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1、*上海市蔬菜批发市场价格【农业新闻】2008年我区农业经济总量上升，农业发展稳定2008年青浦区农业以迎奥运为契机，立足“三农”狠抓基础建设，克服了自然灾害给农业带来的影响，夺取了农业丰收，保持了农业经济的平稳运行。农业内部结构不断优化，粮食生产稳定全区努力稳定并扩大粮食播种面积，确保粮油丰收。据统计，全区水稻面积16.96万亩，比上年增0.32万亩；两麦实际播种面积6.82万亩，比上年增1.91万亩，单产313公斤，比上年增15公斤，增幅5%，总产21365吨，比上年增6634.8吨，增幅46.3%；油菜播种面积1.74万亩，比上年增0.14万亩，单产160.5公斤，比上年增7.5公斤，增幅

2、4.9%，总产2798吨，比上年增344吨。副食品生产总量除蔬菜和生猪外，其余均有不同程度的增长。其中：生猪上市9.27万头，比上年同期减少4.18万头，减幅31%；肉禽上市20.03万羽，比上年同期增加1.56万羽，增幅8.5%；鲜蛋上市230.8万公斤，比上年同期增加69.93万公斤，增幅43%；鲜奶上市868.32万公斤，比上年同期增加9.92万公斤，增幅1.16%。水产品上市28000吨，同比增2729吨，增幅10.8%；蔬菜生产总量54万吨，比上年的57.8万吨，减少3.8万吨，减6.6%。农产品价格上扬，农业经济总量稳步上升2008年，除茭白价格下降外，稻谷、食用菌价格小幅上涨，其

3、它农产品价格上涨幅度较大。据统计，草莓平均价格8500元/吨，比上年增1950元/吨；甜玉米平均价格2600元/吨，比上年增400元/吨；肉鸡平均价格13.5元/公斤，比上年同期上升9.35%；生猪平均价格15.5元/公斤,比上年同期上升21.09%；鸡蛋平均价格7.8元/公斤，比上年同期上升2.63%；鸭蛋平均价格10.6元/公斤，比上年同期上升14.7%；鲜奶平均价格3.3元/公斤，比上年同期上升28.89%；白对虾价格22元/公斤，同比增22%；水产品平均混合价同比增10%；蔬菜混合平均价为144.4元/百公斤，较上年同期136.7元/百公斤，增加7.7元/百公斤，上涨5.6%。全年畜禽

4、产品的现行价产值1.92亿元，比上年同期减3.5%；水产品现行价产值4.4亿元，比上年同期增1.1%；农林业现行价产值6.62亿元，比上年同期增4.9%；蔬菜现行价产值7.8亿元，比上年同期减1.3%；农业服务业产值0.4亿元。全区农业总产值21.14亿元（统计局预测22.5亿元，比上年的21.41亿元，增5%）。 区农委信息办 供稿2008年我区扎实推进水产养殖工作2008年青浦区水产养殖面积共计62413亩，比上年61977亩增436亩，其中内塘养殖面积58163亩（精养内塘28660亩，内塘29503亩），湖泊养殖面积4250亩。市外基地养殖面积3300亩（不统计在区养殖总面积内）；常规

5、鱼养殖面积22051亩，特种水产养殖面积40362亩（其中青虾10503亩、南美白对虾18787亩、罗氏沼虾1751亩、河蟹5016亩、其他特种水产养殖4305亩）。2008年全区水产品总产量28000吨，增10.8%,现行价产值44000万元，增1.1%。1、加强水产品质量安全监管。一是加大对水产养殖户健康养殖知识的宣传，二是加大对水产品的抽检力度，确保了我区水产品的质量安全。强化监管网络建设，建立长效的水产品安全监管机制，重点组织开展对水产养殖生产投入品的专项检查，从生产源头上确保养殖水产品的质量安全。2、加强对渔业资源保护和利用，积极做好渔业资源增殖放流工作，严厉打击电、毒、炸等破坏渔业

