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关于采购计划合集五篇Word文档格式.docx

1、再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口,等等2.行业标准。国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。3.本饭店的设计标准及目标市场定位。酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。4.行业发展趋势。酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一

2、种有益的尝试。餐饮部减少像金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。5.其它情况。在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。(四)协助采购酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清

3、单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。(五)参与或负责制服的设计与制作酒店各部门参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。(六)编写酒店各部工作手册工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。(七)参与员工的招聘与培训酒店各部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门

4、经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。(八)建立酒店各部门财产档案开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案,对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参

5、与验收前,应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。(十)负责全店的基建清洁工作在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的PA组,对各部门员工进行清洁的知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。(十一)部门

6、的模拟运转酒店各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。二、酒店开业准备计划制定酒店开业筹备计划,是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,饭店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。(一)开业前三个月与工程承包商联系,这是工程协调者或住店经理的职责,但客房部经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的联络。(二)开业前第两个月1.参与选择制服的用料和式样。2.了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等。3.了解饭店康乐等其它配套设施的配置。4.

7、明确客房部是否使用电脑。5.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。7.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。8.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。9.检查是否有必需的家具、设备被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。10.如果饭店不设洗衣房,则要考察当地的洗衣场,草签店外洗涤合同。11.决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判。12.设计部门组织机构。13.写出部门

8、各岗位的职责说明,制定开业前的培训计划。14.落实员工招聘事宜。(三)开业前一个月1.按照饭店的设计要求,确定客房的布置标准。2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。3.制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。4.制定客房部的安全管理制度。5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。6.制定客房设施、设备的检查、报修程序。7.制定制服管理制度。8.建立客房质量检查制度。9.制定遗失物品处理程序。10.制定待修房的有关规定。11.建立VIP房的服务标准。12.制定客房的清扫程序。13.确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。14.确定客衣洗涤的有关服务规程。15.设计部门运转表格。16.制订开业前员

9、工培训计划四)开业前二十天1.审查洗衣房的设计方案。2.与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需 品供应到位,以确保饭店“开荒”工作的正常进行。3.准备一份客房检查验收单,以供客房验收时使用。4.核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。5.核定所有布件及物品的配备标准。6.实施开业前员工培训计划。(五)开业前第十五天1.对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。2.制定客用物品和清洁用品的供应程序。3.制定其它地面清洗方法和保养计划。4.建立OK房的检查与报告程序。5.确定前厅部与客房部的联系渠道。6.制定员工激励方案(奖惩条例)。7.制定有关客房计划卫生等工作的周期

10、和工作程序(如翻床垫)。8.制定所有前后台的清洁保养计划,明确各相关部门的清洁保养责任。9.建立客房部和洗衣房的文档管理程序。10.继续实施员工培训计划。(六)开业前第十天1.与财务部合作,根据预计的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的总库存标准。2.核定所有客房的交付、接收日期。3.准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。4.确定各库房物品存放标准。5.确保所有客房物品按规范和标准上架存放。6.与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。7.与财务总监一起准备一份详细的货物贮存与控制程序,以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。8.如饭店自设洗衣房,则要与社会商业

11、洗衣场取得一定的联系。采购计划 篇2我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实采供工作要点。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。根据市场调查及所需原料,特制订以下工作计划。一、我们强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询问比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。1、完善制度,职责明确,按章办事。通过组织学习采购管理战略和公司ISO9000质

12、量管理体系文件,通过换版之机,完善了更具操作性的材料、设备采购控制流程、采购及供方评价作业指导书等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基础。2、公开公正透明,实现公开招标。采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,竞标单位保证在三家以上,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护公司利益。3、形成监督机制。做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,产品必须经公司管理部门审核,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。提高采购人员即计调的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少旅游产品的成本,保证旅游产品的质量,提高采购效率,提高

13、企业利润。二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,要求计调人员在充分了解市场信息的基础上注重沟通技巧和谈判策略。要求各个长期合作供应商在原价位的基础上下浮至个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整部分工作程序,增加了采购复核环节,采取由计调部副经理在采购人员对旅游基本要素询比价的基础上进行复核,再由计调部经理进一步复核,实行“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制成本,为旅行社节约每一分钱。三、进一步加强对供应商的管理协调进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的

14、供应商负责的态度,制定了采购供应部供方信息表,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。采购成本核算采购的主要为旅游基本要素,即:交通,住宿,景区门票,导游,餐饮等。从20_年x月正式投入生产开始,计划到20_年x月,第一年,每周计划组织国内乡村旅游团队1次(主要为云南),精品英国路线1次,团队为小团队,6人左右,所以交通费用每周大约80000元。那么一年主要为3,4,5,6,7,8,9,10月份,一共

15、是30周,一共交通费用支出2400000元。其他以此类推计算,一共支出大约为20_万。效益最大化,为公司发展提供助力。采购计划 篇3采购计划是为了维持正常的产销活动,对在某一特定的期间内应在何时购入多少何种材料的一种预先安排。编制采购计划的目的是为了降低采购成本,使采购部门事先有所准备,选择有利时机购入材料,提高文化用品的采购质量,规范采购流程,加快采购速度,确立材料耗用标准,以便管理材料的购入数量和成本,更好地服务全校师生的正常学习、工作。二 采购原则1.整体效应原则。采购决策不能孤立地制定,并且不能仅以采购业绩的最优为目标,制定采购决策时应该考虑这些决策对于其他主要活动的影响。因此,制定采

