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美容院店务管理最核心的内容Word文档格式.docx

1、或者从 C、B、A级不同阶段让美容师学习掌握不同项目。2 顾问分组分顾客,一般为二个顾问,美容师点号(计名)加轮排,不分组,顾问拿自己这一组提成,美容师拿自己的销售提成。顾问销售专业,准确,达成率高,美容师相对团结少矛盾 适合:812 人左右的美容院 顾问能否接待得过来,会否造成销售不全面,顾问有竞争,美容师无竞争,而且分配顾客时很容易靠关系 3 美容院分成两组,二个顾问每人带一组,顾问销售,美容师辅助销售(有时一店长一顾问,各带一组来销售),除顾问拿自己这一组提成,美容师拿自己的销售提成,外还要进行整体业绩评定,销售专业,准确,达成率高,美容师有竞争,有团队意识,还方便美容师技能提升 适合:

2、1020人左右的美容院 顾问与美容师配合是个问题,顾问能力高低容易造成美容师与顾问产生矛盾 4 美容院分大顾问,大顾问带几个小顾问,小顾问负责销售与咨询,美容师只服务,不销售。此方法适合顾客销量高的特大型会所。专业,细致,个性化服务,而且顾客能够得到很好休息。适合:高级美容会所 如果顾客消费不高时,人力成本高,人员匹配也是个问题?二、店长与前台岗位职责的思考:1、一般企业而言,也是二大块核心工作,营销与管理,对于美容院而言,也存在这二块工作,只是因为人少没有必要细分到这么多部门而已,但此工作内容还是存在的:即销售和行政,从本机构的绩效管理来讲,也是强调:销售与业绩挂钩,如销售提成(现金提成,消

3、耗提成),服务提成(核定达标服务量),达标量,超额奖等,是这一部分的内容;管理与行政挂钩,通过行政手段管理来进行行政方面的奖惩,如表扬,嘉奖,记过,惩戒,同时奖罚,通过二条线来执行完成。2、以销售为导向的美容院:店长主要在销售,如拓客计划与实施,大顾客销售,大项目销售,或协助顾问(美容师)二度销售,顾客管理,促销提案,所以前台相关多了一些,担子重一些,相对行政工作要前台来完成,相当于店内的行政经理。3、以服务为导向的美容院:店长主要在全面管理,销售完全由顾问来完成,店长最多就是补充或协助,前台则主要是来访接待,电话预约,文件保管,收银卡管,填写报表,考勤管理,卫生监督,迎送客户等基本职能。4、

4、个人认为:从某种意义上而言,中国美容院普通销售力薄弱的情况下,应该尽量增加前台的职责,特别是行政职责,适当减少店长的工作内容,当然全面掌控和监督还是由店长完成,从而让其能专心致致,全力以赴做好销售为宜。例如:很多销售型店美容师 1020人,每天顾客来 2040人,每个人沟通(销售或配合销售或)跟进上 1015分钟,就占到其工作的 4小时左右,还不加上等侯时间。还有许多新顾客可能时间会更长,在我们强调的四级销售中:顾问咨询式销售,美容师协助式销售,店长最后落单销售,专家巡回复诊式销售中,销售量是比较大的,销售当然不是一味的卖产品项目,而是售前,中,后,包括观点输入,情感交流,诉求效果等很多内容。

5、5、美容院管理铁三角:店长抓全面,前台抓行政,顾问抓销售的工作格局。即监督,行政,执行三权分立又交叉。6、核定工作量:核定工作量也是岗位设定的一种手段,即美容院把店内每一个员工每一天工作具体内容,时间,事件记录下来,把每周的以上相关内容记录下来,取平均值,看员工工作是否合理,饱和。杜绝人浮于事,或者忙得忙死,闲得闲死的情况。7、美容院岗位职责不能太宽泛,不能要求全能也不可能是全能,不仅项目要聚焦,销售要聚焦,员工工作也要聚焦。每个人主要工作三到五项,兼代几项工作(临时替代工作,如请假期,员工流失等),工作有侧重点,在此上面深挖做精这才是根本。怎么样才能做好得更好呢?有种不错方法:一是将美容院主

6、要工作全部列出来,二是按工作量进行分配,三是在此基础上提升岗位能力,让员工对于新增工作过渡或适应。8、美容院主要工作及分配:职位 主要工作 兼代工作 1 店长 全面管理监督(每阶段整改三个问题),大顾客销售与三级销售,制定目标与绩效管理,全体评定总结,拓客各方式方法 外部接待,举持会议(早课晚会周会,上传下过会等),培训员工,重大事件处理(危机管理),竞争对手调查,每月述职汇报 2 顾问 专业咨询与二级销售,个人和小组销售业绩,全程流程监督(主要是三个流程,销售,服务,操作流程),客户档案管理,专业技术培训,培训资料建立,顾客效果方面投诉,3 前台 按制度分工,电话预约反预约,新顾客咨询与客户

