素食孕妇28款备孕或孕期素食菜谱配彩图Word格式.docx

1、1、汤锅，放上水适量（后面有好多材料哦），水开后，放入毛豆子、胡萝卜先煮；2、番茄油锅里煸出茄汁，和蘑菇一起放入；3、豆腐易熟，最后放入；4、盖盖煮开后，少量的盐就可上桌了。寒冷的冬日里，赶紧盛一碗热气腾腾的汤送到公公、婆婆、老爸、老妈、老公、老婆的手里，让他们也感受您的温暖吧！知足之人心常乐，能忍之士身自安。与人相处之道在于无限的容忍，懂得与他人和谐相处的人，即能享到生活之真正乐趣。世事忙忙似水流，修将名利挂心头，粗茶淡饭随缘过，富贵荣华莫强求。四【备孕篇萝卜海带汤】1、海带结少量，（一般超市里的一盒海带结可以做3次）水里先煮一下，沥干备用2、白萝卜，去头尾，洗净，不用去皮，切1/4大厚片3

2、、藕段一小截，切小块，易熟，不用藕段，用玉米段也可4、生的花生米少许洗净，蘑菇洗净切片备用1、汤锅放上适量水，水沸后，放入花生米、藕段或玉米段先煮2、花生米差不多熟了以后，加入萝卜片、淖好水的海带，再煮3、开了以后再放入切好的蘑菇片4、开了后，搁点盐就可上桌了急躁常易惹祸端，为人处事要从宽，莫于人前生嗔怒，宜在心头蕴喜欢。真正的富有，是喜欢而不是财富，真正的贫穷，是无知而不是无钱。别人教的方法再好，还得你肯放得下烦恼。五【备孕篇下午茶桂皮饼干】1、低筋面粉150克、小苏打1克、干酵母4.5克、盐1克、糖适量、桂皮粉适量、温水50克、食用油25克。2、擀面杖一根，淘宝上有卖3、各种形状的饼干模子

3、，淘宝上有卖4、烤箱一只，我家用的是格兰仕斯特巴10L不锈钢烤箱在竞争生活中，放下得失，好坏成败总将过去，以平淡之心善待人生。以慈悲获得尊重，以智慧对待是非，以恭敬接纳大众，以道德修养身心。多用心听听别人怎么说，不要急着表达你的看法。成功的人需要80岁的智慧，20岁的干劲，50岁的稳重六【备孕篇下午茶之赤豆红枣花生米汤】红豆、花生米、红枣各少许、洗净炖锅或砂锅里放适量水，煮开后，把红豆、花生米、红枣一起放入，盖盖煮开，小火焖烂，加点糖就可以你不能支配他人，但你可以控制自己，你不能预知明天，但你必须用好今天，你不能件件成功，但你可以事事尽心。人为善，福虽未至，祸已远离，人为恶，祸虽未至，福已远离

4、。成功是优点的发挥，失败是缺点的积累。七【备孕篇上海烤麸】1、烤麸（最好边角料有弹性的）热水煮一下，清水里挤干2、黄花菜（金针菜）、黑木耳、干香菇水里浸泡软（如果是鲜香菇洗净切片即可），要是考究一点的，金针菜涨开后去蒂打个结，煸炒时不易散3、冬笋切片（如果没有的话茭白片也可）4、花生米煮熟1、热锅加油，把挤干的烤麸放入，油煸透，盛出备用2、热锅加油，放入黑木耳、金针菜、香菇、花生米等配料煸炒，放入烤麸3、放酱油继续煸炒，若觉得太干，放入少量水，小火焖一会4、放适量糖继续煸炒5、收水出锅（每餐“智慧小点心”） 摘自：为自己找借口的人，永远不会进步。人之所以平凡，在于无法超越自己。每个人最大的弱点

