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学校周边食品安全工作总结Word格式文档下载.docx

1、食杂店(超市、面包店等):检查有关证照、从业人员健康证明、食品来源和索证、进货台帐记录,经营场所卫生状况等,重点检查是否存在经营假冒伪劣食品、有害有毒食品、过期变质食品和“三无”产品等问题。餐饮店:检查卫生许可证、食品卫生量化分级管理、从业人员健康证明、原辅料来源和索证索票、验收制度的落实情况,食品加工经营现场卫生状况,是否存在使用有毒有害、腐烂变质等原料和无质量安全标志的食品原辅料。饮食摊点:检查临时摊点设置许可证、摊点设施、卫生设施配套情况、现场卫生状况、从业人员健康证明、食品和食品原辅料来源,是否存在使用有毒有害、腐烂变质等原料和无质量安全标志的食品原辅料。3.深入开展,以小学生日常行为

2、规范、小学生守则为抓手的,“珍惜合理利用零花钱”的社会实践活动,约束学生不围观和购买三无食品,发现问题立即查处,于此同时我校好利用红领巾广播平台,让优秀学生代表宣读倡议书,呼吁学校在上放学路上遵守校园周边食品安全专项整治工作方案要求等等。三、存在问题1.个别超市无经营许可证、健康证;2.台账不健全3.食堂无防蝇措施、改造计划4.无培训资料四、下一步工作打算1.继续加大对食品安全专项整治工作的宣传,做到人人知晓食品安全整治行动,人人参与食品安全整治行动。努力发动家长的力量。实现真真的家校两手抓。2.对校园周边的小摊小贩进行严查,发现好言相劝不思悔改的,一律上报有关部门查处。3.全面总结活动经验,

3、提高活动成效。对活动进行全面总结,深挖工作效能,提升工作实效,及时把成功经验和成熟做法转化为制度规范,健全完善相关机制,巩固提高活动成果。篇二:学校及学校周边食品安全专项整治工作总结学校及周边食品安全专项整治工作总结 为了进一步深化“健康校园”、“平安校园”建设,加强校园及周边食品安全监管,切实保障广大师生身体健康和生命安全,根据重庆市食品药品监督管理局忠县分局开展学校及周边食品安全整治行动实施方案(忠食药监XX24号)要求,兴峰乡食品药品监督管理所加强监督检查,开展了学校及周边食品安全专项整治工作。现将整治工作总结:一、领导重视,精心布置兴峰乡食品药品监督管理所召开了专项整治会议,对专项整治

4、工作做了具体的安排,明确和落实了工作任务、范围、重点、要求和检查时间次数,充分认识此项活动的重要性和责任感。并成立了由刘晓明为组长,周武明为副组长,卢保安、谢德洪、周明忠等食药办、安监办、综治办工作人员为组员的专项整治工作小组,确保了此次活动高效有序开展。二、突出重点,监督到位根据文件精神,专项整治小组重点检查了学校食堂、学校周边饮食店餐饮许可证、从业人员健康证持证情况;食品及原料质量情况,主要检查索证资料、标签标识及感官质量;餐饮单位卫生情况;餐具消毒设施设备及消毒工作的落实情况。检查了学校周边副食店的食品流通许可证,核查食品流通经营主体的经营条件,从业人员健康证明,食品进货记录等内容,全面

5、清除质量不合格及过期食品。此次活动出动执法人员9人次,共检查了学校食堂1所、学校周边饮食店3家、学校周边副食品店9家。检查情况表明,我校食堂及周边饮食副食店食品安全能够得到有效的保障。但也发现了一些问题,有的副食店缺进货记录台账,有的餐饮店卫生情况不是很理想,我们将监督经营者进行有效的整改,确保此次专项整治工作取得成效。三、建立机制,确保长效食品安全直接关系群众的身体健康和生命安全,为了使这此专项整治工作取得的成果能够长效,借这次活动,兴峰食药所将建立与兴峰乡安监办、综治办以及乡卫生院多部门联动,定期或不定期的检查制,及时发现和消除卫生安全隐患。同时,加大了宣传力度,食药所在兴峰乡政府的领导下

6、联合兴峰乡卫生院于6月22日在兴峰场举办了食品药品安全宣传活动,大力宣传食品安全相关的法律法规,使食品安全意识深入人心 。这次专项整治工作在领导的重视下,在乡政府工作人员的积极工作下,取得了良好的实效。我们要将食品安全专项整治工作长期坚持下去,不断克服薄弱环节,消除中心校和校园周边食品安全隐患,确保广大师生和群众的食品安全。 兴峰乡食药所XX年6月25日篇三:校园及周边食品安全专项整治情况汇报重庆市合川区尖山中学校园及周边食品安全专项整治行动总结 为维护校园及校园周边食品安全,净化学校及其周边环境,按照重庆市合川区食品药品安全委员会办公室转发重庆市食品药品监管理局关于印发XX年春季校园及其周边