6、资源的违法涉渔作业。3、加强渔业环境监测和病害防治体系建设，做好病害预测报工作。同时充分利用好市水产病害远程诊断信息平台，进一步提高我区水产病害防治水平。4、推进档案渔业建设，进一步完善档案渔业信息管理网络。对已建立档案渔业的养殖单位和养殖户进行定期检查，实施水产养殖生产全程监控，并继续做好水产养殖档案渔业村级网络建设试点工作。2008年我区加强食用农产品安全监管做好“四个抓”2008年我区食用农产品安全监管工作重点突出，成效显著。主要是做好“四个抓”：一是抓农产品质量安全监管工作计划的制订落实。将工作重点放在农产品质量认证、农业标准化基地建设、蔬菜农残检测、定性定量检测、市场执法检查、道口监

7、管等方面；二是抓指标考核。区农委有关部门配合区食品药品联席会议，为加强2008年绿色青浦考核，对各镇、街道食用农产品安全监管制定农业考核指标、考核内容，有效提高了乡镇街道对此项工作的认识；三是抓好奥运期间食用农产品的安全监管工作。在各业务部门重视下，主要抓好三项工作：着力做好农贸市场、产地巡查工作；着力做好各类农产品检测工作；加强监管执法检查；四是抓好品牌农产品专项检查。成立专项检查小组，5月份为期一个月开展品牌农产品专项检查，对我区30家农产品认证企业，近90只农产品进行了全面检查。【农村政策】中央经济工作会议进一步强调要更加重视“三农”工作中央经济工作会议于月日至日在北京举行。胡锦涛在会上

8、发表重要讲话，全面分析了当前国际国内形势，明确提出了明年经济工作的总体要求和重点任务，阐述了做好明年经济工作需要把握的原则。温家宝在讲话中全面分析了当前我国经济形势，阐述了明年经济社会发展主要预期目标和需要解决的重点问题，具体部署了明年经济工作。其中涉及农业农村经济工作的重要任务是：巩固和发展农业农村经济好形势，保障农产品有效供给、促进农民持续增收。一定要更加重视农业、农村、农民工作，千方百计确保农业特别是粮食安全不出问题，要把提高农民收入、夯实农业基础作为扩大内需的重要内容。高度重视粮食生产和主要农产品供给，千方百计调动农民种粮、地方政府抓粮的积极性，及时采取调控和引导措施，确保粮食和其他主

9、要农产品生产稳定、市场稳定。大幅度增加对 “三农”投入，保证各级财政对农业投入增长幅度高于经常性收入增长幅度，大幅度增加国家对农村基础设施建设和社会事业发展的投入，大幅度提高政府土地出让收益、耕地占用税新增收入用于农业的比例，大幅度增加对中西部地区农村公益性建设项目的投入。要完整、准确、严格贯彻党的十七届三中全会精神，农村现有土地承包关系要保持稳定并长久不变，在依法、自愿、有偿流转土地承包经营权的过程中，不得改变土地集体所有性质，不得改变土地用途，不得损害农民土地承包权益。要高度重视农民工就业和促进农民增收出现的新情况，最大限度拓展农村劳动力就业渠道和农村内部增收空间。 摘自 新华网【科技扶贫

10、】鹊群种苗合作社科技扶贫到练塘浦南东庄村位于夏阳街道的上海鹊群种苗科技专业合作社是以农业龙头企业上海攀峰种苗有限公司为骨干组建的种子种苗专业合作社。合作社现有社员213人。随着合作社的不断发展壮大，“鹊群”品牌蔬菜种子生意越做越红火，2007年种子种苗销售已突破2000万元。该合作社在夏阳街道金家村投资1300万元建成了硬件设施完善、繁殖品种多样的300亩全设施生产及展示基地。在“鹊群”牌种子繁种过程中，异地繁种面积达1万亩，而本地繁种面积仅800亩。已当选为夏阳街道第二届科协主席的合作社理事长沈永峰在青浦区科委的牵头协调下，与练塘镇的浦南村、东庄村结成了“蔬菜繁种、科技扶贫”的对子。区科委以

11、科技发展基金项目的形式给予此扶贫项目支持。这样的安排，既满足了鹊群种苗合作社扩大本地繁种面积的需求，又有效地支持了练塘浦南、东庄两村农民科技致富、劳动致富。2008年鹊群种苗合作社已在浦南、东庄两村扩大种子种苗基地310亩，共有80户当地农民参与种植。两个村的村民委员会负责田块落实、田块整理，鹊群种苗合作社免费为80户种植农民提供了310亩“骄丽”的青菜繁种种子。除此之外，鹊群种苗合作社为了把此项扶贫工程落到实处、抓出成效，成立了专门队伍，对80户农民进行农田沟渠布局、规格设计等方面的指导，还手把手地对种植农户进行栽培技术指导。 区科技情报所 供稿【农业情况】2008年我区秋播作物播种情况受2

