精益生产模式下集成化供应链优化研究.doc

1、精益生产模式下集成化供应链优化研究 以快速消费品行业 A公司为例 赵霞 (苏州技师学院，江苏苏州 215009)【摘要】精益生产模式对快速消费品供应链要求较高，既要降低库存又要快速响应客户需求，不断消除供应链牛鞭效应带来的负面影响。近年来，A公司不断并购饼干业务，导致其饼干分销渠道逐渐拉长，供应链整合难度加大。基于此，在分析 A公司供应链结构和特点基础上，构建集成化供应链管理运作模型，优化供应链运作流程和管理方法，促使其供应链协调顺畅发展。【关键词】精益生产;集成化供应链;供应商管理库存;联合库存管理【中图分类号】 F274【文献标识码】 A【文章编号】16744993( 2011)11012

2、503 Research on the Optimization of Integrated Supply Chain in the Lean Production ModeTaking A Company as on Example ZHAO Xia( Suzhou Technician Institute，Suzhou 215009，China)【Abstract】The lean production mode to the fast moving consumer goods supply chain requirements higher，both to reduceinventor

3、y and rapid response to customer demand，continuously removing the supply chain bullwhip effect brought negative effectIn recent years，A company continuous acquisition of biscuit business，leading to its biscuits distribution channels is elongated，supply chain integration difficulty Based on this，the

4、analysis of A company based on supply chain structure and characteristics，construction of the integrated supply chain management model，optimization of the supply chain operation and managementmethod，make the supply chain coordination smooth development【Key words】lean production; integrated supply ch

5、ain; vendor managed inventory; jointly managed inventory1背景近年来，A公司处于成长的快速上升期，生产规模和市场份额逐年提高，但“天花板 ”效应已显露端倪。A公司生产的各种类型饼干市场消费量大，流通和消耗速度快，消费周期短，且消费日益呈现个性化、多样化等趋势，其销售渠道也发生了很大变化，这些都决定了快速消费品供应链体系独特的图 1 A公司供应链结构特点及对快速响应市场需求能力有较高的要求。在精益生产模式下如何推进集成化供应链运作与管理是摆在 A公司面前由图可知，A公司饼干供应链最主要的两个活动是生产活动和分销活动。由于生产系统和分销系统的

6、关注点和绩效的重要课题。 衡量标准的差异，加之两者属于不同的利益体，很难使两个系2问题阐述统协调一致，所以会在这两个系统之间产生阻碍供应链绩效2 1 供应链结构 提高的因素。A公司在供应链中处于主导地位，是供应链核心企业。经过多年市场积累以及渠道的合纵连横，现有供应链结构如2 2供应链运作特点图 1所示。2 2 1市场需求不稳定饼干产品主流消费群体主要有三类 :学生群体、白领群体 (主要是女性)以及退休群体。饼干消费需求具有随机性。无【收稿日期】20110920【作者简介】赵霞( 1968)，女，苏州技师学院教师，硕士研究生，研究方向:经济管理，物流管理。物流工程与管理第 33卷126 法准确

7、预测需求，需求会经常性的变化。另外，饼干消费群体品牌偏好度偏低，对品牌缺乏忠诚度。总体而言，市场需求不稳定。2 2 2生产和交货提前期短饼干是以小麦粉、糖类、油脂、乳品、蛋品等为主要原料经调制烘焙而成的食品，保质期通常在 9到 12个月。但是，一般超市对超过生产日期 3个月的产品即拒收。虽然 3个月时间要求对于只需要干燥食品集装箱即可运输的饼干来说并不苛刻，但难题在于存货量控制。A公司各种类型饼干的生产周期为一周，客户下订单之后 10天内需要保证供货，生产提前期短。2 2 3分销渠道复杂饼干分销渠道复杂，且资源约束性强。A公司的市场分布范围广，在华东和华北市场份额较高外，东北、华中、西北较为平

8、均，而在华南、西南较低。市场销售范围的不断扩大，不同区域铺货渠道增加在所难免。 3问题分析面对激烈的市场竞争，A公司不得不选择降价，最终销量增长而销售收入却没有同比增长。反而，供应链运作问题不断暴露出来，在一定程度上已经影响到企业效益。3 1供应链协同性差 A公司有 50多家分公司或销售办事处，负责当地市场的开拓、客户资源开发和管理。由于营销渠道的扩大，分公司或办事处的订单计划往往因需求掌握不准和缺少快速优化编制计划的工具，导致计划不准，编制速度慢，以至于计划无法满足市场需求和变化。整个供应链的分销计划更是由于缺少信息沟通而无法实现上下游的联合协同，在链上的各环节上存在业务衔接失误和滞后，无法

