精选月子餐菜谱最全全解Word格式.docx

1、 日期时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐生化汤1/3麻油猪肝五谷饭黄豆糙米饭薏仁饭黑米饭糙米饭黄豆薏仁饭桂圆糯米粥早点（10点）红豆汤坐月子饮料午餐首乌猪心（舒心汤）山药木耳排骨竹荪链子猪心当归排骨（润颜汤）归芪猪心膳食排骨（养膳汤）四神猪心午点养肝汤晚餐枸杞鲜鱼汤当归鲜鱼汤麻油鲜鱼汤首乌炖鱼汤干贝鲜鱼汤生菇鲜鱼汤十全炖鱼汤（大全汤）晚点红豆汤或者妇宝1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝；2、不吃猪心可改为羊心或鸡心；不吃猪腰可改为羊腰；3、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡；4、杜仲粉可用养肝汤、坐月子饮料冲泡，不建议普通开水冲泡；5、剖腹产前三天早餐吃四神猪肝粥或生养粥。剖腹产后，在通

2、气之前只能喝生化汤、养肝汤、美颜茶，但是不能喝红豆汤。第二周 收缩内脏 调理餐麻油腰花杜仲腰花（丽身汤）黑木耳腰花时令时蔬早点月悦台湾油饭膳食饮料1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝3、产后第八天开始饭后服用杜仲粉，每天一次，每次10克，可以煲汤、熬粥，开水泡饮或吞服，有助于预防腰酸背痛，产后补肾，防止肾亏（2-3勺）；4、第二周添加蔬菜：缸豆，紫橄榄，西兰花，茭白，包心菜，西葫芦，木耳菜，花菜，苋菜，菠菜，红萝卜等。第三周 滋养进步一阶段 调理餐麻油鸡百合肚片汤香菇木耳肚片汤银耳莲子汤+水果竹荪排骨十全炖鸡山药鸡汤清炖牛肉3、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡5、第三周开始添加水果：提子、哈密瓜、水蜜桃

3、、葡萄、木瓜、龙眼、香蕉、奇异果、樱桃、车厘子等（稍稍加热下）。第四周 滋养进补二阶段 调理餐花生猪脚猴头菇肉片汤黄豆猪脚山药胡萝卜排骨首乌炖鸡素炖品竹荪干贝鸡（十全汤）第一周餐点制作方法功效：为了要解除破腹产麻醉药可能带来的副作用，例如：胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘等症状。材料：红枣7颗、月乃汤280毫升。（一日量）做法：1、红枣洗净，用刀切出7条纹路； 2、放在容器中，将热的月乃汤（产前养肝汤用水代替月乃汤）冲下，加盖浸泡8小时（夏天应放冰箱保存）； 3、用蒸器蒸之； 4、等沸腾后再用文火蒸半小时； 5、将红枣挑起，只取汤。坐月子汤（生化汤）（建议去同仁堂直接买配比好的方子，回家用

4、月子水煮）养血、活血化瘀作用，用于产后补血、去恶露、并有收缩子宫作用，产后连服14天。（顺产7天，剖腹产14天）月乃汤500ml，当归 8g，川芎3g，（去心）桃仁 2g ，老姜0.5克，炙草0.5g。1、月乃汤500ml，加入药材煮开，转文火炖40分钟，约剩250ml。 2、分三次于每餐前饮用或当茶饮。山楂20克，荔枝壳20克，观音串20克，红糖适量（以个人口味为准）做法: 1、将山楂、荔枝壳、观音串倒入锅中，加入1000ml水，以大火煮沸10-20分钟后，倒入保温杯。利水消肿、补血。红豆75g，月乃汤400ml。做法A：1、将红豆用清水加盖泡四小时后沥干； 2、用大火将泡好的红豆用月乃汤2

