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各种实习报告参考Word文档下载推荐.docx

1、赵红梅)行李员送宾客至房间并为客人介绍我们酒店的设施设备,和房间的用品。我们的门童是赵贵芬。当客人下榻我们酒店时门童要为客人开车门、护顶、客人下车后要为其客人担拿行李、并在客人右前方带路。她很好的把客人接进大堂并且告诉宾客到我们的前台办理手续。接下来就是接待员询问有无预定并要求客人出示身份证为她办理入住手续当手续办好后必须给客人检查一遍。然后就给客人房卡和钥匙。这些完后应对客人说希望你在我们酒店住的愉快等祝福语。并指示客人上客房的通道。 针对第二天下午和第三天上午的铺床练习及考试,它主要是是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识

2、与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次实习的经验将有助于日后就业。久了没有练习的缘故我们刚刚开始练习的时候感觉什么事情都很新鲜,毕竟这是学校给我们安排的在学校实习室里训练的时间我们都很珍惜是我们的第一次正规的实习也是最后一次在学校里的这样实习课程,每个人都挺激动的,都有一股使不完的劲儿,所有的同学都把这次机会看作是真正的练兵时机都把看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当发现很多事情并不是我们想象的那样简单,但是我们还是只有沉住气好好的甩单铺床。 我在铺一张床是有很多的

3、要求的,而每一步要求我们都必须要熟练,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在5分钟内完成。首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的三线合一。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户

4、,最后就是床罩。 实习让我们对我们以后的工作有了新的概念在做这些工作的同时我的思想也放开了。从这次实习中我可以彻底了解我以后的工作是怎样的。在学校实习我们虽还不能仔子细细是体味社会和人生,但是我们可以用我们的思想去思考一下我们以后的工作就是从社会的最底层做起,一步一步。在进行实践的同时,感受人情事理,积累经验,也许这才是实习中最重要的。实习的时间就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,古语有云:闻过则喜。这也是一个人进步的前提。 从我在客房这几天的实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,并且我们对待我们的工作必须要认真态度,以一种

5、乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。 三天的时间是短暂的,但过程却是漫长的,实习完后我们要将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接我们以后的就业生活。 通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节。但是在实习中学到的都基层服务员的工作技能,并且加以熟练了。 各种实习报告参考2 (一)酒店前台接

6、待 1、早班工作流程? 化妆,签到了解住宿情况及重要事项交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)接待宾客(办理入注退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续接待宾客(以退房为主)工作午餐检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)做交接班准备。 2、中班工作流程? 交接班,清点账目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜接待宾客(重点催收房费)

7、工作晚餐协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜检查、更新房态,确保房态准确,整理预订接待宾客(办理入注退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作做交接班准备。 3、夜班工作流程? 交接班,清点账目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间接待宾客(办理入注退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注

8、明余额,处理手工账目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过账,打印制作报表对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。 (二)酒店餐饮服务 1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。 2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被

9、邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。 3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:对不起打扰一下。请用香巾。如知道客人姓名,要说:王总,请用香巾! 4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:请用茶。如知道客人的姓名,要说:王总,请用茶。在倒茶之前一定要先说对不起打扰一下来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。 5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精眩推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。

10、询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。 6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。 7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底

11、,不要全部连底倒完。 8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置; 上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:您的菜已经全部上齐了,请慢用! 各种实习报告参考3 1.实习单位及岗位简介 1.1实习单位简介 大学三年在漳州完成学业,让我从自己梦想中象牙塔走向现实;我从当初的懵懂到如今的成熟;从背进离乡的漫漫求学之路到对落叶归根的渴求,让我毅然决然地选择留在了生我养我的故土长乐,我想在这里一展宏图,

12、实现自己的远志。 长乐市是福建省会福州的门户,名取自诗经“长安久乐”之义1。拥有空海陆三轴交通,国内屈指可数的空海“两港”城市,属国家颁布的开放县(市)之一。长乐太平港是郑和七下西洋开洋地,贡茶方山露芽与贡盐产地。中国著名侨乡,侨胞分布世界各地,也是台胞祖地。根据20xx年统计海外侨胞30多万。历史文化经济聚为一身的长乐市,“海滨邹鲁、文献名邦”、“华侨之乡、民营企业雄厚”的称誉。 福建正禾资产管理有限公司成立于20xx年12月,是福建融鑫九州集团旗下全资子公司,注册资本金1亿元,是一家专业化的金融投资服务公司,公司立足长乐,面向全国,放眼长远,顺势而为,始终围绕金融市场发展的脉搏而动,专业实

