1、2。保健要点饮食保健对于阴阳平和的老年人应丰富饮食的种类,形成多样化的饮食习惯,多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果,少食过于油腻及辛辣之物。建议选择具有健脾、滋肾作用的饮食,如小麦、黄豆、山药、豆腐、木耳、苹果等。 推荐食疗方:山药扁豆粥山药30克,白扁豆10克,粳米50克,白糖少许。制作:将粳米淘洗干净,山药切片,白扁豆洗净;将粳米、白扁豆放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮至八成熟时,加入山药片、白糖,继续熬煮至熟即成.本粥有补益脾胃的作用。穴位保健选穴:足三里、气海、大椎定位:足三里穴位于外膝眼下三寸,胫骨前嵴外1横指处;气海穴位于前正中线上,脐下1.5寸;大椎穴位于后正中线上,第七颈椎棘
2、突下凹陷中.操作:点按法:用大拇指或中指按压足三里、气海穴,足三里穴可以两侧穴位同时操作.每次按压操作510分钟,每日两次,10天1个疗程.艾灸法:雀啄灸法-点燃艾条后对准足三里、气海穴、大椎穴,距离皮肤约两厘米,以皮肤感到温热舒适能耐受为度,每次1015分钟,隔日一次,10天为1疗程.经络保健平和质的经络按摩以通畅督脉为主。首先,将按摩油均匀滴到背部正中线及两侧,自颈部到腰骶部自上而下用手掌掌面进行推擦,与自颈部沿圆弧线到两侧腋窝的推擦相交替,各12次,再沿督脉及两侧第一侧线的膀胱经循行,每隔1寸左右即用拇指进行点、推、揉,35遍后,右手五指稍微并拢,用指端自上而下对督脉、两侧竖脊肌进行叩击
3、。运动保健建议平和质的老年人形成良好的运动习惯,每日进行半小时-1小时的有氧运动。推荐保健运动为八段锦、太极剑以及太极拳。注意事项应持之以恒地保持良好的生活起居习惯。不宜食后即睡,保持充足的睡眠时间.(二)气虚质1.特征元气不足,以平素语音低怯,气短懒言,肢体容易疲乏,精神不振,目光少神,头晕,健忘,易出汗,舌体胖大、边有齿痕等气虚表现为主要特征。肌肉松软不实.性格内向,不喜冒险。易患感冒、内脏下垂等病,病后康复缓慢。不耐受风、寒、暑、湿邪.推荐基本药方对于气虚体质的老年人推荐的基本药方为补中益气丸,同时在临床用药中应慎用破气破血的药物如枳实、枳壳、莪术、三棱、水蛭、虻虫等。饮食保健对于气虚体
4、质的老年人应多吃具有益气健脾作用的食物,如粳米、小米、黄米、大麦、黄豆、白扁豆、豇豆、蚕豆、豌豆、土豆、白薯、红薯、山药、胡萝卜、香菇、鲫鱼、鹌鹑、鹅肉、羊心、羊肚、莲子、蘑菇、芡实、栗子、人参等。少吃具有耗气作用的食物,如槟榔、空心菜等。推荐食疗方:黄芪童子鸡-童子鸡1只,生黄芪15克,葱、姜、盐、黄酒适量。取童子鸡1只洗净,用纱布袋包好生黄芪,取一根细线,一端扎紧袋口,置于锅内,另一端则绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适量水煮汤,待鸡熟后,拿出黄芪包。加入盐、黄酒调味,即可食用。本汤具有补气补虚。山药粥-山药30克,粳米180克。制作:将山药和粳米一起入锅加清水适量煮粥,煮熟即成。此粥可在每日