12、008年10月下旬及11月上旬连续阴雨天气影响，造成单季晚稻收割期推迟，进而影响了秋播作物的播种进度，秋播作物播种期大多集中在11月中下旬，播种后12月5日又遇冷空气入侵，最低温度降至-2，对秋播作物的播种和出苗造成了较大的影响。一、秋播作物播种情况1、小麦播种情况。2008年我区小麦计划种植面积63072亩，其中11月5日前播种的有1404亩，占小麦计划面积的2.2%；11月6-12日播种的有6414亩，占计划面积的10.17%；11月13-20日播种的有26288亩，占计划面积的41.7%；11月21日后播种的有28966亩，占计划面积的45.93%。2、大麦播种情况。2008年我区计划大

13、麦播种面积11928亩，11月5日前播种的有806亩，占大麦计划面积的6.8%；11月6-12日播种的有1940亩，占计划面积的16.3%；11月13-20日播种的有7552亩，占计划面积的63%；11月21日以后播种的有1630亩，占计划面积的13.9%。3、油菜播种情况。2008年我区油菜计划播种面积20000亩，11月5日前移栽的有670亩，占油菜计划面积的3.4%；11月13-20日移栽的有11370亩，占计划面积的56.7%；11月21日以后移栽的面积有7130亩，占计划面积的35.7%。4、绿肥播种情况。我区2008年绿肥计划播种面积50000亩，11月5日前播种26100亩，占绿

14、肥计划播种面积的52.2%；11月13-20日播种的有7380亩，占绿肥播种面积的14.8%；11月21日以后播种的有13670亩，占计划面积的27.3%。二、秋播作物出苗情况（12月初苗情）1、小麦：11月5日前播种的，田间基本苗25-27万/亩，生长期三叶一心至四叶，苗情较好，已开始出现分蘖，沟系已配套，基面肥也已按要求施用。 11月12-15日播种，田间基本苗15-17万/亩，出苗较好的田块基本苗可以达到22-25万/亩，生长期一叶一心，苗情正常，但大多数田块未开沟，未施基面肥。11月20日以后播种的小麦目前正处在萌动期，开沟和基面肥也未开始。2、大麦：练塘工业园区一400亩田块，11月

15、15-17日播种，田间基本苗8-10万/亩，生长期一叶至一叶一心，生长正常，基面肥已按要求施用，尚未开沟。11月25日后播种的田块，大部分未出苗。3、油菜：2008年移栽油菜播种期与往年相同，由于前茬作物收割期推迟，油菜移栽期也普遍推迟，11月5日前移栽的活棵情况良好，已有7-8张叶，11月13-20日移栽的活棵情况也较好，有5-6张叶，11月20日后移栽的苗情较弱，叶片3-4张。4、绿肥：11月5日前播种的紫云英田间苗数较多，在25万/亩左右，生长期在三叶至三叶一心，苗情正常。11月13-20日播种的田间苗数较少，在8-10万/亩之间，苗情弱，高脚苗偏多。 区农技中心 供稿我区切实加强蔬菜安

16、全监管工作取得成效2008年全区加强蔬菜安全监管工作，确保蔬菜生产和供应的安全、卫生、放心。在蔬菜安全监管方面实施行之有效的措施，并在监管网络、培训、农残检测、科技入户等方面加强了力度。具体为：一是抓好蔬菜安全监管责任制和组织的落实。农委与各镇、街道，各农业综合服务中心签订安全监管责任书，落实蔬菜安全监管责任，做到思想到位、管理措施到位、责任到位，同时把全区蔬菜安全监管工作列入农业考核的重点内容。建立了区由分管农业副区长挂帅，区农委和蔬菜办为业务主管部门，各镇、街道以分管农业镇长为安全监管第一责任人，各农服中心和农水科为蔬菜生产主管部门，各村设1名蔬菜安全监管协管员负责管辖区内的蔬菜安全生产指

