学校食堂自查报告2603Word文档格式.docx

1、、不定时抽查工作人员是否按操作规程进行加工。、定期检查每餐是否留有样品。、定期召开食堂全体工作人员会议。主管校长要坚持经常深入食堂不放过不利于健康的任何蛛丝马迹，发现问题，及时解决，把隐患消灭在萌芽阶段。二、加强食堂从业人员的卫生知识培训 个小时的时间对食堂持健康证上岗的从业人员每周学校都会利用 2 进行全员培训，培训内容：、食堂工作主要意义。、食堂工作人员的有关卫生知识。、按加工规程操作的实习活动。通过培训使全体从业人员从思想上明确自己的一切工作都牵涉到师生健康和生命安全， 从而养成自觉的卫生习惯和按卫生要求操作的规程。三、增添设施设备，明显标志，合理布局 为了进一步加强卫生管理的力度，学校

2、对于购置的专用消毒柜、电 冰箱，并对原有洗刷池进行改造使蔬菜与肉食洗涤分池进行。 食堂废弃物、容器加盖并及时清洗消毒，同时对加工设施进行合理布局，有效避免原料、半成品、成品混放现象。厨房炒菜处增设排烟排气斗，各种器具，注明标记。四、坚持购买商品（肉食、副食品）索要检验合格证及化验单制度，尤其对肉食、食油每次都要将检查情况进行登记，从源头截断，伪劣和不合格物品进入工作间。五、设立专业人员更衣室、柜，坚持每日消毒，隔一天清洗制度，食堂从业人员必须着工作服进入加工间。学校食堂自查报告（二） 长期以来，我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则，抓平时、重细节，为 “办人民满意的学校”发挥重要

3、作用。为加强学校管理， 进一步提高我校食堂建设和管理水平， 保障师生员工身体健康，我校根据湖南省教育厅关于开展中小学学生食堂检查工作的通知精神， 结合关于进一步加强农村中小学学生食堂管理工作的通知（湘教通 *426 号），及食品卫生法学校卫生工作条例等法规条例，现结合我校实际情况，对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：一、食堂基本情况 我校现有学生食堂建于 2005 年，建筑面积为 149 平方米，后经过多次完善，现有柴房、烹饪间、储藏间。学校现有学生 675 人，教职工 31 人，日常为学生提供开餐服务的有 600 余人。1 、领导重视周密布署 每学期初，学校

4、都会专门召开食堂工作会议， 明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂工作领导小组， 统筹各项工作， 针对各项具体工作制定计划、明确责任，让食堂的全面工作制度化、规范化。后勤处负责具体落实，从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实， 并定期召开食堂工作专门 会议，学习上级文件，研究各阶段落实措施。校级领导每天轮流到学 生餐厅巡视，以便随时发现问题，及时给予指导，立即进行改进。2 、健全制度、责任到人。校长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂管理员负责具体的管理工作，总务主任负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度，如食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采

5、购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、 烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。3 、确保卫生有效监督 （1）食堂都能严格执行国家的食品卫生法 ，有各项卫生安全制度和措施，并做到了有检查、有记录，有突出事件的应急措施，工作人员能自觉按要求上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能落实到 位。（ 2）采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品进货关， 将学校食品进货进行统一采购， 对采购的食品索取三证（营业执照、卫生许可证、生产许可证）复印件和质量检验报告，进出货手续齐全，帐册相符，并由刘昌伟同志负责。（ 3）建全各类安全卫生制度以及进、 出货招标、检查、验收、登记、签字

6、制度，定期公布市场原料价格和进行单菜核算。（ 4）建立群众监督机制，让大家共同把好食品安全卫生关。我们成立了由校工会干部、 家长代表、教师代表、学生代表等组成的膳管会，定期举行碰头会，监督以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点，行使对食堂的监督、检查等职能。（ 5）从业人员持证上岗，规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训，按规定穿戴工作服、工作帽，并能做到不留长发，不留长指甲，不戴手饰，注意个人卫生与环境卫生。有专用衣橱，个人衣物不带入食品处理区。 每天不定期进行垃圾清理，食堂各个区域的卫生情况良好。严禁非食堂工作人员进入操作间。（ 6）坚持实行消毒制度。

7、餐用具使用后能及时洗净、消毒，保持洁净。（ 7）、水质保证，周边环境良好。学校自行从深水进中抽取用水，水质达标，食堂周边无污染源。4 、保证伙食以人为本 为维护师生的合法利益和身心健康，我校坚持“公益性”原则，按照“非营利性”要求，做到保本不营利，进行食堂成本单独核算，以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标。（ 1）保证饭菜的数量和质量，努力做到荤素合理搭配，品种丰富多样，满足学生身体健康成长的需要。确保期末结余或亏损控制在学期营（ 2）就餐价格实行最高限价， 业额的 4%以内。 、存在问题5 ）从业人员持证上岗，规范操作。食堂从业51 、因学校经费有限，（按规定穿戴工人员定期参加卫生防疫部门体