5、晚饭时食用。本粥具有补中益气、益肺固精的作用。穴位保健关元、气海、神阙关元穴位于前正中线上,脐下3寸;气海穴位于前正中线上,脐下1。5寸;神阙穴位于脐窝中央。平躺,借助温灸盒,对每个穴位进行温灸,每个穴位时间10分钟,隔日一次,10天为1疗程.对于气虚体质的老年人应避免剧烈的体育活动,太极拳和八段锦比较适合这类群体.推荐:呼气提肛法.明代养生十六宜”指出”谷道宜常撮,谷道指肛门.首先吸气收腹,收缩并提升肛门,停顿23秒之后,再缓慢放松呼气,如此反复1015次.八段锦的“两手攀足固肾腰和“攒拳怒目增力气”加做13遍。注意保暖:气虚质者卫阳不足,易于感受外邪,应注意保暖,不要劳汗当风,防止外邪侵袭
6、。避免劳累:劳则气耗,气虚质者尤当注意不可过于劳作,以免更伤正气。(三)阳虚质阳气不足,以平素畏冷,手足不温,喜热饮食,易出汗,精神不振,睡眠偏多,小便清长,大便溏薄,舌淡胖嫩,边有齿痕等虚寒表现为主要特征。性格多沉静、内向。易患痰饮、肿胀、泄泻等病;感邪易从寒化。对外界环境适应能力:耐夏不耐冬;易感风、寒、湿邪。对于阳虚体质的老年人推荐的基本药方为金匮肾气丸,同时在临床用药中应慎用凉性的药物以免损伤阳气.对于阳虚体质的老年人应多吃甘温益气的食物,比如牛羊狗肉、葱、姜、蒜、花椒、鳝鱼、韭菜、辣椒、胡椒等。少食生冷寒凉食物,如黄瓜、藕、梨、西瓜等。推荐食疗方:当归生姜羊肉汤-当归20克,生姜30
7、克,羊肉500克,料酒、食盐适量。生姜冲洗干净,当归用清水浸软,切片备用;羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切块备用;当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。本汤具有温中补血,祛寒止痛的功效,尤其适合冬天服用. 选穴:命门、肾俞命门穴位于后正中线上,第2腰椎棘突下凹陷中;肾俞穴位于第2腰椎棘突下,旁开1。5寸。艾灸法:俯卧,借助温灸盒,对穴位进行温灸,时间1015分钟,隔日一次,10天为1疗程。 耳穴选穴:肾穴定位:肾穴在对耳轮上下脚分叉处下方。操作方法:将王不留行籽贴于肾穴上,用胶布固定,每穴用拇、食指对捏,以中等力量和速
8、度按压40次, 达到使耳廓轻度发热、发痛。每日自行按压35次,每次3-5分钟.两耳穴交替贴压,35天一换,10天为1个疗程。推拿保健采用摩擦腰肾法:以两手平掌的鱼际、掌根,或两手虚拳的拳眼,拳背着力,同时做上下左右摩擦两侧腰骶部。每次15分钟,每天2次,10天1疗程.做坐式八段锦的“闭气搓手热,背后摩精门,左右辘轳转,两脚放舒伸。翻掌向上托,弯腰攀足频”。 运动保健对于阳虚体质的老年人在运动中应注意避风寒,不宜大汗,适合做一些温和的有氧运动如慢走、太极剑、太极拳等.八段锦的“背后七颠百病消”和“两手攀足固肾腰”加做13遍。注意事项阳虚质者耐春夏不耐秋冬,秋冬季节要适当暖衣温食以养护阳气,尤其要
