中药饮片的性状鉴别及图片3.ppt

1、中药材的性状、中药材的性状、真伪鉴别真伪鉴别主讲：主讲：MUBALAKEL知识点防己科植物粉防己或马兜铃科植物广防己的干燥根。前者药材称为汉防己，后者称木防己。成分：含多种生物碱，主要为汉防己碱甲、乙、丙、丁、去甲基汉防己碱。广防己根中含有马兜铃酸等。后木防己素甲更正鉴定为马兜铃酸 2000版中国药典 防己为防己科植物粉防己的干燥根。（粉防己,汉防己,瓜防己,石蟾蜍,长根金不换）广防己为马兜铃科植物广防己勺根。（滇防己、木防己、百解头）2005 2010药典取消了马兜铃棵的青木香、天仙藤、广防己、关木通。非正品非正品 木防己木防己 性状鉴别要点性状鉴别要点:表面有纵向扭曲的表面有纵向扭曲的深沟

2、纹。深沟纹。断面黄白色，粉性少，皮部薄，木质部束断面黄白色，粉性少，皮部薄，木质部束从中心向外放射状排列。从中心向外放射状排列。中央无随。中央无随。非正品非正品 茶茱萸科植物小果薇花藤茶茱萸科植物小果薇花藤 性状鉴别要点性状鉴别要点:根圆柱形或半圆柱形，多纵切。有的可见残留的栓皮。根圆柱形或半圆柱形，多纵切。有的可见残留的栓皮。断面粉性或木化，皮部可见黄棕色小点（大型石细断面粉性或木化，皮部可见黄棕色小点（大型石细胞）。胞）。味淡，不苦。味淡，不苦。非正品非正品 汉中防己汉中防己 性状鉴别要点性状鉴别要点:本品呈圆柱形而本品呈圆柱形而弯曲。通常均以除去外皮呈棕黄色，残留的栓皮呈灰弯曲。通常均以

3、除去外皮呈棕黄色，残留的栓皮呈灰褐色。褐色。质坚实，不易折断，断面黄白色，粉性，皮质坚实，不易折断，断面黄白色，粉性，皮部较厚，木部可见放射状纹理，向外方二歧或多歧分部较厚，木部可见放射状纹理，向外方二歧或多歧分叉。叉。气微，味苦。气微，味苦。木防己汉防己 非非正品正品 大叶马兜铃大叶马兜铃 性状鉴别要点性状鉴别要点:本品呈圆本品呈圆柱形，稍弯曲。表面以除去外皮，呈灰黄色，可见柱形，稍弯曲。表面以除去外皮，呈灰黄色，可见纵走而稍扭曲的条纹，并隐约可见互生的叶柄痕。纵走而稍扭曲的条纹，并隐约可见互生的叶柄痕。体轻，质硬，木质性，难于折断，断面棕黄色，体轻，质硬，木质性，难于折断，断面棕黄色，不平

4、坦。皮部薄，木部宽广，可见放射纹理，其射不平坦。皮部薄，木部宽广，可见放射纹理，其射线狭窄。线狭窄。中央有小型的髓。气微，味苦。中央有小型的髓。气微，味苦。非正品非正品 华防己性状鉴别要点华防己性状鉴别要点:本品呈圆柱形，本品呈圆柱形，表面灰棕色，又不规则的沟纹、裂隙和疤痕。表面灰棕色，又不规则的沟纹、裂隙和疤痕。质质极坚硬，不易折断，断面可见偏心性多轮宽环状排极坚硬，不易折断，断面可见偏心性多轮宽环状排列的放射状纹理。列的放射状纹理。气微弱，味微苦。气微弱，味微苦。大叶马兜铃华防己 非正品非正品 耳叶马兜铃耳叶马兜铃 性状鉴别要点性状鉴别要点:本品呈圆柱形本品呈圆柱形而弯曲，表面棕褐色，又不