17、导监督的安全监管体系，确保了全年本区蔬菜未出现群体性的农药急性中毒事件，保证了全年本区农业部蔬菜农药残留例行监测5个点的合格率100%，确保了蔬菜生产质量的安全放心。二是加强蔬菜安全生产培训宣传工作。2008年主要围绕“农产品质量安全法，蔬菜安全卫生和标准化生产技术，科学合理使用农药，新农药品种介绍与使用技术，蔬菜常见病虫害的识别与防治，蔬菜生产上新农艺、新技术应用（喷管滴、防虫网、杀虫灯、性诱剂等）”及新品种推广等开展宣传和培训。全区已在主要菜区重固、练塘、夏阳等镇（街道）举办以蔬菜安全生产技术和标准化生产技术、植保防治技术为主的培训26期，参加人数达2100人次；印发各类宣传、技术资料10

18、000余份。通过培训、印发宣传资料、电视媒体等使蔬菜安全监管工作做到家喻户晓。三是做好新农药、商品有机肥等的组织落实和推广。2008年市继续推广应用绿卡、安打、云除、奥绿一号、立贝克（40%辛硫磷乳油）、海正三令、除尽、艾美乐、潜克、雷通、抑快净、安克、阿米西达等22种高效低毒低残留杀虫剂和杀菌剂，市补贴金额162万元。按照市里要求，认真做好补贴新农药组织供应和使用技术培训指导工作，组织其中20种农药18129.4公斤，确保全年4.05万亩次的使用面积；在练塘茭白标准化基地、2005和2006年新建设成的施菜田基地等推广使用前几年安装的78台PS15太阳能杀虫灯和300多台频振式杀虫灯，应用面

19、积10000余亩； 2008年以重固为主应用性引诱剂面积达到660余亩；应用防虫网栽培面积为2800余亩。2008年我区在蔬菜生产上推广应用高效低毒低残留农药、杀虫灯、性引诱剂、防虫网等的面积达53460余亩次。高效低毒低残留农药、杀虫灯、性引诱剂、防虫网等绿色防治技术的推广，从源头上减少了禁用农药使用，从根本上减少农药使用的数量和次数，从而确保了蔬菜产品质量的安全。推广商品有机肥4200吨，BB肥1000吨，应用面积60000余亩次。商品有机肥、BB肥推广应用，将减少蔬菜生产中化肥的使用量，有利于改善土壤质地，提高土壤肥力，改善蔬菜品质质量，增加蔬菜产量。同时又完成了青浦区建设健康城区三年行

20、动计划（20062008年）蔬菜减药2%和减肥3%的目标任务。四是加大蔬菜农残速测工作。蔬菜农残速测是目前阶段搞好蔬菜安全监管工作较为有效的手段。年初区专门召开蔬菜农药残留检测会议，对全年速测任务进行了分解和落实，全年要求完成6万只以上，且重点放在以分散种植户和农民的自留田蔬菜地以及夏秋季的绿叶菜。据初步估计，全年全区将完成蔬菜速测样本70000余份，平均合格率为99.98%，将超额完成计划16.7%。对检测不合格样本及时进行追溯，调查超标原因，使不安全因素控制在萌芽状态。五是做好田间档案记载工作。根据中华人民共和国农产品质量安全法和市府2004年30号令的要求，对所有的蔬菜种植基地（大户）都

21、应建立田间档案，实行“三项制度”。但从目前我区有67万亩常年蔬菜，大多为分散种植，涉及农户近2万户，且大多种植蔬菜的农民年龄偏大、文化素质低，一方面在对田间档案记载的重要性认识上还不够，认为可有可无，另一方面对田间档案的记载上也有一定的困难，因此对田间档案的记载普及工作带来一定的难度。为此，我区目前田间档案主要以园艺场、蔬菜标准化基地、合作社、联户小组长和部分大户为主进行田间档案的记载工作。并根据市里要求全区已有12家单位的田间档案进入市农业信息平台，使蔬菜产品质量安全有据可查。目前12家单位（户）田间档案的录入工作在市、区业务部门的指导和督促下，均能较正常运行。六是完成安全监管示范基地创建验

