1、由于果形小,养分输入的容量小,故多采用多蔓多果栽培,而对果个大小影响不大。 1.4 结果的周期性不明显 小西瓜因自身生长特性和不良栽培条件的双重影响,前期生长差,如过早自然坐果,因受同化面积的限制,果个很小,而且易发生坠秧,严重影响植株的营养生长。随着生育期的推进和气温条件的改善,植株长势得到恢复,如不能及时坐果,较易引起徒长。故生长前期一方面要防止营养生长弱,同时又应适时坐果、防止徒长。植株正常坐果后,因果小,果实发育周期短,对植株自身营养生长影响不大,故持续结果能力强,可以多茬结果,同样果实的生长对植株的营养生长影响也不大,这种自我调节能力,对多蔓多果、多茬次栽培、克服裂果都十分有利,故小
2、西瓜的结果周期性不像普通西瓜那样显著。 2 小西瓜品种 小西瓜的品种很多,开始由日本、我国台湾省、韩国等地引进。近几年国内有关单位培育了一批品种,其生产性能和果实性状及品质接近引进品种,现介绍几个目前应用较多的品种,供各地选用时参考。 2.1 红小玉 湖南省瓜类研究所育成的一代杂交新品种。生长势较强,可以连续结果,果形稍大,单瓜重约2.0Kg,1株可结35个瓜。果实圆形,具绿色条带,外观漂亮,皮薄,果肉红色,含糖量13%以上,果肉细、无渣,种子少。自雌花开放至果实成熟约需35天。该品种1999年在北京市大兴县第12届西瓜节上获新品种奖。目前在上海市南汇县、浙江省加善县有一定栽培面积。 2.2
3、春光 合肥华夏西瓜甜瓜科学研究所育成的杂交一代新品种。果实长椭圆形,鲜绿色覆有细条带,单瓜重2.02.5kg,果形周整,不变形、不空心,果肉粉红色,肉质细嫩,含糖量13%,梯度小,风味极佳。果皮薄,仅23mm,具有弹性,不易裂果,耐贮运性好。植株生长稳健,低温下伸长性好,在早春不良条件下雌、雄花分化正常,坐果性好,易栽培。雌花开放至果实成熟早期约35天,中期约30天,目前在沪郊、浙江加善县有较大面积栽培。 2.3 阳春 合肥华夏西瓜甜瓜科学研究所育成的杂交一代新品种。果实高圆形,皮色翠绿覆有墨绿色条带,外形美观,果肉金黄色,鲜艳,肉质细嫩,爽口多计,中心部含糖量12%-13%,梯度小,风味佳,
4、品质上等。植株生长强健,耐病,抗逆性强,在低温弱光下生长正常,易坐果,单株结果数多,单瓜重约2kg,极早熟,适于大棚早熟覆盖栽培。 2.4 黄小玉 H 湖南省瓜类研究所育成的一代杂交新品种。果实高圆形,单瓜重2kg左右。果皮厚约3mm,不裂果,果肉金黄色略深,含糖量12%13%,肉质细,纤维少,籽少,品质极佳。抗病性强,易坐果,极早熟,雌花开放至果实成熟约26天。 2.5 特小凤 台湾农友种苗公司育成的杂交一代新品种。极早熟小果型品种,果实圆至高圆形,果形整齐,具墨绿色条带,果肉晶黄色,肉质细嫩、脆爽,甜而多汁,含糖量12%左右,果形整齐,皮薄,较易裂果。耐低温,适于秋、冬、春三季栽培,产量高
5、,一般667m2产量1400Kg。 2.6 早春红玉 由日本引进的杂交一代品种。1996年引入,2022年浙江省农作物品种审定委员会认定。该品种生长稳健,耐低温弱光,适于大棚早春设施栽培。极早熟,主蔓56节出现第1朵雌花,雌花着生密,开花后在正常温度2225下成熟。果实圆至高圆形,单瓜重1.52.0 kg,果皮深绿色覆有墨绿色条带,果皮薄约3mm,不耐贮运。果肉黄色,质细无渣,中心含糖量12%以上,口感极佳,产量较高,一般 667m2产2022年Kg左右。 2.7 黑美人 台湾农友种苗公司育成的杂交一代品种,2022年浙江省农作物品种审定委员会认定。生长健壮,抗病,耐湿,夏季栽培表现突出。极早