9、注意腰部和下肢保暖,每天以热水泡脚为宜。夏季暑热多汗,也易导致阳气外泄,使阳气虚于内。建议尽量避免强力劳作和大汗,也不可恣意贪凉饮冷。多在阳光充足的情况下适当进行户外活动,不可在阴暗潮湿寒冷的环境下长期工作和生活。 (四)阴虚质阴液亏少,以面色潮红、有烘热感,手足心热,目干涩,视物花,鼻微干,唇红微干,平素易口燥咽干,口渴喜冷饮,眩晕耳鸣,睡眠差,小便短涩,大便干燥等虚热表现为主要特征.体形偏瘦。心理特征:性情急躁,外向好动,活泼。易患疲劳、不寐等病;感邪易从热化。耐冬不耐夏;不耐受暑、热、燥邪。2.保健要点对于阴虚体质的老年人推荐的基本药方为六味地黄丸,同时在临床用药中应慎用辛温燥热之品。对
10、于阴虚体质的老年人可以多吃甘凉滋润的食物,比如黑大豆、黑芝麻、蚌肉、兔肉、鸭肉、百合、豆腐、豆浆、猪头、猪髓、燕窝、银耳、木耳、甲鱼、牡蛎肉、鱼翅、干贝、麻油、番茄、葡萄、柑橘、荸荠、香蕉、梨、苹果、桑葚、柿子、甘蔗等.少吃羊肉、狗肉、辣椒、葱、蒜等性温燥烈之品.莲子百合煲瘦肉-莲子(去芯)15克,百合20克,猪瘦肉100克,盐适量.制作:用莲子(去芯)、百合、猪瘦肉,加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用。本汤具有清心润肺、益气安神的功效。 选穴:三阴交、太溪三阴交穴位于内踝尖上三寸,胫骨后缘;太溪穴位于足内侧,内踝后方,内踝尖与跟腱之间的凹陷处.操作方法:用大拇指或中指按压三阴交和太溪穴,两侧
11、穴位同时操作。每次按压操作5-10分钟。每日2次,10天1个疗程。 耳穴选穴:肝穴、肾穴. 肾穴位于对耳轮上下脚分叉处下方;肝穴位于耳甲艇的后下部。将王不留行籽贴于肾穴及肝穴上,用胶布固定,每穴用拇、食指对捏,以中等力量和速度按压40次, 达到使耳廓轻度发热、发痛.每日自行按压35次,每次3-5分钟。两耳穴交替贴压,3-5天一换,10天为1个疗程。对于阴虚体质的老年人应保证每天半小时1小时的有氧运动,如慢走、游泳、爬山、太极拳等。八段锦的“五劳七伤往后瞧”和“两手攀足固肾腰加做13遍。熬夜、剧烈运动、高温酷暑的工作生活环境等能加重阴虚倾向,应尽量避免。(五)痰湿质总体特征:痰湿凝聚,以形体肥胖
12、,尤其腹部肥满松软;性格温和,稳重;但也容易情志不畅,抑郁。常自觉胸闷、气短、乏力,食欲不振,活动时喜出黏汗,嘴里常有黏腻或甜腻感;伴随有口臭、嗳气、气喘、腹胀等痰湿表现为主要特征。形体特征:体形肥胖,腹部肥满松软。性格偏温和、稳重,多善于忍耐。易患消渴、中风、胸痹、咳喘等病。对梅雨季节及湿重环境适应能力差。对于痰湿体质的老年人推荐的基本药方为平胃散、二陈汤,同时在临床用药中可以加用健脾的药物。对于痰湿体质的老年人饮食应以清淡为原则,多吃具有健脾、化痰、祛湿功用的食物如薏米、菌类、紫菜、竹笋、冬瓜、萝卜、金橘、芥末等食物。少吃肥肉、甜及油腻的食物。薏米冬瓜汤-薏米30克,冬瓜150克。山药、冬
13、瓜,置锅中慢火煲30分钟,调味后即可饮用。本汤具有健脾,益气,利湿的功效。选穴:丰隆、水道丰隆穴位于外踝尖上8寸,胫骨前嵴外2横指;水道穴位于在下腹部,脐中下3寸,距前正中线2寸。用大拇指或中指按压丰隆穴、水道穴,丰隆穴两侧穴位同时操作。每日2次,10天1个疗程。经络保健将并拢的食指、中指、无名指按压中脘、气海、关元、天枢各30秒至1分钟(中脘:前正中线上,脐上寸,或脐与胸剑联合连线的中点处;气海:前正中线上,脐下1.5寸;关元:前正中线上,脐下3寸;天枢:脐中旁开2寸)。运动保健对于痰湿体质的老年人每天应有规律的有氧运动,合理的饮食习惯,控制体重。可做搅海、漱津,即齿常叩 ,津常咽.八段锦的