9、紧跟市场动态，致使整个供应链的运行效率低下，资源无法优化配置。3 2供应链牛鞭效应凸显 A公司分销中心库存维持在较高水平，库存压力大，存货维护费用高。另外，在激烈市场竞争下，分销商对公司的服务，包括送货的及时性、产品的多样化、产品可得性等也提出了更高要求。因此，公司必须更精确预测客户的需求，提供其需要并满意的服务，这在无形中也增加了公司库存管理和送货方面的运作成本。在年末的库面盘点时，经常发现各分公司、销售办事处仓库内普遍存在大批量的过期饼干。这些存货的账面价值被转入当期损益，部分影响了公司的利润指标和赢利水平。而在全年运作中，在节假日的销售旺季时有些超市、卖场曾发生缺货情况。3 3供应链及时

10、响应能力备受质疑按照传统业务流程，分销商必须通过传真或电话向分公司或销售办事处下单;分公司或销售办事处接单后，先向财务确认到款情况，确认之后，将订单传至分销中心，分销中心确认有货后安排发运。如无货，要求公司及时补货。流程复杂，再加上缺少现代化的供应链决策与优化工具，无法快速地捕捉市场信息并对信息快速反应;灵敏性差，对预防和快速处理例外事件能力差，这种不确定性沿供应链逐级传递，导致供应链响应能力慢，直接影响产品生产和销售商机。 4问题解决方案4 1集成化供应链管理运作模型在精益生产模式下，集成化供应链管理的核心是由订单需求、流程再造、同步计划、绩效控制组成的作业回路;由 JIT供销一体化、零库存

11、、并行化经营、价值增值性组成策略回路;最后，在作业回路的每个作业形成响应性、协调性、适应性、经济性的性能评价回路。三个回路相辅相成，组成一个有机整体，促进集成化供应链顺畅运作。4 2集成化供应链管理实施策略4 2 1集成化供应链实施步骤企业从传统的管理模式转向集成化供应链管理模式，一般要经过五个阶段，包括从最低层次的基础建设到最高层次的集成化供应链动态联盟。根据 A公司的实际情况，在原有企业供应链的基础上，分析瓶颈制约因素，优化组织流程。4 2 2集成化供应链集成模式针对 A公司供应链存在的突出问题，结合基础设施和信息技术手段，引入供应商管理库存、联合库存管理、第三方物流管理，有利于商流、物流

12、、信息流、资金流的有机集成，在促进信息共享、降低牛鞭效应、快速响应等方面有积极作用。见图 2所示。图 2精益生产模式下集成化供应链集成模式 集成化供应链动态联盟构建。 A公司现有供应链结构略显冗余，节点企业较多，资源整合效应不明显，有效拓展市场需求后劲不足。因此，可以根据不同的分销渠道设计不同的供应链，以达到“精确响应”的目的。饼干消费需求具有不确定性强、难以预测的特点，要想及时、准确地满足顾客需求，必须有效缩短提前期，针对不同营销渠道选择合适的供应商和分销商。饼干消费市场地域化特征明显，不同地区的顾客口味和偏好有所不同，需要不同的供应商来调整饼干的配料和价格，以差异化策略应对顾客个性化需求。

13、在销售重点区域一线城市，超市和大卖场订单量大，由分销中心直接送货。而在二三线城市，渠道模式可以灵活，由分销商服务终端，或者由多级批发商服务乡镇和农村市场。 VMI实施策略。 VMI是指供应商上游企业基于其下游客户的生产经营、库存信息，对下游客户的库存进行管理与控制。A公司生产使用的物料种类规格多，供应商上百。仓储空间利用率低，库存周转慢，占用大量资金。实施供应商管理库存，可以整合供应商资源，加强企业间的合作程度，促使供应商能更准确、及时掌握消费者需求以及需求变化，以做出快速的库存和补货 第 11期赵霞:精益生产模式下集成化供应链优化研究决策。在实施过程中，首先是制定供应商管理库存协议，明确双方

14、责任与义务、成本和收益的分摊比例，尤为重要的是诚信机制的建立，只有双方互信，才能达到合作共赢;其次是搭建信息沟通平台。利用信息技术获取物料信息，及时传递给相关方，以信息共享对库存信息集中控制;最后是工作流程设计和组织结构调整。通过库存管理流程调整，组织结构的扁平化，来增加运作的可视化和透明化，以利于策略的实施和监控。 JMI实施策略。 JMI是在 VMI的基础上发展起来的上游企业和下游企业权利责任平衡和风险共担的库存管理模式。联合库存管理强调供应链各个节点同时参与，共同制定库存计划，使供应链过程中的每个库存管理者都从相互之间的协调性考虑，使各库存管理者对需求的预期保持一致，从而消除需求变异放大现象。在实施过程中，首先建立供应链协调管理机制。供应链参与方通过集成化管理平台，制定同步计划实行并行化经营;其次建立信息沟通渠道，充分利用电子商务和网络优势，建立起畅通的信息沟通桥梁和联系纽带;最后是强化第三方物流服务。将运输、仓储等物流活动交由第三方物流完成，分销商则配合分销渠道开展深度营销，渗透细分市场和提高市场份额。 TPL外包实施策略。自营物流虽然会增强供应链运作的控制力，但也会带来管理滞后和成本上升。因此，第三方物流运作模式是其理性选择。在实施过程中，首先是优化分销中心网络布局。分