开业执行计划文档格式.docx

1、二、各项实施阶段 预算 房租：装修：门头：货：货柜：货架：衣架：模特：标价签：办公室：财务室“卖场经理办公室：员工更衣室：休闲区：电脑：桌子：监控：吊旗：灯光：仓库：冷柜，推车 购物篮 收银台 收银系统：磁条充值卡：积分会员卡：POS 机 服务台：广播：电子秤 2台 朔料袋 标签 色带 打印纸 价表签 拖把：抹布：电线检修 防盗系统 摄像头 休息区凳子；工作服：打卡机：广告写真 宣传单页：报表：电视飘字：公交车广告：开业：彩虹门：舞台：表演人员：表演者的礼品或衣服 条幅：吃饭：音响：主持：开业奖品：抽奖劵：抽奖箱：炮：三、工作计划实施：15年_月_日，岗位设计 招聘计划，人员编制情况、岗位责任

2、的划分情况，负责人_，实施情况_ 15年_月_日至_月_日，平面图布置设计，装修计划，内部整体设，工程监督_ 完工时间规定_ 负责人_，实施情况_ 15年_月_日至_月_日，设备与耗材计划，_月_日设备的进场安装和调试，_月_日工程和设备的完成和验收，以及消消防的验收，_月_日至_月_日商品的回货完成 商品与商务规划，信息系统采购及使用计划，负责人_，实施情况_ 15年_月_日至_月_日，经营管理方案落实（含工作流程、规章制度、营业表格）等。负责人_，15年_月_日至_月_日，所有计划落实具体情况 发现问题情况（以上预算 员工落实）实施情况：15年_月_日至_月_日，设备采购到货情况，人员招聘

3、培训情况，基本信息资料录入情况，POS 软硬件调试情况，装修进度情况，货架安装情况，商品到货情况。要进行模拟的主要流程有：商品建档流程；商品补货采购流程；商品验收及退换货流程；盘点流程；收银流程；防盗流程等 四、检查阶段 开业前几天，逐项工作作细致检查，确保开业成功。要检查的工作有：收银、音乐、电脑、电子秤状态确认；各种证件的办理确认；营业表格确认；商品陈列图完成检查；开业库存的确定和首单的到货上架，各种设备试运行；促销方案确认；商品价格扫描确认；各种耗材的确认（收银袋、价表签、条码纸、袋子、抽奖奖品、代金卷）；指示标牌确认；及宣传海报印制及到位确认；总服务台、退换货操作，突发事件应急方案检查

4、；所有促销人员的分工到位确认、开业促销计划，促销商品到位确认；开业邀请确认，开业庆典任务分配检查；货物进场检查；检查收银系统，检查价格，开业前的商品 100%的六次测试 检查操作;正式开业。其他重要工作 1、工商注册、证照的办理（税务、卫生许可证、进口商品、特种许可、消防许可等）、价签的核准 2、设备的试运行、电力测试、收银机的压力测试、备用电源的测试、卖场的安全检查等。3、开业人员的安排，以及各小组的职责和分工。应急机制的建立、后勤保障的等 4、开业典礼的筹备准备情况。5、开业前的员工动员大会 附 开业前促销人员的需求,报采购,确认促销商品组织.开业礼品、开业奖品。抽奖流程 c、人员的培训计

5、划（管理人员和普通员工）b、所有预算方案及以上 市场的推广计划 a、新闻发布、广告计划 b、开业前的广告和媒体及开业的促销活动的宣传。开业前的费用预算 重要具体实施阶段 团队的建立，员工的招聘及培训,培训考核 商品合同的完成和商品资料的建立 开业库存的确定和首单的到货上架 商品的陈列及调整 d开业前的商品 100%的六次测试 5、市场推广的完成 a公共关系的建立 b媒体宣传和 DM 单的制作 c开业促销宣传的实施 d开业庆典的策划,进度控制点 1、人员的适时到位，商品到位，财务在工程进场前就到位，以保证商场的开业及时。b店长开业前 1 个月到位，营运管理层开业前三十天到位以实施各项工作的开展。