7、档案管理,财务管理,考勤管理,卫生检查,顾客服务方面投诉,划卡结算,员工提成核算 4 调配师 物料准备,耗材准备,产品管理,清点仓库,外出采购办事,帮助前台展开工作 5 美容师 分为 ABC 级别,让员工有晋升空间,主要是销售与服务 环境卫生,参加培训与会议?9、美容院销售流程双向法:一种是新顾客进店,由顾问咨询完成后销售,再转美容师服务,补充销售;另一种则是新顾客进店后,由顾问咨询,先不销售,让顾客感受与体验,由美容师边服务边销售,第一次体验完成后再由顾问进行销售。10、美容院的四级销售法则:顾问咨询式销售,美容师协助式销售,店长最后落单销售,专家巡回复诊式销售?11、美容院四级投诉处理:前

8、台:主要是针对顾客对员工服务投诉处理,顾客满意度抽样调查等 顾问:主要是针对顾客的服务效果投诉与过敏等相关事件等 店长:主要是员工内部投诉处理,对于突发事件或重大事件,如相关单位检查,或者顾客财遗失,火灾等,总部:主要是针对于顾问店长一级的投诉,重大事件的投诉与处理。12、四级顾客管理:店长顾客管理:抓美容院最重要的 1020%的大顾客管理,即 1020人顾客管理,大项目销售管理。顾问管理:抓美容院最重要的 2030%的准大顾客管理,即每个店抓2030 人的顾客管理。美容师管理:将顾客全部分给每一个美容师,美容师要求做美容师日记,全面跟进服务客人情况,做好客情,确保顾客成交率与提升率,防止流失

9、率,对流失的顾客要书面汇报原因。总店顾客管理:全体顾客况状分析,完成顾客销售管理,服务管理,档案管理,会员管理的内容。13、四级员工管理:总部管理店长,兼代顾问,店长顾问考勤,如请假等行政内容,如述职由总部完成 店长管理顾问,兼代 A类美容师,主动沟通,确保核心员工稳定性,降低流失率。顾问管理美容师,各自负责各自小组的美容师,主动沟通,确保其它员工稳定性,降低流失率,特别是在专业上和销售是进行辅导与培训。自我管理:定期批评与自我批评,进行自我鉴定。14、没有绝对完美的流程与岗位,只有适合自己的流程,适合自己最好!当然对于一般很多美容院因人设岗而言,很多是视员工能力来设定的,如前台不善于管理,那

10、只有店长来,店长是老好人,那只有老板做恶人。但对于想做大做强的商学院美容院而言,先确定销售模式,再设定岗位,明确岗位职责,找到合适的人选,或者进行相关技能培训与说明,这是很重要的,这就是我们平时所说的做对事,找对人。另外还有一句话:事做好了,钱自然来了,只要美容院每个环节,每个职能部门都能把事做好,业绩自然也会上去,天天盯着销量,找不出问题,反而为其所累所困,现在美容院把眼睛一般都盯在顾客怎么进门,我有时在想:这么多年,不是顾客太小,而是太多了,首先要考虑的是顾客怎么不出门,怎么心甘情愿掏更多钱。15、凡事预则立,不预则费,万事规矩在前头,先定下来,按照游戏规则走不会出问题,从岗位设定,职责划

11、分,薪资结构不要经常变,这一点很重要。16、完善好竞聘机制,提倡干部能上能下的原则:在连锁或美容院中往往会出现一类形象,原以为可以提拔的美容师一旦当上店长之后,发现培训教育,经过摸索之后还是很难胜任工作,或者店长抓住一个好店,吃老本,不思上进,在这种情况下,每年可以搞一个竞聘会,每个员工都有机会晋升,店长也可以晋升为大店长,另外也增加店长的危机意识。当然这是针对连锁而言,而且事先就引入这种概念。17、美容院为什么要计名制比较好?一是美容师手法不可能绝对一样,给顾客的感受也不一样,造成服务的差异化;二是美容师跟顾客不到位,客情不准确,很难交朋友;三是美容师不了解顾客,不会针对性销售。18、美容院

12、为什么要设调配室?一是美容师有时工作很忙,此部分工作交调配师分担,而且不容易出错;二是很好进产品成本管理,特别是高价位产品,好统一管理;三是不要员工现场挤洗面奶等,给顾客不卫生,不规范,不值钱。四是一些专业性的调配,如精油,面膜,还是由调配师完成比较专业。五、如果可以的话调配室是提供全套备品,包括毛巾,美容袍等,不要让员工从美容床边的柜子里东找西找。如果没有,也要事先在顾客进来时就准备好。六、计量准确,产品不要有剩下的,让顾客觉得没用完。七、水剂最好用针筒,霜剂是好用小塑料盒,上封一层保鲜膜,精油类用深色玻璃器皿。19、高档美容院为什么不把套盒摆成一面墙,不让顾客见到产品好处?排出来无非说明顾