14、“双手托天理三焦”和“调理脾胃须单举”加做13遍。痰湿体质的人耐热的能力差,所以要尽量避免在炎热和潮湿的环境中锻炼。运动环境宜温暖宜人,不要在寒冷的环境中锻炼.痰湿体质的人一般体重较大,运动负荷强度较高时,要注意运动的节奏,循序渐进的进行锻炼,保障人身安全。(六)湿热质湿热内蕴,以形体偏胖或苍瘦,性格多急躁易怒,口苦口干,身重困倦,心烦懈怠,眼睛红赤,男易阴囊潮湿,小便短赤,大便燥结或粘滞等湿热表现为主要特征。形体中等或偏瘦。容易心烦急躁。易患疮疖、黄疸、热淋等病。对夏末秋初湿热气候,湿重活气温偏高环境较难适应。对于湿热体质的老年人推荐的基本药方为甘露消毒饮、龙胆泻肝汤。对于湿热体质的老年人应
15、提倡饮食清淡,多吃甘寒、甘平、清利湿热的食物,如薏苡仁、莲子、茯苓、红小豆、绿豆、冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、莲藕、空心菜、苋菜等。少吃胡桃仁、鹅肉、羊肉、狗肉、鳝鱼、香菜、辣椒、花椒、酒、饴糖、胡椒、蜂蜜等甘酸滋腻之品及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热食品.薏米绿豆粥-薏米30克、绿豆30克、大米50克.将薏米、绿豆和大米一起入锅加清水适量煮粥,煮熟即成。此粥可在每日早晚食用。本粥具有清利湿热的作用,特别适宜夏天食用。阴陵泉、阳陵泉阴陵泉穴位于胫骨内侧踝下方凹陷处;阳陵泉穴位于小腿外侧,当腓骨小头前下方凹陷处。用大拇指或中指按压阴陵泉穴和阳陵泉穴,两侧穴位同时操作。每次
16、按压操作510分钟。每日2次,10天1个疗程.对于湿热体质的老年人每天应有规律的有氧运动如游泳、爬山、慢走、太极拳、八段锦等。八段锦的“摇头摆尾去心火”和“调理脾胃须单举加做13遍.不宜熬夜,或过度疲劳。要保持二便通畅,防止湿热郁聚.注意个人卫生,预防皮肤病变.(七)血瘀质血行不畅,以瘦人居多,口唇暗淡或紫,舌质暗有点、片状瘀斑,舌下静脉曲张。胖瘦均见。易烦,健忘。易患症瘕及痛证、血证等。不耐受寒邪。对于血瘀体质的老年人推荐的基本药方为桃红四物汤,在临床用药时可以配用理气活血药进行治疗。对于血瘀体质的老年人建议多吃具有活血化瘀的食物如黑豆、黄豆、香菇、茄子、油菜、羊血、芒果、木瓜、海藻、海带、
17、紫菜、萝卜、胡萝卜、金橘、橙子、柚子、桃子、李子、山楂、醋、玫瑰花、绿茶、红糖、黄酒、葡萄酒、白酒等具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物。少吃肥猪肉等滋腻之品。应戒除烟酒。黑豆川芎粥-川芎6克,黑豆20克,粳米50克,红糖适量。川芎用纱布包裹,和黑豆、粳米一起水煎煮熟,加适量红糖,分次温服。本粥具有活血祛瘀,行气止痛的功用.血海屈膝,在髌骨内上缘上2寸,当股四头肌内侧头的隆起处。用大拇指或中指按压血海穴,两侧穴位同时操作。对于血瘀体质的老年人每天应有规律的有氧运动,避免剧烈以及过量的体育运动。可采用步行健身法”,通过步行运动,促进全身血液的运行,有活血化瘀的功效.八段锦的“左右开弓似射雕和