6、重点采购到位数据的整理 b开业前八周，员工的招聘，员工的培训设备的订货 c开业前六周：制订收货计划和商品的陈列计划。POS 服务器到位数据线路接通,母婴管理系统。d开业前五周，工程完工，清洁，主要设备安装调试，收货陈列。e开店前四周，实施市场推广计划，确定商品的到位情况检查。h开店前一周，正常商品收货完成，商品测试，标价签的制作完成以及库存的检查，设备的试运行。设备管理 1、设备的安装调试 a控制设备的到货时间，以保证工程和设备安装的一致性。b严格设备的结款期限，禁止提前支付 c电工全程监督安装过程 d电工必须全程参与设备的调试过程。2、设备的验收 a到货的初验（严格根据合同规定对型号、数量、

7、外观、配件、备件、文件等）b安装过程中检验是否缺少配件，产品是否合格。c安装完成后，进行试运行测试 3、设备管理 a建立完善的设备管理的文件 b建立完善的专用工具管理文件 c建立完善的设备档案（如保修期、联系电话等）商品管理 1、商品计划 a商品的计划的完成，确定准确的布局图，良好的购物路线。b订货计划和到货计划，保证收货计划的顺利进行，保证商品的陈列计划得以实施。c合理的库存，是保证开业销售业绩的基础 d促销计划需要对当地 90%以上的顾客绝对有吸引力 e销售计划对门店的陈列、面位有较大的影响，对库存控制有巨大的帮助。2、商品的收货 a计划收货；重点是单品计划、品类计划、库存计划 d及时录入

8、；当天的收货必须保证当天录入。e问题单据、问题商品必须在 24小时内解决，由经理负责，关联部门必须无条件协助。f及时跟进记录所有异常状况，当天汇报异常记录，必须在 48小时以内进行解决。g对于贵重商品营运部门必须派专人进行协助收货，及时存放在高值仓库,棋牌软件。3、商品的陈列 a首先，按照商品的分类原则进行商品陈列。实时报表，实时库存，实时计算，不需日结进销存报表就可随时查询。实时利润毛利报表统计和成本核算。特殊陈列的运用。充分利用墙和柱的展示效果。重视补货，根据促销力度和陈列的效果的需求，作好销售预计，及时提出库存意见，跟进补货。5、商品的价签管理 a专人负责（各部门 2-3 人，绝对不允许

9、太多的人员参与负责）b开业前 4 天制作商品标签 c收银部必须保证陈列的商品 100%的完成过机，收货部制作标价签，并核实是否有到货商品未作陈列，对所变价的商品及时完成标价签的制作和更换。d变价管理：开店前一周，所有采购变价商品必须有书面变价通知提交店内。开店前 3 天，采购变价商品不能超过 200个；开店前 2天，采购变价商品不超过 100个；开店前 1天，采购变价商品不超过 50个；如果因竞争需要变价的，需要总经理签字特许，方可增加数量。6、商品测试开业前一周开始，每天不少于一次的全面的商品测试，店长为商品测试组织人，收银部为主要实施部门，负责商品过机的异常情况的汇总、和提报，营运部门协助

10、。7、商品的促销 a促销方式：活动、价格、买赠、打折、试吃、展销、抽奖、积分 b营运部在开业前二十天提出商品的促销需求，采购部在五天内进行讨论和谈判，在开业前十天提交开店促销商品清单和制作开店 DM c营运部依照促销清单进行陈列计划和陈列实施，并根据销售预估进行特殊陈列。并及时跟进是否补货的决定。d开店前三天营运部、收银部对开业促销商品进行重点测试 e促销部在开业前三天负责落实各项促销活动的准备状况，团购人员展开团购工作和售卡工作，建立良好的客户源。4、毛利控制 a首先我们必须确定主要竞争对手，和次要竞争对手。分清主次。b及时掌握竞争对手的价格情况 c适时调整毛利水平和竞争品种 实时报表，实时

11、库存，实时计算，不需日结进销存报表就可随时查询。e加强收货、报损的管理，加强商品的鲜度管理，及时跟进商品的变化，有效的控制商品损耗。系统管理 1、数据线路接通后，首次进行数据传输,奶茶软件，检查每一台 POS 机的线路是否畅通，数据是否正确。2、开业前一天两次传输，每次传输的前一天与 IT部确认具体时间，如有特殊要求的数据更新传输，提前三天向 IT部申请 3、每次数据下载以后，及时调整新的价格标签，营运部、商品测试组如发现异常价格的，要及时记录，并在一小时内上报店长，开业前一天拒绝作大范围的价格调整。4、开业前一天，由 IT 部清空所有的历史销售数据，之后所有的 POS 测试均在测试状态下进行。收银经理在商品测试前必须负责检查确认。