最新钓鱼中各种氨基酸诱食剂说明及使用方法资料.docx

1、最新钓鱼中各种氨基酸诱食剂说明及使用方法资料 精品文档 氨基酸类鱼类诱食剂 型的诱食效型比LDL型和DL型，作为鱼类诱食剂来讲，氨基酸分D型、 果高一倍。) -丙氨酸1.L-丙氨酸（L-。丙氨酸为白色结晶性粉末，属于甜味型氨基酸，甜度约为蔗糖的70%L-制作鱼类诱食剂时建议添加由蚕丝蛋白质水解制成。溶于水不溶于乙醇和乙醚，除对虹鳟鱼之外，几乎对所有的海、淡水鱼类及水产动物都具0.04-lg/kg量为 有诱食性。 、食品添加剂商店。瓶)销售单位：化学试剂商店(5-20g/ 精氨酸2.L-白色结晶性粉末，水溶液为强碱性，由胶原蛋白质分离制得，易溶于水，不溶于乙醚，微溶于乙醇。对鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼和大

2、麻哈鱼有诱食作用。鲶鱼有暂 0.3-1.5g/kg。时性忌避反应。制作钓饵时建议添加量为： 销售单位：化学试剂商店、食品添加剂商店、饲料公司。) 氨基乙酸3.甘氨酸(易溶于水，甜味型氨基酸。白色结晶或结晶性粉末，用明胶水解经分离制成，淡水鱼类和水产动物均具有强烈的诱食效不溶于乙醇和乙醚。对几乎所有的海、 。果。建议添加量为1-2g/kg 销售单位：化学试剂商店、食品添加剂商店。 异亮氨酸4.L- 精品文档 精品文档白色结晶性粉末或结晶性薄片，苦味氨基酸。易溶于水、无机酸和碱溶液，。对泥鳅、牙)(如加工膨化钓饵时不溶于冷乙醇和乙醚。在加工时遇热不受损失 鲷有明显的诱食性。 销售单位：化学试剂商店

3、。 5.L-赖氨酸赖氨酸盐为白色结晶赖氨酸非常活泼，受热时易分解破坏，故常使用的L-性粉末，受热后无损失。易溶于水，由血粉、酪蛋白、大豆水解后分离制成。对 4-8g/kg。虹鳟鱼、真鲷、鲤鱼、鲫鱼有明显诱食效果，建议添加量为 销售单位：化学试剂商店、食品添加剂商店和饲料公司。) 甲硫氨酸6.L-蛋氨酸(L-不溶于乙醚，易溶于水，白色结晶性粉末或近透明片状。略有苦味及鱼肉味。对鲫鱼和鲤鱼有一不适宜用于发酵钓饵中，难溶于乙醇。在酸性条件下不稳定， 1-5g/kg。定的诱食效果。建议添加量为 销售单位：化学试剂商店、食品添加剂商店、饲料公司。 7.L-脯氨酸干酪素或面筋水由明胶、无色或白色结晶性粉末

4、或结晶体，甜味型氨基酸。对几乎所有的鱼类和水产动物有强烈的不溶于乙醚。解制成。易溶于水和乙醇， 0.1-0.8g/kg。诱食效果。建议添加量为 )瓶。(5g/销售单位：化学试剂商店 丝氨酸8.L- 精品文档 精品文档白色结晶性粉末，甜味型氨基酸。遇酸、碱会受到损失，易容于水，不溶于乙醇和乙醚。对鲤鱼、缦鲡、鳕鱼有诱食作用，鲶鱼对其有暂时性忌避反应。建0.1-0.5g/kg. 议添加量 销售单位：化学试剂商店。 苏氨酸9.L-白色结晶或结晶性粉末，甜味型氨基酸。易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。高0.1-0.5温下遇酸、碱容易分解。对鳕鱼、鲤鱼、鲫鱼有诱食作用。建议添加量 。g/kg 销售单位：化学试

