1、主要防治叶霉病、溃疡病、早疫病、晚疫 病。2.1.3磷酸三钠浸种:先用清水浸种 3 4 小时,再放入10% 磷酸三钠溶液中浸泡 20 分钟,捞出洗净,主要防治病 毒病。2.1.4干热处理:将干燥种子放于 80 C的恒温箱中处理 48小时,可有效防治病毒病。2.2浸种催芽浸种后将种子放置在 25 - 28 C的条件下催芽, 待60 - 70% 的种子出芽即可播种。3.培育无病虫壮苗3.1播种前准备3.1.1选用温室、大棚、阳畦等育苗设施,为有效防治病虫 害,育苗室应配有防虫遮阳设施。 3.1.2 调制营养土: 用 1/3 充分腐熟的圈肥, 2/3 无病原物熟土,拍细过筛;每 m3 营养土中,加过
2、磷酸钙 1kg ,草木灰 5kg 或 15-15-15 三元复合肥 2kg 。或购买进口草炭、蛭石、珍珠岩各 1/3 混 合而成。3.1.3苗床消毒:可用如下两种方法之一:一是每 m2播种床用福尔马林 30 - 50ml,加水3L ,喷洒床土,用塑料 薄膜闷盖 3 天后揭膜,待气味散尽后进行播种;二是每 m3 营养土掺入 50% 的多菌灵 80g 。3.1.4苗室消毒 :育苗前 2 天对整个育苗室系统消毒 ,使用消毒 水/高锰酸钾 /漂粉精 /新洁尔灭等 ,包括地面、水池、棚膜、管道、穴盘、工具等进行全方位消毒,做到 360 无死角。3.2播种育苗3.2.1播种期:根据定植时间要求确定播种期,
3、夏季苗 龄时间为 20-25 天,冬季为 35-55 天,春秋为 30-35 天。3.2.2播种量:根据种子测试芽率及定植密度, 每 667m2 栽培面积,芽率合格种子育苗定植用种量 2500-5000 粒。3.2.3播种方法:当催芽种子 70% 以上露白时即可播种。 播种前苗床浇足底水,湿润至床土深 10cm 。水渗下后用营 养土薄撒一层,找平床面,然后均匀地撒播,播后覆营养土0.7 1.0cm 。每 667m2 苗床再用 50% 多菌灵可湿性粉剂 8g 或 50% 适乐时 5g ,拌上细土均匀薄撒于床面上, 用以防 治猝倒病。积极提倡采用营养钵、育苗盘等方法播种育苗。3.3苗期管理3.3.
4、1出苗前的管理:白天高温天气要进行遮阴或采取降温措施,使用遮阳网或大棚降温剂;床温不宜超过 30 C,雨天加盖薄膜防雨。育苗期间不要使夜温过高, 16-18 度较 为适宜。播种后出苗前苗床土要保持湿润,不能见干,畦面 可覆盖草苫或薄膜进行保湿。3.3.2分苗:在 2 3 片真叶时进行分苗。将幼苗分入事 先调制好营养土的分苗床中,行距 12 13cm ,株距 12 13cm ;也可分入直径 10 12cm 的营养钵中。分苗时,可 将长势、株高基本一致的苗移到同一区域方便管理。分苗的同时进行断根,促根系多发;冬季育苗时,可将苗情旺盛的苗盘移动在温度较低的地方,较弱的苗盘放在中间温度较高 的位置。通
5、过水肥调整促进苗情整体一致。3.3.3分苗后的管理:分苗后缓苗期间,午间应适当遮阴,白天床温25 - 30 C,夜间18 - 20 C;缓苗后白天25 C左右,夜间15 - 18 C。定植前数天,适当降低床温锻炼秧 苗。3.3.4苗期防病:苗期发现病虫苗及弱苗应及时拔除。苗期可喷 2 遍杀菌剂( 200 - 250 倍波尔多液是适宜的保护药剂即 1 : 200 - 250 ),预防病害。3.3.5壮苗标准: 4-6 叶 1 心,株高 15cm 左右,茎粗0.4cm 左右。4定植4.1定植前准备:整地施肥 :选择排灌方便,土壤肥 沃、通风透气性好的沙壤土。 整地应早, 上茬作物清理完毕 后及时深
