山东原种禽场祖代种禽场文档格式.docx

1、姓 名职务或职称工作单位签字现场评审时间年 月 日至 年 月 日山东省原种禽场、祖代种禽场评审办法汇总表考 核 项 目项 目 数合 格 项 目 数审核合格项目数说明：1、类别分为：关键项（A）、重要项（B）和一般项（C）2、单项考核结论分为：符合（Y）、不符合（N）3、最终考核结论分为：合格、不合格4、合格企业判定标准：（1）关键项（A）必须全部符合；（2）重要项（B）应达到80%以上；（3）一般项（C）应达到50%以上；关键项A重要项 B一般项C一、人员素质要求1510二、选址布局要求46三、设施设备要求2四、生产管理要求6（新办证5）3五、种禽选育要求3（新办证2）4（新办证3）4（新办证

2、2）六、种群质量要求七、环境保护要求合 计16（新办证15）27（新办证25）22（新办证20）14（新办证13）验收意见验收组长签字： 年 月 日企业企业负责人签字：山东省原种禽场、祖代种禽场评审办法（一）序号考 核 项 目细 目考 核 内 容考核方式记 录类别考核结论一 人员素质要求（一）机构设置1有机构设置文件。查阅文件2有部门负责人的人员任命书（包括企业负责人）。（二）企业负责人1畜牧法、动物防疫法、种畜禽管理条例等相关法规试题。现场考试2名技术人员2具有大专以上畜牧兽医专业文化程度或中级以上技术职称。3具有丰富生产经验和组织能力。交谈和考核（三）技术1专职从事该工作两年以上，熟悉畜牧

3、法、动物防疫法、种畜禽管理条例等及相关法规。查阅文件，交谈2具有畜牧兽医专业大专以上文化程度或中级以上技术职称。查验证书3熟悉种禽选育、疫病防治、生产管理及饲养技术。（四）生产1专职从事该工作两年以上，熟悉畜牧法、动物防疫法及相关法规。3熟悉家禽生产管理、防疫及饲养技术。交谈（五）管理人员1育种、生产、防疫、药物管理部门应有专职管理人员。2管理人员具有相应的专业知识、生产经验及组织能力。（六）生产工人1孵化工人应具备相应的孵化知识、操作技能和应急能力。现场查看2防治员应具备畜牧兽医专业大专以上文化程度并取得防治员资格。3饲养员应掌握本岗位的基本知识和技能。山东省原种禽场、祖代种禽场评审办法（二

4、）考核 项目二选址布局1位于法律法规明确规定的禁养区以外，符合当地城镇发展规划和土地利用规划要求，通风良好，给排水相对方便。现场查看、查阅文件2距主要交通干线和居民区的距离满足防疫要求，有供电稳定的电源。3天然防疫屏障良好，水源充足干净，饮用水符合NY5027要求。现场查看、查阅报告总体1设生产区、行政区、生活区、污水处理区、病死禽处理区，各区要相对分开，距离满足防疫要求。2按地势和主导风向来设置各代次生产区，相对独立，布局合理。3生产区入口设有更衣消毒室、车辆消毒通道。4生产区清洁道和污染道分开，互不交叉。禽舍设计1禽舍朝向为南北向方位，禽舍围护结构可防止雨雪侵入，保温隔热，具有良好的通风、

5、照明。2舍外设有消毒用洗手盆、消毒池等。B 3禽舍面积符合相应类别禽群饲养密度要求。水禽要有充足的运动场所。4环境清洁、无垃圾、无积水。仓储区1饲料原料及成品饲料应保存在独立的、符合要求的仓库中，饲料添加剂、药物等存储要求符合相关规定。2仓库地面平整，符合防水、防湿、防火、防鼠害要求。3原料、成品分开存放，物料分类堆放，整齐有序，实施标志管理。山东省原种禽场、祖代种禽场评审办法（三）三 设施设备生产设备1生产设备齐全、完好，能满足生产需要。供水、供电、通风设备安全可靠；配备相应的生产性能测定设备，如育种小间、称重测量设备、孵化设备等；配备相应兽医室、死禽处理池。2栏舍设施设备采用无毒材料制成，

