘，平 肝、腎、肺 1.滋腎補肝明目：肝腎陰虛

19、諸證（二精丸,枸杞丸,左歸丸,杞菊地黃丸,龜鹿二仙膠,右歸丸,右歸飲），陰血虧虛證（杞圓膏），消渴證2.潤肺：陰虛勞嗽證本品雖滋膩性雖小，但畢竟為味甘質潤之品，故脾虛有濕及泄源者忌服。45-1地骨皮甘、淡、寒 肺、腎1.涼血退蒸陰虛血熱骨蒸潮熱小兒疳熱（地骨皮散,清骨散）,血熱吐衄消渴2.清泄肺熱：肺熱咳喘（瀉白散）。外感風寒發熱及脾虛便溏者不宜用。46梔子苦、寒 心、肺、胃、三焦1.瀉火除煩：熱病心煩（越鞠丸,梔子豉湯,丹梔逍遙散）；高熱煩躁（清瘟敗毒飲,黃連解毒湯）2.清熱利濕：濕熱黃疸；小便短赤（茵陳蒿湯,梔子柏皮湯）；熱淋（八正散）；血淋（小薊飲子）3. 涼血解毒：血熱出血（十灰散）；

20、癰腫瘡毒；外用治扭挫傷生梔子長於清熱瀉火,薑汁拌炒治煩嘔,焦梔子及梔子炭常用於止血,梔子仁功善清心除煩,梔子皮兼清表熱,脾胃虛寒,便溏食少者忌用。47砂仁辛，溫 脾、胃1.行氣，化濕，健脾：脾胃氣滯，濕阻之證（香砂枳朮丸）2.溫中止瀉：脾寒泄瀉3.安胎：惡阻、胎動不安（獨聖散）47-1砂仁殼辛，溫 脾、胃 脾胃氣滯輕證：脘腹脹滿，食慾不振48胖大海药材种子椭圆形，长22.5cm，直径11.7cm，两端稍尖。表面黄棕色或褐色，稍有光泽，具不规则的细皱纹，基部稍尖，有淡色圆形种脐。外层种皮松脆易碎，泡水中成海绵状；胚乳肥厚，成两片，广卵形，灰黄色。种皮嚼之有粘性，胚珠味麻辣。归肺，大肠经。1,清宣

21、肺气，利咽疗哑：主治肺热郁闭，声音嘶哑，咽喉肿痛，痰热咳嗽。多单用代茶，亦可和牛蒡子，桔梗，蝉蜕，甘草同用。2,清肠通便：适用于热结便秘所致的头痛，目赤，牙痛。用量用法 3-5枚49茯苓甘淡，平 心、脾、腎功效1.利水滲濕：小便不利，水腫（五苓散,苓桂朮甘湯），痰飲2.健脾：脾氣虛弱證（四君子湯）3.安神：心悸，失眠臨床應用三部分：除去外皮之後的外層呈淡紅色者,稱赤茯苓,內層白色者,稱白茯苓,中間有細松根穿過者稱茯神 ,或抱木神,赤茯苓偏於利濕,白茯苓偏於健脾,茯神用以安神。用量 3 錢50香櫞辛、微苦、酸，溫 肝、脾、肺疏肝理氣和中化痰：肝失疏泄,脾胃氣滯證,痰濕壅滯,咳嗽痰多之證51香薷性

22、味归经辛，微温。归肺，脾、胃经。功效发汗解表，化湿和中，利水消肿。应用用于阴暑证。本品辛温发散，入肺经能发汗解表而散寒，其气芳香，入于脾胃又化湿祛暑而和中，故香薷善治夏月乘凉饮冷，外感风寒，内伤暑湿，恶寒发热、头痛无汗、呕吐腹泻的阴暑证，常配伍厚朴、扁豆 同用，如香薷饮。用于水肿脚气。本品辛散温通，善于发越阳气，入肺启上源，以利水消肿。用于小便不利及脚气水肿者，可单用或配伍健脾利水的白术同 用，如薷术丸。用法用量煎服，-g。利水退肿须浓煎。使用注意 本品辛温发汗之力较强，表虚有汗及阳暑证当忌用。52桃仁性味归经 苦，平。归心、肝、大肠经。1.活血祛瘀：主治血瘀诸证及内痈。a.妇女血分瘀滞所致之

23、闭经、痛经、产后瘀阻腹痛、癥瘕及外伤瘀肿作痛等证。b.肺痈咳吐脓血；肠痈腹痛。每与清热凉血解毒药配伍应用。2.润肠通便：主治津伤肠燥，大便秘结。此外，用治痰咳气喘，尚有止咳之功。用量用法 610g，捣碎，入煎剂。53桑葉苦、甘，寒 肺、肝凉血止血：血熱吐血證一般多生用,指曬乾的,若肺熱燥咳宜蜜炙用。53-1桑枝苦，平 肝 祛風通絡：風濕痹痛；四肢拘攣治療四肢疼痛的常用藥有桑枝,桂枝及牛膝,木瓜,前二藥尤多用於上肢痛, 但桑枝宜於熱證而桂枝宜於寒證,牛膝及木瓜則多用於下肢,木瓜更長於治拘攣疼痛, 牛膝則兼能補益肝腎. 3-5錢54桑椹 甘，寒 心、肝、腎 1.滋腎補血：陰虧血虛證（首烏延壽丹）2

24、.生津：津傷口渴證，消渴證化橘红55橘红性味与归经辛、苦，温。归肺、脾经。功能与主治散寒，燥湿，利气，消痰。用于风寒咳嗽，喉痒痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。用法与用量369g。56桔梗性味归经 苦，辛，平。归肺经。1,宣肺祛痰：主治风寒，风热咳嗽及痰阻气滞，咳嗽胸闷者。2,排脓：可治肺痈吐脓，咳喘胸痛，常配生甘草，鱼腥草，金荞麦。3,利咽：用治咽痛音哑，常配生甘草，蝉蜕，牛蒡子。用量用法 3-10g57益 智 仁归脾，肾经。1，温脾开胃摄唾：主治中焦虚寒，食少，多唾及腹痛便溏等证，每与温中益气药同用。2，温肾固精缩尿：适用于肾阳不足，下元虚冷，失其固秘，症见遗精，遗尿，尿频，尿有余沥等证。用量用法 36g使用注意 阴虚火旺及有湿热者忌服。58荷葉苦、澀，平清暑利濕，升陽止血：夏日暑濕證及血熱出血證59萊菔子辛、甘，平 脾、胃、肺1.消食除脹：食積不化、中焦氣滯證（保和丸,大