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1、这样，诸“望子”与“脚子”排成一长阵，网片连成网墙，横站海流之中，流转“墙”亦转，鱼游流中，扎在网上进退不得，即挂在网上。放流网的渔民都是在傍晚赶到渔场，行网后，进船舱睡觉，东方欲白之时，起身即收网。流网最常用于打鲅鱼。挂网，亦称挂子网、架子网、等网。这是最常见的定置网具。置网时，先在海底打木桩，名为打橛子。打橛子必两船相靠，以硬木大杆（俗称为橛杆）操作如陆上打夯状，极端艰苦。橛子打入海底后，将一绠绳引至水面，并排打二三根橛子，各又引绠至水面，横连一绠，名为封湖，然后于此横绠上置网。网袋状，网口用五根竹竿做成架子（此即“架子网”之所以得名），上用浮子，下用网坠，使其迎海流而站。顺流而下的鱼虾，

2、纷纷冲入网内，渔民按时起网取鱼虾。荣成县龙须岛渔民用这种网打鹰爪虾，最是得心应手。别处用这种网打鲭鱼也常获丰收。渔汛过后，收拆网具，名为拔橛子。坛子网，装置与挂网大同小异，只是网口较挂网更大，支撑网口不用竹竿，只用一根大木杆，使网成“”状。因为从前下这种网时，多用密封的大磁坛子作浮子，所以得名坛子网。挂网与坛子网近水面名见网，下网至深水则名为困网。坛子网大，下困网时，起网需费大力，故渔谚曰“没有杀牛的劲，不能打坛困网”。袖子网，也是一种定置网具。装置办法是，从海上引一绠绳上岸，固定于一处，名为通天绠。通天绠入海尾端，沿绠设一竖网，名为网墙，网墙后，用4只铁锚固定于一个方形网，近网墙一边，左右各

3、设可进不可出的竹笼，开口于方网之内。鱼碰着网墙觉无路可走，转身扎入笼内，陷于方网，团团不得出路，终又钻进后面的两个笼子内，渔民定时提后面的两个笼子取鱼。以提网出水时，两笼极似一双衣袖，因名袖子网。以前多用它捕鲭鱼，近年因近海无鱼，此种网渐被淘汰。团网，又名迷魂阵，形类袖子网，也是从前打渔的定置网具。此外，尚有惠民一带渔民专门用来捕毛虾的樯张网、虾板网，莱州一带的步行网，近海岸边普遍使用的推网、抬网、抡网（亦名旋网）等。海上钓鱼、钓虾、钓乌贼，形式亦有多种。设线，俗称下钓。以一长线串连数钩，乘船出海钓鱼。其中以荣成一带的渔民钓鲨鱼（渔民称为钓大鱼）最富特色。渔民称一条线为“一盘”，钩与钩的距离为

4、“钩脚”。钓鲨鱼的线，一盘10余钩，钩脚七八尺。一船带10至20盘线，下钩用小铁锚“定线”，每锚定四五盘线，锚牵绠绳，绳端系浮子浮海面上。钓鲨用钩，大如拳，形似锚，饵（渔民叫喂子）用各种鱼，最好用大刀鱼，饵重必要4两至半斤。系钩要用铁索，防鱼咬断。钓鱼出水，名为“起水”，每鱼常数百数千斤。“起水”之时必要反复收线、放线，周旋至大鱼力乏，方可提上船来。干钩，不设喂子的钓法，多用于钓鲅鱼，又称甩鲅鱼。长岛县北边岛上的渔民最擅此技。初秋时节，鲅鱼成群游近附近海面，甩鲅的日子就到了。甩鲅只用一线一钩，一叶舢板，一船两人。一人在后，荡浆摇橹，迎住鱼群，一人立在船头甩线钓鱼，配合的默契，使两个人一条船活活

5、化为一体。鲅鱼性情凶猛，在海上捕小鱼时常取迅雷不及掩耳之势，渔民抓住了它这个特性，钓钩上不挂喂子，只挂一条鱼皮或一块白布条。执线的人，看准了时机，猛然将鱼钩甩出，鱼钩落入水中，即急急收线，拖得钩上的白布条在水中泼剌剌如飞游的小鱼，鲅鱼见了即来追赶，收得越快，赶得越猛，及至发觉上当，早被渔人甩进船舱。鱼群旺时，每每钩无虚发。在海上鱼越大追食小鱼的速度越快，所以用这种甩干钩钓上来的鱼，条条都是大个的，一般在四五斤以上，有时还可钓到10多斤的大鱼。拖钓，也是钓大鱼的一种方法。一船一线，一钩或数钩，摇橹入海流中，拖带鱼钩，逆流而上。专在流中觅食的大鱼，看见喂子猛扑上来，就上钩了。用这种方法常常钓到十几

