采购与供应管理二文档格式.docx

1、主要职责是协助生产工作顺利运行。侧重点是提供生产使用的物料，采购功能单纯，且物料价格稳定。B）采购部门隶属行政副总经理 （P16）主要职责是获得较佳的价格和付款方式，达到财务目标独立于生产部门之外，适合于当生产规模大，物料种类多，价格经常变动等情况。C）、采购部门隶属总经理 （P17）主要职责提升了采购的地位和执行能力，有利于发挥降低成本的作用，使得采购部门成为企业另一种利润源泉，适合于生产规模不大，但是物料在制造和销售成本中所占比率较高的情况。D）、采购部门隶属资材副总经理 （P17）主要职责是便于配合生产制造与仓储部门，达成物料整体的补给作业。适合物料管制不易，需要采购与其他部门经常沟通、

2、协调的企业。7.采购部门的职责p19作业层面的职责：A）作业层面的职责、B）产品品质、C）交货、D）价格、E）其他（如：供应商关系）管理层面职责A）采购经理职责B）采购科长职责C）采购员职责D）采购助理职责8.全球采购的原因p22价格，质量，某些货物在国内无法得到，更快的交货更完善的技术服务和供应的连续性出于竞争的考虑，全球采购环境的好转。8.电子采购的优势：p22提高了通信速度加强了信息交流降低了成本加强了联系，提高了服务质量服务时间延长增强了企业的竞争力10：供应商伙伴关系11.企业战略的概念及层次（p33相见右图）企业战略的概念：企业的管理层所制定的“策略规划”。其目的是：建立本企业在市

3、场领域中的地位，成功的同竞争对手进行竞争，满足客户的需求，获得卓越的公司业绩。层次：1. 公司战略层次（包含所有业务的战略）2. 业务战略层次（涉及不同市场如何竞争等广泛问题）3. 职能战略层次（研发、制造、市场营销、财务、人力资源）4. 经营运作战略层次（涉及功能性活动，如市场、采购、生产、财务等）12企业战略各个层次的特点和比较p34三大战略的特点公司战略业务战略职能战略形成的性质有关企业全局发展的、整体、长期的战略行为指导和管理具体经营单位的计划和行动，为企业的整体目标服务对公司的整体业务战略和竞争策略起支持作用参与战略形式的人员高层管理人员各子公司或事业部门经理各职能部门的领导和业务经

4、理对企业发展的影响全局性、长远性影响某一具体事业部或子公司的具体产品和市场各职能战略协调一致才能更好促进企业发展战略构成的要素经营范围、资源配置资源配置、竞争优势、协同作用资源配置、协同作用13.企业战略三种战略类型的特点以及达到目的的途径p38（企业战略类型）14.采购与供应战略构成因素p43什么质量多少谁何时什么价格在哪里如何为什么15.ABC三类物品的分类p47A类：年度使用量的价值约占采购总成本的70%-80%，物品数量所占百分比约为15%-20%.B类：年度使用量的价值约占采购总成本的15%-20%，物品数量所占百分比约为30%-40%.C类：采购价值很小，年度使用量很小，约占采购总

5、成本的5%-10%，物品数量所占百分比却很大，约占60%-70%。16.ABC分析方法的四条基本原则及局限p48表2-12p49ABC分析方法的基本原则 （表2-2） P48 1. 控制程度 2. 采购记录 3. 优先级 4. 定货过程ABC分析方法局限性：P491.忽略了其他标准2.无法延伸到制定供应管理战略和战术17.供应细分分析方法（图2-5）p5118.SWTO分析法（表2-3）p53它是一种结构化的方法，找到某个具体产品或服务的关键优势、劣势、机遇和威胁。通过该分析可以清晰反映出组织结构内内的现状，可以继续深入对SWOT进行评价，目的是继续扩大优势，利用机遇来改善劣势和迎接挑战。19

6、. 采购的基本程序p6* 需求的确定与采购计划的制定* 供应源的搜索分析* 定价* 拟定发出订单* 订单的跟踪与跟催* 验货与收货* 开票与支付货款* 记录维护20.采购手册的概念、作用内容p74采购手册的概念：企业内部为执行采购作业所制定的规定或规则。采购手册的本质内容： 1. 政策 2. 步骤 3. 指令 4. 规定 采购手册的内容应包括：A）组织机构：组织结构图用于描述采购职能在组织中的层次位置，也显示了各分部的结构以及采购部与其他部门的结构关系；采购部门的职责和员工个人职责和权限B）政策：采购手册的政策部分包括采购的目标、责任和职能权力；有关价格、质量等总原则；采购条款和条件；与供应商