8、检与食品卫生知识培训， 作服、工作帽，并能做到不留长发，不留长指甲，不戴手饰，注意个人卫生与环境卫生。每天不定严禁非食堂工作人 期进行垃圾清理，食堂各个区域的卫生情况良好。 员进入操作间。、坚持实行消毒制度。餐用具使用后能及时洗净、消毒，保持洁10 净。、水质保证，周边环境良好。学校自行从深水进中抽取用水，水11 质达标，食堂周边无污染源。食堂没有配套设施，不能给学生提供一个让学生放心用餐的餐厅。、流水洗手设施简陋、数量少，不能保证多数人同时使用。2 湾头桥镇泉塘完小学 学校食堂自查报告（三） 根据关于迅速开展中小学食堂食品安全检查的紧急通知 （食药监电【* 】3 号）文件精神，我们对食堂各方

9、面的工作进行自查，现小结如下：1 、学校组织健全。开学初就成立了食品卫生工作领导小组，由园长任组长，食堂主任、保健医生等任组员，制订了工作计划，对学校食堂进行监管工作。园长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂 主任负责具体的管理工作， 保健医生负责监督管理。 同时建立了一系列的规章制度，如餐饮卫生管理制度、 食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。3 、抓好源头管理。为确保师生饮食安全，把好食品采购关，严防食物的中毒事故的发生，食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供货协议，认真做好取证，索证工作，

10、坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。4 、把好食品蔬菜的验收关。 验收员工作认真负责， 每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收，严格保证食品蔬菜的质 量，保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。5 、把好食品卫生关。在保证食品蔬菜质量的同时，认真做好消毒、清洗等食品卫生工作， 确保师生吃上“放心菜”， 洗菜按照流程进行，从洗菜到烧菜层层落实，责任到人。不提供熟食、凉拌食物。6 、坚持留样制度。每个品种的留样量均不少于 100 克，在冷藏条件下存放 48 小时。7 、从业人员持证上岗，规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训，按规定穿戴工作服、工作帽，并能做 到不留长

11、发，不留长指甲，不戴手饰，注意个人卫生与环境卫生。每天不定期进行垃圾清理，食堂各个区域的卫生情况良好。8 、附属设施比较齐全。各门窗有防蝇、防尘设施；有用于洗菜、洗餐具、洗手等专用的洗洁盆； 有专用的餐具消毒桶； 有专用的半成品、成品的工具和容器， 有明显的标志并能分开使用； 食品加工区有专用带盖的废弃物容器；食品仓库有防鼠板，有食品存放架，做到分类存放，保证有良好的通风效果。9 、坚持实行消毒制度。餐用具使用后能及时洗净、消毒，消毒后存放在专用保洁柜中，保洁柜能定期清洗，保持洁净。10 、水质保证，周边环境良好。学校统一使用自来水公司提供的自来水，水质达标，食堂周边无污染源。11 、对废弃油

12、脂进行处理，有泔水收购协议，并作登记。XXXXXXXXXXXXXX学校 我院遵照 X 区 X食药监发【 * 】27 号、29 号文件精神，组织相关人员重点就全院药品、医疗器械进行了全面检查，现将具体情况汇报如下：一、健全安全监管体系、强化管理责任 医院成立了以院长为组长，各科室主任为成员的安全管理组织，把 药品、医疗器械安全管理纳入医院工作重中之重。 建立完善了一系列 药品、医疗器械相关制度， 医疗器械不良事件监督管理制度，医疗器 械储存、养护、使用、维护制度等，以制度来保障医院临床工作的安 全。二、建立药品、器械安全档案，严格管理制度 制定管理制度，对购进的药品、医疗器械所具备的条件及供货商

13、所 具备的资质做出了严格的规定，保证购进药品、 医疗器械的质量和使 用安全，杜绝不合格药品、医疗器械进入医院。保证入库药品、医疗 器械的合法及质量，认真执行出入库制度，确保医疗器械安全使用。三、做好日常的维护保管工作 加强储存药品器械的质量管理，有专管人员做好药品器械的日常维 护工作。防止不合格药品医疗器械进入临床，特制订不良事故报告制 度。如有药品医疗器械不良事件发生，应查清事发地点，时间，不良 反应或不良事件基本情况，并做好记录，迅速上报区药监局。四、为诚信者创造良好的发展环境，对于失信行为予以惩戒 加大行政、医疗问责力度，加强法律、法规、业务技能、工作作风、教育培训，落实责任，安全治理。

