1、25、验收所有货物,采用开箱抽检、感官司检验等方法,参照公司有关质量标准进行;6、负责收货商品的名称与订单一致,收货数量、重量准确无误;7、执行扫描原那么,用手提终端逐一步行条码检验,保证所有条形码有效,与商品一一对应准确无误。8、执行行退货,后收货的程序;9、与楼面同事合作完成贵重商品、大家电、生鲜商品的收货;10、负责送货到楼面相应位置,负责整理周转仓的货物,按划分的区域堆入货物,保证收货通道的顺畅。1、与供给商保持良好的合作关系,为其提供分内的效劳;2、收货设备的维护工作叉车、卡板、磅秤等; 3、废旧纸皮的放行;4、负责收货区域的卫生清洁工作;5、协助平安员做好收货区域内的防火、防盗、防
2、止闲杂人员进出,维持收货秩序;6、协助进行年度盘点工作。三、收货退货员岗位职责及主要工作1、接受楼面、客服退换送来的退货,办理退货手续,将商品退给供给商;2、按采购部的指示进行批量的商品退货;3、接受平安部送来空包装商品,进行电脑库存更正;4、将各个楼面送来的报损商品,统一执行报损程序进行报损;5、统计每日报损金额、归档退货文件,在系统中对已经办理完毕的退货进行定案确认工作;6、将所有需要退货的商品分类别、发区域进行整理;7、负责接收家电部、客服部送来需要维修的商品,并将商品送店外维修,并追踪维修的结果;8、负责退货工作区域的清洁卫生。1、接受运营部门的退货,检查退货单据是否与货物一致,是否有
3、批准签名,批量退货是否与采购的指示相一致;2、接受楼面的报损商品和平安部空包装商品,进行报损和系统库存的更正。3、做系统的退货定案确认,存档退货报告和统计各部门每日的报损金额;4、通过 、 通知供给商来取退货、并为办理退货的供给商办理手续;5、将所有退货商品进行整理,确保每一个供给商和退货全部集中在一起。1、与供给商保持良好的合作关系;2、负责维修商品的跟进;3、本部门工作区域的清洁、平安、消防工作;4、协助做好年席盘点工作;四、叉四司机岗位职责及主要工作31、必须经过叉车操作的上岗培训,取得合格证后才能上岗工作;2、负责平安驾驶叉车,不出现人员工伤事故和损坏商品、设施事故;3、负责及时、准确
4、地将货物卸下送往楼面的指定地点;4、负责叉车的日常保养、维护和使用前的平安检查;5、负责对蓄电池进行加水、充电;6、负责叉车的清洁卫生。1、服从主管的工作安排,平安、及时地进行卸货、装货、运输货物;2、检查叉车平安运转的性能是否良好、线路、油箱、螺丝、链子是否完好;3、给蓄电池充电;4、做设备交接日志;1、将楼面的空卡板、纸皮垃圾收回收货部;2、整理周转仓,保证通道的畅通;3、协助楼面人员将需要在高货架存放的商品缠绕平安膜。五、楼面理货员岗位职责及主要工作干货食品部、百货部楼面部门主管1、为所有的顾客提供优质的顾客效劳工作,包括微笑效劳、礼貌用语、答复顾客咨询、简介商品和为顾客提供购物车篮等;
5、2、保障商品销售,及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货;3、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码的正确的价格标签;4、做好现货工作,按要求码放排面、到达整齐、美观、饱满的效果;5、保持销售区域的卫生包括货架、商品 ,保持购物通道的顺畅,及时去除空卡板、垃圾等;6、进行商品的现场促销以提高营业额;7、控制商品损耗,对特殊的商品进行防盗处理,及时收回零星散货和处理破包装商品;8、整理货架库存区和仓库,做到库存商品标识清楚,码放平安,规律有序;9、先进先出,并检查保质期;10、负责事先整理好退货商品,填写退货单据;11、负责相关的平安操作,包括使用刀具、铝梯,搬运货物等;12、具备防盗的意识,