5、剂商店。 缬氨酸10.L-白色结晶或结晶性粉末，苦味型氨基酸。遇热时化学性质稳定，易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。对真鲷、鳕鱼、鳗鲡、鲶鱼、鲤鱼、鲫鱼有诱食作用。建议0.1-0.2g/kg. 添加量 销售单位：化学试剂商店。 氨基丁酸11.r-片状或针状结晶，易溶于水，不溶于乙醇、乙醚和苯。对大多数鱼类具有很 。高的诱食作用。建议添加量为0.2-lg/kg 销售单位：化学试剂商店。化学试剂商店出售的为纯度很高的层析级，最低的级别也为化学纯，价*食品添加剂商店和饲料公司出售的分别为食适合个人使用。格较高，但包装小，现在一般钓具商店包装较大，适合饵料厂及钓鱼协会集体采购。品级和饲料级， 都可以买得到复

6、合型氨基酸。 精品文档 精品文档 核酸类鱼类诱食剂 鸟苷酸-1.5无色至白色结晶或结晶性粉末。有香菇的味道，易溶于水，微溶于乙醇，不与味精合并使用诱鱼效果明显提3倍，鲜味呈度是肌苷酸钠的溶于乙醚和丙酮。鸟苷酸在钓饵中的建议用量为每千克钓-高。但味精的使用量不得低于80%。5虾、贝类都具有很强的诱食作用，但它只能将0.5-7g，对几乎所有的鱼、饵添加它必须与其因此，却不能对鱼的摄食行为有任何刺激作用。远处的鱼引诱过来， 他的诱食剂合用，才能提高上钩率。 销售单位：食品添加剂商店。 肌苷酸2.5-无色至白色结晶或结晶性粉末。有特殊的鲜味，易溶于水，微溶于乙醇，不但可被饲料中广泛存在的膦酸酯酶在酸性

7、环境中及受热后不易分解，溶于乙醚。如蒸、煮、炒或膨化处理)所分解而失去鲜味，膦酸酯酶可用加热的办法除掉( 鸟苷酸相似。-其诱食作用与5 销售单位：食品添加剂商店。 胞苷酸二钠-3.5无色结晶至白色结晶性粉末，有特殊鲜味，溶于水。可与味精合用，但味精 ，对几乎所有的鱼类及贝类均有较强的诱食作用。80%用量不能低于 销售单位：食品添加剂商店。 鸟苷酸二钠4.5- 精品文档 精品文档3无色结晶至白色结晶性粉末，有类似香菇气味，鲜味程度为肌苷酸钠的。对几乎所80%倍，与味精合用有十分强的相乘作用，但味精的比例不能低于 有的鱼类及贝类都有比较强的摄食促进作用。 销售单位：食品添加剂商店。 肌苷酸二钠-5

8、.5肌苷酸二钠与味-5无色结晶至白色结晶性粉末。有特殊滋味，易溶于水。的比例混合，诱鱼效果明显提高，对几乎所有的鱼类、贝类有明显的71：精按 诱食效果。 销售单位：食品添加剂商店。鸟苷酸二-肌苷酸二钠，556.5-核糖核苷酸二钠无色结晶至白色粉末，由尿苷酸二钠混合而成。与味精合用诱鱼效果明显提高，-胞苷酸二钠及5钠，5- 对几乎所有的鱼类和贝类都具有很强的诱食作用。 销售食品：食品添加剂商店。 尿苷酸二钠-7.5核糖核苷酸二钠及味精一-无色结晶至白色结晶性粉末。有特殊滋味，与5 起合并使用，对几乎所有的鱼类及贝类都具有很强的诱食作用。 销售单位：食品添加剂商店。G 十8.I鸟苷酸二钠组合而成。