14、五、合法、规范、诚信创建平安医院 树立“安全第一”的意识，增加医院药品器械安全项目检查，及时排监督频次，巩固医院药品医疗器械安全工作成查药品医疗器械隐患， 果，营造药品器械的良好氛围，将医院办成患者满意，同行认可，政府放心的好医院。医疗器械自查报告（二） 按照全省医疗器械监督管理工作会议及省局关于开展医疗器械经 号）部署，】 20* 营、使用单位专项监督的通知（冀食药监械【108 对辖区内医疗器械经营、使用单位开展为期三个月的专项监督检查。我院为贯彻落实全省医疗器械监督管理工作会议及关于开展医疗 器械经营、使用单位专项监督的通知文件精神，保障人民群众使用 医疗器械安全有效，决定在我院开展医疗器

15、械经营、使用自查自纠，制定本自查报告。一、指导思想 紧紧围绕“确保人民群众用械安全有效”这个中心任务，践行监管为民的核心理念，切实做到为民、科学、依法、长效、和谐，通过自查自纠检查，进一步严格规范医疗器械经营使用行为， 全面提高质量管理水平，确保不发生重大医疗器械质量事故。二、检查目的 要加大对医疗器械经营、使用管理力度，杜绝销售、使用过期、失 效、淘汰的诊疗器械和各种行为。通过这次专项自查自纠检查，确保 人民群众用上安全放心的医疗器械， 并且减少医疗事故发生率，提高 医院知名度。三、自查自纠重点 重点自查 20* 年 1 月以来销售使用的一次性使用无菌医疗器械、体外诊断试剂、无菌卫生材料等规

16、定效期的医疗器械质量管理制度落实情况，对照检查产品是否有生产企业许可证、 产品注册证和产品合格证明；产品的购进记录； 产品的使用记录以及是否建立了产品不良事件报告制度并进行了报告。四、根据我院的具体情况，其自查自纠报告结果如下：1 、自查种类有：一次性使用无菌医疗器械、体外诊断试剂、无菌卫生材料三大块。2 、产品合格证明、证书严格验证，各个采购、接收人员严格把关，无一例不合格产品。3 、采购记录认真、详细记录，确保问题事件有处可查、可依。4 、接收人员核对采购记录与产品，确认产品是合法的、正确的、合格的， 5 、产品储存严格按产品说明要求完成。6 、产品使用时认真检查其完整程度、有效期、无菌性

17、。填写使用记录。7 、在院长的领导下正在逐步完善我院的产品不良事件报告制度， 在医疗器械安全使用方面得到进一步的发展。8 、但在实际工作与实施中，可能存在一些容易被忽视的、细微方面的问题，望上级领导对我院的工作提出宝贵意见。五、通过这次自查自纠活动，我院认真学习法律、规范经营使用行 为、进一步自我完善，加强了安全使用医疗器械制度，规范了医疗器 械经营使用行为，强化了自身质量管理体系，增强知法守法意识，提高医院整体水平。医疗器械自查报告（三） 自铁西区食品药品监督管理局组织召开“铁西区药品医疗器械质量 安全整治动员大会”后， 我院积极参与配合，立即组织成立自查小组，对全院的药品医疗器械质量安全情

18、况进行全面摸查， 现将自查结果汇报如下：1. 人员管理：我院药品药械工作都由专业技术人员担任，并定期进行医药法律法规及相关制度的培训， 确保工作的顺利进行； 每年组织直接接触药品药械的工作人员进行健康检查，并建有健康档案。2. 职责管理：我院已建立的管理制度包括： 药品药械采购验收制度；药品药械出入库制度；药品不良反应（事件）监测和报告制度；药品调配和复核制度；药品药械保管和养护制度； 医护人员岗位责任制度；安全卫生管理制度等。上述各项制度完备、合理、可行，且有相应的执行记录。3. 药品药械购销管理： 我院由专业人员分任采购、 质量验收等工作；能够从合法生产、 经营企业购进药品及医疗器械， 并

19、与供货企业签定质量协议，具有合法票据； 验收人员能够严格按照制定的出入库验收制度和操作程序验收药品药械，保存有完整的购进验收记录。4. 药局管理：我院设有综合药局，安全卫生，标志醒目；药局划分有相应功能区域，做到药品按剂型分类摆放，整齐有序；局内设有防鼠及防蚊虫设施； 药剂人员在调剂处方时能严格审核， 按照调剂制度和操作规范进行调配， 并按要求每日检查药品， 如遇破损或过期药品报由专人统一处理，并仔细登记。5. 药库管理：我院药库分区鲜明合理，药品存放距离适宜，能按要 求分类、分剂型在常温下存放药品； 管理人员能严格按要求保管药品；药品出库时遵循“先入先出”原则，记录完整。以上即为我院药品医疗