22、收工作。2007年我区的练塘镇和重固镇被列为市蔬菜生产安全监管示范基地（镇），通过近一年的创建，以蔬菜标准化生产作为主要抓手，已初步形成了一套比较完善的蔬菜安全监管网络体系，落实了以行政首长负责制为主的各个层次分别负责的责任制，强化蔬菜生产安全监管的各项行之有效的措施，形成高效、全覆盖、持续稳定的安全监管工作长效机制，并逐步辐射到全区的蔬菜安全监管工作，全面提高我区蔬菜安全卫生质量水平，提升蔬菜的综合竞争力，增加菜农效益，确保市民食用蔬菜安全卫生。在完成蔬菜生产安全监管示范基地（镇）创建的总结和审计的基础上，2个示范基地已于7月初通过市验收，达到优良成绩。七是加强蔬菜生产源头检查。一是配合好工

23、商、农技等执法部门加大对农药供应经销点的检查和查处力度，净化农药供应源头。二是经常到菜区、到田头对农药经销点和农户农药的经营和使用情况进行检查、指导，跟农民面对面宣传安全使用农药的重要性，并通过开展蔬菜生产安全监管大检查，及时查处蔬菜生产过程中各类违禁农药及不合格复配剂的使用，消除隐患。八是做好奥运期间蔬菜质量安全保障工作。奥运期间在蔬菜质量安全生产方面重点对我区现代农业园区的泉绿佳蔬菜标准化基地，朱家角张马蔬菜标准化基地，白鹤青龙村蔬菜标准化基地的农药安全使用进行了全面检查，做到对甲胺磷等高毒农药100%禁止使用，从生产源头保证蔬菜质量安全；对全区蔬菜加强了绿卡、安打、云除、奥绿一号、辛硫磷

24、、海正三令、除尽、艾美乐、潜克、雷通、世高和抑快净等22种高效低毒低残留农药的推广应用和技术指导，做到科学合理使用。同时积极推广防虫网栽培、杀虫灯、性诱剂等绿色防治技术，从根本上减少蔬菜农药使用；对本区蔬菜标准化生产示范基地、园艺场、蔬菜专业合作社、专业大户要求建立田间档案，专门发放田间档案记载本；对于分散种植户或外来承包户由联户组长或协管员负责做好田间档案记录，以确保蔬菜生产的可追溯性；对分散种植户加大了蔬菜农残抽检频率，对夏秋季时期绿叶菜增加农残的检测次数，对配送中心加强了蔬菜农残的检测力度，做到“不检测不配送，不合格不配送，不承诺不配送”，78月完成速测样品17460只，合格率为100%

25、；完成市200只蔬菜样本定量检测工作，合格率为95.5%，并对9只农残检测问题样本专门进行了超标原因追溯，大多为使用农药有效成分不明的混配农药或复配农药所造成，个别为浓度偏高或未过安全间隔期所致。对此对农残超标的农户一方面加强教育，另一方面要求下阶段在蔬菜安全用药上进一步加强技术指导，并组织培训，提高蔬菜安全用药、规范用药的技术和意识。 区蔬菜办 供稿【龙头企业】青浦区农业产业化重点龙头企业青西禽蛋食品有限公司上海青西禽蛋食品有限公司的前身是上海青西禽蛋生产联合社，创建于1993年，是一家集禽蛋生产、加工、销售为一体的农业企业，也是我区最早成立的一家农民专业合作社。1994年企业采取“公司+农

26、户”的经营模式，带动35户禽蛋饲养户建立了10万羽规模的蛋鸭生产基地。1997年，蛋鸭生产规模扩大到20万羽，带动农户达80户。目前，蛋鸭饲养规模达50万羽，带动农户数达225户。2003年被评为上海市农业产业化重点龙头企业，并被国家农业部列为农民合作经济组织百家试点单位之一。2006年被认定为青浦区农业产业化重点龙头企业。该企业依托科技，不断开发“淀山湖”牌系列禽蛋新产品。目前，拥有皮蛋系列：无铅含锌皮蛋、松花溏心彩蛋、鹌鹑皮蛋等，咸蛋系列：灰包咸蛋、五香红心咸蛋、双黄咸蛋等，咸蛋黄系列：红心咸蛋黄、黄心咸蛋黄、小咸蛋黄等，休闲蛋系列：香油蛋等，新鲜蛋系列：纯正草鸡蛋、新鲜鸡蛋、绿壳鸭蛋、天