7、的关系，尤其关于礼物、款待和娱乐等；供应商的选择方法；雇员直接采购的方式；向管理层汇报的制度。C）步骤：用文字与图表说明采购的步骤；关于拒收和退货的步骤；关于废料、废弃物或过剩产品的处理步骤；采购和辅助业务相关的所有文件单证的图解说明并需附有用途和周详的说明；有关采购记录的查考核保存维护21.传统采购流程的缺点p80* 一系列没有增值作用的文书工作 * 过多的单证操作 * 处理内部和外部订单消耗大量时间 * 纯文本工作消耗大量成本 88.采购业务流程改善的方法：电子采购：电子采购是在因特网上以B2B模式进行的供应与服务、采购与销售。电子采购的模式包括：买方系统、卖方系统和第三方系统信息技术的参

8、与JIT采购 JIT的概念 JIT采购的作用 JIT采购应用的要求22. 独立需求物料和相关需求物料的概念及区别p9723.掌握定量订货模型和定期订货型（概念、特点、什么情况下使用、计算）p981. 独立需求物料与相关需求物料2. 定期订货和定量订货 定量定货方式就是当库存达到预先规定的数量时，就按固定的订货批量进行定 货补充库存的库存管理方式。 模型公式 定期定货是指按预先确定的订货间隔期进行定货补充库存的库存管理方式。24.掌握MRP与DRP（概念、适用于什么）p100物料需求计划MRP：基于计算机的信息系统，通过该系统可以将产品生产进度安排向后转化为对各相关物料品项的需求。分销需求计划D

9、RP：主要解决分销物资的供应计划和调度问题，基本目标是合理进行分销物资和资源配置。25.采购计划的概念和作用p103广义的采购计划是指为了保证供应各项生产经营活动的物料需要量而编制的各种采购计划的总称； 狭义的采购计划是指每个年度的采购计划，即对企业计划年度内生产经营活动所需采购的物料的数量和采购的时间等所做的安排和部署。作用： 可以有效地规避分析，减少损失为企业组织采购提供了依据有利于资源的合理配置，取的最佳的经济效益26.掌握采购订单容量的确定p104 分析采购项目供应资料 计算总体定单容量 计算承接定单容量 确定剩余定单容量27.制定订单计划的计算公式（下单数量、下单时间的计算）p105

10、下单数量=生产需求量-计划入库量-现有库存量+安全库存量 下单时间=要求到货时间-认证周期-定单周期-缓冲时间28.采购预算的概念和作用p107 采购预算是一种用数量来表示的计划，是将企业未来一定时期内经营决策的目标通过有关数据系统地反映出来。是经营决策具体化数量化的表现。采购预算的作用采购预算可以保证企业战略计划和作业计划的执行；可以协调企业各部门之间的合作经营；在企业各部门之间合理安排资源；对企业物流成本进行控制监督30.采购预算的编制方法（会区分）p111弹性预算滚动预算概率预算零基预算。31.供应源调查的三种方法p121* 资源市场分析 * 供应商初步调查 * 供应商深入调查 32.供

11、应商初步调查的目的和特点p122* 目的：了解供应商的初步情况* 的特点：调查内容浅，调查面广33.供应商的深入调查（哪两种供应商需要深入调查）p123 准备发展成紧密关系的供应商 寻找关键零部件产品的供应商34.供应商选择指标p125* 价格* 质量* 服务* 位置* 供应商存货政策* 柔性35供应商关系分类（图5-1）、会区分p137商业型：双方均不很重要，可随意更换 重点商业型：该业务对供应商不很重要，对采购商十分重要 优先型：该业务对采购商不很重要，对供应商十分重要 伙伴型 ：供应商自身有很强的产品开发能力，业务对双方均很重要36. 供应商合作伙伴关系与传统关系的区别：p138表5-4

12、传统模式合作伙伴关系 最低价格 产品规格导向 短期 避免麻烦 采购方责任 战术 双方信息基本不沟通 采购总成本 最终用户导向 长期 机会最大化 职能交叉小组，高层管理者参与 战略 采购方与供应方互通长短期计划 共担风险和机遇 标准化 合营和共享数据37.采购价格的定义及种类（会区分）：p155 价格可以定义为以标准货币单位为尺度的商品或服务的价值。也就是说商品价值与货币价值的对比。价格通常被用来评估每个供应商所提供的相对价值。 采购价格的种类：送达价、现金价、期票价、净价、毛价、现货价、和约价、实价38. 简单理解采购价格的影响因素p158供应商成本的高低规格品质采购物品的供需关系生产季节与采

