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1、根据水产生物学、生态学原理，池塘采取鱼、虾、蟹、贝等名特优多品种混养模式，能充分利用水体空间，发挥各养殖品种快速生长的优势，多数品种常年轮捕、均衡上市，达到降低饲料消耗、成本低、资金周转快、效益高和避免单一养殖风险的目的。同一水体中，可同时进行混养和轮养，具体选择何种养殖模式则要根据养殖条件、养殖品种、上市需求等来确定。2淡水池塘多品种混养模式和技术2.1 池塘准备池塘面积不限，一般10亩30亩为宜，水深要求达到1.5米以上，池底为沙质壤土，淤泥较少，水源水质良好，注排水设施齐全，池塘内侧用密眼聚乙烯网布埋入土中作护坡和防泥鳅、河蟹等钻洞，池埂牢固，不漏不渗，用石棉瓦等材料作防逃墙。每年冬季池

2、塘清淤修补，经冰冻、日晒20天左右，过滤注水后，每亩用生石灰150千克严格消毒，并移植水花生作蟹的附着物。2.2 苗种放养几种常见的池塘多品种混养、轮养方式包括：与甲鱼混养模式A. 以甲鱼为主生态养殖模式：以两年为一生产周期，6月上旬至7月下旬放养稚鳖1600只1800只，放养甲鱼前移植螺蛳、青虾，每亩放螺蛳50公斤、抱卵青虾2千克3千克或虾苗2万尾，5月中下旬放养当年夏花，每亩放养白鲢90尾、花鲢60尾。B. 鱼鳖混养模式：以青鲫鱼为主的池塘，亩放鲫鱼275千克、1500尾，主养鱼占80%以上，甲鱼每亩放养100只以内、规格200g左右；嘉善鱼鳖混养，甲鱼放养量相对较高，2月3月亩放养0.4

3、千克规格300只350只，2月放养老口青鱼种70尾80尾、黄颡鱼鱼种400尾600尾、花白鲢鱼种200尾，每亩投入螺蛳300公斤作为甲鱼、青鱼饲料。饲养管理中要在池塘四周设置甲鱼食台板，在池中向阳、安静池埂处或池中央搭建晒背台，投喂饲料量以2小时甲鱼吃完为宜。C. 虾鳖混养模式：.以中华鳖为主，南美白对虾为辅的养殖模式，放养密度为中华鳖400600只/亩，南美白对虾34万尾/亩；.中华鳖与南美白对虾并重的养殖模式，放养密度为中华鳖200250只/亩，南美白对虾46万尾/亩；.以南美白对虾为主，中华鳖为辅的养殖模式，放养密度中华鳖50100只/亩，南美白对虾68万尾/亩，使其相互促进，协同生长。

4、青虾与河蟹混养模式亩放一龄扣蟹种600只800只，或当年豆蟹1000只1200只，青虾苗4万尾，一龄花、白鲢80尾。放养的蟹种要求品种纯正，规格整齐，无病害。一龄蟹种放养要避开严冬低温期，放养豆蟹则尽量要早，以提高出池规格。吃食性鱼类为主养的养殖模式A. 以鳜鱼与主养鱼养殖模式：亩放养鳜鱼种1200尾1500尾，花白鲢60尾80尾，并适当搭养鲤鱼、鲫鱼，让其自然产卵繁殖，作为鳜鱼的饲料鱼。B. 以加州鲈鱼为主养殖模式：亩放养5厘米7厘米加州鲈鱼种1800尾2000尾，搭养花白鲢40尾50尾，套养河蟹、黄颡鱼、花鱼骨各300尾左右。C. 以青鱼为主混养模式：亩放养青鱼种150尾200尾，花白鲢2

5、00尾左右，鲫鱼500尾左右。D. 以翘嘴红鮊为主混养模式：亩放养白鱼种1500尾，花白鲢80尾100尾左右，黄颡鱼300尾左右，花骨350尾左右。E. 翘嘴红鮊和黄颡鱼并重为主混养模式：亩放养翘嘴红鲌2500尾、黄颡鱼2000尾、花鱼骨250尾、适当搭养花白鲢或青、草、鳊、鲫鱼等。不同虾之间轮养模式A. 南美白对虾与青虾轮养：每年的5月中下旬亩放6万尾8万尾规格为0.7厘米/尾的南美白对虾，8月下旬起捕结束后，放养体长为2厘米3厘米的青虾幼虾，亩放15千克。B. 罗氏沼虾与青虾轮养：5月中上旬每亩放养早繁大规格罗氏沼虾（2.0厘米2.5厘米）1.0万尾1.2万尾，青虾苗可在7月上中旬用一口小