9、-5-肌苷酸二钠与5无色结晶至白色结晶性粉末，由，对几乎所有的鱼类都具有很强的诱80%可与味精合用。味精的比例不得低于 食性。 销售单位：食品添加剂商品。 精品文档 精品文档供人食用的一些物品：如可乐、果汁、饼干会添加呈味物质，如：* 核苷酸二钠等，诸位可以到超市货柜上将这些物品外包装上的说明细细地瞧瞧。 脂肪族含硫化合物鱼类诱食剂 1.二甲基二硫天然品存在有恶臭，高度稀释后为洋葱的香臭味。浅黄色至无色透明液体，混溶于微溶于水，于萝卜籽及大蒜中，化学品由溴甲烷与二硫化二钠反应制取。建议添加量：特别是对鲫鱼有很强的摄食促进作用。乙醇和油。对大多数淡水鱼，。使用时用酒精稀释均匀喷洒在基础料上，或与

10、白酒混溶，到钓场17-25mg/kg 后调和到钓饵中。 销售单位：化学试剂商店。 二甲基二硫醚2.无色至淡黄色挥发性液体，易燃，易爆，有毒，高浓度时呈萝卜味，低浓度对大多数草食性和杂食性鱼类有很强不溶于水，溶于乙醇和乙醚。时呈蔬菜味。 。使用方法同二甲基二硫。0.1-0.5mg/kg的摄食促进作用。建议添加量： 销售单位：化学试剂商店。 二丁基硫醚3.高度稀释后有类似青叶的香无色透明液体，高浓度时具有强烈的臭鸡蛋味，味。由溴丁烷和硫化钠化学合成。不溶于水，溶于乙醇和乙醚。对草鱼等大多数。使用时用酒精稀释0.01-lmg/kg淡水鱼有较强的摄食促进作用。建议添加量： 后均匀喷洒在基础料上混合均匀

11、，或用白酒稀释调和到钓饵中。 销售单位：化学试剂商店、香料商店。 甲硫基丙酸乙酯4.3- 精品文档 精品文档对草鱼等大多数淡水鱼有一定具有洋葱和水果的香味。透明至淡黄色液体， 0.lmg/kg。的诱食作用。建议添加量为 销售单位：化学试剂商店。 5.2-巯基丙酸透明至淡黄色液体，具有烤肉的气味。混溶于水、乙醇、乙醚。对大多数淡 50-150mg/kg，水鱼有一定的诱食作用，适合深秋季节使用。建议添加量 销售单位：化学试剂商店。 丁酮6.3-巯基-2-透明晶体，具有韭菜和葱的气味。微溶于水，溶于乙醇、乙醚。对草鱼及大使用时用酒精或白酒。建议添加量0.1-0.5mg/kg多数淡水鱼有一定的诱食效果

12、。 稀释，到钓场后再添加于钓饵中。 销售单位：化学试剂商店。 7.3-甲硫基丙醛淡黄色液体，有强烈的洋葱和肉的气味，不溶于水，溶于乙醇、丙二醇。对使用0.1-0.3mg/kg。草鱼及大多数淡水鱼类具有较强的诱食作用。建议添加量为 时用酒精、白酒稀释，到钓场后再添加于钓饵中。 销售单位：化学试剂商店。 甲硫基丙醇8.3-适合深具有肉的香味。对大多数淡水鱼具有较强的诱食作用，淡黄色液体， 。秋季节使用。建议添加量为0.1-0.5mg/kg 销售单位：化学试剂商店。 二甲基亚砜9. 精品文档 精品文档无色透明的黏稠液体，带有蘑菇、大蒜、乳酪气味和苦味。由二甲基硫醚经氧化制成。天然品存在于洋葱、苹果、