13、客做得多,影响顾客销售,但一是套盒类产品很容易让顾客想到次数,销售不容易延续,如果是疗程就很容易引导顾客;二是产品套盒如果网上有价格就惨了,美容院销售套盒可能是利润最少的。三是套盒本身从观念上很容易与商品挂钩,很难与技术,专业,服务挂钩,很难体现产品是有价的,技术是无价的,专业是无价的,服务是无价的。四是很多套盒有产地,容易查得到;五是套盒是产品品牌,而美容院要创建自己的品牌。20、美容师工作量核定与顾客再分配:美容院员工进店时就要教育:顾客资源是美容院的,而不是哪一个人,每年都会进行顾客资源再分配,避免美容师老美容师吃撑往了还要争顾客,新员工又无事可干,而且越来越没自信。针对这种情况:美容院

14、一是要核定员工工作量,按员工能力与时间分成 A、B、C 三级或者二级,A级员工接待与服务能力是多少?现有顾客是多少?如果过多,就要分流出来。如 A级美容师定量为,可服务 A类顾客 1015名,B类顾客(或新顾客)10名;B级美容师定量为,可服务 A类顾客 510名,B类顾客(或新顾客)10名。当然老员工不要计较这点,可以从提拔晋升成长方面来考虑,如竞聘为顾问,店长甚至申请到合作开新店的资格。到年底时,可以考虑顾客资源再分配,一般方法为:一讲明发展方向与道理,二核定工作量,工作要细化,三是由顾客再确定,每个顾客给到三个侯选者,按足球评比优秀教练员方法来操作,如第一侯选人,第二侯选人,第三侯选人再

15、此基础上分配。四此分配是微调,不是大面积再确定,五此种方法适合成型,美容院文化氛围好的美容院操作,一般美容院可免,因为利益是最根本的东西。21、高层如何达成完美团队:美容院高层指店长,顾问,还有前台,最好在招聘完成之后就搞一次拓展训练,把她们分到一组,让她们同甘共苦,群策群力,建立友谊。同学与战友的情谊是最深厚的,所以尽可能把她们搞成同学与战友。如果是老店,高层不合时,非常严重,极大影响到美容院时,只能是伤其十指不如断其一指,美容院小,人少,搞平衡容易出问题,何况很多老板天天在美容呆着。22、美容院的售前、售中、售后分别指什么?售前 指按标准销售流程来做销售,从观点引导,到差异化诉求,到利益诱

16、导成交 售中 指按顾客特点来沟通,进行情感交流,通过美容院整体文化导入与美丽系统工程的概念来教育,实施影响力销售和终身护理的观念,同时做好客情,做细服务,体现个性化人文化关怀,此阶段让顾客安静放松,喧泄情感,不做销售,注意顾客的分级与保护。掌握销售频次,机会与目标。售后 指有机形成销售链,项目打包或者找理论依据,进行新项目新产品的观点铺奠,为转卡转项目打基础,展开第二阶段销售,是下一次售前,?24、日常销售流程的十个步骤 序 流程 销售内容 1 新顾客电话咨询,老顾客预约与反预约 准确销售话术 2 顾客进门,接待服务,推崇顾问,引荐给顾问 推崇顾问的标准话术 3 美容院整体讲解,文化导入,施加

17、影响力或者环境介绍 咨询室休息厅的美容院整体讲解话术 环境,仪器,服务特点话术,走动式介绍 4 专业咨询(休息室或顾问接待室,填写室咨询表,一度或二度咨询,可由美容师,顾问分别完成)有效准确提问,完成相关表格填写,引发顾客的希望 5 顾客标准化分析:通过美容仪器,图片,镜子,身体接触(如皮肤鉴定,手诊面诊,身体三围测量等),顾客成功案例等手段示范,开美丽档案处方签,一式二份,一份给顾客。用电脑打印最好。美容院核心项目产品的标准诉求,大纲式讲解,如果能成交则成交,对于第一次新顾客持体验卡而来的顾客,不要急于成交,可以在巡店时第二次销售,休息区第三次销售,先做好专业咨询与细致服务 6 推崇美容师(