6、特别对容易丧失的商品和可疑人员予以关注;13、参加部门的周期盘点周年盘点;主要工作A补货/理货1、补货时必须检查商品有无条码;2、检查价格标签是否正确,包括 DM促销商品的价格检查;3、商品与价格标签要一一对应;4、补完货要把卡板送回,空纸皮送到指定的清理点;5、新商品须在到货当日上架,所有库存商品必须标明货号、商品名及收货日期;6、必须做到及时补货,不得出现有库存的情况下有空货架的现象;7、补货要做到先进先出;48、检查库存商品的包装是否正确;9、补货作业时间,不能影响通道顺畅,不补货时,通道上不能堆放商品;10、 现货时检查商品有无条形码, 货品与价格标签是否一一对应, 货物的正面是否面向
7、顾客并靠外边线整齐码放。11、 不允许随意更改排面;12、 破损/拆包货品及时处理。促进销售,控制损耗1、配合企划部、管理屋做好商品促销活动;2、及时回收零星散货;3、为特殊商品进行防盗处理,贴上防盗标准等;价格标识与库存维护1、按照标准要求补价格标签和条形码,价格标签必须放在排面的最左端,商品的店内条形码应贴在规定的位置;2、检查有无过期、错误、损坏、污浊的价格标签和标牌,剩余的条形码及价格卡要收集起来统一销毁,不得散落楼面;3、库存商品必须有库存单,所有仓库存商品必须封箱;4、库存商品码放有规律、清楚、平安。清洁1、通道要无空卡板、铝梯、货架配件,无废纸皮及打碎的物品残留;2、货架上灰尘,
8、无油污,样品干净,商品无灰尘。1、写好工作日志,做好工作交接,积极参加门店和部门的工作会议;2、参加门店举办的运营培训、平安培训,负责本区域内的消防平安工作;3、按主管安排的时间和内容做市场调查,市场资料要真实、准确、及时、有针对性;4、劝导顾客遵守本店的店规,如不要随意拆包、进入仓库等;5、管理好本部门使用的相关器材,如稆梯、封箱胶、打包带货架的配件等,不要将其放在通道、货架的底下等;6、参加周期盘点和年度盘点。烟酒/精品部1、贵重商品实行先付款、后发货的销售方式;2、本部门员工必须保证专柜在不进行销售时,处于上锁状态;3、一人不同时接待多个顾客,确保贵重商品的样品不遗失;4、所有贵重商品的
9、仓库随时锁门,贵重单品放入保险柜中;5、贵重商品的销售实行台账记录制席,每日进行库存核对,每班次进行库存交接;6、容易丧失的商品必须在补货前进行防盗处理;7、保存所有贵重商品外包装和说明书;8、员工必须监督清洁公司对本区域进行的清洁工作;9、保证所有专柜的清洁卫生和照明灯、线路的平安、营业结束后,关闭所有的照明等。六、试衣间员工岗位职责及主要工作百货部服装主管1、为试衣的顾客提供优质的效劳;52、控制试衣间的损耗发生;1、试衣前,对所有试衣的顾客,发试衣牌;2、试衣后,收回试衣牌,检查服装是否与试衣牌数量一致,是否是顾客拿去的那种;3、营业结后,将所有试衣间的门上锁。1、负责试衣间的清洁卫生,
10、包括地面、试衣镜等;2、为顾客提供帮助,如量尺寸、提供建议等。七、货员岗位职责及主要工作家电主管1、按顾客付款小票进行发货;2、所有提货的品种必须实行台账记录制度,每日核实商品销售与库存是否一致;3、给顾客试机,提供家电方面对面的咨询效劳,商品打包效劳;4、协助平安员进行稽核方面的检查。1、核查顾客的小票,按销售发票发贷、验机、打包等;2、进行销售记录,并请顾客签名;3、设立台帐,确保每日的库存核实无误;4、整理提货处,保证所有提货的品种有库存商品,提货处通道畅通、商品整齐;5、营业结束后,与平安员一起关闭提货处门禁。1、为顾客提供送贷效劳或协助顾客办理送货效劳;2、负责提货处的清洁卫生;3、