6、斤重的加吉鱼、几十斤重的橹子鱼等。针良船，又称放风狗儿。做一三角形小船，高不过3尺，悬一小帆，使顺风下海，船上拴着数百尺长线，每3尺拴1浮子，浮子下即垂1钩，用寄生蟹（渔民称为走蚓或干住房）作喂子，专钓于水面觅食的针良鱼。若间隔拴坠，使成为“底钩”，也可以钓“沙板”等鱼。钓蟹，钓的是梭形蟹，俗称飞脚蟹、飞蟹。时间多在傍晚。蟹最贪食，喂子用臭鱼烂虾皆可。长线放下串钩，隔有时即可收线，收线时，蟹子仍夹着喂子贪吃不放，直到将近出水，才松下夹子逃跑，这时，渔民早将缚在竹杆上的网兜（俗名海子）探在水中，蟹子刚刚脱钩，恰恰落在网兜里。钓，为乌贼的一种，俗称八脚，八腿鱼。在海中生活，有钻空海螺壳的习性。这种

7、习性，很早就被渔民发现了，于是就有了传统的钓方法：拾来许多赤螺的空壳，钻上小孔，拴上绳索，再用长须穿连成串，不用任何诱饵，抛到海里就行，过些时候拉上来，许多壳中都已“躲”进了。不过，由壳中取出来却要有熟练的技术，生手上阵，半天拖不出一只来。钓燕儿鱼，燕儿鱼有很长的翅，能离开水面飞行好长一段距离。这种鱼夜间发光，渔民便于夏夜中摇船出海，船上置灯，缓缓行于海面，燕鱼见了灯光，即飞奔而来，自动跌入仓底。此外，钓鱼的方法还有擎杆钓、篮钓、手把线、拖刀鱼等，计算起来，不下数十种。长岛地方，夏天是捕鱼的淡季，耐不得寂寞的渔民，往往三三两两，划小船在海岛附近海面钓鱼，俗称为“划边”，是一项小小的副业，也是渔

8、民渴慕大海的一种排遣。海碰子，这是沿海渔区的一个特别的捕捞门类，专指潜入海底捕捞海珍品的行当。潜水捕捞，渔民叫“碰”，如“碰（海）参”、“碰扇贝”、“碰鲍鱼”等，以潜水捕捞为业的人即被称为“海碰子”、“碰子”。从前，“碰子”的劳动极其艰苦，也极其危险。划一只小舢板到捕捞场，择地抛锚。赤条条一身，潜水到海底，看准了，捕几只海物上来，换一口气，再下去，往返数次，累了，并不上船，船边系着几只大葫芦，伏在葫芦上休息一会，复又开始潜水渔猎。潜水，渔民称为“扎水”，计“扎水”深度用“庹”（张两臂量距曰“庹”），能扎七、八十庹水的人，村中视为好汉。近年“碰子”下水作业早改成了穿潜水衣下水，因为这种潜水衣有一

9、个很重的头盔，渔民们形象而亲切地称之为“大头”。赶海，各地名称不同，有叫“赶小海”的，也有叫“赶”的（有些地方称“落潮”为“潮”，称“枯潮底”为“干了”，“赶”之名，大概源出于此了）。这多半是儿童与妇女的活计，具体项目数不胜数。大凡河口海滩处以挖蛤、拾螺为多，礁石滩则以捉蟹、打牡蛎为主。各地打蛎子的方法不同，海阳等地用“蛎铲”，荣成、蓬莱一带用“钉子”（小木柄头上镶一粗重铁钉），各有千秋。龙口地方渔民的“钓蛏子”也堪称绝技。赶海的经验总结为谚语，可称“指南”，如龙口屺姆岛谚语：“麦子上场，辣肉上床”，是说麦收时节名为“辣肉”的海螺会聚在礁石上。荣成谚语：“（农历）八月十三，瓦屋楼子上山”，是说