6、表面光滑、不伤人、不伤禽群，设备安装和使用符合养禽生产流程要求，便于维护和保养。3建立了仪器、设备档案,有仪器、设备维护、保养计划和记录。4.有电子监控设施设备生产工艺1工艺流程布局合理，执行全进全出。2有完整的养禽生产管理流程文件。山东省原种禽场、祖代种禽场评审办法（四）四 管理制度1生产管理制度健全、规范，执行良好。2生产记录制度健全、规范，执行良好。3质量管理、销售及售后服务制度健全、规范，执行良好。生产管理1设置了负责生产、育种、防疫、种禽质量、售后服务、档案、数据管理等岗位。2生产档案齐全、查阅方便、管理规范。3生产线人员分工明确，责、权、利清晰。4有规范的生产操作技术规程，并张贴在

7、相应位置。数据记录1有完整疫病监测报告，并保存三年以上。查阅记录新办证不考核2有完整的生产、投入使用记录，有可靠的数据溯源方法。山东省原种禽场、祖代种禽场评审办法（五） 记 录五 种禽选育1种禽选育方案切实可行，执行良好并报省畜牧兽医局备案。2场内种禽性能测定制度齐全，执行良好。3依法建立科学、规范的养殖档案，核心群有4个世代以上的系谱记录，档案保存完整。现场查看、性能测定1场内测定技术规范，工作正常有序，纯种繁育后代实行家系测定或个体记录。测定项目齐全，原始记录准确、可信。2经过具有法定资质的畜禽质量检验机构的检测。查看检验报告3主要经济性状遗传变异系数小于10%。选育进展1有年度种禽选育进

8、展工作报告。2选育实际进展与选育目标基本吻合。3每个品系至少经过4个世代的连续选育，种禽发育正常，遗传性能稳定。良种推广1、父母代的生产性能稳定，并制定了相应的品种标准和饲养管理技术规程。出售种禽必须附具种畜禽合格证、系谱证，赠送饲养管理技术手册。2. 良种推广工作正常有序，养户反映饲养效果良好，能够达到相应的品种或配套系的质量标准。查阅证明、询问养户山东省原种禽场、祖代种禽场评审办法（六）六种群质量数量与来源1申报品种（配套系）来源应符合下列条件之一：（1）通过国家畜禽资源委员会审定的品种（配套系）；（2）列入山东省家畜家禽品种志（1999年出版）的地方品种；（3）经国务院畜牧兽医行政主管部

9、门批准引进的境外品种（配套系）。2申报品种存栏数量：地方品种 （1）肉鸡、肉鸭不少于5000只；鹅、蛋鸭、蛋鸡不少于3000只；稀有珍禽的数量可适当减少； （2）各种禽类的保种核心群不少于60只公禽和300只母禽。 培育品种（配套系） （1）鸡、鸭不少于10000只；其它禽种不少于6000只；（2）由两个以上的品系组成，每个品系不少于40个家系。引进的境外品种（配套系）参照培育品种（配套系）执行。体型外貌1外貌特征相对一致，体型、羽色、冠型、胫长、皮肤颜色、蛋壳颜色以及作为本品种（配套系）特殊标志的特征等，符合本品种（配套系）特征。2生长发育正常，无遗传疾患和损征。生产性能1. 育雏率98%；

10、育成率95%；种鸡死淘率10%；种蛋受精率90%；受精种蛋孵化率90%；健雏率98%；雌雄鉴别率95%；后裔杂羽率1%。查阅报告2. 生长速度、饲料转化比、入舍母禽产蛋量、可利用年限等：按地方标准或企业标准健康性能1种群健康性能良好，符合动物防疫法要求，并经法定动物防疫机构检验合格，取得动物防疫合格证。2按动物防疫法有关规定和场的实际制订免疫规程，执行良好。山东省原种禽场、祖代种禽场评审办法（七）七环境保护环保设施1实施雨污分离，污道与净道分开。2有污水排放、粪便堆放及无害化处理设施。3. 有病死禽无害化处理设施及相应规程。污物处理1污水和粪便进行集中处理，处理能力、有机负荷和处理效率根据建场规模计算和设计。2粪污无害化处理工艺合理，符合当地自然地理条件。3污水达标排放，获得当地环保部门认可。查看证书