11、平安操作打包机,操作电源等设备,营业结束时关闭电源。八、生鲜员工通用岗位职责及主要工作生鲜部生鲜主管1、为顾客提供快速、准确、微笑、卫生的顾客效劳;2、检查商品的质量、包装,做好先进先出,控制保质期;3、负责工作区域和工作范围内的地面、设施、用具的清洁卫生,确保个人的清洁卫生标准达标;4、负责整个生产、销售、运输、存储等过程的平安,负责平安使用各种机械、电力设备,平安用电、用水、用气、防止工作的出现;5、负责严格执行食品操作的一系列卫生标准、加工标准、配方标准、包装标准、储存标准等;6、检查工作范围内的设施的温度是否正确;7、合理使用生鲜易耗品,节约本钱;8、整理原料仓库,确保仓库的存放符合平
12、安、分类、整齐、标识清楚的原那么;9、遵守商品的试吃原那么和丢弃原那么;10、对本部门和工作范围内的设备进行日常保养,损坏要及时报修11、完成每月的生鲜盘点。6九、蔬果理货员岗位职责及主要工作蔬果主管1、执行生鲜员工通用岗位职责;2、每日阅读岗位工作日志,做好本岗位白班 /通宵班次的工作交接;3、每日将库存数上报主管,以便当日进行订货;4、执行本部门的促销方案,如试吃、特价促销等;5、检查蔬菜和水果的质量,并将货架上、冷藏库中的腐烂、变质的商品挑拣出来;6、对商品进行包扎、包装、贴价格标签;7、按先进行出原那么及时补货、理货,保持陈列货架的整齐、美观、饱满;8、整理蔬果部的仓库,保持干净、整齐
13、、明确标识;9、将垃圾丢弃暗投明的商品进行处理,每日清洁消毒蔬果加工间、货架、陈列柜等;10、节约使用易用耗品,控制本钱。1、检查来货质量和销售区域商品质量,将腐烂、变质、操作、过期的商品挑拣出来;2、统计每日商品的销售和库存,上报部门负责订货的同事;3、清洁、修剪、包扎蔬菜,并对货架上的蔬菜进行淋水处理;4、补货、理货,保证有足够的商品进行销售;5、整理蔬果的仓库;6、检查保持期和先进先出执行情况;7、检查陈列柜、冷藏库的温度是否适宜;8、对部门的区域、设备、用具进行清洁;9、执行正确的试吃程序和商品德育程序。1、做市场调查;2、与本部门促销人员保持良好的合作关系;3、做好部门转货的数量登记
14、。十、肉类理货员岗位职责及主要工作肉类主管2、能背住所有品种的计价代码、准确、快速地进行讨价;3、在散装销售柜,满足顾客的要求,并提供切肉、切骨头等销售方面的效劳,执行本部门的促销方案,如季节性的商品的促销等;4、每日阅读岗位工作日志,做好本岗位白班 /通宵班次的工作交接;5、检查所有肉制品的质量,并将货架上、冷藏库中的腐烂、变质的商品挑出来;7、按先进先出及时补货、理货、保持陈列柜的整齐、美观、饱满;8、整理肉类部仓库,保持干净、整齐、明确标识;9、将垃圾和德育的商品进行处理,每日清洁消毒货架、陈列柜、冷藏库等。10、 节约使用易耗品,控制本钱。71、在散装商品销售柜前,效劳顾客,挑选商品,
15、正确计价;2、检查商品质量和保质期、先进先出,确保品质良好;3、进行商品的促销;4、负责按公司西文进行腌制肉制品的制作;5、及时补货,理货,保证商品的的包装完好,陈列整齐、饱满;6、检查陈列柜,冷藏的温度是否适宜;7、对部门的区域、设备、用具进行清洁,清洁消毒陈列柜;8、整理肉类仓库;9、正确执行商品丢弃程序。1、与分割师傅保持密切的工作调合作关系;2、做市场调查;3、与本部门促销人员保持良好的合作关系;4、做好部门转货运的数量登记。十一、肉类分割师岗位职责及主要工作2、检查白条猪和来货质量;3、负责按销售情况进行整猪分割,即保证销售,减少废肉,双不积压商品;4、负责锯断骨头和制作肉馅;5、负
