素菜烧烤店创业项目计划书Word文档格式.docx

1、竞争对手的主要优势：1. 成立的时间早，经验丰富 2. 有一定的规模和熟客 3. 科研能力强 4. 5. 竞争对手的主要劣势：1. 对于市场反应缓慢 2. 对顾客的消费倾向没有一定的了解 3. 员工稳定性低 本企业相对于竞争对手的主要优势：1. 小而灵活 2. 产品的品种多 3. 有独特的制作工艺和调料 本企业相对于竞争对手的主要劣势：1. 刚成立顾客对该食品还没有一定的了解，会产生怀疑的态度 2. 经验欠缺 3. 规模小 四、市场营销计划 1. 产品产品或服务主要特征烤鸡爪有软硬之分，顾客可以选择自己喜欢的烤鸭排有辣和不辣之分，适合各地的人们烤素菜（千层结、笋干、青带丝、海带结等等）素菜的样

2、式繁多，适合各年龄层的消费者。2.价格成本价销售价竞争对手的价格8元/斤17元/斤18元/斤烤素菜（千层结）2元/袋4元/袋没有折扣销售购满六斤以上的食品，在五百米围之类的客户可以有95折的优惠和包送赊账销售3.地点（1） 选址细节：地址 面积（平方米） 租金或建筑成本市江宁区米市巷5024000元/年（2） 选择该地址的主要原因：那边主要是一些住宅区，打工的人士比较多，而且也有一些学校，所以它的消费者就比较多，目标顾客就很集中，企业可以更快的进入到市场。（3） 销售方式（选择一项并打）：将把产品或服务销售或提供给： 最终消费者 零售商 批发商（4） 选择该销售方式的原因： 直接面对顾客，可以

3、更快的了解信息和反馈信息，使企业在经营中不断的改善和提高，更好的满足顾客的需要来提高营业额。4促销 人员推销主要是在买卖的过程中服务员提建议，成本预测 广告印制宣传单在小区发送 成本预测100元/月 公共关系和附近的餐厅、酒店搞好关系，200元/月 营业推广6斤以上的顾客可打折五、企业组织结构 企业将登记注册成 个体工商户 有限责任公司个人独资企业 其他合伙企业拟议的企业名称：企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：职务 预计费用 业主或经理 月薪金 店长兼厨师 1500元/月 员工 月工资 售货员 1100元/月 企业将获得的营业执照、许可证：类型 预计费用工商营业执照和卫生许可证

4、 200元企业的法律责任（保险、纳税）： 种类 预计费用 保险 360元合伙（合作）人与合伙（合作）协议： 合伙人 容条款出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止 其他条款六、固定资产 1. 工具和设备根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：名称 数量 单价总费用（元）专制烧烤炉11000一般烤炉2500盛放工具（小盘）1520300大脸盆425100烤罐6600供应商名称或传真三里亭农贸市场三里亭868835742. 交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：数量单价面包车30000长安（微车）某4

5、S店处长安885734623. 办公家具和设备办公室需要以下设备：名称 桌、椅3套9001部400电脑35004. 固定资产和折旧概要项目价值 年折旧（元）工具和设备3000交通工具办公家具和设备4800960合计379004560七、流动资金（月） 1. 原材料和包装82400调料30102、其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）费用（元）备注业主的工资1500雇员的工资1100租金2000营销费用公用事业费200维修费保险费360登记注册费其他7760八、销售收入预测（12个月） 销售 月份销售的产品 情况或服务35791112（1）烤鸡爪销售数量3504450平均单价17月销售额3400

6、51005950680075650（2）烤鸭排71（3）烤素菜（千层结）66001200160026400（4）（5）合 计销售总量销售总收入8000118001390016000177700九、销售和成本计划 金额 月份 （元）项 目销售含流转税销售收入流转税（增值税）5906958008885销售净收入7600112101320515200168815成本业主工资18000员工工资13200240003600折旧费3804320原材料（1）鸡爪2800320035600（3）烤素菜（4）调料总 成 本10340119401304014140162580利 润（税前）274073016510606235税 费企业所得税个人所得税3597城建税与教育附加费8885净收入（税后）17495十、现金流量计划 现金流入月初现金78015902495429560957895969511495132951509516895现金销售收入赊销收入贷款其他现金流入45000可支配现金（A）530001258015490184952029522095238952569527495292953109532895现金流出现金采购（1）（2）（3）贷款利息设备税金现金总支出（B）52220109901299514200204005月底现金（A-B）18695