5、，是以为自己最聪明。闲谈莫论人非，静坐常思己过。说话厚道而不刻薄者，乃多福之人，讲话尖刻而锋利者，乃薄福之人。八【备孕篇晶莹豆腐】1、胡萝卜洗净剖四斜切薄片2、超市里的青豆、粟米适量3、蘑菇切片，内酯豆腐一盒，横划两下，竖划两下，不用太细即可1、起油锅，胡萝卜片不易熟先煸一下2、加入准备好的粟米、青豆、蘑菇片，一起翻炒一会3、放入划好的豆腐块4、搁点盐，豆腐遇热会出水，盖盖焖会入味5、等煮开了，起锅即可（每餐“智慧小点心”） 有人的地方就有是非，纯正的心不怕别人来毁谤。谎言像一朵盛开的鲜花，外表美丽，生命短暂。若不学忍让，气上又加气，因气得了病，受苦无人替，多少英雄汉，因病埋入地，想到死亡时，

6、其事过得去，他人来气我，我偏不着气。九【备孕篇下午茶之核桃面包】1、一勺油、高精面粉500克、干酵母一小勺、盐半勺、糖140克，纯净水160克。2、大核桃仁适量剪小块大概半碗备用，淘宝上有卖。3、面包机一只，我家用的是ACA面包机1、加料和面： 把所有的原料加入面包桶。2、设置烘烤：设置500克 甜面包，自动发酵烘烤。3、出炉切片：面包冷却后切片。急事慢慢地说，大事想清楚再说，小事要幽默地说，做不到的事不要乱说，伤害人的事坚决不说，没有发生的事不要胡说。十【备孕篇早点咸腊八粥】原料准备：花生米浸泡；海带丝煮一下，沥干，剪九分段；芋头去皮，切小块；薄百叶洗净斜切长条；胡萝卜斜切薄片，香菇切片切丝

7、；粟米少许；生菜洗净切丝备用大米少许，糯米少许，洗净后加少量水，放入上面的这些作料（生菜丝除外）盖盖煮大概一个小时煮熟后放入生菜丝，少许盐，再盖盖稍煮一会儿，美味的腊八粥就可上桌了！一修人我不计较，二修彼此不比较，三修处事有礼貌，四修见要微笑，五修吃亏让三分，六修待人要厚道，七修心内无烦恼，八修口中多说好。十一【备孕篇水芹菜炒豆干】1、水芹菜洗净，切段2、豆腐干洗净，剖片，切丝3、胡萝卜切丝，冬笋切丝1、起油锅，胡萝卜丝和笋丝不易熟先煸一下2、加入准备好的水芹菜和豆腐干丝一起煸炒3、搁点盐，即可起锅了一个人的心量有多大，事业就有多大，一个人的心能容多少，成就就有多少。一般人常言，要争这口气，真

8、正有功夫的人，是把这口气咽下去。一个人的快乐，不是因为他拥有的多，而是计较得少。烦恼比岁月更容易催人老，得失心不放下，想要不痛苦是不可能的。十二【备孕篇冬笋蘑菇山药羹】1、冬笋切丝切丁、胡萝卜切片切丝切丁、磨菇切片切丁2、山药去皮切片切丁，豆腐干剖片切丝切丁3、雪菜1/3的量1、汤锅放上适量水2、煮开后，放入胡萝卜丁、冬笋丁、山药丁先煮3、放入香菇丁、豆腐干丁，雪菜4、煮开后放入适量薄淀粉水5、放入少量香菜、麻油点缀摘自智慧格言能付出爱心就是福，能消除烦恼就是慧。有施者得福，慈心者无怨。为善者消恶，离欲者无恼。是非以不辨为解脱，待客以至诚为美德。扫地扫地扫心地，心地不扫空扫地十三【备孕篇素馅饼