7、食品安全专项整治行动工作方案的通知精神,我校迅速组织安排人员学校及校园周边食品安全进行专项检查,现将有关检查情况汇报如下:一、明确责任: 为深入开展校园及校园周边食品安全整治,确保我校园及校园周边食品安全,成立校园及校园周边食品安全整治领导小组组长 赵毅副组长 邓善伟 李涟春各相关部门负责人为成员的食品安全排查整治小组,迅速组织安排食品安全排查整治小组人员对校园及校园周边的食品经营户、流动摊点进行全面检查,以确保校园周边食品安全。二、突出重点:对校园及校园周边食品经营户及食品摊点进行专项检查首先针对重点部位进行检查,即对校园周边200米内的食品经营户及摊点、商店进行检查;其次明确检查内容:1、

8、查食品生产、经营企业持有证照(食品生产许可证、工商营业执照和从业人员健康证明)和场地内环境卫生情况;2、查校内食堂是否按规定对食品留样、安全防范措施是否到位严密、原材料进货是否建立进货台帐、索证索票档案是否健全。确保销售的食品源头可溯、质量可控、去向可查、有据可依;3、查是否存在销售过期变质及有毒有害食品和“三无”产品以及辣条、薯片等垃圾食品;与有证食品经营户签订了食品安全责任书,要求他们做出针对食品安全的承诺,坚决不生产、不销售违规食品,引导经营者自觉抵制假冒伪劣食品和“三无”食品,养成正确的食品经营行为,从而确保学校师生消费安全。三、落实责任:强化责任追究此次对校园及校园周边食品安全专项检

9、查,我们采取把责任分解,监督管理重心下移,关口前移,制订各种制度,明确各类职责,落实各项措施。1、是层层签订责任状,做到人人肩上有担子,个个身上有压力。2、是搞好阵地建设。办公室建立健全制度职责,建立尖山中学食品安全事故应急预案,做到责任分工到人,安全监管到时到点,措施落实到位。3、是真抓实干严厉打击,我们每月将组织一次食品安全全面检查,每周会组织一次重点检查,定期不定期抽查,对我校及校园周边的所有餐饮、作坊、食堂、商店等相关食品安全行业进行地毯式排查,对学校食堂进行突击抽查,认真排查各类隐患,严厉打击违法销售有毒有害食品行为。食品安全监管工作实质上是一项服务性的工作,我们始终把服务放在首位,

10、全面改进工作作风,全力打造食品安全放心学校。在此次历时一月的专项整顿工作中,我校园及校园周边食品环境有了质的提升。从业人员没有办理健康证、流动摊点规模很小且无固定的经营场所,不易治理,容易出现反弹现象,无法立即取缔。下一阶段我校将再接再厉,进一步增强食品安全知识宣传力度,进一步加强对非法违规制售“三无”食品和假冒伪劣食品的打击力度, 进一步加大日常监管强度,确保我校园及校园周边食品安全。 重庆市合川区尖山中学XX年5月28日篇四:校园及周边食品安全专项整治工作总结 学校周边食品安全专项整治工作总结为切实保障广大师生身体健康和生命安全,预防学校群体性食物中毒等突发公共卫生事件的发生,根据兰政教发

11、XX53号文件精神,加强监督检查,切实开展学校周边饮食摊点卫生专项整治工作。现将整治工作总结汇报如下:我校根据上级文件精神,结合本乡实际,研究制定了开展学校周边食品安全专项整治工作方案,并成立了由韩彦生为组长,付军、王敬友、刘文术为成员的专项整治工作领导小组,确保此次活动高效有序开展。专门召开周边食品安全会议,对专项整治工作做了具体的安排,明确和落实了工作任务、范围、重点、要求和检查时间次数,充分认识此项活动的重要性和责任感。为确保这此专项整治工作取得实效,9月27日,我校联合派出所、卫生院,对学校周边饮食摊点和副食品店的卫生许可证、从业人员健康证持证情况,食品及原料卫生质量的检查,主要检查索

12、证资料、标签标识及感官质量;餐饮单位加工食品使用添加剂情况的监督检查;餐具消毒设施设备及消毒工作的落实情况等作了重点检查。共检查了学校周边餐饮摊店2家、学校周边副食品店1家。检查情况表明,我校周边摊点总体秩序良好。但对周边小吃铺、小摊点也发现了一些问题,如餐具不消毒、无有效卫生许可证等。对发现的这些问题,我们作出了相应的措施,发出限期整改意见书,坚决要求这些被检查单位予以整改;无有效卫生许可证的摊点进行了取缔。此外,我们还对学校周边的流动摊点进行了坚决取缔,确保此次专项整治工作监督到位。由于食品安全直接关系群众的身体健康和生命安全,也为了使这此专项整治工作取得的成果能够长效,我们借这次活动,建