5、规则的纵皱纹和横长皮孔。而弯曲，表面棕褐色，又不规则的纵皱纹和横长皮孔。商品常切成椭圆形片块状，直径商品常切成椭圆形片块状，直径1 14cm4cm，厚，厚0.50.51cm1cm。质较坚硬，不易折断，断面黄白色，略粉性，皮。质较坚硬，不易折断，断面黄白色，略粉性，皮部较厚，易剥落，木部有放射状纹理。部较厚，易剥落，木部有放射状纹理。中央偶见髓。中央偶见髓。气微香，味微苦。气微香，味微苦。非正品非正品 川防己川防己 性状鉴别要点性状鉴别要点:本品呈纵剖的不规本品呈纵剖的不规则块状，常有溢缩。表面棕褐色，剖面灰白色则块状，常有溢缩。表面棕褐色，剖面灰白色质地质地坚实，不易折断，断面粉质，灰白色，皮

6、部略厚，有坚实，不易折断，断面粉质，灰白色，皮部略厚，有类圆形或三角形的类类圆形或三角形的类“云锦花纹云锦花纹”状纹理。有香气。状纹理。有香气。非正品非正品 穆坪马兜铃穆坪马兜铃 性状鉴别要点性状鉴别要点:本品呈圆柱本品呈圆柱形。表面灰棕色至棕褐色，有纵向沟纹。形。表面灰棕色至棕褐色，有纵向沟纹。体轻，体轻，质地坚实，不易折断，断面粉质差，灰白色至灰棕质地坚实，不易折断，断面粉质差，灰白色至灰棕色，皮部厚，木部可见放射状纹理。味微苦。色，皮部厚，木部可见放射状纹理。味微苦。非正品非正品 银袋银袋 性状鉴别要点性状鉴别要点:本品呈长圆形或长本品呈长圆形或长椭圆形，或纵剖的不规则块状，表面灰棕色或

7、暗灰椭圆形，或纵剖的不规则块状，表面灰棕色或暗灰黄色，粗糙。黄色，粗糙。质坚硬，不易折断，断面粉质，灰质坚硬，不易折断，断面粉质，灰白色，气微，味微苦。白色，气微，味微苦。非正品非正品 树岗马兜铃树岗马兜铃 性状鉴别要点性状鉴别要点:本品呈长椭本品呈长椭圆形，表面灰褐色，有不规则细纵皱纹。圆形，表面灰褐色，有不规则细纵皱纹。质坚实，质坚实，不易折断，断面可见放射状纹理。气微，味苦。不易折断，断面可见放射状纹理。气微，味苦。17、杏仁及伪品的鉴别 正品正品:表面脉纹清晰。有脂肪油的光泽表面脉纹清晰。有脂肪油的光泽,有特殊香有特殊香气。气。伪品伪品:表面脉纹模糊表面脉纹模糊,很少看到。无脂肪油的光

8、泽很少看到。无脂肪油的光泽,有油沫味。有油沫味。理化鉴别：分别取正品、伪品杏仁各数粒理化鉴别：分别取正品、伪品杏仁各数粒,加水研加水研碎碎,正品杏仁产生苯甲醛的特殊香气。而伪品杏仁正品杏仁产生苯甲醛的特殊香气。而伪品杏仁则为油沫气。分别取正品、伪品杏仁及杏仁皮各少则为油沫气。分别取正品、伪品杏仁及杏仁皮各少许捣碎许捣碎,各取少量置试管中加水湿润各取少量置试管中加水湿润,于试管口分于试管口分别悬挂一条苦味酸试纸别悬挂一条苦味酸试纸,用软木塞塞紧用软木塞塞紧,置置4040 5050水浴中水浴中10m in10m in。正品杏仁及杏仁皮试纸均显砖。正品杏仁及杏仁皮试纸均显砖红色红色,而伪品则无色。而