13、力雄厚,拥有一批经国家人力资源和社会保障部认证的行业专家、金融交易实战专家,致力于为广大客户提供专业化的金融投资服务,协助广大客户实现金融资产的的复合增值,服务范围涵盖投资咨询、金融产品跨市场分析、投资品种组合选择、金融交易培训、投资者教育、金融交易策略推荐、资金托管等;公司已经对接和相继对接的金融产品有:大宗商品、邮币卡、外汇、虚拟货币、私募基金。 公司经营理念:以人为本、至诚至信;核心价值观:专业、价值、服务、共赢 ;愿景: 成为国内金融投资标杆服务机构。我从二月中旬进入公司,见证了公司的各项业务能力和企业文化,为自己成为企业的一份子感到万分荣幸。 1.2实习岗位简介 1.2.1实习岗位:

14、 前台接待 1.2.2实习工作职责: 1、负责来访客户的接待、基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌。当访客进入接待厅时,抬头微笑,行注目礼“您好,请问找谁?”,并请访客入坐,请示后引入相关区域,在一分钟内端上茶水,并负责加水、更新烟缸; 2、卫生清洁工作。负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净; 3、总机服务工作。铃响3声内必须接听,“您好,正禾资产”;来电找“总监”,判定是广告类,不应直接转入,应问清何事后转接相关部门;做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误; 4、负责收发管理报纸、信函、传真,及时送交领导或按要求传送

15、给客户; 5、安全工作。下班前检查复印机关机,关闭所有电源,负责关好门窗; 6、接受行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作。 2.实习内容及过程 2.1大堂前台 这也是我在企业门店开了之后的第一份工作,新的环境、新的工作让我想不断的尝试并且不断地寻找突破点可以挑战自己。 前台的工作主要是:1、迎接顾客2、泡茶接待3、保持大堂卫生4、准时开门关门。这些事情看似没有太大的挑战,但是需要的是心细,我相信各行各业,各个岗位,都有自己要学习的地方,例如我觉得大堂前台可以磨练人的意志,需要做事细心,以及有时间观念。在这几个月的时间内,我每天准时开门关门,礼貌迎接顾客,让我收到了领导的赏识。我想我

16、自己做到了,一个岗位让我学会了 该学会的事情,收获了很多,不论是理论的学习还是实际的工作,现在的我,对自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解,随着实习的深入进行、知识的不断积累,我的接触面越来越广,对于问题的思考程度也日渐加深。实习过程中,上级领导多次的沟通与指导,是我不断进取的动力,无形中加强了我对做好这份工作的信心与勇气。总结这几个月以来的点点滴滴,感触颇多: 前台接待员是整个公司的窗口岗位,与顾客接触最多,也最直接,个人的言行举止关系着整个公司的形象,服务的态度同样向外界传达的是整个公司的文化。 1、沟通能力 作为一名前台接待员,作为一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台

17、接待员一句话可以影响客人对公司的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。 2、突发事件应变能力 在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对

18、不同的事件。客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对我们口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护公司的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。 3、工作独立处理能力 通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。 4、服务意识 前台 实习报告 实习目的:完成课堂与社会的过渡,从学会学习到学会工作,做好自己的职业生涯规划。 实习内容及过程: 实践是理论的来源,理论是实践的基础,实践是检验

19、理论正确与否的唯一标准,打从中学起老师就一直这样谆谆教导我们。我觉得我深知这个道理,所以一直盼着实践的机会,在实践中检验自己学到的东西,检验自己究竟学到了多少东西。 6月份,学校课堂教学正式结束,并要求我们找工作实习。对于我,早迫不及待了。我怀着满腔的热情做好简历,在网上向不同的公司投递。俗话说初出茅庐都是热血沸腾,不知天高地厚。开始时,满怀自信地 投递了一些比较好的公司,然后满怀期待的静侯佳音。可是,投入好公司的简历,就如一颗针,掉入大海,连点点涟漪都掀不起。对于这样的结果,难免还是有“意料”,颇受打击。后面改变了策略。投了一些相对差一点的公司 ,不久便得到了面试通知。当得到通知的时候,颇有

20、一些感动,因为自己至少得到了点点认可,让我觉得我有别人需要的价值。我想一个最欣慰的事莫过于自己的价值得到别人的认可。后面试也很胜利。成功应聘上了几个职位,经多方面因素考虑,最后选择了十堰快学教育。由于国家实施科教兴国的伟大战略,逐年加大对教育的投入,积极地改善教师的福利待遇,教师这个看似默默无闻的工作逐渐成了一个“香饽饽”,为众多就业青年所青睐。在这样一个时代背景下,20xx年,几个在教育行业多年打拼的有梦青年创办了十堰快学教育,我所应聘的职位就是教育机构前台文员,统筹本校区内的的招生报名,培训班服务等工作。我想这虽然只是个小公司的一个小职位(相对世界500强而言),但我相我的价值在那里可以得