13、购时机采购数量、交货条件、付款条件39. 采购谈判的类型和内容p163谈判方法分类：1. 价值型谈判法2. 强硬型谈判法3. 温和型谈判法采购谈判的内容:1.商品的品质2.价格条件3.数量条件4.包装条件5.交货条件6.货款的支付条件7.货物的保险条件8.商品的检验与索赔条件9.不可抗力条件10.仲裁41. 采购谈判的作用和影响因素p164 采购谈判的作用： 争取减低采购成本 争取保证采购质量 争取采购物资及时送达 争取得到较优惠的服务项目 争取减低采购风险 妥善处理纠纷维护双方关系 采购谈判的影响因素： 谈判参与者 谈判形式 谈判时间42. 采购合同的定义、特征、作用、签订原则、种类：p17

14、2 采购合同是具有法律效应的文书，它将约束和督促供求双方认真严格完成采购，它是采购中不可缺少的文档 采购合同特征： 采购合同是当事人之间的经济法律行为，而不是一般行为 采购合同是当事人之间的合法行为 采购合同具有明确的目的性 采购合同的当事人必须具有法人资格的社会组织 采购合同必须是等价有偿的种类（区分） P174-176有效性：有效性合同、效力待定合同、无效合同、可撤销合同特殊合同：分期付款合同、凭样品合同、试用合同和招、投标合同43. 采购合同的作用和签订原则采购合同的作用 规定买卖双方的义务 阐明协议中的详细内容，例如，价格、完成方式、规格、支付日期等等； 说明所依据的法律 分清买卖双方

15、之间的责任采购合同的签订原则 合法原则和平等互利 协商一致、等价有偿的原则44.采购合同履行的基本原则及纠纷的解决途径p182 采购合同履行的基本原则 P182 全面履行原则 协作履行原则 纠纷的解决途径 P183和解或者调解 仲裁 诉讼 采购损失的索赔 （P184 倒数第二段）45. 质量和采购质量的定义p195质量是反映实体（产品、过程或活动等）满足明确或暗含的需要的能力的特征总和。采购质量就是指一个组织通过建立采购质量管理保证体系，对供应商提供的产品进行选择、评价、验证，从而确保采购的产品符合规定的质量要求46.全面质量管理的核心内涵-：“全面”包含那两个方面的内容p196 通过组织机构

16、内所有层次和所有职能部门的积极参与，组织机构所提供的产品和服务的质量能得到持续不断的改进和提高的综合管理理念。 PDCA（plandocheckact） PDCA的特点 大环套小环 阶梯式上升 循环往复，永不停止47. 采购质量管理的基本原则（5R）适当的质量（right quality）适当的供应商（right supplier）适当的时间（right time）适当的数量（right quantity）适当的地点（right place）48. 调查表法、因果图、抽样检验、直方图、质量功能展开；p2041. 调查表法：缺陷位置调查表、不合格产品调查表和矩阵调查表2. 因果图（鱼骨图）3.

17、抽样检验4. 直方图5. 质量功能展开50. 采购绩效评估的作用p227 确保采购目标的实现 提供改进绩效的依据 提高个人和部门的积极性 促进部门关系51. 采购绩效的评估的原则p229 选择适当的评估指标 评估工作长期持续进行 评估要有全局意识52.采购绩效评估指标 （效率、物流、供应商、战略绩效指标）p232 价格成本绩效指标 质量绩效指标 时间绩效指标 效率绩效指标 物流绩效指标 供应商绩效指标 战略绩效指标53. 采购绩效评估的步骤p243（）图8-1确定绩效类型 具体评估指标设定 建立绩效评估标准 选定评估人员 确定评估时间和评估频率 实施评估并将结果反馈54. 标杆管理的定义和实施

18、条件p243标杆管理并不是专门针对采购与供应的，而是企业管理者的常用工具。通过和该企业最大的竞争者或行业领导者进行比较，对产品、服务、流程、行动和方法进行持续评价的方法。标杆管理实施的条件 结构条件 文化背景 技能条件53标杆管理的的类型p2451. 标杆管理主体可分为：战略标杆、运营标杆、支持性活动标杆2. 标杆管理对象可分为：内部标杆、竞争者标杆、广泛标杆、流程标杆54改进采购绩效的途径p2491. 营造绩效改进的工作氛围和谐、学习、提高2. 强化内部管理提升采购绩效以人为本、技术和硬件协助3. 新技术的应用internet/intranet、MRP、EDI4. 供应商合作提升绩效长期战略合作5. 开发新供应商降低总成本海外采购转到本土采购