13、土豆、卷心菜、可可、咖啡、猪肝、牛奶和啤酒中。溶于水、乙醇、丙酮、乙醚，是极强的惰性液体。对几乎所有的淡水0.1-5mg/kg. 鱼都有摄食促进作用。建议添加量为 销售单位：化学试剂商店、食品添加剂商店。 巯基乙酸l0.透明至淡黄色液体，能与水、乙醇和乙醚混溶，对鲤鱼、鲫鱼、草鱼的摄食 有比较强烈的刺激。 销售单位：化学试剂商店。 糖类而且蟹等水产动物均具有诱食作用，糖类的甜味对所有的鱼类、贝类及虾、 无论添加量多大都不会产生摄食阻害作用。 1.蔗糖：普通食用白糖。 倍。1.62.果糖：白色结晶或结晶性粉末，吸湿性极强，甜度是蔗糖的 葡萄糖浆：透明至浅黄色的黏稠液体。3.蜂蜜：常温下呈透明及半

14、透明的黏稠液体。由于花的种类不同，导致蜂蜜4. 的香味不同，颜色不同，甜味也不同。 有机酸类鱼类诱食剂有机酸是水果的重要呈味物质，鱼肉、虾肉中也含有有机酸、奶酪酸、乳酸 在钓饵中适量添加会起到很好的诱食效果，等。如添加过量会起到摄食阻害作用。 柠檬酸1. 精品文档 精品文档透明至白色结晶，有强酸味，极易溶于水。对草鱼、鲤鱼、鲫鱼、非洲鲫鱼。过量添加会产生摄食阻害作用，0.12-2g/kg有明显的诱食作用。建议添加量为 并降低味精的诱食效果。 销售单位：食品添加剂商店。 2.己酸无色至淡黄色液体，有类似干酪和椰子的香味，微溶于水。对草鱼、鲂鱼有50-l00mg/kg. 诱食作用。建议添加量 销售

15、单位：食品添加剂商店、化学试剂商店。 其他化学合成鱼类诱食剂 麝香二甲苯1.丙二醇、微溶于乙醇、淡黄色结晶，有非常强烈的天然麝香气味。不溶于水，5-20g甘油。可适量与大米、小米密封于容器中熏制麝香米，使用时将麝香米钓饵中。对鲤、卿、草鱼等淡水鱼及部分海水鱼有诱食作用，lkg粉碎后添加于适用于在自然水域垂凡麝香类鱼类诱食剂其性质均类似，但没有摄食促进作用。 钓。) B2(核黄素2.维生素特别易被紫外线破坏，耐热怕光，黄色至橙黄色结晶性粉末，微臭，味微苦。在碱溶液中易被怕碱，在紫外线和可见光的照射下，核黄素便被分解为光黄素。对多种鱼类的摄食会产生促进作在钓饵中与氨基酸、虾黄素合并使用时，破坏。

16、。用。建议添加量：20-50mg/kg 销售单位：医药商店、食品添加剂商店、饲料添加剂商店。 精品文档 精品文档 天然鱼类诱食剂40陈皮粉将柑橘皮风干，也可到中药店购买陈皮，用粉碎机粉碎，并用1.过量添加会产生对草鱼有诱食作用。2-2.5g。目以上筛网过筛。每千克钓饵添加 摄食阻害作用。未经脱脂的普通蚕蛹粉含2.蚕蛹粉蚕蛹粉分普通蚕蛹粉与脱脂蚕蛹粉两种。脱极易氧化并出现哈喇味，这样的蚕蛹粉鱼是不会吃的。油量很高(28%-33%)，其中的促摄脂蚕蛹粉即可避免此类问题。蚕蛹是钓鱼的最优曳的天然饵料之一， 。活性物质主要是氨基酸和荧光物质即B2啤酒酵母在啤酒生产过程中，使大麦发酵制造啤酒的是啤酒酵母菌，发酵3.后的残渣为啤酒酵母，经滚筒或干燥机干燥后粉碎，成为养鱼、养猪的饲料，对 草鱼、鲤鱼、鲫鱼有一定的摄食促进作用。蚯蚓粉蚯蚓干燥后粉碎而成，也可以到中药店购买，回来后再行粉碎。蚯4.159/