9、】1、冬笋切丁、胡萝卜切丁、磨菇切丁、山药切丁，豆腐干切丁、雪菜1/3的量2、一勺油、普通面粉500克、干酵母3/2小勺、盐2小勺、温水120克1、炒馅：将馅原料在油锅里煸炒熟，加入适量盐2、和面：将面粉等原料放入面包机，搁到发面团档3、包馅：将面粉团分成拳头大小的剂子，把剂子像包菜馒头一样包好馅，再压扁成饼4、煎烤：起油锅，将馅饼放入，正反两面都煎一下5、出锅：（每餐“智慧小点心”）用心在工作上，那是成功的根本，用心在思考上，那是力量的根本，用心在书本上，那是智慧的根本，用心在结缘上，那是处众的根本，用心在慈悲上，那是做人的根本，用心在无我上，那是修行的根本。十四【备孕篇素春卷】大白菜洗净切

10、细丝；香菇洗净切细丝；冬笋洗净切细丝；超市里买来的春卷皮。起油锅，将冬笋丝先煸炒，再将大白菜丝和香菇丝一起煸炒，酥软后，加盐，勾芡，冷却备用。包馅：操作步骤如图，如果是冰冻的春卷皮要早点拿出软化。油煎：用平底锅，起油锅后，放入春卷两边煎一下香喷喷的即可出锅了！（每餐“小点心”）拼命过分地赚钱，不如说你被钱赚，因为钱转走了你的青春、时间、体力和生命。人之所以痛苦，在于追求偏执或错误的东西。真正的智慧是把烦恼、忧虑、分别、执着都统统放下。万事知足心常乐，人道无求品自高。十五【备孕篇下午茶之南瓜汤】选日本青南瓜，去皮、洗净，切薄片；将切好的南瓜片放入汤锅，加水煮；在快熟的时候，要看着一会儿，如果水少

11、了要再加点，并不断压碎、搅拌，防止粘底，南瓜汤煮稠后，加少量糖即可。他人气我我不气，我的心中有主意，君子量同天地大，好坏食物包藏里，小人量小不容人，常常气人气自己，世间万物般般有，岂能尽如我的意？弥勒菩萨笑哈哈，大着肚皮装天地。十六【备孕篇素水饺】1、大白菜洗净，切细丝，切小丁2、香菇、冬笋洗净切薄片切细丝切小丁。3、菜场买来做好的饺子皮儿。做馅儿：在大白菜丁里放入适量盐，搅拌一会儿，卤一会儿，待大白菜出水的时候，戴上胶皮手套，把大白菜分团去汁。在去汁后的大白菜团里加上香菇丁和冬笋丁，少量盐，食用油，搅拌均匀即可。素饺子馅儿有很多种：有荠菜荸荠香菇，有荠菜香菇豆腐等等。种类繁多，都可以制作。1

12、、包馅：将馅儿放在买来做好的饺子皮里，用清水把边上湿一圈，再对折粘紧就行。2、水煮：将汤锅里放水煮开后，放入新鲜的素水饺，待煮开后，再加一次凉水，再煮开后即可用漏斗盛出（若是从冰箱里取出时间久了的水饺，可在汤锅里加点盐防止粘底）3、蘸酱：碗里放入适量酱油、醋、麻油、糖和少量的香辣酱（李锦记的），再加一些热水，一方面可以将酱料调希些，另一方面温水可使糖尽快融化。如果你时时想到“现在”，就会完成许多事情，如果你常想“将来有一天”或“将来什么时候”那就将一生无成。吃了苦中苦，苦尽甘来，享了福中福，福尽悲来。闲人无乐趣，忙人无是非，话多不如话少，话少不如话好。十七【备孕篇煎酱百叶】菜场里的薄百叶几块。

13、百叶在酱油盘子里浸会儿；油锅里两面煎一下；出锅切成长条即可。（每餐“小点心”） 急急忙忙苦追求，寒寒暖暖度春秋，朝朝暮暮营家计，昏昏昧昧白了头，是是非非何日了，烦烦恼恼几时休？明明白白一条路，万万千千不肯修，万贯家财带不走，恩爱知己谁能留？人的一生只是空着手来、空着手走。十八【备孕篇炒双菇】1、香菇洗净切片2、杏鲍菇洗净切片1、起油锅，放入切好的香菇杏鲍菇煸炒2、放入少量酱油、糖，继续煸炒3、少量淀粉勾芡，出锅。在批评别人时，先想想自己是否完美无缺。看轻对方容易，扳倒自己却很难，人生最大的敌人不是别人，很可能是自己，人先要点亮自己的心灵，才能燃起别人的心灯。为自求进步，应该以，“养气”代替“怨

