七年级生物下册知识点同步检测试题12附答案Word下载.docx

1、C.加服维生素D D.改服另一个厂家的钙片5下列关于食物中的无机盐在人体内的作用的说法中，不正确的是（ ）A.无机盐可以提供给人体能量B.缺锌会导致儿童味蕾功能下降，造成食欲减弱C.缺碘会引起单纯性甲状腺肿大D.缺铁会造成贫血6儿童经常食用虾皮可以有效预防（ ）A.骨质疏松症 B.佝偻病C.贫血 D.地方性甲状腺肿7. （2013 江西）下图是消化系统的某些器官，能分泌消化液且不含消化酶的结构是（ ）A. B. C. D.8青少年长期偏食会造成（ ）A.急性胃肠炎 B.贫血C.营养不良 D.肠梗阻9处于青春期的青少年对营养的要求是（ ）A.多吃肉类，不要吃蔬菜类B.多吃蔬菜类，不要吃肉类10.

2、下列关于合理营养的说法错误的是（ ）A.食物要多样化，不偏食、不挑食B.高血压患者应少吃盐，尽量少吃肥肉和荤油C.正处于生长发育时期的青少年要多吃鱼、肉，少吃水果、蔬菜D.素食和荤食要搭配着吃11.（2013 山东东营）为什么肚子饿了会咕咕叫？原来，人饥饿的时候，胃部肌肉挤压其内部的水和空气就会发出咕咕叫的声音， 这无疑是最明确的需要进食的信号。以下关于胃的说法，正确的 是（ ）A .胃位于腹腔的右上方，上连食道，下接十二指肠B.胃壁内有胃腺，可分泌胃液，能对脂肪进行初步消化C.胃的主要功能是暂时储存食物，并对食物进行初步消化D.胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸12.（2013

3、 云南）为保证食品安全，下列做法不合理的是（ ）A.经常保持厨房和炊具干净 B.购买检疫合格的肉C.切生、熟食品的砧板应分开 D.过期食品只要不霉变仍可食用13.合格的药用胶囊的主要成分是淀粉，可不经咀嚼直接吞服，这主要是保护哪个器官免受药物的刺激？A. 口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠14.下列关于选购蔬菜、肉类等非包装食品时应注意的问题中，不正确的是（ ）A.购买蔬菜时看颜色，摸摸是否硬挺，以判断是否新鲜B.购买蔬菜时看菜叶上是否有虫眼，以判断有无农药残留C.购买鱼时看是否有光泽，闻闻气味是否新鲜D.购买猪肉、牛肉等肉类时，看看是否盖有检疫部门的印章15.某同学摄入的混合性食物在消化道内消

4、化、分解，最终得到的一 组消化终产物是（ ）A.蛋白质、淀粉、脂肪 B. 氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸C.二氧化碳、水、尿素 D.氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸16.某兴趣小组欲“观察猪的小肠绒毛” ，正确的操作方法是（ ）A.将4 cm长的小肠段横剖开，放在生理盐水中观察B.将 4 cm长的小肠段纵剖开，放在清水中观察C.将 4 cm长的小肠段横剖开，放在清水中观察D.将4 cm长的小肠段纵剖开，放在浓盐水中观察17.能吸收维生素的消化器官是（ ）A.食道和胃 B. 口腔和小肠C.小肠和大肠 D.胃和大肠18.试管中有少量植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置于 37C温水中，一段时间后，植

5、物油不见了。实验中配制的消化液最 合理的一组是（ ）A.唾液、胃液、肠液 B.胃液、胆汁C.胆汁、胰液、肠液 D.肠液、胰液A.小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶B.小肠黏膜有皱襞和绒毛C.小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成D.小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管20.下列消化道各部位既无消化功能，又无吸收功能的是（ ）A. 口腔 B.食道 C.胃 D.大肠21.下列有关中国居民膳食指南的内容的叙述中， 错误的是（ ）A.食物多样，谷类为主 B.常吃奶类、豆类或其制品C.如果饮酒，要大量 D.吃清洁卫生、未变质的食物22.食品添加剂可以限量使用，但一些非食用添加物质经常混入其 中，容易危及人的健康和生命安