5、50ml煮开后，转为小火再加盖煮40分钟； 3、再加入月乃汤150ml煮开； 4、熄火，加入适量红糖即可。做法B： 2、将泡好的红豆加入400ml月乃汤产在高压锅中煮15分钟； 3、熄火，加入适量红糖即可。活血化淤，排出恶露，补铁，改善或纠正贫血。猪肝150g，带皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃汤200ml。1、猪肝洗净切1公分厚度；老姜刷净连皮切薄片； 2、黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑； 3、转大火，放入猪肝炒至变色； 4、放入月乃汤煮开，马上关火，趁热吃。补充蛋白质素鸡90克，香菇40克，黑麻油40ml，月乃汤300ml1、将材料洗净 2、先将老姜如果炒至褐

6、色不焦黑； 3、加入素鸡、香菇及月乃汤煮开，转小火，加盖，煮5分钟后熄火，即可食用。竹荪莲子猪心补脾益肾养心、调节肠胃、改善睡眠。猪心150g，带皮老姜4片，黑麻油30ml，莲子5枚，月乃汤200ml，竹荪15g。1、材料洗净，切好备用；（竹荪浸泡15分钟即泡软后即可）； 2、将莲子用清水加盖泡一小时，沥干备用； 3、将黑麻油大火加热后，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑； 4、转大火，放入猪心，竹荪炒； 5、放入2煮开，马上关火，趁热吃。消食补虚，调节女性荷尔蒙。黄豆10g，糙米30g，月乃汤50ml。1、将材料洗净，在月乃汤中浸泡一小时，以水超过材料1cm左右； 2、先用大火煮开，转

7、为小火； 3、至黄豆及糙米熟，香气四溢，即可食； 4、据个人口味及食量可自行调节用量。促进胃肠蠕动，防止便秘。糯米30g，桂圆肉10枚，红糖适量，月乃汤400ml。1、将糯米与桂圆肉放入月乃汤中，加盖泡二小时； 2、将浸泡过的材料，加入月乃汤250ml以大火烧滚后，改为小火加盖煮40分钟； 2、高压锅煮15分钟；消食开胃，增加胃肠蠕动，防止便秘。大米5g，小米5g，燕麦片5g，玉米片5g，糯米5g，月乃汤50ml。 3、至糯米熟，香气四溢，即可食；四神猪肝（猪心）粥 温肾暖脾、促进新陈代谢、促进睡眠、缓解疲劳。剖腹产或小产后食用三天。可防止伤口发炎。猪肝（猪心）30g，莲子3颗，薏仁20g，芡

8、实15g，淮山药30g，月乃汤200ml。1、将莲子和薏仁用月乃汤加盖泡两小时； 2、将山药和猪肝（猪心）切丁； 3、将1和2加盖用大火煮开后转小火煮15分钟，即可食用。补血养心，滋养肝肾。制首乌2片，龙眼肉5枚，枸杞10颗，猪心150克，老姜4片，黑麻油30 ml，月乃汤200 ml。1、洗净材料； 2、老姜切薄片，爆至皱褐而不焦黑； 3、将猪心倒入其中，炒至变色；4、加入何首乌、龙眼肉、枸杞和月乃汤煮开即可。山药木耳排骨汤健脾补肾，改善胃肠功能，改善血液循环。山药50g、木耳（干）1.5g、带皮老姜4片、排骨200g、月乃汤600ml 、黑麻油30ml作法：1、黑木耳用温水浸泡1小时，以泡

9、软为标准，沥干备用； 2、排骨于开水中汆烫，沥干备用； 3、黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑； 4、将黑木耳、排骨、月乃汤一同煮开，转文火炖45分钟即可。利水消肿，健脾补肺。薏苡仁30g，大枣5个，葡萄干少许，月乃汤50 ml。 3、至米熟，香气四溢，即可食；糙米30g，大枣5个，葡萄干少许，月乃汤50ml。补充蛋白质和钙等营养成份，如鲫鱼、鲢鱼还有促进乳汁分泌作用。鱼90g，老姜5片，黑麻油40ml，月乃汤300ml。1、将材料洗净； 2、先将老姜炒至褐色不焦黑； 3、加入鱼及月乃汤煮开，转小火，加盖，煮5分钟后熄火，即可食用。清肝明目。鱼90g，老姜5片，黑麻油