10、农历八月十三日左右大海螺会爬上礁山。烟台芝罘区谚语：“东北风，十个（赶海的）篓子九个空”，告诫人们刮东北风时不必去赶海。内陆河湖的渔业生产以微山湖、东平湖、马踏湖、黄河、运河最为集中，其渔具与作业有：“迷魂阵”，又称“箔塘子”、“箔”。以前的箔用竹篾编成，近年改用网片，称为“网箔”，用“箔”做定置网具，布成“阵”，有行条、大廓、二廓（又名“葫芦头”）、三廓、四廓、五廓、闭缝几部分，渔民定时打开“闭缝”取鱼，俗称“拾鱼”。“端把子”，微山湖渔民的一种捕鱼方法。春末，鳊鱼、黄鱼、红尾鲤鱼“洒籽儿”（产卵）期间，择定水域下草把，引鱼来产卵，夜间划船偷袭，用“大鱼舀子”（网兜）于草把下捕鱼。虚笼，微山

11、湖捕青虾（当地又称“大虾”）用。用苇篾编1至3尺笼子，头粗尾细，中空置饵，两端有孔，腹中有倒须，可进不可出，作业时以竹竿固定于深水处，使半浮半沉，一次放数十至数百只，早晚各“拾”一次。堵笼，形似虚笼而略长，就湖边浅水内筑泥堰安放，诱虾顺堰入笼，多用于捕中型虾（如“花腰”、“毛头”）和小鱼。照虾，多行于雨后夜晚，摇船入湖，挂灯笼于船尾或用木棒挑灯笼于水面，草虾循光而来，照虾人手持虾网捕捞。放鹰，微山湖渔民用鱼鹰捕鱼的集体作业。一般5至10只船，其中有“带船”、“打船”、“子”等不同分工。“带船”上载“带船头”，为船队总指挥，“打船”紧随“带船”，负责传达、落实“带船”的号令，船上的“打船手”必都

12、年轻力壮。“子”上的人具体负责赶鱼鹰捕鱼。至渔场后，“带船”引导，划一个大圆圈，名为“大环子”，然后沿大圈边沿划“oo”形，名为“耍小环子”，“环子”急速缩小，即放鱼鹰入水，“子”上的人忙着取鱼，“打船”相帮，“带船”上的“带船头”有节奏地用竹篙敲打船舷唱“鹰号子”。一次放鹰，早饭后开始，到傍晚结束，将鱼鹰用篙挑至船舷木棒上，行话叫“挑帐”。打大网，微山湖渔民的围网作业，在深秋举行。网具称“网条子”。一般要七八条船，几十人轮流作业。人员分工有负责掌握行船方向、网阵大小的“开艄”，负责拽网的“头纲”、“二纲”，负责清网倒鱼的“捏板”。拉网时唱渔歌号子。卷园子，又称“白手拿鱼”，几人联合，选草厚的

13、湖面，拢起湖底?BD54?荩?围成“草墙”，俗称“园子”，从四面向中心“卷园子”，挤成小圈，大家跳进“园子”中捉鱼。拉泥绠，两船之间系一条长绳，俗称“泥绠”，船行“泥绠”掠过湖底，大鱼惊起，水面泛“星”（水花），船上人即用或鱼叉取鱼。捉鳖钓鳖，把钓线固定在一根长绳上，俗称“钩”，“钩”长200米左右，两边用“映子”（长竹竿）固定，每隔1米拴一把钩，以猪肝为饵；以篮捉鳖，篮衣用胶丝结成，中间用竹篮圈撑起，两端设入口，入口内有倒须，“许进不许出”；猎狗捉鳖，狗要有训练，当春夏之交老鳖爬到湖边藏在软泥沙中产卵时，猎狗便能找到它。捕鳝，“抄墩”法，在浅水区用湖堆起一个个墩子。使其腐烂，成为半浮半沉的样

14、子后，鳝鱼喜欢在墩下相聚，这时用抄网在墩子下取鳝，往往丰收；瞅洞，盛夏鳝鱼爬进湖边淤泥中，上面留一小洞呼吸，渔人辨明小洞，以饵引鱼出洞，用手捉获；“堵笼”捕鳝。颤青，又称“踏青”，马踏湖渔民破冰叉鱼的作业。在冰上看见有鱼，以木榔头敲冰使鱼受惊逃跑，再敲再逃，直至鱼疲乏不堪时，敲开冰块用鱼叉取鱼。粘网，黄河岸边渔民捕黄河刀鱼的网具，支在岸边水际，定时起鱼。拉凌网，东平湖渔民的冬季作业，所用网具为“大网”，又称“包网”，作业需1520人，有1或2人为“网头”，负责指挥；渔场俗称“网地”，用木榔头在冰上敲出一个窟窿，名叫“下网窝”，由“下网窝”送入两根“水线杆”带网入水，用钩子拉网前进，名为“走杆”，每走一杆，砸一个“凌眼”，遇有阻碍，砸冰下水排除，名为“起绾”，最后砸冰成“上网窝”收网取鱼。