16、责进行白条猪的毛利分割测验;6、保证本岗位的平安操作、平安用电、平安使用设备,防止工作的发生;7、负责肉类加工间的清洁,消毒工作。1、检查白条猪的来货质量;2、分割白条猪,提高分割质量,减少废肉产生,同时数量与销售相适应;3、制作肉馅和锯断骨头;4、清洁肉类加工间的加工设备;1、辅助做好顾客效劳工作;2、毛利分割实验的进行;十二、熟食效劳员岗位职责及主要工作熟食主管1、执行生鲜员工通用岗位职责,特别是个人卫生标准的执行;2、帮顾客挑选商品,满足顾客的要求, 为顾客提供准确、快速、微笑、卫生、 热情的效劳;3、执行商品促销方案,进行商品促销,如试吃、热卖等;4、能熟记所有商品的计价代码,熟练地为
17、顾客计价;5、检查电子磅砰中的价格与商品标识是否一致;6、检查商品存货情况,及时通知生产岗位加工生产;7、检查商品的品质和包装是否良好,发现异味工变质,立即进行收回处理;88、检查所有冷藏陈列柜、热陈列柜是否正确;9、保持食品卫生,做好区域卫生,陈列柜随时关闭,玻璃保持干净;10、收回零星散货,执行正确的丢弃程序;11、执行正确的试吃程序。1、效劳顾客,防止顾客投诉,为顾客挑选商品,正确计价;2、检查当日的变价商品的价格标识是否正确;3、检查磅秤是否准确,包装材料是否足够;4、检查陈列柜的温度是否正确,照明是否良好;5、保证所有商品在销售区域有足够的库存,发现缺货和货物缺乏时,及时通知生产岗位
18、进行生产;6、检查正在销售的商品的质量是否良好;7、清洁所有的陈列柜、陈列器具、食品器具、陈列冰台、流动陈列车等;8、工作结束后,关闭所有陈列柜,车的照明电源。1、与本部门的促销员保持良好的合作关系;2、平安使用各类化学清洁用品;3、催促清洁公司做好灭蝇、灭蚊、灭鼠工作;4、做市场调查。十三、日配理货员岗位职责及主要工作日配主管1、负责所有商品的补货、理货、价格标签的检查;2、负责全部的陈列柜、冷藏库、冷冻库的温度是否正确;3、负责检查商品的保持期和商品包装情况;4、负责零星散货的收回;5、负责整理冷藏库、冷冻库的商品,使存储有序。1、补货、理货、价格标签的检查;2、检查陈列柜、冷藏库、冷冻库
19、的温度是否正确;3、检查商品的保质期和商品包装;4、零星散货的收回和质量检查;5、整理仓储区域;6、每日将需要换货的商品放在指定的地点;7、营业结束后,将陈列柜的帘子或盖予封好。1、定期做好陈列柜的清洁卫生;2、做市场调查。十四、收银员岗位职责及主要工作收银部收银主管1、严格执行顾客效劳的原那么和个人着装标准;92、为顾客提供快速、准确、主动、礼貌的顾客效劳,答复顾客咨询,主动同顾客打招呼,坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生;3、保持老实的品质,严格遵守唱收唱付的原那么,快速、准确、平安地收取货款减少现金差异的发生;4、负责所有商品的消磁工作,并进行防损方面的检查;5、保证随时有足够的零钞找给顾
20、客;6、提高扫描的正确率和速度,以提高劳动生产率;7、负责向顾客进行本日特价商品推销和快讯彩页的发放;8、就一些自己不能处理的问题求助于收银主管或经理;9、熟悉收银机、验钞机、消磁机等设备的操作,能解决简单故障,随时整理好小票纸带、购物袋物品的存放等;、将顾客不要的商品和回收和衣架等放在指定的地方,等待相关人员集中收取;、营业结束和开始前,负责收银台区域的清洁卫生和收银台前小货架的理货工作。1、严格遵守礼貌标准效劳标准,不能与顾客产生冲突;2、负责收银程序的标准化、标准化的执行、收银速度和准确性必须到达公司标准;3、平安、正确地上交销售款,减少差异的发生;4、确保顾客所购的每一件商品均已收银,
21、不得遗漏;5、识别伪钞,标准化消磁,注意防损方面的检查;6、向顾客推销假本日的优惠商品;7、营业结束时,将收银的文具、用具归还现金室,并整理好收银小票、购物袋等,将零星散货送到指定地点;8、保证收银区域的清洁卫生。1、营业开始和结束时,进行收银台前的促销货架的理货工作;2、协助整理购物车篮;3、协助进行收银区域的客流引导;十五、现金室员工岗位职责及主要工作1、平安、准确、快速、及时地处理所有现金,将营业款存银行;2、准备足够的零钞以备收银前台使用;3、负责查出、记录每一位收银员每班所结的收银差异,并协助找出原因;4、协助收银主管进行营业时间的大钞提取;5、负责将支票等有价证券提交财务部;6、处