18、“双手托天理三焦”加做13遍。血得温则行,得寒则凝。血瘀质者要避免寒冷刺激.日常生活中应注意动静结合,不可贪图安逸,加重气血郁滞。气为血帅,故亦需注意情志舒畅,勿恼怒郁愤。(八)气郁质气机郁滞,以形体瘦者居多,平素忧郁面貌,神情多烦闷不乐。胸胁胀满,或走窜疼痛,喜叹息,或嗳气呃逆,或咽喉部有异物感,或乳房胀痛.食欲减退,睡眠较差,惊悸怔忡,健忘等气郁表现为主要特征。形体瘦者为多。性格内向不稳定、敏感多虑。易患脏躁、梅核气、百合病及郁证等。对精神刺激适应能力较差;不适应阴雨天气。对于气郁体质的老年人推荐的基本药方为逍遥散、柴胡疏肝散.对于气郁体质的老年人建议多吃小麦、高粱、蒿子秆、香菜、葱、蒜、
19、萝卜、洋葱、苦瓜、黄花菜、海带、海藻、橘子、柚子、槟榔、玫瑰花、梅花等行气、解郁、消食、醒神之品。睡前避免饮茶、咖啡等提神醒脑的饮料.菊花玫瑰茶杭白菊4朵,玫瑰花2朵,90度水沏,可以经常服用.太冲、膻中太冲穴位于足背,第1、2跖骨结合部之前凹陷中;膻中穴位于胸部,当前正中线上,平第四肋间,两乳头连线的中点。用大拇指或中指按压太冲穴和膻中穴,太冲穴两侧穴位同时操作。每次按压操作5-10分钟.每日2次,10天1个疗程。经络按摩选取足厥阴肝经的循行路线,进行经络敲打,每次敲打1个来回,每日2次,10天1疗程。建议气郁体质的老年人每天有半小时1小时的有氧运动.可选择下棋、打牌、瑜珈等体娱游戏,以闲情
20、怡志,促进人际交流.八段锦的“左右开弓似射雕”和“双手托天理三焦”加做13遍。气郁日久易致血行不畅,衣着方面宜选择宽松透气性好的款式,还应注意鞋袜也不宜约束过紧,否则易影响气血运行,出现肢体麻木或发凉等症状.居室环境宽敞明亮,温度、湿度适宜。(九)特禀质先天失常,以过敏性疾病者常见哮喘、咽痒、鼻塞、喷嚏,或皮肤常出现风团;遗传性疾病有垂直遗传、先天性、家族性特征;胎传性疾病者具有母体影响胎儿个体生长发育及相关疾病等为主要特征。过敏体质者一般无特殊;先天禀赋异常者或有畸形,或有生理缺陷。随禀质不同情况各异。过敏体质者易患哮喘、荨麻疹、花粉症及药物过敏等;遗传性疾病如血友病、先天愚型等;胎传性疾病
21、如五迟、五软、解颅、胎惊等。适应能力差,如过敏体质者对易致过敏季节适应能力差,易引发宿疾。对于特禀体质的老年人推荐的基本药方为玉屏风散,临床用药中慎用泻药.对于特禀体质的老年人饮食宜清淡、均衡、粗细搭配适当、荤素配伍合理。少吃荞麦、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾、蟹、茄子、酒、辣椒、浓茶、咖啡等辛辣之品、腥发及含致敏物质的食品.黄芪山药粥黄芪10克,山药50克,大米100克.将黄芪、山药、大米一起入锅加清水适量煮粥,煮熟即成。本粥具有健脾益气的作用。足三里、关元、神阙、肾俞足三里位于外膝眼下三寸,胫骨前嵴外1横指处;关元穴位于前正中线上,脐下3寸;神阙穴位于脐窝中央;肾俞穴位于第2腰椎棘突