6、熟,主蔓67节出现第1雌花,雌花着生密,夏秋季开花至果实成熟仅需22天。果实长椭圆形,果皮黑色有不明显条带,单瓜重23kg,果皮薄而韧,极耐贮运。果肉鲜红色,中心含糖量12%,最高可达14%,梯度小。最适于夏秋栽培。其他栽培品种还有小兰(台湾农友种苗公司)、那比特(韩国)、小天使(合肥丰乐种业股份有限公司)、小玉(广州协力园艺研究所)、华晶5号(河南孟津县西瓜协会)、俏美人(河北省蔬菜种苗中心)等。 3 保护设施种类、结构和性能 为防止小西瓜裂果,必须在设施保护条件下栽培,常用的为大棚(中棚)和小拱棚覆膜栽培。 3.1 大(中)棚 南方及江淮地区,大棚跨度46m,高1.71.8m,长30m,南
7、北向,棚体小,实际上属中棚。其特点是保温性较差,但升温快,有利于作物生长。生长前期气温低,为增加保温性能常采用多层覆盖,即三拱四覆盖(内设二层薄膜,外盖草苫,地面覆盖地膜),利用空气层保温来提高保温性能。据观察每增加一层薄膜,可以提高气温13。立架栽培中棚跨度以6m为宜,高2m,肩高1.2m,以满足支架及瓜蔓引伸;同时为增加强度和抗风能力,应改用双排柱棚。 3.2 小棚 普通西瓜双膜覆盖(小拱 + 地膜)跨度仅1.21.3m,前期覆膜保温,中后期拆棚,为半覆盖栽培。但对小西瓜小拱棚跨度应增至1.82.0m,前期保温后期不拆棚防雨。小棚覆盖的温度变化更大,在栽植后仍应在棚内设置宽约6080cm的
8、简易棚,以利用盖双层膜增温。 4 栽培季节 小西瓜生长迅速,果实成熟早,在保护设施条件下可多茬栽培,其栽培方式可分为冬春大棚早熟栽培、春季小棚栽培、夏季栽培和秋季栽培,现将不同栽培方式季节安排说明如下: 4.1 冬春大棚早熟栽培 是小西瓜的主要栽培方式。适宜的播种期在1月下旬至2月上旬,2月下旬至3月上旬大棚定植,可充分利用35月有利的气候条件。5月中旬始收,生长结果期长,可多茬结果,产量高。 4.2 春季小棚栽培 2月中下旬播种育苗,3月中下旬小拱棚定植,前期套内棚防寒保温,6月上中旬始收,成本低。 4.3 夏季栽培 利用大棚夏季高温休闲期,可栽培一茬小西瓜。5月底播种育苗,苗龄1015天,
9、6月中旬大棚定植,8月中下旬收获。夏季栽培处于高温、干旱期,病毒病、螨类、蚜虫等病虫害为害严重,应拆除裙膜,覆盖遮阳网,以遮光、通风、降温,地面可覆草降低土温,增加土壤温、湿度,并及时采用药剂防治病虫害。 4.4 秋季栽培 秋季及初冬生长季节较长,前期仍处于高温阶段,后期温度低,须覆膜增温。根据播种季节可以分早秋栽培和秋季栽培。早秋栽培7月上中旬播种育苗,7月下旬至8月初定植,9月下旬至“国庆节期间采收上市。秋季栽培8月中下旬播种育苗,9月上中旬栽苗,元旦前后采收上市。小西瓜夏秋栽培的播种期并不严格。 小西瓜栽培技术要点 1 选择优良品种 目前市面上的小西瓜品种还不多,国产品种主要有华蜜掌中宝
10、和华蜜小精灵等,进口品种主要有日本的特小风、早春红玉、黑美人等。 2 确定栽培季节 由于小西瓜生长期短,一年可多季栽培。目前生产上多采用保护地早熟栽培和秋延后栽培,以获得较高的经济效益。具体的栽培季节可根据当地的温、光、热资源和保护设施情况而定。如山东的日光温室栽培可在12月下旬播种,2月初定植,4月下旬采收;塑料大棚多层覆盖栽培则在1月下旬至2月初播种,2月下旬至3月初定植,5月中旬上市;淮河以南地区大棚栽培可在2月上中旬播种,3月中旬定植,5月中下旬采收;秋延后栽培可在7月中下旬播种,8月初定植,国庆节、中秋节前后上市。 3 播种,育苗 采用营养钵育苗,营养钵的直径不宜小于8cm。营养土要