21、到体现,我也可以从那个公司里学到我想学的东西,初步试下社会这汪水有多深。 几天后,我就怀着一颗谦逊与期待的心“走马上任”了。到了公司,一切就任仪式都简单却严谨。我只做了简单的自我介绍,与公司同事相互认识后就开始工作。在这里,我觉得一切都很实在,没有什么浮于形势的东西。在这里也有没有什么多余存在,一切存在的东西都有他存在的责任与权利。 前台最能表现公司的形象,由于客户对公司第一印象非常重要,怎样给客户美好的第一印象呢? 要求前台工作人员必须面带微笑,让客户一看到你就感觉亲切和热情,有种宾至如归的感觉!其实我认为这个并不是很困难,因为笑,想想开心的事情就能笑了,但是要一整天都保持这样的微笑就不是一

22、件易事了。记得我刚入职实习的时候笑容非常的不自然,用我同事的话讲就是把嘴角的肉拼命地往两边扯,是扯皮而不是笑。为此我向店里的微笑天使请教了。她告诉我笑得自然、灿烂是需要技巧的。首先要自信,只有自信你的笑容才能透出阳光的味道,才能自然。其次,想像。可以想想自己开心的事情。 我们第一天就是招生动员大会,商讨6月份即将开始的招生工作。会上总结了前几次的招生工作,分析了目前的市场情况,介绍了些招生招生经验,制定了几个招生方案。紧接着,又是1天的职前培训,由专业的咨询顾问与我们分享,怎样加强团队建设,怎样做一个优秀的班主任,基本的商务礼仪知识等。总的来说,这是几天的培训,其内容远比我在不学校上几天的课多

23、,其压力也远非我在学校上几天课所能感受到的,不管你学习能力怎样,在这几天内你都必须掌握并能够运用,否刚卷铺盖走人。 培训完后,便紧锣密鼓地开始招生工作了。首先我要做的就是选拔一批招生专员,重新打造一个强有力的招生团队,同时,这样我才能圆满地完成我的招生计划。我们遍布招聘启示,诚招开朗,善言,有责任,能吃苦的招生人才。我们也没想到应聘的同学那么多,这在一定程度上加大了我 们选拔工作的负荷,但是选择多也是一件好事。面试工作由我和公司 两位同事一起主主持的。第一次做面试官面试别人还真紧张。 以前感觉面试官多神气威武,主管“生杀大权”,直到自己做这个的时候才感觉做一个面试官承受的压力十分大。面试官首先

24、就得气场上压住对方,得相出N多问题“刁难”对方,当然这些问题不是真得很刁钻,而是一些能够区分对方思考能力,逻辑思维能思力,语言组织与表达能力,个人价值取向与个人品格等能力的问题,而这些问题通过对方的回答便能折射出他是一个什么样的人。而做为面试官不仅要能提出这样的问题,而且还要能够对过对方的回答给予准确的判断,看也是不是自己需要的人。同是,面试官也要随时应对对方提出的任何合理问题,并予以解答。再者,面试官是公司的代表,如果一个面试官都不能让对方信服,可想对方会怎样看待自己的公司,更不用说聘请对方来公司工作了。所以面试官不是一个简单的差事,也不是随便一个人能胜任的。 经地紧张的选拔工作后,组织好了

25、自己的招生团队。随后我便召集所有招生专员,组织了一个简单的培训会,介绍教师资格证方面的一些政策与信息,分享宣传招生策略,然后进行任务分工:招生工作就开式开展了。在这随后的几天里,我就在办公定值勤,和两个同事负责学员报名工作,为学员提供咨询及协助学员完成所有报名程序。同时,调查设点为的情况,看咨询的人有多少,咨询的问题有哪些,点上报名有多少等。办公室值班也不是件轻松的事,到了中午报名高峰期,三四十个学员报名,连开发票都开得不停,何况还要废口舌给他们讲怎样填报名信息表,怎样完成图像信息采集,完成所有信息采集后又要亲自核对繁杂的个人信息这个非常重要,容不得半点错误,其正确与否直接关系到学员能否参加考