18、仔细交待)下单配料 推崇美容师的标准话术,顾问与美容师配合手势,销售方向或目标。7 美容护理,期间开始后 5 分钟后的老顾客的巡店,因老顾客没有第 5,6步程序(效果与感受的确认,软性再次销售,恭请退出),结束前 10分钟的新顾客巡店,由美容师再次带到咨询室 巡场危机导入各种专业销售话术 利益诱导话术 促销成交话术 说效果给信心话术 8 如果因有利益诱导,如顾客要求优惠,打折,配赠内容,由店长亲自出面,通过签单,特批形式来完成。美容师,顾问或店长配合,对于新顾客要求成交,对于老顾客强调反预约与售前观念导入,还可带到咨询室看新项目,新产品,新资迅。要求美容师全程陪伴,不离人。9 前台划卡或结算,

19、填写顾客评定反馈,美容师再次反预约,预订下次护理时间,并叮嘱顾客反预约话术,回家注意事项与使用方法,强调专家的复诊与活动通知,个性送客 顾客回家注意事项与使用方法话术 个性送客话术 10 电话回访(短信联系)再次预约的循环方式来进行。顾客跟进一五七法则,大项目每天跟进,老顾客每周二次短信,周五确定下周的预约,周一是如顾客案例分享,关心温馨小贴土。25、几个观点 销售(流程)就是把复杂事情简单化,连续化,深挖化,理论化 服务(流程)就是把简单事情复杂化,个性化,精细化,标准化 操作(流程)就是把简单事情重复化,技术化,专业化,艺术化 产品是核心,技术是基础,销售是保障,服务是巩固,管理是完善,文

20、化是源泉?为什么专业线偏销售连锁好发展?1 销售见效快 2员工销售好学(找对人)3 专业知识服务技能不是一天二天就学会 4服务类口碑传播慢 从某种意义讲,销售第一,服务第二,销售型店一般都好存活,有钱才能谈发展,没有销售就没有服务不是服务不好而是销售不到?如果以上东西对你有些启发,更全面的销售课程,请参加美容商战赢利模式,绝对有效!店务管理的四大流程八大管理?二、课前作业:请结合商学院提供的模版,上网查总裁专区查找全部内容,因培训原因,内容较细,美容院可适当删减,整理编写自己美容院的一个手册,四大流程,八大管理模版。将相关资料让店长熟悉背诵,并带到培训现场。1、一个手册指美容院:规划,架构,标

21、语,发展模式,行为规范,常规(行政)管理,岗位职责 2、四大主要流程是指:工作流程,服务流程,销售流程,操作流程 3、八大管理是指:顾客管理,产品质量管理,财与物管理,服务质量管理,技术质量管理,卫生环境管理,员工管理与绩效考核,教育培训,文化建设,团队打造管理?全面店长班课程大纲 一个手册 规划,架构,标语,发展模式,行为规范,常规(行政)管理,四大流程 工作流程 1、?赢利模式与岗位职责设定黄金三角 2、全体员工工作流程 销售流程 1、?销售流程二类:日常销售流程和项目销售流程 2、?销售流程的设计原则:八+四+三+三模版构成 3、?家居产品的三分钟(十句话左右)销售法则,4、?销售话术集

22、 服务流程 1、服务流程三原则:做细节,报流程,讲效果 2、服务操作中的三三三法则:3、顾客跟进一五七 操作流程 操作流程明确八大项:操作时间,操作步骤,每个步骤的标准与时间,使用产品搭配,针对性手法,适应人群,注意事项,家居配合 八大管理系统 顾客管理?1、?顾客销售管理 2、顾客服务管理 3、顾客档案管理 4、会员制管理 产品质量管理 1、美容院品牌的结构 2、美容院品牌的评估:3、美容院品牌整体说明 4、美容院品牌产品的培训 5、产品质量反馈与稳定性跟进 6、上游供货商名录 财与物管理 1、?现金管理 2、卡项管理 3、产品管理 4、物财管理 5、连锁财务八项原则 服务质量管理 1、?培

23、训 2、监控 3、成习 技术质量管理 1、全面专业系统的理论知识 2、基础美容护理技术管理 3、项目仪器操作流程管理 4、固定手法的技术管理 5、美容容师操作卫生标准要求 6、将美容相关应急处理方法;美容小窍门小方法 7、标准专业咨询 8、项目管理升级与再包装,项目打包(项目组)建立理论依据 卫生环境管理 1、卫生管理与环境管理 2、卫生环境三化:标准化,细节化,明晰化 3、卫生检查方法 4、美容院常规消毒步骤及注意事项 员工管理与绩效考核 1、员工管理基本原则 2、员工形象管理 3、日常行为规范 4、劳动纪律与说明 5、薪资结构与提成 6、绩效考核 教育培训,文化建设,团队打造 1、培训四化 2、培训类型与形式 3、美容院文化硬件 4、美容院文化软件 5、文化实施方法技巧 6、全年福利与活动安排计划 表格资料 1、表格管理三个基本功能 2、表格设计与说明 3、表格汇总与实施人 4、资料管理?

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