20、器械质量安全工作的现有情况，在今后的工作中，我们将会进一步完善。根据财政局文件【 * 】号文件要求，为进一步加强事业单位财务管理工作， 规范事业单位管理行为， 提高财务管理质量，学校成立了自查领导小组， 由总务主任牵头对 * 年度财务收支情况、资产帐目进行了认真地自查，对自查情况报告如下：一、学校费用收取情况 （一）学生费用收取 我校收取学生费用按学期收取， 在开学初，由总务处分组统一收取，收费标准为：学费每学期 400 元/ 生，住宿费 80 元/ 生，书费根据各专业不同由教务处预算出书费， 总务处统一收取，学期后期统一结算，多退少补。在收费过程中，严格按照收费有关规定进行公示，挂牌收费。当

21、天所收费用汇总后均全部交由学校出纳员开起财政部门统一印发收据，如数存入财政专户。严禁学校各处室、学部、教师个人向学生再收取任何费用。（二）勤工俭学收入 我校勤工俭学收入来源主要有：学生食堂、小卖部、基地。学校按 并将所收管理 年核定向管理者收取管理费，校内设立勤工俭学专帐， ”制列支使用。费按时存入财政专户，严格按照勤工俭学“433 （三）教职工的房租费、水电费及其他学校零星收入，均按月或学期进行统一收取存入专户。二、学校经费列支情况 学校所需列支经费均按照有关规定按月向主管部门申请，由会计统一列支。学校支出实行校长负责制，在购买所需物品时，超千元以上的须由 所产生的票在经费支出中， 领导班子

22、讨论报县采购中心批准后采购， 据由经办人签字，校长核实签字认可后，方可报销。三、资产管理情况 由于学校校舍紧张，没有统一的保管室，所购进物资均由总务处严格进行资产登记，并作好借出登记。由使用教师从总务处领出，保管使并将不再使用的物资统一收回 用，在期末或年末由总务处统一清理，管理，开学初再按需发放到使用教师手中。四、学生各种补助管理情况 学校均设专门帐户和管理人员， 学生国家助学金及各种学生助学金，同时，严格按照相关文件规定和相应操作程序 做到了专款专人专用，设立台帐支付给学生。五、培训经费管理使用情况 学校培训经费严格按照文件规定和培训列支程序进行列支。具体由学校财务室、招生就业办根据培训计

23、划和培训进程对所需经费报校长审学员补助费由培训班主任报招生就业办公批，总务处统一采购耗材， 室汇总，报校长签字，财务室统一发放。六、上级划拨资金管理情况 上级划拨的各种资金，均通过财政专户严格实行“专款专用”，无截留、挪用违规行为。七、学校财务检查工作 学校每学期均由总务处牵头，以校长为组长各处室、工青妇负责人组成查帐小组对学校财务收支进行检查，并在全职会上进行帐目公布，络列大笔资金的支出情况。经过学校的认真自查、清理，我校均无乱收费、私设“小金库”，虚报、坐支、挪用公款、公款私存、资产抵押担保等违规行为。事业单位财务自查报告（二） 众所周知，依法办事是做好工会财务管理工作的前提条件，在平时

24、的财务管理工作中，学会依法办事，建立和健全工会的财务管理制度。而工会主席、工会委员和工会经济审查小组都要各自具有明确的工作 职责，这样才能共同管好用好工会经费。并要做到以下三点：一、有 二、经费使用有预 严格的经费使用审批手续和定期的经济审查工作。算有计划，经费主要用在为职工办实事上。三、同时严格法律法规， 积极做好行政拨缴经费的管理，并按时足额向上级工会上缴工会经 费。当前，随着我市各区、县工会及开发区工会的经费收入实现了持续稳定增长，如何管好、用好工会经费则显得尤为重要。现就我县工会财务管理中出现的问题，进行以下自查报告。一、工会财务管理中出现的问题 我市工会所辖 13 个区县和 3 个开

25、发区工会。近年来，各区、县工会在加强财务管理工作方面进行了一些有益的探索，取得了一定成效，但也存在一些问题，主要表现在：区、县财政划拨工会经费尚未全部到位；部分区、县工会财务预算管理粗放、预算约束不强、配套制度还不完善；乡镇、街道、社区及新建企业工会会计基础工作薄弱等。这些问题与市场经济形势下工会工作的发展不相适应， 其弊端日渐凸显，亟待改善和加强。（一）财政划拨工会经费不到位 目前在我市十三个区、县工会中，城三区及雁塔区工会财政划拨工 会经费相对解决得较好，其他区、县或只解决区、县工会机关人员的 工会经费或定额划拨经费， 与足额划拨相差甚远， 临潼区及 3 个开发 区至今尚未解决。（二）税务代收的覆盖面不够广 税务代收工会经费后，各区、县及开发区工会的建会率及工会经费 收缴率与以往相比有了大幅度提高， 但仍然存在经费收缴