6、塘自然繁殖，并培育到2厘米以上，待罗氏沼虾起捕后，放入养殖池塘，每亩投放密度约2万尾。青虾塘套养泥鳅模式6月份青虾塘干塘消毒，7月份放养，青虾每亩放1厘米左右的虾苗5万尾6万尾，泥鳅每亩放养3厘米5厘米鳅苗1万尾，以青虾养殖方式进行管理。采用地笼轮捕方式，捕大留小，逐步上市。鱼蚌混养模式A. 以育珠蚌为主适当配养鱼类：一般放养草鱼、鳊、鲫等草食性、杂食性鱼类为主，适当配养鳙。每100平方米吊养育珠蚌120只220只，放养鱼种36尾45尾，其中0.2千克0.5千克草鱼12尾15尾；10厘米15厘米团头鲂15尾17尾；20克左右鲫5尾8尾；15厘米以上鳙35尾。B. 以养鱼为主适当吊养育珠蚌：鱼类

7、的放养应以草食性鱼为主，配养其他鱼类。每100平方米吊养育珠蚌80只左右，放养鱼种105尾135尾；草鱼25尾40尾，其中0.30.5公斤大草鱼8尾12尾，2030克小草鱼17尾28尾；团头鲂25尾40尾，其中0.1公斤的团头鲂8尾12尾，10克的团头鲂17尾28尾；10克20克的鲫8尾9尾；50克80克鳊8尾9尾；鲢放养数根据育珠蚌的多少适当放养，一般放养14厘米长的鲢15尾30尾；14厘米长的细鳞斜颌鲴12尾17尾。2.3 饵料投喂中华鳖、鱼饲料主要为人工配合饲料，每天上、下午各投喂1次，日投喂量为在池鱼体重量的510。河蟹的饵料品种主要是小麦、麸皮、小杂鱼、猪血和畜禽下脚料，后期增喂部分

8、饲用南瓜、豆饼等。采取“两头精、中间粗”，荤素结合，合理搭配，定点投喂的方法，每天傍晚投喂1次，一般按估算在池蟹重量的7左右安排日饲料投喂量。青虾和泥鳅主要利用蟹、鱼的饲料和残饵，一般不专门投饵。2.4 日常管理每天早晚巡塘一次，根据水质、天气、浮头情况随时采取相应的措施。正常情况每周加水1次2次，每次加水量视池塘蚀水情况而定，一般20厘米30厘米，高温季节适当换水，保持溶氧充足，水位相对稳定，透明度在35厘米左右，水质达到“肥、活、嫩、爽”的要求。每20天左右施1次生石灰，每亩每次10千克15千克，既可消毒防止鱼、蟹病害，又能改善水质，调节pH值，还能增加钙质，促进蟹、虾的蜕壳与生长。经常检

9、查防逃设施有无破损，进排水口要加密眼网袋，出水口用铁丝网建拦栅，防止养殖对象逃逸，鱼种和泥鳅放养时用3食盐水浸浴10分钟，鳖、虾、蟹种放养时用浓度为百万分之50的高锰酸钾药浴2分钟3分钟。生长季节每个月加喂一次药饵（50千克饲料加大蒜素25克，每日2次，连喂3日）。另外，对于肥料、水草和饵料台、工具等经常用漂白粉消毒。2.5 捕捞各品种根据生产情况及市场行情适时收捕上市。一般中华鳖在年底上市，暂养成蟹捕捞在10月份以后进行，徒手捕捉与地笼张捕相结合，捕捞的河蟹暂养在蟹箱中待售。泥鳅捕捞采取张捕、流水刺激捕捞和在水花生群落底部抄捕等方法捕捉。捕获的泥鳅分规格暂养在池壁光滑的水泥池中，保持溶氧充足

10、，温度高时适当投喂饵料，待春节前后价格高时销售。青虾从5月份开始用地笼张捕“麦黄虾”上市，一般捕至9月份，使放养的幼虾基本捕尽。12月底干塘将所有剩余的养殖品种捕获，腾塘作下一个周期使用。3海水池塘多品种混养模式和技术海水池塘多品种混养模式是经过近二十年不断探索建立起来的一种生态高效养殖技术集成。根据池塘的生产条件及管理水平可采取“鱼虾贝”、“蟹虾贝”等多种模式。3.1池塘及环境条件池塘面积10亩30亩均可，养殖青蟹、白虾的单口池塘面积可小些，底质为泥质或泥沙质。各混养品种对水质的总体要求是盐度适中，一般为1020；酸碱度稳定，pH7.88.6。而且水源符合GB11607要求，水质符合NY50