14、气”，为求事业进步，应该以“和气”代替“义气”十九【备孕篇下午茶之姜枣汤】生姜去皮，切薄片，红枣，冰糖。将汤锅里放入生姜薄片先煮待姜汁都渗透到汤里后，加入洗净的红枣，加入冰糖待冰糖融化后即可盛出了慈悲没有敌人，智慧不起烦恼，静坐常思己过，闲谈莫论人非。是非天天有，不听自然无。胸量大，虚空装得下，心胸窄，自己容不下。原谅别人就是给自己留下空间。二十【备孕篇清炒时蔬或者酱麻油拌时蔬】菜场里的新鲜蓬蒿菜，去根，洗净其他诸如：菠菜、生菜、西兰花、花椰菜等等都可以油锅里炒一下，搁点盐就行或者水里煮一下，过水，酱麻油一拌就行，蓬蒿菜、菠菜、生菜、西兰花、花椰菜、青菜冬笋、香菇、等等可以轮着来，绿叶菜每顿要

15、有一个。一个人活着，是为了让更多人活得更好。自私者的地里，开不出同情的话多。真正的幸福，就在帮助他人的过程中。将你的生命投资于大众身上时，你就不再只是一个人了。二十一【备孕篇素糖醋排骨】1、藕，洗净，去皮，切成九分长的小棍备用。2、素鸡，洗净，切成排骨样的长方形备用。3、将长方形的素鸡划一个口子，将藕段穿过。4、用薄淀粉，将素排骨蘸裹备用。1、起油锅，待油热后，打小火，将蘸裹淀粉的素排骨放入两面煎黄备用。2、在煎好的素排骨放入油锅里，放入用酱油、醋、盐、糖，（如果有少量番茄酱颜色会更好，没有也可）的调料放入。3、待入味后，加少量老抽着色，再用少量淀粉勾芡，即可出锅时间有3种人1、像刻在岩石上的

16、字似的人：常常生气，其怒气有如刻的字，长久不失去。2、像写在砂上的字似的人：虽常常生气，其怒气像写在砂上的字，很快就消失了。3、像写在水上字似的人：即使听到他人的恶口、不愉快的言谈，亦不会放在心里，和和气气，如同在水上写字，即刻流失，这种人快活自在。二十二【备孕篇丝瓜面筋煲】1、丝瓜两根，洗净，去皮，切滚刀块。2、蟹味菇，去根，洗净备用。3、胡萝卜少量，洗净、去皮、切滚刀块。4、油面筋，开水里烫软，若是大的油面筋，中间再剪道口子，好入味。1、起油锅，将不易熟的胡萝卜块先煸炒。2、加入丝瓜、蟹味菇和处理好的油面筋一起煸炒，丝瓜会出水，稍焖一会儿.3、搁点盐，最后用少量淀粉勾芡即可出锅了。所谓“看

17、破人生”绝不是悲观，而是积极乐观，不是看破，而是看透，并非什么都不做，而是及时去做，也不是什么都不求，而是什么都知足。同样过一辈子，欲望大的人得花很大力气，才能满足需求。二十三【备孕篇红腐乳烤土豆】1、土豆，去皮，切中等滚刀块，水里煮熟沥干备用。2、超市里买来的红腐乳一瓶。1、起油锅，将煮熟的土豆块煎焦。2、取一块腐乳和少量红腐乳汁放入，继续煸炒。3、加少量盐，即可出锅了。与人无争则心安，与事无争则家安，与世无争则国安，真正的心安就是无争。是非曲折见分明，辩什么？虚言折尽平生福，谎什么？聪明反被聪明误，刁什么？得便宜处失便宜，贪什么？人生难得开口笑，苦什么？儿孙自有儿孙福，忧什么？欺人是祸饶人