22、理所有预收销售款;7、制作每日的现金帐有关的现金报告;8、负责超市所有钥匙的控管和收银器具的收发管理;1、进行交接班的现金交接,做到清楚、准确、无误;2、处理盘点营业款,找出现金差异准备足够的零钞,并将货款存入银行;3、将有价证券、发票存根转交财务部;4、控制效劳台发票的领用和收回;105、进行营业时间内的大钞提取;6、制作当日的现金账和现金报告;7、收回收银机钥匙,收发商品的其他钥匙和收银器具。1、负责配合财务部的查账和平安的检查:2、负责现金室的清洁与平安。十六、存包员岗位职责及主要工作客服部客服主管1、严格执行公司的顾客效劳准那么和礼貌礼仪标准,为顾客提供微笑、准确、快速的效劳;2、为顾
23、客提供存包 /取包的效劳;3、处理有关存包牌丧失,顾客遗忘物品等事件;4、维持存包处的顾客秩序。1、为顾客提供存包 /取包的效劳;2、负责存包牌的管理;、3、答复顾客的咨询,提醒顾客哪些是不需要存放的包。1、负责存包处的清洁卫生;2、负责分发快讯传单等。十七、总效劳台员工岗位职责及主要工作1、严格执行公司的顾客效劳准那么和礼貌礼仪标准,为顾客提供微笑、热情、主动、快速的效劳;2、负责 的接听和记录,特别是顾客和建议要及时反应处理意见;3、接待顾客投诉,负责按公司和程序处理好顾客投诉;4、负责为顾客提供帮助,如播送找人、失物招领、打包等;5、负责为顾客开发票等。1、为顾客提供微笑、热情、主动、快
24、讯的效劳,树立公司的良好形象;2、答复顾客的咨询,为顾客提供各种帮助;3、接待顾客书面和 投诉,平息顾客的抱怨,让顾客感到满意;4、提供开发票的效劳;1、保持总效劳台的清洁卫生;2、协助企业部进行抽奖、公益赞助等活动。十八、退换货员工岗位职责及主要工作112、执行顾客满意原那么,参加公司有关退换货的规定和国家法律,做好退换货工作;3、为顾客提供代为维修的效劳。L1、熟悉退换货的程序和政策,熟悉收银机的退款操作;2、负责解决顾客的抱怨和不满,使每一位顾客都能满意而归;3、确保每一单的退款、换货都正确无误,做到单物一致;4、负责在营业结束后将问题商品分别送回楼面部门和收货部的退货组。1、退换货处的
25、清洁卫生;2、向楼面部门反映产品质量问题比拟多的品种;3、协助家电部门进行商品的质量问题的验证;4、同收货退货组、家电部、精品部保持良好的合作关系。现代超市标准化管理规定一、员工更衣管理规定1、员工的私人物品不得带入超市,只能存放在更衣柜内。2、员工必须在上班打卡前完成更衣,不得在超市、仓库、洗手间进行更衣,只能在更衣室更衣。3、员工的更衣柜实行每人一柜,离职时退还,损坏时到行政部更换。4、员工假设丧失更衣柜的钥匙,赔偿后到行政部领取备用钥匙,不得私自更换锁头或撬锁。5、员工不要在更衣柜中存放贵重物品、现金、不得存放易燃、易爆物品。6、员工必须保持更衣柜和更衣室卫生,不得随意乱扔垃圾,乱贴乱画。7、员工不得在更衣室内睡觉、聊天、吃零食、吸烟、打闹等。二、员工工作餐管理规定1、勤俭节约,反对浪费,珍惜每一粒粮食。2、所有员工戴工卡,凭本公司当月餐券用餐。3、按时间就餐,严禁大声喧哗,扰乱用餐秩序。4、有秩序排队打饭打菜,吃多少打多少。5、必须在指定的地点用餐,残饭残菜倒入指定的宽器,严禁乱倒。6、餐具不得随意留在饭
copyright@ 2008-2022 冰豆网网站版权所有
经营许可证编号:鄂ICP备2022015515号-1