11、52要求。3.2养殖设施与放养前工作（1）设施放养青蟹的池塘塘坝四周内侧设置防逃设施，可用水泥板、聚乙烯网布、油毛毡等材料，高度50厘米以上。虾贝、蟹贝混养塘，为防止缢蛏被虾蟹蚕食，蛏田需盖网，选用18股22股聚乙烯网线结成网目5厘米左右的网片进行盖。为防止青蛤、泥蚶被青蟹、梭子蟹蚕食，在贝类养殖区域的四剧用网日l厘米左右的网片围栏，高度以高出水咖20厘米为宜。安装有过滤拦网的进排水闸，网布要求60目以上。池塘应配备必要的增氧设备。小水潮不能自然纳潮的池塘应配备相应的水泵。（2）清淤控制好塘内水位，采用机动船螺旋桨在环沟及中央沟内来回不停地搅动，然后开启排水闸门，让淤泥排出塘外。连续多潮作业，

12、清除沟内淤泥，并使沟深达到0.8米1.0米。清淤后排于塘水，修理闸门，曝晒塘底，使残留的有机物进一步氧化分解。在清淤的同时，将中央滩和边滩（一般占池塘面积4050）翻耕、耙细、整平、划块，根据放养贝类品种成畦。放养缢蛏、青蛤，畦向宽为3米，沟宽0.4米0.5米，深0.30.4米，成“马路”状，涂面平整光滑，涂泥细腻，软硬适中。放养青蛤、泥蚶的，畦面宽度可大些。（3）清塘常用生石灰、漂白粉、茶籽饼清塘除害。生石灰：用量375500克/米3，用水化开后全塘泼洒，药性消失时间7天。茶籽饼：用量2025克/米3，粉碎后加淡水浸泡24小时以上，稀释后连水带渣一起全塘泼洒，药性消失时间5天7天。（4）培水

13、待清塘药物药性消失后，于放苗前10天进新鲜海水至滩面水位20厘米30厘米，施肥培水。培水可用经发酵的鸡粪或尿素、过磷酸钙、肥水膏、培水宝等，要求水色浅黄绿色或浅黄褐色，透明度40厘米50厘米。在培水的同时，使用微生态制剂经激活后全池泼洒效果更好。3.3苗种选择放养混养品种的苗种放养时间、放养密度，根据相应的养殖模式而定。（1）虾苗选择的虾苗要求大小较整齐，体表洁净、没有附着物，活动能力较强，逆水性好，药残检测呈阴性，最好不带病毒。一般亩放养l万尾2万尾，或进行轮捕轮放。脊尾白虾苗种则从海区捕捞或购买抱卵亲虾进行自繁，亩放养l千克左右。或海区脊尾白虾苗旺发季节，采用疏网进水、密网排水的方法，纳苗

14、入塘。（2）蟹苗要求规格整齐，附肢齐全，无伤残，体壮壳硬，活力强；反应灵敏，入水能快速爬向深水。双茬养殖“青蟹、白虾”的，稚蟹I期II期，亩放夏苗1000只1200只，亩放秋苗1500只2000只。若是大规格青蟹苗，放养密度则相应降低。梭子蟹茁的放养密度可根据养殖模式及苗种规格相应调整，一般亩放养3000只5000只。（3）贝类苗种选择的苗种要求肥壮、完整，色泽好，规格较整齐，活力强，不含杂质。蛏苗规格30004000粒/千克，放养密度以混养模式而定。一般多品种混养塘，单个贝类品种控制放养密度5万粒/亩以内；缢蛏、泥蚶、青蛤三个品种同时混养，放养量则根据模式进行调整，总放养面积占池塘面积的40

15、%50%。计划当年长成商品贝，则放养的青蛤、泥蚶苗种规格在400粒/千克以内。扇贝苗种一般为0.3厘米，要经中间暂养至壳高2厘米后底播。放养量控制在l万粒/亩为好，这样养成的商品贝规格大，价格高。（4）鱼苗对虾与鱼类混养时，若计划当年养成，黑鲷鱼种选择100克左右，亩放养200尾以内。若培育鱼种出售，可放养2厘米3厘米鱼苗8001000尾/亩，或放养亲鱼自繁苗种。混养鲻、梭鱼的，放鱼苗50100尾/亩。3.4水质管理保持良好的水色，使池水有一定的浮游植物量，白天有增氧作用，并可降低二氧化碳、氨氮、硫化氢对养殖生物的毒害。虾蟹鱼贝混养的池塘水色以浅黄绿色或浅黄褐色为佳。（1）科学换水是改善水质最