11、经过堆制腐熟后才能使用,达到富含有机质、保水、保肥标准。早春栽培育苗在严寒季节,应采用双棚加电热线育苗,1平方米保证80-100W的功率。播种前种子要晾晒1d,以提高种子的发芽率。小西瓜种子较小,千粒重一般在30-40g,种皮薄,浸种时间不宜过长,用55温水烫种,自然冷却后,浸种2-3h,再用清水洗净种子表面的粘液并擦干水分。催芽时,先高温(33-35)萌动,再用28-30催芽。播种前将营养钵中的营养土浇透底水,选择晴天播种。早熟栽培要同时覆膜增温。当多数种子出土后,应揭膜降温,白天保持在25左右,夜间在18左右,以防止出现高脚苗。第1片真叶展开后要适当增温,以促进幼苗生长。移栽前5-7d放风
12、炼苗,为移栽做好准备。一般苗龄为30-35d。秋延后栽培,苗期正是高温期,要遮阳降温保湿。此期种子出芽快,幼苗生长快,苗龄不宜过大,一般以10d左右为宜。 4 定植 定植的地块应是地下水位低,灌排方便,土质松软,3a以上未种过瓜类作物的田块。定植前要施足基肥,但施肥量只需普通西瓜的70%。一般在冬前深翻冻垡,定植前撒施腐熟有机肥1500-2022年kg/667平方米,过磷酸钙25kg/667平方米后翻地,做畦后再沟施三元复合肥30-40kg/667平方米。早春定植时,土壤温度要稳定在15以上,气温在12以上,选择晴天进行。夏季定植要在傍晚进行,定植时要尽量避免伤根。 大棚立架式栽培中间畦宽80
13、cm,栽两行,两边畦宽120-150cm,栽1行,株距35-40cm,双蔓整枝,定植1500-1800株/667平方。爬地式栽培畦宽200-220cm,株距35-40cm,三蔓整枝,定植700-750株/667平方米;如果株距60cm,采用四蔓整枝,可定植500-550株/667平方米。 5 田间管理 5.1 温光管理 早熟栽培前期以增温保温为主,白天使棚温维持在25-30,夜间采取多层覆盖,温度保持在15以上。当外界气温回升后,白天要注意放风,避免棚温过高,一般控制在30-32。棚内湿度过大时,要通风降湿。通风时应由小到大逐渐增大通风量,以免秧苗“感冒”。阴雨天要闭棚保温,并防止棚内湿度增大
14、。秋延后栽培定植后主要是遮阳防曝晒降温,同时要防旱保湿,促进秧苗生长。秧苗活棵后可揭去遮阳物,让其自然生长。 5.2 肥水管理 早熟栽培生长前期在施足底肥,浇足底水的情况下,原则上可不施肥,不浇水。如果表现缺肥、缺水,可结合补水适量追1次肥。秋延后栽培由于天气干燥,易旱缺水,应及时补水保墒。膨果期应适当追1次肥,以复合肥为主,可追施35-40kg/667平方米三元复合肥。采收前5-7d要停止浇水,防止裂果,降低品质。 5.3 整枝 小西瓜长势弱,蔓细叶小,整枝宜轻不宜重。留蔓多少应根据栽培密度而定。吊蔓栽培的,当蔓长达到40cm左右时要及时引蔓。 5.4 留果 保护地早熟栽培由于授粉期温度低,光照弱,昆虫少,应进行人工辅助授粉,以提高座果率。留果节位以第二或第三雌花为宜。留果多少可视留蔓数而定。一般双蔓整枝留1-2个果,三蔓整枝留2个果,四蔓整枝留3个果,五蔓整枝留4个果。 6 采收和包装 小西瓜果实发育期与普通西瓜相比要少5-7d。一般在3月初座果的,果实发育期需35-40d;在4月初座果的,果实发育期需30d左右;在4月下旬或5月初座果的,果实发育期只需28d左右;秋季在9月初座果的,果实发育期只需26d左右。授粉后及时挂牌做标记,采收前取样测定,达到成熟标准及时采收。由于小西瓜皮薄十白压,特别是黄瓤品种易裂果,不耐运输,因此最好外套泡沫网袋或箱装上市。
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