10、40ml，月乃汤300ml，枸杞10枚。 2、先将老姜如果炒至褐色不焦黑3、加入鱼、枸杞及月乃汤煮开，转小火，加盖，煮5分钟后熄火，即可食用。活血补血。鱼90g，老姜5片，黑麻油40ml，月乃汤300ml，当归2片。 3、加入鱼、当归及月乃汤煮开，转小火，加盖，煮5分钟后熄火，即可食用。促讲新陈代谢，补充植物蛋白。薏仁15g，白米30g，月乃汤30ml，黄豆5g 。 3、至黄豆薏仁熟，香气四溢，即可食；黑米30g，大枣5个，葡萄干少许，月乃汤50ml补养气血,调节肠胃，美肤美颜。补血、养心、促进睡眠。猪心150g，带皮老姜4片，当归片，黄芪片，黑麻油30ml，月乃汤200ml。1、材料洗净，将

11、当归、黄芪、于月乃汤中煮开，转文火炖半小时取汁备用； 2、猪心洗净切1公分厚度； 4、转大火，放入猪心炒至变色； 5、放入中的汤汁煮开，马上关火，趁热吃。活血，补血。排骨200g，当归2片，老姜6片，月乃汤600ml，黑麻油30ml。1排骨于开水中汆烫，沥干备用； 2黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑； 3将当归、排骨、月乃汤一同煮开，转文火炖45分钟即可。制首乌：补养精血。生首乌：润肠通便。鱼100g，老姜5片，黑麻油40ml，月乃汤400ml，何首乌3片。1将材料洗净； 2先将老姜如果炒至褐色不焦黑； 3加入鱼、何首乌及月乃汤煮开，转小火，加盖，煮5分钟后熄火，即

12、可食用。补肾助阳。鱼90g，老姜5片，黑麻油40ml，月乃汤300ml，干贝10枚。 3加入鱼、生菇及月乃汤煮开，转小火，加盖，煮5分钟后熄火，即可食用。菌类能促进新陈代谢，提高免疫力。鱼90g，老姜5片，黑麻油40ml，月乃汤300ml，生菇若干。补养气血。鱼90g，老姜5片，黑麻油40ml，月乃汤300ml，十全药包：人参一片，肉桂一片，汆芎一片，熟地黄一片，茯苓一片，白术一片，甘草一片，黄芪一片，当归一片，白芍一片（用干净的纱布将药物包入即可）。 3加入鱼、十全药包及月乃汤煮开，转小火，加盖，煮5分钟后熄火，即可食用。补肾健脾。排骨200克，老姜5片，黑麻油30ml，月乃汤600ml，陈

13、皮1块，枸杞10颗，杜仲3片，大枣3个。 3将排骨、月乃汤、陈皮、枸杞、杜仲、大枣一同煮开，转文火炖45分钟即可。第二周餐点制作方法小贴士：猪腰子在吃前需要在清水中泡浸12个小时，这样做的目的是让猪腰子本身的气味变淡，另外在处理猪腰时里面的尿腺要处理干净。促进新陈代谢，促进骨盆腔及子宫收缩。猪腰子一副，带皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃汤200ml。1把猪腰洗净后切开成两半，把里面的白色尿腺剔出，老姜刷干净，带皮切成薄片； 2将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成三公分宽的小片； 3黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑； 4转大火，放入腰花炒至变色；放入月乃汤煮开，马上关火，趁热吃。补肾强腰壮筋骨、促进新陈代谢、可减少产妇腰酸背痛的几率，促进骨盆及子宫收缩。猪腰子一副，杜仲3片，带皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃汤200ml。1清洗材料，杜仲洗净后于月乃汤中加盖煮开，转文火炖半小时，取汁备用；放入1中的汤汁煮开，马上关火，趁热吃。麻油黑木耳腰花补肾强腰，补充钙质，预防骨质流松。猪腰子一副，黑木耳（干）1.5g，带皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃汤200ml。1黑木耳先用温水浸泡1小时，以泡软为标准，然后捞出，沥水备用； 2把腰花和老姜刷干净后备用； 4转大火，放入腰