22、下,旁开1.5寸。用大拇指或中指按压足三里穴,两侧穴位同时操作,每次按压操作5-10分钟,每日两次,10天1个疗程.艾灸法:对足三里穴、关元穴、神阙穴、肾俞穴进行温灸,可以借助温灸器,每次时间1015分钟即可,隔日一次,10天为1疗程。选取足少阴肾经的循行路线,进行经络敲打,每次敲打1个来回,每日2次,10天1疗程.建议特禀体质的老年人每天有半小时1小时的有氧运动。注意避风寒.避免过敏原的刺激,生活环境中接触的物品如枕头、棉被、床垫、地毯、窗帘、衣橱易附有尘螨,可引起过敏,应常清洗、日晒。外出也要避免处在花粉及粉刷油漆的空气中,以免刺激而诱发过敏病症。 三、社区常见病证的预防保健(一)腰腿痛临
23、床表现:主要为腰腿部疼痛,或以腰酸腿软为特点,每遇阴雨天或腰部感寒后加剧,喜揉喜按,体倦乏力.2穴位疗法体穴疗法:常用穴位:委中、犊鼻委中穴在腘横纹中点,当股二头肌腱与半腱肌肌腱的中间。犊鼻穴位于髌骨与髌韧带外侧凹陷中。正坐屈膝位,在髌骨下方,髌韧带外侧凹陷处取穴.可以用拇指点按双侧委中,点按的力量要适中。如此反复510次.10天1个疗程.患者也可自行按压。体育康复法:八段锦的双手托天理三焦和左右开弓似射雕太极拳、五禽戏均可使腰腿的筋骨得到缓和而充分的活动。体力较差者可练简化太极拳,如体力条件较好可练四十八式太极拳、五禽戏。药物外敷法:可用伸筋草、川断煎汤,取汁用毛巾在腰部湿敷,每次20分钟,
24、每日两次.如有腰痛以酸软为主,喜按喜揉,劳动后加重者,可用肉桂、生姜炒至热后以绢包裹熨痛处,冷后再炒热敷。饮食疗法:芝麻核桃粥:核桃仁(碾碎)、芝麻少许、大米克,将核桃、芝麻、大米一起入锅加清水适量煮粥,煮熟即成。枸杞羊肾粥等:羊肾一个,枸杞子、大米,将羊肾、枸杞子、大米一起入锅加清水适量煮粥,煮熟即成。以上两粥均具有补肾的作用。足浴疗法:药物:补骨脂、威灵仙,如有遇寒后腰痛加重,可加肉桂、川椒。将所有药物加水煎取3000ml,取药液置入药桶内,药液平面没膝,水温以40为宜,每次3045分钟,以全身微微出汗为佳,日12次.疗程:30天为一疗程。注意:患严重心力衰竭、心肌梗死、有出血风险、皮肤破
25、损或皮肤感染者不宜足浴,饭前、饭后30分钟不宜进行足浴。(二)失眠临床表现:表现为入睡困难,易醒,醒后不能再睡,严重者数日彻夜不睡。内关、神门内关穴位于前臂正中,腕横纹上2寸,在桡侧腕屈肌腱同掌长肌腱之间取穴;神门穴在腕部,腕掌侧横纹尺侧端,尺侧腕屈肌腱的桡侧凹陷处。用大拇指按压神门穴和内关穴,两侧交替进行,每次按压1015分钟.10天1疗程。耳穴疗法:常用穴位:神门、心。神门在三角窝后1/3的上部,心在耳甲腔正中凹陷处.将王不留行贴于神门及心穴上,用胶布固定,每穴用拇、食指对捏,以中等力量和速度按压40次, 达到使耳廓轻度发热、发痛。每日自行按压35次,每次3-5分钟,使之产生酸麻胀痛感。疗程:两耳穴交替贴压,3-5天一换,10天为1个疗程推拿疗法:每日晨起或临睡时,两手十指自然分开,屈指成龙爪状,以指代梳,自前额发际梳起,经前额、头顶、脑后,由前往后,再由后往前,循环往复,轻重适当,计数16次为宜;同时,可配以点按太阳、上星、百会、四神聪、耳上
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