9、伪品则无色。18、白花蛇舌草及伪品的鉴别、白花蛇舌草及伪品的鉴别 正品：正品：白花蛇舌草植物形态与性白花蛇舌草植物形态与性 状鉴别：茎扁圆柱形，单叶对生。侧脉不明显，状鉴别：茎扁圆柱形，单叶对生。侧脉不明显，无柄；花四数，腋生，多具梗，蒴果扁球形。无柄；花四数，腋生，多具梗，蒴果扁球形。常见伪品常见伪品 伪品水线草为茜草科伞房花耳草植物形态与性状鉴别：伪品水线草为茜草科伞房花耳草植物形态与性状鉴别：主要鉴别点为茎呈四棱形，两侧纵棱明显；叶条形或条主要鉴别点为茎呈四棱形，两侧纵棱明显；叶条形或条状披针形。花状披针形。花2 25 5朵集成伞房花序，花梗极纤细；蒴果朵集成伞房花序，花梗极纤细；蒴果球

10、形，略扁，球形，略扁，2 25 5个腋生。个腋生。伪品纤花耳草为茜草科纤花耳草植物形态与性状鉴别：伪品纤花耳草为茜草科纤花耳草植物形态与性状鉴别：草茎纤细，扁圆形；小叶披针形，草质，花无柄，草茎纤细，扁圆形；小叶披针形，草质，花无柄，1 13 3朵生于叶腋内。植株干后黑色。朵生于叶腋内。植株干后黑色。伪品松叶耳草伪品松叶耳草为茜草科松叶耳草植物形态与性状鉴别：为茜草科松叶耳草植物形态与性状鉴别：分枝多，茎锐四棱形，叶轮生，极狭，状如松针；团分枝多，茎锐四棱形，叶轮生，极狭，状如松针；团伞花序，花伞花序，花310朵腋生；果实小，青绿色，腋生，朵腋生；果实小，青绿色，腋生，无总花梗，全草以手触摸有

11、刺毛感。无总花梗，全草以手触摸有刺毛感。伪品雀舌草为石竹科雀舌草植物形态与性状鉴别：茎单伪品雀舌草为石竹科雀舌草植物形态与性状鉴别：茎单一，纤细，单叶对生，无柄；叶片一，纤细，单叶对生，无柄；叶片K圆形或卵状披针。圆形或卵状披针。聚伞花序顶生或腋生，蒴果较宿存的萼稍长，种子黄聚伞花序顶生或腋生，蒴果较宿存的萼稍长，种子黄褐色，肾形。褐色，肾形。伪品漆姑草为石竹科漆姑草植物形态与性状鉴别：根细伪品漆姑草为石竹科漆姑草植物形态与性状鉴别：根细丝状，茎多簇生细软；叶对生线形；花小，单生于枝丝状，茎多簇生细软；叶对生线形；花小，单生于枝端或叶腋；蒴果卵形，具宿萼。端或叶腋；蒴果卵形，具宿萼。1 1 酒

12、女贞子酒女贞子 女贞子经酒蒸后能增强补肝肾的作用女贞子经酒蒸后能增强补肝肾的作用,其内含物易随其内含物易随酒渗出附于表面而形成一层白霜。霜为白色粉末酒渗出附于表面而形成一层白霜。霜为白色粉末,手手搓无粘腻感搓无粘腻感,显微镜下无分生孢子柄。具酒香气。显微镜下无分生孢子柄。具酒香气。2 2 茅苍术茅苍术 根茎含挥发油根茎含挥发油,主要成分为主要成分为B2B2桉醇、茅苍术醇等。药桉醇、茅苍术醇等。药材断面在空气中暴露稍久材断面在空气中暴露稍久,B2,B2桉醇易于析出表面桉醇易于析出表面,形形成白色微细针状结晶体成白色微细针状结晶体,药材上习称药材上习称“吐脂吐脂”或或“吐吐霜霜”。无霉气。无霉气,