6、翻土地进行晾晒。 犁翻晒白, 三犁三耙, 平整细碎, 基肥以有机肥为主,亩施基肥3000懿腐熟农家肥以牛羊粪 和鸡粪猪粪各一半为宜, 15-15-15 硝硫基三元缓释复合肥 50 kg,硫酸钾40公斤,熟石灰50公斤,硼肥1公斤,硫 酸锌 1.5 公斤,硫酸亚铁 0.5 公斤,硫酸铜 2.5 公斤。上述 肥料施肥顺序是,第一步,把有机肥,复合肥,硫酸钾,硼 肥,硫酸锌,混合均匀, 然后 2/3 均匀撒施在地表, 第二步, 翻地后, 1/3 撒在耕面, 第三步,最后撒熟石灰, 耙平即可, 第四步,然后整成畦宽 90 cm,畦高25-30 cm,沟宽60 cm 的条垄, 第五步, 做成垄后, 可将
7、硫酸铜拌细土或稀释成溶 液,喷洒在垄上,注意一定要喷洒均匀细致,不要漏喷;第 六步,铺设好滴灌管道,第七步,覆盖地膜,上述七步的后 3 步,要在 1 日内完成。4.2定植4.2.1定植时间:按照要求上市时间倒推 75 天进行。夏 秋茬提前一周,冬春茬延迟约一周。4.2.2定植方法:如果用营养钵者,一同栽入土中,不 用营养钵者,宜在定植前 4-5 小时浇一次透水,多带土,减 少伤根。定植时南北向畦,定植密度视品种的特性、整枝的 方式、气候与土壤条件及栽培的目的等而异, 一般每 667m2 定植 2500 3000 株。株距 35-40 公分, 行距 60-90 公分, 为方便采收,种植行不宜过长
8、 , 40-50 米为宜。5田间管理5.1灌溉与排水:生长初期,需水较少,但到结果旺期,需水更多。可根据植株每隔 3-5 天灌水一次。尽可能采用水 肥一体化技术, 定时定量浇水。 采用微型喷灌或滴灌设施的, 浇水时应检查管道线路,发现裂管、堵塞、跑水现象及时处 置。如遇突降暴雨或连续性降雨,需及时到田间检查,排除 积水,防止涝灾发生。高山越夏番茄应结合降雨进行施肥。5.2搭架:当番茄植株长到 30-40 cm,即可开始搭架。先灌透水, 每株插一竹竿, 搭架以人字形架为主, 每 4 株绑在一起,固定防风。每隔 30 cm绑一层引蔓上架,要把畦沟作为蔓架空间进行搭架, 这样有利于通风透气, 减少病
9、虫为害,促进生长和便于人工生产操作。根据气候和生产需求决定留果层数, 一般建议留 5 层果,第六层花序出现后掐顶,在 5 层果上面保留 2-3 片叶子,以保证足够的营养。5.3追肥:投入的肥料应符合 DB 3703/003 2002无 公害蔬菜生产 投入品使用准则 。除基肥外, 要有充分 的追肥。定植后一星期内,施一次“催苗”肥,催苗肥采用 三元均衡配方, 促进苗期的营养生长; 到第一穗果开始膨大后,要施第二次追肥; 建议高钾高钙配方肥; 第一穗果将要 成熟,第二穗果相当大时,茎叶又生长,需肥很多,要第三 次施速效的肥料;可以采用均衡肥,到第一至二穗果采收, 第三至四穗果实正在迅速生长, 又要
10、施第四次、 第五次肥料。 追肥和基肥一样,不宜偏施氮肥,而要配合磷、钾肥 。施 肥前期按照一次均衡,一次髙钾高钙,后期按照一次均衡, 2 次高钾高钙进行。用人粪尿作追肥时,初期施用宜薄些, 后期要浓些。5.3中耕、除草与地面覆盖 : 中耕常与除草及培土结合进行。一般在定植缓苗后进行第一次中耕,第二次在定植后一个月左右,此次中耕结合培土,将畦沟锄松培于畦 面上与植株四周, 加高畦面。 此后因植株已高大, 不再中耕、 培土。利用塑料薄膜地面覆盖,能促进根系及茎叶的生长, 提早开花结果,增加产量。5.4植株调整 整枝的方式主要有下列两种:( 1 )单干 式- 这种方法,只留主干,而把所有的侧枝全部摘
11、除。 ( 2 ) 双干式 - 除主枝外, 再留第一次花序直下叶腋所生的一条侧 枝,而把其它的侧枝全部摘去。整枝摘芽工作不可过早或过 迟,因植株各部分生长有相互的作用。叶腋的生长能刺激根 群的生长,过早的摘除腋芽,会影响根系的生长,而且引起 根群内输导系统的发育不完全。 因此当侧芽长到 4.7cm 时进 行摘除,并要在晴天中午进行,以利伤口愈合。此外,在番 茄的植株调整中,还要结合摘花、摘叶及摘心等工作。5.5落花落果及其防治 : 落花的原因主要是由于外界 环境条件不适宜而影响到花器的发育不良,花粉管的伸长缓 慢,以及水分缺乏,营养不良所引起花柄离层的形成。如果 落花的原因系由于营养及水分的不足
