1、选择在柳州河东新区开香榭丽舍大酒店是趋于柳州市城市进展方向拥有它独特的优越:地理条件优越。本区与现状城区中心隔江相望,其进展既能与旧城区紧密联系同时又具有丰裕的开发空间。景观条件良好。柳州市山环水抱的自然条件得天独厚,开发河东新区将形成柳州“双中心”的城市格局,这种“一江中流,双心对峙”符合中国传统八卦的风水格局。开发条件成熟。本区用地地形开阔,且土地本钱较低,同时作为现有中心城区与城市东出口的承接地带,交通便利,基础设施配套齐全。河东新区紧邻柳江,与传统的城市中心区隔江相对,具有便利、发达的交通网络,区域周边给水、排水电力、电讯及生活效劳设施完善。河东新区这几年进展超级迅速,前景看好。柳州市
2、桂中大道和文昌路的交会处,与新市政府隔街相望,离城市繁华中心只有一桥之隔,落成后将成为涵盖高级写字楼、高贵住宅、商业的大型城市建筑综合体。区域内地形平坦,地质条件好,地基承载力大,地下水位低.区域山水条件好,林相植被较为完善,具有良好的景观生态环境。香榭丽舍大酒店最大的竞争对手,确实是和本酒店仅离一桥之隔的柳州饭馆,柳州饭馆作为本地深资饭馆,拥有稳固的客源。可是香榭丽舍置身于以后柳州商业中心地段,这也将会为香榭丽舍大酒店提供很多的商业顾客及旅行人士。香榭丽舍置身于以后柳州商业中心地段,汇聚市政府、政务中心、商业中心区、体育馆、人民医院等城市顶级资源,这也将会为香榭丽舍大酒店提供很多的商业顾客及
3、政府官员。随着柳州往旅行城市方向的进展,百里柳江等项目的建设落实和城市功能不断完善,愈来愈多的人来柳州旅行。源源不断的旅行者都可能成为酒店的顾客。而香榭丽舍大酒店的驻进做为柳州本地唯一个五星级酒店,必将会成为世人注视的亮点,从而也将会为酒店吸引更多的散客。优势(S)员工待遇福利好;顾客隐私有保障;拥有完善的保安系统;环境舒适优雅 企业的竞争力强劣势(W)租金昂贵、顾客群狭窄、成本投资大、风险大由于刚刚进驻,在顾客中的声誉较低机会(O)柳州第一家五星级酒店 扩大服务宽度,为更广大的顾客服务出现了从竞争对手那里获得市场份额的机会威胁(T)柳州饭店、柳州宾馆、丽晶大酒店等原有高级酒店带来的威胁强大的
4、新竞争对手可能进入市场有关部门所采取的管理措施会使公司付出很大的代价五:具体的行销方案1、市场定位:商务政府官员、旅行人士及一些潜在消费者。客源分为:(1)团队 -本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等)的旅行者。(2)散客 -首先本地及周边地域,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司的商务人士。(3)会议-政府各职能部门、事业机构及岛内外各商务公司的商务人士。2、营销策略:依照淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价钱。(1)、1月份: 增强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订 增强会务促销 增强商务促销和协议签定 增强婚宴促销 (2)、3月份: 增强会务、商
5、务客人促销 “五一”黄金周-客房销售3月中下旬完成促销及接待方案 (3)、4月份: 增强婚宴促销 增强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订 制定“母亲节”活动方案并促销;母亲节-以“献给母亲的爱”为主题进行餐、房组合销售(五月第二个礼拜天)3、五一黄金周,全数七天 二、3、4、5日,团:散=6:4房价:团:180元/间,散:260元/间 开房率:90%即161间/日 每日收入:24490元,散:16744元 一、6日, 团:散=7:3,房价:220元/间90%即161间/日13524元,散:10626元 7日,团:3 150元/间(含双早),散:180元/间 80%即143间
6、/日 11011元,散:6864元 黄金周收入:万元 4、6月份(1)、 增强对六月份市场调查,六一儿童节-以“享受亲情、欢乐无穷”为主题推出儿童欢乐节进行 餐、娱乐组合销售。制定父亲节-以“父亲也需要关怀” 为主题进行餐、房组合销售。(六月第 三个星期天) (2)、 增强“六一”儿童节、父亲节活动促销。(3)、 增强商务促销。5、7月份:(1)、增强署期师生活动促销,增强商务散客促销。(2)、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成 ,广告宣传促销方案、各项工作慢慢开展。(3)、中秋节-月饼促销,7月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销
7、方案、各项工 作逐步开展。6、10月份(31天):“十一”黄金周:全部七天 (1)二、3、4、5日,团队:散客=6:4, 200元/间,散:280元/间 95%即170间/日 36320元,散:25040元 (2)一、6日, 团:150元/间,散:220元/间 23524元,散:10626元 (3)7日,团队:散客=7:210元/间(含双早),散:300元/间 20010元,散:(4)黄金周收入:7、(二、八、九、11)月份淡季正常销售(1)、产品策略:餐饮部一、春节家宴或年夜饭增加品种和特色菜,让顾客吃落发的味道二、情人节浪漫情侣餐菜式新颖,有浪漫气氛有寓意3、圣诞大餐推出有节日气氛的西式大
8、餐4、福寿宴、良缘宴、菜式多款多样,赠送客房,免费接送及小礼物、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动食物部一、外卖早饭、点心2、中秋节月饼中秋推出各式各样的月饼(2)、价钱策略: 把价钱做杠杆,在旺季追求利润最大化, 在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队;团队团定客房有优惠打8折;对一些长期来柳的商务顾客也有优惠打8折。对顾客开设会员制,凡是本店会员,在本店任何地址消费都享有会员价。凡逢店内弄活动,可凭会员卡领取精美礼物。(3)、渠道策略:以地市区域市场为一个营销战略单位,向下延伸。酒水饮料、顾客的日经常使用品的采购渠道为各地市级区域市场的总经销商,餐饮部的食物材料的采购渠道为假设干个零售终端商。六、增收节流、强化治理 1、建全团、散下单程序、复查程序,公开旅游、车、票等代理价格,堵塞销售漏洞。2、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。3、调配部门层级设制,定岗定编,降低销售成本。4、目标考核,制定内外激励机制,调动全部员工积极性。香榭丽舍的策划小组通过三周时刻的详细调查与分析,作了以上的策划书,它从外部内部两个方面论述了香榭丽舍大酒店进驻柳州市场所面临的问题及解决方式。
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