18、福，奸什么？兄弟姐妹本同根，闹什么？死后一问带不走，悭什么？世事一切皆无常，争什么？二十四【备孕篇菌菇汤】1、山药半根，洗净，去皮，斜切滚刀块。2、胡萝卜半根，洗净，去皮，斜切滚刀块。3、杏鲍菇一个，洗净、斜切薄片。4、姬菇少量，大的切小。5、蟹味菇少许。1、汤锅里，加水，将山药块和胡萝卜块先煮。2、山药和胡萝卜煮熟后，加入杏鲍菇、姬菇和蟹味菇。3、煮开后，加少量盐即可。是非窝里，人用口，我用耳，热闹场中，人向前，我落后，口舌场中无我份，是非之地无我踪。做坏事不能多我一个，做好事不能少我一个。二十五【备孕篇下午茶：玉米汁】甜玉米两根豆浆机一个将玉米去外衣，细穗，洗净后在锅里煮熟。煮玉米的水不要

19、倒掉，将玉米粒从玉米棒上掰下。和着煮玉米的汤一起，分几次加入豆浆机搅拌一分钟，将玉米汁倒放入锅里，残留的玉米渣处理掉。煮沸，热腾腾香喷喷的玉米汁就做好了。最大的敌人是自己，最大的毛病是自私，最大的悲哀是无知，最大的错误是偏见，最大的烦恼是欲望，最大的困扰是是非，最大的失败是骄傲，最大的财富是健康，最大的美德是慈悲，最大的勇气是认错，最大的拥有是感恩，最大的收获是知足，最大的希望是平安，最大的修养是宽容。二十六【备孕篇素红烧狮子头】1、青菜掰开，洗净，备用。2、超市里做好的豆腐丸子。1、起油锅,将豆腐丸子先稍微煎一下，盛起备用。2、起油锅，将青菜煸熟，放入煎好的豆腐丸子，放入酱油，盖盖焖1-2分

20、钟，让其入味。3、待入味后，再加入少量糖，再煸炒一会儿，就可出锅了。最难看见的就是自己，平日就是张着眼睛向外看，对别人称斤论两，对处事说长道短，殊不知，自己也身在其中，若能跳出来，需有无上的智慧。“力”能折人于一时，“德”可服人于一世。有钱的人，把自己的房子装饰得漂亮，有德的人，把自己的身心修养得完美。【备孕篇早点栗子粥+香菜米饼】二十七【备孕篇栗子粥】超市里买的剥好的生栗子，或者买带壳的回来自己剥好后分袋放在冰箱的冷冻室里备用大米3把，糯米2把，或者是昨天未吃完的冷饭砂锅或电饭煲里放水，将原料洗净放入，中火煮滚后，小火焖熟即可香菜米饼香菜洗净，切碎普通面粉2-3勺将面粉加水和稀，加入香菜和少

21、量的盐。起油锅，待油热后，打小火，将面糊放入一些，用铲子摊成圆形，待一面煎熟后，再翻过来煎另一面，注意煎烤时间的把握，煎的时间太短，面饼还未成型，煎的时间太长，又会煎焦，多练几次就有经验了（每餐“智慧小点心”） 摘自 智慧语录关心自己的灵魂，从来不早，也不会晚。有人能让你痛苦，说明你的修行还不够。人生没有如果，只有结果，所以做事前先想好后果。二十八【备孕篇香菜拌金针菇】菜场里的两包金针菇，去尾部，剪九分段，洗净备用，香菜洗净，剪九分段备用。金针菇下锅，热水里涮熟，香菜铺在盘底，放上锅里捞出的金针菇，淋上酱麻油，拌一下即可。古犹太人眼里的贤人七德：一是不班门弄斧；二是不打断别人的话；三是不急于求成；四是提问要有针对性；五是解答要符合情况；六是谈话要有始有终；七是要立足实际。