6、全。下列可引发食品安全事故的 是（ ）A.炒菜时添加少量味精 B.腌制豆角时添加适量的食盐C.果汁中添加塑化剂 D.果冻中添加胡萝卜汁23.小强的爷爷是糖尿病患者，小强要到超市给爷爷买奶粉，他应该 特别注意下面的哪一项？B.奶粉的生产日期A.奶粉的名字A.吃水果不用洗，简单擦擦就可以B.把发芽的马铃薯的芽炒着吃C.吃用瘦肉精喂养的猪的肉D.吃蔬菜要充分浸泡，去掉上面附着的农药25媒体接连曝光食品安全事件，大家都在问“我们还能吃什么？” 以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是（ ）A.检测出“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用B.受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，这样还能降低癌

7、症 的患病率C.我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理 搭配D.保证居民平衡营养的前提是食品必须安全，因而食品的种类尽 可能少为好二、非选择题（本大题共5小题，共50分。26.（ 10分）请根据下表回答下列问题。无机盐的种类食物来源含钙的无机盐A类：奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等含磷的无机盐B类：瘦肉、鱼、奶类、蛋类、豆类等含铁的无机盐C类：血液、肝脏、瘦肉、鱼、奶类等含碘的无机盐D类：海带、紫菜、虾、海盐等（1） 某人患骨质疏松症，应多吃 类食物。（2）贫血患者除了多吃含蛋白质丰富的食物外，还应多吃 类食物。（3）患大脖子病的人常吃海带、紫菜可使症状得到缓解，因为这些食物提供了

8、 。（4 ）奶类食物营养丰富，除富含多种无机盐外，还含有 、 、 三类供能有机物。“大头 娃娃”所吃的黑心奶粉主要是 含量极少，所以严重影响婴幼儿的生长发 育。27.（ 10分）右图表示食物中的淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位（AE）被消化的程度。请据图回答：（1）食物的消化过程主要是在 中进行的。（方括号内填字母，横线上填相应的名称）（2）鸡蛋所含有的糖类、脂肪、蛋白质等有机物中，含量最多的有机物是在 中开始被消化的。（方括号内填字母，横线上填相应的名称）（3）取一块馒头放入口中慢慢咀嚼，能够尝出一些甜味来。为了弄清甜味的由来，李婷同学模拟馒头在口腔中的变化， 进行了 如下表所示的探究活动。

9、试管编号加入物质保温（37C）是否搅拌加碘液后的现象1适量馒头碎屑、唾液2 mL5 min是不变蓝2与试管1等量的馒头碎屑、清水2 mL变蓝3头小块、唾液2 mL否根据表中的实验现象，你能得出的结论28.（ 10分）（2013 湖北黄冈）2013年6月中旬，我国“神舟十号载人宇宙飞船发射升空并与“天宫一号”对接，三名宇航员将在“天宫一号”轨道舱内生活一段时间。宇航员在太空是如何生活 的呢？请结合下面人体部分生理活动示意图（表示生理过 程，I、H表示血液类型）分析回答有关问题：（1 ）航天食品中至少含有包括膳食纤维在内的七种营养成分,通过过程进入A系统的物质中， 是人体内最重要的供能物质。（2）

10、 完成图中过程的主要器官是 ;该器官与消化功能相适应的特点是 （任写一点）。（3） 航天食品都是流质的，是为了避免固体食品颗粒在失重条件下进入呼吸道影响、过程。、过程是通过 实现的。29.（10分）下面是张小华同学设计并完成的“馒头在口腔中的变化” 实验，在4支试管中加入等量的馒头碎屑及 2 mL清水或唾液。试管物质温度时间碘液现象A馒头碎屑+清水37Cmin加?B唾液部分D不变蓝（1 ） A 试管将会出现的现象（2 ） A 和 D 试管是一组对照实验，探究的（3） B、C和D三支试管是一组对照实验，探究的（4）A.狼吞虎咽B.细嚼慢咽根据第（3）小题，你认为吃饭时应该30.（ 10分）现在，常有些同学不吃早餐就去上学，第三节时这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果，又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱:一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答问题。（1）与成年人相比，处于青春期的青少年更应该吃好早餐，这是因为青春期身体生长发育较快，新陈代谢过程中的作用。作用强于（2）面包的主要成分是淀粉，其最早开始消化的场所（3）牛奶的主要成分是蛋白质，其最终的消化产物（4）早餐中的营养成分消化和吸收的主要场所是（5 ）早餐中不经过消化就可以直接被吸收的营养成分（6）为什么说上述的早餐食谱较为合理?