13、立了多部门联动,定期或不定期的检查制,及时发现和消除卫生安全隐患,同时加大了宣传力度,大力宣传此次整治成果,使食品安全检查工作深入人心,努力营造一个学校周边饮食摊点卫生安全的良好局面。 总之,这次专项整治工作在领导的重视下,取得了良好的实效。长岗乡中心校XX年10月20日篇五:校园周边食品安全工作总结学校周边食品安全专项整治工作总结但对周边小吃铺、小摊点也发现了一些问题,如餐具不消毒、无有效卫生许可证等。XX年10月20日篇二:为了进一步深化“健康校园”、“平安校园”建设,加强校园及周边食品安全监管,切实保障广大师生身体健康和生命安全,根据重庆市食品药品监督管理局忠县分局开展学校及周边食品安全

14、整治行动实施方案(忠食药监XX24号)要求,兴峰乡食品药品监督管理所加强监督检查,开展了学校及周边食品安全专项整治工作。检查了学校周边副食店的食品流通许可证,核查食品流通经营主体的经营条件,从业人员健康证明,食品进货记录等内容,全面清除质量不合格及过期食品。兴峰乡食药所XX年6月25日篇三:学校及学校周边食品安全专项整治工作总结为切实保障广大师生身体健康和生命安全,预防学校群体性食物中毒等突发公共卫生事件的发生,根据广区食安委发XX4号文件精神,加强监督检查,切实开展学校食堂及周边饮食摊点卫生专项整治工作。现将整治工作总结 :我镇根据文件精神,结合本镇实际,研究制定了开展学校及学校周边食品安全

15、专项整治工作方案,并成立了由赵荣华为组长,黄有林、任建国、李彦林为副组长,镇政府相关站所人员、学校、卫生院、工商所负责人为组员的专项整治工作领导小组,确保此次活动高效有序开展。专门召开全体卫生监督员会议,对专项整治工作做了具体的安排,明确和落实了工作任务、范围、重点、要求和检查时间次数,充分认识此项活动的重要性和责任感。为确保这此专项整治工作取得实效,我们充分发挥镇卫生院的作用,对学校食堂、学校周边饮食摊点和副食品店的卫生许可证、从业人员健康证持证情况,学校订购集体餐时是否确认生产经营者有效的食品卫生许可证;食品及原料卫生质量的检查,主要检查索证资料、标签标识及感官质量;餐具消毒设施设备及消毒

16、工作的落实情况;中小学校是否供应卤味等冷菜,学校食堂是否有外购冷菜凉菜等作了重点检查。共检查了学校食堂1所、学校周边餐饮摊店10家、学校周边副食品店6。检查情况表明,我镇学校食堂及周边饮食摊点卫生总体秩序良好。但也发现了一些问题,如餐具不消毒、无有效卫生许可证等。此外,我们还联合社区对学校周边的流动摊点进行了坚决取缔,确保此次专项整治工作监督到位。由于食品安全直接关系群众的身体健康和生命安全,也为了使这此专项整治工作取得的成果能够长效,我们借这次活动,建立了多部门联动,定期或不定期的检查制,及时发现和消除卫生安全隐患,同时加大了宣传力度,大力宣传此次整治成果,使食品安全检查工作深入人心,努力营

17、造一个学校食堂及周边饮食摊点卫生安全的良好局面。总之,这次专项整治工作在领导的重视下,在广大监督员的积极工作下,取得了良好的实效。但这离上级卫生部门的要求还有一定的差距,我们将不断克服薄弱环节,努力提高我镇的食品卫生水平,让广大市民群众对食品消费质量放心,为我镇实现又好又快的经济发展创造一个良好的食品卫生安全局面。XX年9月25日篇六:洙边镇学校及周边食品安全专项整治工作总结洙边镇学校、幼儿园食堂及周边食品安全专项整治工作总结 校园及周边食品安全是一项直接关系到我镇人民群众身体健康和生命安全、关系到我镇教育教学工作的正常开展的重要工作。为切实做好我镇食品安全工作,依据县食品药品安全领导小组办公