26、试,能否拿到教师资格证。而在完成报名程序的过程中,学员又会遇到这样那样的问题,我们又得跑过去跑过来细心指导。有时,忙完后,我们都有种虚脱的感觉。而忙完一天后,我自己还得总结每天的工作,思考招生过程中遇到的问题及应对措施,思考更好的招生策略等。我不能说工作有好累,我想既然选择了,就有责任去把它做好,不管过程有好辛苦。在大家努力下,圆满完成了任务,得到了公司领导的认可。 招生工作结束后2天,我们便开学了,组织培训班学员上课。我所要做的就是统筹教学服务工作,带领班主任协助课任老师完成教学计划,为同学学习提供优质的服务,如发放教学资料,创造良好的学习气氛,组织班团活动等。这个阶段的工作不繁重,却伤神。

27、因为这个阶段的工作,需要更多创意,需要更多的热情,需要更多的耐心,需要更多的微笑去为同学提供温馨的服务,为他们创造一个良好的培训环境。 实习心得及体会: 一、 高力求,低亦就 都说现在大学生就为难,就业难,但个人觉得就业可能不是那样难。难的只是找一个称心如意的工作难。有些刚毕业的大学生,觉得自己虽不算个人物,但总算是个堂堂的大学生吧,相对社会中的其它群体,好歹也得找个体面的,工资高点的工作吧。而自己呢,在大学里算是学到了些书本知识无可否认,可要就工作能力而言呢,我们难以定论了,或者强,或者一般,或者较弱。他们就带着这种大学生的“光环效应”去找工作。还有些同学是辛辛苦苦十多年的寒窗才拿到一个大学

28、的学位证,他们的勤奋与努力让他们不甘于去找一个普通的,不怎么出名的,工资不怎么高的工作。他们往往觉得他们就该找一个名企的,工资高的,福利好的工作,这样才对得起他们自己。再者,还有些人夜郎自大,自以为是个人物,其实不学无术,无才无能,而他却好高骛远,硬要找个非常好的工作。然而试想你是一个公司的老总,你会轻易高薪聘请一个初出茅庐的,工作能力为未知数的毛头小子吗?这样就形成了高不成,低不就的尴尬局面,这样的就业难的局面就形成了。水往低处流,人往高处走,做为一个有知识的大学生更该向往高处, 这是无可厚非的,甚至是提倡的,但是我们总不能一步登天,万事总得有个过程。我们应该从基层的工作做起,把从相对差一点

29、的工作做起,在差的工作中不断锻炼自己的能力,展现自己的才华,然后再争取找个与自己能力匹配更好的工作。再者,从实际出发,我们都20多的人了,总不能真做个啃老族吧?我们得独立生活,因此,我们就得先就业,找个糊口的工作,解决生活问题,然后再择业,寻找一个更好的工作。所以,对于工作,高力求,低亦就,先求生存,再求发展。 二、 工作知学习知不足,学习知工作知不易 青春总是冲动的,也是浮躁的,尤其是对于一个在学校这个象牙塔里呆了10多年的我,耐不住寂寞,就像一个剑客,十年磨一剑,十年后终于忍不住寂寞,总想把试君,在江湖闯荡一番。然而,熟不知自以为剑术不错,却还远远不能满足行走江湖的需要。我虽然在学校学习了

30、那么多课本知识,但在工作中才发现有许多东西自己在课堂上都未涉及过,老师也从未教授过。因此我的学习原来是狭隘的,远不足已满足工作的需要。在每天的工作中我都感觉到了压力,就是要不断地学习并掌握新的东西。而通过在工作中的不断学习,我对工作有了更深刻的认识,明白工作不仅仅简简单单地动动 实习报告 实习是大学毕业参加工作之前将理论与实际结合的最好的锻炼机会,也是一个非常好的从大学生到就业者的过渡阶段,更是大学生培养自身能力的好的练刀石。作为一名刚毕业的应届大学生,能否在实习的过程中把握好实习内容,培养好工作能力,显的尤为重要。半年来,我严格遵照人事部发下的实习纲要,认真研读,逐一学习,在思想行动上,努力

31、做到“想实习,会实习,实好习”,把培养工作能力,提高自身的素质当做自己的任务,很好的完成了这个阶段的实习任务。 一是加强思想理论的学习,主动找领导沟通,努力提高思想水平。 思想是人的灵魂,是人的内在力量,想要圆满完成实习任务,首先要调整好思想。领导们非常关心大学生的成长,为此特地为我们制定了“双导师实习制度”。双导师,顾名思义,就是两位导师,技术导师是教授工作技术的,而领导导师是在思想上引领大学生,为其排忧解难,指引方向的。在此优势下,我主动与领导进行了沟通,在领导的谆谆教导下,我对实习有了更深层次的理解,更明确了我的工作目标,在思想上我对未来的工作有了新的认识,在行动上使我对未来人生有了新的规划。 二是注重理论联系实际,理论与实践相结合,努力提高实习质量。 一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重

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