16、有效措施之一。养殖前期以添水为主，中后期换水。换水时注意避开纳入富营养化、有害生物量较多的海水。为了维持塘水环境的稳定，一般不采用大排大灌法，曰换水5厘米10厘米为宜。或大潮汛彻底换水1次2次。（2）雨季尤其是大暴雨或台风过后，塘内水比重过低时，应及时候潮换水，同时要防止池水上下隔层现象而导致养殖生物缺氧死亡。进水时注意避开潮头水，纳入正常海水。（3）换水前后，测量塘内及海区的温度、盐度，避免变化过大。要适度控制池水透明度，养殖前期控制在40厘米50厘米，中后期35厘米40厘米，保持水色呈浅黄绿色或浅黄褐色。有增氧机的池塘适时开机增氧，保持充足的溶解氧，通常阴雨天及加水后开机2小时3小时，高温

17、闷热天气夜间要增氧。（4）应用微生态制剂改良水质。根据情况定期或不定期施用光合细菌、硝化细菌、EM菌、枯草芽孢杆菌等改良池水，用双效底净、底居爽等改良池塘底质环境，分解残饵排泄物。3.5饵料投喂鲜活饵料及人工配合饲料均可。（1）配合饲料日投喂量为虾、蟹、鱼体重的23；小杂鱼虾为虾、蟹、鱼体重的57；低值贝类可在20以上，具体应随水温、天气等酌量增减。大潮汛、换水后摄食增强，投饵量适当增加；下雨天、台风天可适当减少。（2）投饵位置宜在池塘的四周，不宜投在池的中央及沟内。投饵前要视水质、气温及上一次摄食状况等确定投饵量，一天两次，早晚各一次，晚上投饵量占全天的2/3。3.6日常管理（1）测量水温、

18、比重、pH值、溶解氧、透明度，并做好养殖日志。（2）坚持早晚巡塘，检查闸门、堤坝、防逃设施、水位、虾蟹鱼等活动情况。在夏秋季雷雨前或无风闷热的傍晚、日出以前，以及久晴后下雨、塘水盐度突变时，更要加强巡塘，杜绝事故。（3）结合换水时巡视贝类养殖区，检查其生长情况，疏通水沟，减少淤泥沉积。在养殖中、后期，对贝畦进行“盖汪”，并清除敌害生物。（4）养成期间，每隔半个月随机抽测养殖生物的体长、体重。通过测量了解生长情况，控制投饵量。（5）混养青蟹在11月上、中旬气温下降时，注意做好越冬工作。过冬前一个月，要投足饵料，促其肥壮。尽量降低塘内水位，促使越冬青蟹在塘底及塘沟两侧打洞过冬。冷空气来临前，尽量提

19、高水位，以防冻伤，影响越冬成活率。越冬期问，水温10以下，不必投饵；水温在12以上，少量投饵。水温回升至14后，适当增加投饵。3.7 病害防治（1）蟹、鱼苗放养时，采用150毫升/米3福尔马林溶液浸洗20分钟，杀灭病原体，防止病原从苗种带入。（2）虾苗运输途中每1万尾用“虾必用”50毫升浸浴，增强体质，提高免疫功能。（3）7月9月份高温季节，每30天使用中药敌鱼虫浸出液全池泼洒，防治黑鲷寄生虫病，使用浓度为0.3克/米3。（4）5、6月和9、10月份在饵料中添加蟹病康，重点防治青蟹的黄水病，7月9月份用纤虫净防治虾蟹纤毛虫病。（5）养成期间定期使用微生物制剂及水质、底质改良剂，调控水质，预防疾

20、病发生。3.8 收捕（1）对虾体长8厘米以上，即可轮捕上市，采用地笼网，网眼以3.5厘米4.0厘米为宜，捕大留小。（2）青蟹夏苗放养一般在月底至11月初可捕；秋苗放养经越冬后，在翌年5月6月份可捕。采取捕大留小、捕肥留瘦的方法，陆续上市。起捕采用笼捕的方法，也可干塘手捉。（3）脊尾白虾达到商品规格时及时起捕。采用网笼捕，网眼1.8厘米2厘米为宜，捕大留小，轮捕轮养。（4）鱼类一般个体规格达到500克以上可根据市场行情起捕上市，采用地笼网或刺网收捕。（5）贝类海湾扇贝3040只/千克、泥蚶100160粒/千克、青蛤6080粒/千克、缢蛏6080只/千克可起捕上市。缢蛏只要达到商品规格，避开产卵季节可常年起捕；其他品种大批量起捕，一般在春节前后进行，市场价格高。起捕方法采取干塘挖捕、耙捕或手捕。摘录人姓名： 校对人姓名： 年 月 日（图书资料） 节： 目： 子目： 书 名章节（篇）名出版日期版次出版地出版单位（报刊资料） 目： 子目：报（刊）名称版次（期号）文章标题刊载时间资料内容发生日间（网络资料）（口碑资料）被采访人被采访人所在单位（住址）采访主题采访时间采访地点采访人（图片资料）图片（照片）名称作（摄影）者创作（拍摄）时间创作（拍摄）地点建档单位（人）图注（说明）