16、购决策需要以平衡企业总成本为基础。要做出决策,就要考虑所有受其影响的领域,使用一种跨职能的并且以团队为基础的方法。2.适用性原则。采购并不只应该作为服务职能起作用,采购部门应该有主动地适应内部用户要求的意识。对于内部用户提出的采购申请,采购部门应当有能力提出其他更加符合企业生产实际的、更为节约的采购方案,并能与用户进行有效的沟通。他们应该始终如一地追求提高公司所购买的产品和服务的性能价格比。为了完成一任务,采购部门应该能够提出现有的产品设计、所使用的原料或部件的备选方案和备选的供应商。三 学院背景沈阳理工大学应用技术学院地处辽宁省抚顺市经济开发区高科技城,是沈抚同城的中心地带,与沈阳世博园隔河

17、相望,与沈阳北站仅半小时车程。学校从20_年起独立面向全国招生,现设有机械与运载学院、经济与管理学院、信息与控制学院、艺术设计与传媒学院4个二级学院和1个能源工程系;共有29个本科专业和24个高职专业。校园占地900余亩,建筑面积20余万平方米。现有教职员工482人,在校生11500余人。四 文化用品类型用来办公的物品通常叫文化用品,指办公室内常用的一些现代文具:签字笔、水笔、钢笔、铅笔、圆珠笔等,以及笔筒等配套用品,包括学习用品、办公用品,既包括通常使用的笔墨纸砚,而且包括一些收纳用品,档案盒、档案袋、信封,同时也包括一些高科技的机器产品,例如,碎纸机等等。五 我校选择的文化用品1.常用品:

18、圆珠笔(芯)、水笔(芯)、铅笔、橡皮、墨水、胶水、回形针、打头针、装订针、稿纸、粉笔等。2.控制品:文件夹、文件架、计算器、订书机、笔记本、会议记录本、信封、笔筒、钢笔、档案盒、档案带、皮筋、图钉等。3.特批品(不列入办公用品费用考核):印刷品(各类宣传单、各类表格、文件头等),财务账本、凭证,墨盒及U盘等。六 采购方式文化用品原则上实行按计划集中采购,各部门须在教务处统一规定时间内报请申购计划。文化用品常用品由教务处根据消耗情况进行申购备领,控制品和特批品由使用部门(人)提出申购,控制品经教务处负责人批准,特批品经校长批准;批准后的申购单交教务处执行购买,未填写申购单及未经领导批准擅自购买的

19、不予报销。采购计划 篇4出卖人(甲方):_买受人(乙方):根据中华人民共和国合同法及其他有关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,就肉类供货的有关事宜达成如下协议。一、货物名称、数量、规格、价格、包装及供货批量:见每批货物发货单。货物发货单为本合同的组成部分。二、质量标准:符合国家相应的标准,且_三、履行期限:为_ 年_月_日至_ 年_月_日。四、交货及运输:_ 。五、结算方式:_ 。六、货物验收:甲方应按照国家有关规定提供卫生许可证、屠宰资质等证件及每批货物的动物产品检疫合格证明等票据文件。乙方应对每批货物进行验收,对质量有异议的,由双方抽样封存后在_ 日内进行进一步

20、检验,检验单位为:_ 。七、违约责任:1、一方迟延交货或迟延支付货款的,应每日按照迟延部分货款 %的标准向对方支付违约金。迟延超过_ 日的,对方有权解除合同并要求迟延方赔偿损失。2、因乙方未提供必要的交货验收条件致使甲方无法按时交货的,乙方应赔偿由此给甲方造成的损失。3、甲方交付的货物不符合质量要求或来自不具备合法资质的屠宰企业的,乙方有权拒收,并及时通知甲方;发生乙方拒收或者乙方提出质量异议的情况下,甲方应在_日内另行向乙方补足货物;质量问题严重的,乙方有权解除合同。因不符合要求质量给乙方造成损失的,甲方应承担赔偿责任。4、若发生特殊情况,致使乙方不再需要甲方送货的,或甲方无足够货物提供给乙

21、方的,均应提前_ 日告知对方,双方可解除合同;未及时通知的,应赔偿由此给对方造成的损失。5、一方无正当理由中止履行或单方变更、解除合同的,应赔偿由此给对方造成的损失。6、_ 。八、不可抗力:因发生自然灾害等不可抗力的,经核实可全部或部分免除责任,但应当及时通知对方,并在合理期限内提供证明。九、争议解决方式:本合同项下发生的争议,由当事人双方协商或申请调解解决;协商或调解解决不成的,依法向_ 人民法院提起诉讼,或按照另行达成的仲裁条款或仲裁协议申请仲裁。十、本合同自双方签字盖章之日起生效。未尽事宜,由双方共同协商签订补充协议。本合同一式 份,甲方 份,乙方 份,_, 份,具有同等法律效力。十一、

22、其他约定:出卖人(签章):_买受人(签章):住所:_法定代表人:_委托代理人:电话:年_月_日年_月 日采购计划 篇5因股份公司办公楼内装结束,现需为各办公室配备办公电脑。本着实用、节约的原则,根据办公室及现阶段办公需求,电脑采购细节及安排如下。一、现有电脑数及部门财务室 1台采购部 1台成本部3台二、需采购品牌电脑1、股份公司二楼总经理室 1台总工办 1台总助办 1台厂长办 1台设备科 1台技术部 3台计划部 3台人事劳资部 1台一楼主任办 1台综合部 3台共16台2、集团公司三楼副总办 1台财务总监室 1台采购部 2台调度经理 1台调度部 1台共7台四楼副总办 1台部门负责人办 4台五楼秘书室 1台门卫监控 1台共7台其中品牌一体机5台,组装机25台,共计30台。三、电脑配置及价格组装机AMD 三核425/4G内存/500G硬盘/21.5LED显示器 2399元 AMD 三核425/4G内存/500G硬盘/19.5LED显示器 2299元 品牌一体机联想 C470G2957/4G/500G/1G独显/22LED显示器 3999元妥否请领导批示。

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