13、有浓郁特异香气。有浓郁特异香气。几种假性霉变药材简易鉴别几种假性霉变药材简易鉴别3 3 乌梅乌梅：乌梅含有枸橼酸、琥珀酸、苹果酸等多种：乌梅含有枸橼酸、琥珀酸、苹果酸等多种有机成分有机成分,常与金属离子结合成盐常与金属离子结合成盐,在其表面形在其表面形成一层白色霜状物。用手摩擦其色不变成一层白色霜状物。用手摩擦其色不变,显微镜显微镜下为不规则块状结晶体。具梅酸气下为不规则块状结晶体。具梅酸气,味酸而涩。味酸而涩。4 4 五味子：也含多种有机酸及糖分五味子：也含多种有机酸及糖分,遇潮易霉烂。遇潮易霉烂。其体内含有的铁、锰、磷等矿物质易与有机酸形其体内含有的铁、锰、磷等矿物质易与有机酸形成盐成盐,

14、在其表面析出成白霜。用手摩擦后药材颜在其表面析出成白霜。用手摩擦后药材颜色不变色不变,显微镜下可见各种块状结晶体。气微显微镜下可见各种块状结晶体。气微,味咸酸。味咸酸。5 5 盐炙药材：药材经盐炙后能引药下行盐炙药材：药材经盐炙后能引药下行,增强滋阴降火增强滋阴降火的功效。另一方面的功效。另一方面,盐炙药材如巴戟天、益智仁等盐炙药材如巴戟天、益智仁等,在在放置时间长、温度高时放置时间长、温度高时,盐分很容易随水分蒸发而渗出盐分很容易随水分蒸发而渗出,在药材表面形成稀疏白色霜状物在药材表面形成稀疏白色霜状物,使药材表面颜色加深。使药材表面颜色加深。用手擦之其色不变用手擦之其色不变,显微镜下为块状

15、结晶体显微镜下为块状结晶体,大小不等大小不等,有棱角或凹凸不平。气微有棱角或凹凸不平。气微,味咸。味咸。6 6 猪牙皂：药材表面具有一层蜡质白粉猪牙皂：药材表面具有一层蜡质白粉,用手擦去后有用手擦去后有光泽光泽,显微镜下呈杆状显微镜下呈杆状,无霉气。无霉气。1 1、金银花、金银花 掺杂品一种是将玉米面及细沙拌入，鉴别掺杂品一种是将玉米面及细沙拌入，鉴别时用手握之松开后，可见手上有黏附细粉时用手握之松开后，可见手上有黏附细粉状物，捻之有顶手感；若取少许用水浸泡，状物，捻之有顶手感；若取少许用水浸泡，水液混浊且有沉淀物，加稀碘液显蓝色反水液混浊且有沉淀物，加稀碘液显蓝色反应。另一种掺杂品是将红糖或

16、食盐水拌入应。另一种掺杂品是将红糖或食盐水拌入金银花中以增加重量，鉴别时用手握之较金银花中以增加重量，鉴别时用手握之较湿润粘手，口试有甜味或咸味。湿润粘手，口试有甜味或咸味。掺杂中药材的鉴别经验掺杂中药材的鉴别经验2 2、红花、红花 掺杂品通常有三种：一是掺入一些极细的泥沙、糖粉或面粉，用手握之掺杂品通常有三种：一是掺入一些极细的泥沙、糖粉或面粉，用手握之松开后，手上留有少量花粉及一层灰黄色细粉样物，捻之有粗糙感。其松开后，手上留有少量花粉及一层灰黄色细粉样物，捻之有粗糙感。其二是将染色的丝线或染色的纸浆切成细丝状或丝线，拌入红糖掺入红花二是将染色的丝线或染色的纸浆切成细丝状或丝线，拌入红糖掺入红花中，鉴别时可取少许红花放入水中搅拌，纸浆丝即破碎。其三是将菊花中，鉴别时可取少许红花放入水中搅拌，纸浆丝即破碎。其三是将菊花的舌状花染色冒充，仔细观察可见舌状花花瓣，用水浸泡红色即退，水的舌状花染色冒充，仔细观察可见舌状花花瓣，用水浸泡红色即退，水液被染成红色。液被染成红色。红花掺假加重-用清油（菜籽油、芥籽油）混合重金属粉、色素到红花中，目的是增加重量。现介绍几种简便鉴别方法：(1)(1)