18、室整体部署,结合我镇实际,于XX年4月11日至6月20日在全镇范围内开展了一次校园及周边食品安全专项整治工作,现将具体工作情况总结如下:一、 认真安排部署经党委班子联席会研究部署,制定了洙边镇学校、幼儿园食堂及周边食品安全专项整治工作方案,对此项工作进行了专门安排部署,要求各部门切实加强对该工作的领导,抓紧抓好,突出成效。整治范围包括我镇所有中、小学校、幼儿园等各级各类学校食堂、超市;学校附近的餐饮店、食品店、流动食品摊贩。目标是通过专项整治,进一步强化学校、幼儿园校(园)长是食品安全第一责任人的责任,从业人员责任意识明显增强,广大师生食品安全风险防范能力得到提高;学校食堂、超市(包括小卖部、

19、商店,下同)合法经营、规范经营得到加强;学校及周边饮食卫生、食品质量安全保障水平得到显著提高,经营秩序明显好转。二、分阶段开展工作此项工作分三阶段进行,一是调查摸底阶段(4月11日至4月21日),二是实施整治阶段(4月22日至5月31日),三是总结评估阶段(6月1日至6月20日)。镇教委负责领导、监督学校履行食品安全管理责任,建立和健全学校食品安全责任体系,完善学校食品安全管理制度,制定学校食品安全应急方案,组织开展学校食品安全宣传和培训;镇卫生院、食品站负责对学校食堂和学校及周边饮食摊点的监督检查,加快推进食品卫生量化分级管理,负责定期开展学校生活饮用水的监测、检验,保障学校饮水安全;城管执

20、法所负责清理整治学校周边违规占道或以违章建筑经营食品的摊贩;工商所负责对以学校食堂或以学生为供应对象的食品生产加工企业,查处违法生产假冒伪劣和有毒有害食品的行为;各相关部门要负责辖区内的学校食品安全日常检查,积极配合上级相关部门的工作。三、整治成效集中整治阶段重点检查了7所学校(幼儿园)食堂,各学校食堂按要求都成立了由一把手负总责的领导小组,全面负责学校食品安全工作,建立了食物中毒及传染病疫情报告制度,制定了学校突发卫生事件应急处理预案和食品卫生安全责任追究制度,与校领导签订了学校食堂责任状。检查中,我们针对有无卫生许可证以及食品采购、贮藏、加工、烹调、售卖、餐具消毒等环节都进行了严格审查,为

21、确保专项整治工作取得实效,充分发挥各部门整体联动效应,对学校食堂、小卖部及食品供应商的卫生许可证、健康证进行了全面核查,食堂工作做到以下五点:一是要采购放心肉、无公害蔬菜,严禁人情肉、关系菜;二是储藏和保管做到“四隔离”,对储藏室要定期消毒、通风;三是剩饭剩菜及时处理、不卖回锅菜;四是餐厅要做到空气清新,地面、墙面整洁、无积尘蛛、餐具摆放有序、分类分架;五是卫生消毒措施要齐全,有专门的消毒人员。通过这些措施,确保了学校食堂从业人员的素质和食品安全。为提高食堂从业人员食品卫生知识水平,在检查过程中,还认真向从业人员讲解食品安全知识、发放培训资料,并告知学校负责人,目前手足口病全球肆虐,因此各学校

22、要充分认识到做好学校卫生工作的重要性,切实做好学校卫生工作,加强传染病防治知识的培训,坚持每日对学生晨检并作好记录,发现疑似传染病或传染病病人应及时报告,制定并落实传染病防治措施,做好学生就诊登记、学生因病缺课登记及新生入学预防接种工作。四、做好宣传工作组织开展多种形式的食品安全宣传活动,通过上健康教育课、利用宣传栏、报栏、校园广播等形式对广大师生开展食品安全、预防食物中毒等的宣传教育,增强师生的自我保护意识和防范能力。总之,在这次整改活动中,由于领导重视,措施得当,活动成效非常明显,未出现一起食品安全事故。在今后的工作,我们将继续坚持以人为本的原则,切实搞好校园及周边食品卫生安全工作。篇七:

23、XX年校园及周边食品安全专项整治总结城管执法局校区食品安全专项整治汇报 县城管执法局近年来加强校园周边市容环境卫生的整治工作,积极做好校园周边食品摊贩安全监管工作。配合相关职能部门认真开展食品安全监管工作,严把关口,落实责任。现将具体工作情况汇报如下:一、加强组织领导我们一直将校区食品安全监管工作,当做我局一项重要工作和一项重要政治任务来抓,切实放在心上,抓在手上,落实到行动上。切实加强食品安全工作的组织领导,联系和配合相关职能部门联合执法,统筹安排与城管相关工作,做到了组织严密,协调统一,成效明显。二、多管其下,做好食品安全监管工作(一)重点抓好校园周边食品摊贩的规划、准入、监管、规范等几个

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