27、然红心鸭蛋、鹌鹑蛋等，鸭制品系列：老鸭煲、盐水鸭等共6大系列40多个品种的产品，是上海市名牌产品 ，“淀山湖”牌商标被评为上海市著名商标。2005年企业经营收入已突破5000万元，带动农户增收达600万元。该企业不断探索科学饲养技术，2004年成功实施了上海农业“四新”技术推广项目，蛋鸭笼养及渔牧立体养殖项目为饲养农户带来了可观的经济效益，并取得环保、节本、降耗等较好的社会效益。该企业2007年成立科技创新服务中心。服务中心有8名专业技术人员，实行“五个统一”的科技服务，保证饲养户每年每只蛋鸭有15元左右的经济效益。现企业每年可为农民增加收入750万元。【农业机械化】开拓创新，提高青浦农业机械

28、化水平2008年，青浦农业、农机有关部门，加大科技兴农力度，加大农机培训、农机政策落实、农机管理力度，有效提高了农业机械化水平，促进了现代农业发展。一、加强农机培训，提高农机使用效率1、加强农机培训和教育。在重固、练塘等镇，共举办三期农机驾证培训班，获得驾证者104人，其中：中拖驾驶员33人，小拖61人，久保田10人。4月在重固镇举办了由35人参加的植保机械使用和维修培训班。开展农机维修实用技术指导，全年共指导农机人员239人，并在全区组织4个点的远程教育，参加人员200多人。2、开展农作物秸秆机械化还田作业。根据政府新三年环境保护的要求，积极筹集资金，共投入资金174.05万元，共购置机具4

29、8台（套），其中：50型中拖14台，488久保田收割机4台，耕作机具30台。共实现重点地区机械还田面积13.94万亩，其中：水稻9.35万亩、两麦3.63万亩、油菜0.96万亩。一般地区机械化还田8.83万亩，其中：水稻5.87万亩，两麦2.36万亩，油菜0.60万亩，完成重点地区农作物秸秆综合利用率88.4%，一般地区综合利用率68.1%。3、抓好水稻机插秧的应用。水稻机械化育插秧是农业部重点推广的技术，是水稻增产的有效途径，不但能增加农民收入，而且能减轻病虫草害危害。全年共在全区设4个示范点，推广应用机械育插秧面积2700亩。共投入资金92.12万元，添置插秧机6台（久保田6行5台，久保田

30、8行1台），育秧播秧流水线2台，秧盘3.5万只。实产平均每亩560公斤，其中区农技中心最高田块测产亩产达702公斤。4、继续抓好有机粉肥机械化施肥技术推广应用。有机粉肥机械化施肥技术的试验和推广是市农机推广站组织的科技项目，主要在青浦和南汇区实施，2008年在全区设8个水稻施肥示范点，示范面积15050亩，共推广应用4.78万亩。主要的作用是提高施肥效率，比人工提高10倍以上，并减轻环境污染。5、抓好点穴式水稻直播机的研制。由于水稻机直播效率高、成本低、产量高，有应用前景，但存在着通风透光条件差、抗逆性弱等缺点，2008年7月份青浦农机站和上海青育农机服务有限公司研制水稻点穴式直播机（2BDX

31、8A），根据设计思路，先在原水稻直播机上加装穴播装置并在金泽镇育坪村2次试验，最后定下设计方案，样机已于10月份初步完成。二、加强调查研究，落实有关农机政策1、做好农机调研。在7月中旬，基本做好了调查摸底工作。全区农机维修点37个，人数86人，主要存在维修设施简陋，人员年龄大等问题。机库和油库严重紧缺，总的需建面积达18089平方米（还不包括场地面积）。全区农机拥有量3200台（套），主要是水稻种植机械相对较少，水稻全过程机械生产还有一定距离。预计23年农机将达到饱和状态，将逐渐进入更新为主的阶段。全区农机手803人，其中4050岁的占30%，5060岁的占51%，年龄偏大，提出了对农机机手要给予保障和加强技能的培训。2、抓好惠农农机补贴政策的落实。对2008年的农机购机补贴项目，做好配套资金的落实。全区共投入资金1821.227万元，其中