12、、阳光过弱或下雨过多 等,就要从栽培技术上去解决。若由于温度过低或过高所引 起 的 落 花 , 则 可 用 生 长 调 节 剂 , 2.4-D10 20 ppm,PCPA25 50ppm。5.6保果疏果5.6.1保果:在不适宜番茄坐果的季节,使用防落素、 番茄灵等植物生长调节剂处理花穗。5.6.2疏果:除樱桃番茄外,为保障产品质量应适当疏 果,第一穗留 2-3 个,第二穗以上每穗选留 3 4 果。5.7增加果品品质5.7.1增加口感颜色外观 使用海藻酸、糖醇钙、甲壳素、壳 聚糖,或者发酵牛奶等,进行定期叶面喷施,连续使用 3 次 以上,可明显改善产品的口感颜色和外观。5.7.2提高硬度耐裂性
13、除了正常的基肥和追肥,增施硼肥、 硝酸钙等叶面肥,配合使用硝酸钾或磷酸二氢钾叶面肥。6. 病虫害防治6.1防治原则 : 按照“预防为主,综合防治”的植保 方针,坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学 防治为辅”的无害化防治原则。6.2农业防治 : 创造适宜的条件,提高植株抗性,减少 病虫害的发生。及时摘除病叶、病果,拔除病株,带出地片 深埋或销毁。6.3物理防治:运用黄板诱蚜和白粉虱。 定植后, 每亩悬挂大小为 20 X25cm 黄板80100块,高度始终离 番茄顶部1520cm (生长后期植株高大时,黄板可适当下 移)。可有效地诱杀烟粉虱、蚜虫、斑潜蝇等害虫。如发现 黄板粘度下降或黄
14、板已粘满虫子,要及时更换黄板。另外, 选择黄板时,中间最好留有小孔,以便能安置性诱蕊。4 杀虫灯诱杀技术。在每 20 亩悬挂 1 2 盏杀虫灯。秋季开 灯时间为 9 11 月,春季为 4 7 月。可有效地诱杀斜纹夜 蛾、甜菜夜蛾、棉铃虫等害虫,减轻害虫的危害。6.4化学防治 按照无公害或者绿色农产品要求, 使用生物农 药或高效低毒低残留农药, 定期进行预防工作。 一般每隔 10 天针对真菌和细菌病害防治一遍。防治烟粉虱、蚜虫选用 0.5% 苦参碱水剂 500 倍液,防治叶霉病和早晚疫病选用 10% 多抗霉素 B 可湿性粉剂 500 倍液,防治叶霉病还可用 2%春雷霉素水剂 500 800 倍液
15、,防治灰霉病用 0.3% 丁子 香酚可溶液剂200300倍,防治病毒病用1%香菇多糖水 剂200300倍或2%氨基寡糖素水剂 200倍液或8%宁南 霉素水剂 300 500 倍。另外,还可选用甜核 .苏云菌、多杀 霉素、乙基多杀菌素等生物制剂防治夜蛾类害虫等。使用防 治灰霉病选用 50% 腐霉利可湿性粉剂 500 1000 倍,或 40% 嘧霉胺悬浮剂 600 800 倍,如用 500g/L 异菌脲悬浮 剂 1000 1500 倍,既可防治灰霉病,又可防治早疫病;防 治晚疫病选用 70% 丙森锌可湿性粉剂 500 倍,或 72% 霜脲 . 锰锌可湿性粉剂 600 800 倍,或 722g/L
16、霜霉威盐酸盐水 剂 300 400 倍;防治猝倒病、立枯病,选用 722g/L 霜霉 威盐酸盐水剂 5 8ml/m2 ;防治蚜虫、烟粉虱,亩用 70% 吡虫啉水分散粒剂 46g,或25 %噻虫嗪水分散粒剂 10 15g ,或 25g/L 联苯菊酯乳油 2040g ,还可选用 3高效 氯氰菊酯烟剂 150 350g/ 亩等药剂防治。另外,防治夜蛾 类害虫, 选用茚虫威、 虫酰肼、 灭幼脲、甲维盐等药剂防治。6.5植保机械及施药方式。选用高效植保机械,如静电喷雾 器、烟雾机等。喷药务求均匀、面面俱到,雾点要细,以喷 湿喷透不滴为度,提高农药利用率,减少农药使用量和田间 相对湿度,提高防治效果。根据病虫发生种类和程度不同, 选择不同农药剂型和施药方法,特别是在多日连阴天,灰霉 病等病害发生初期,适当选用百菌清等烟熏剂防治,效果更 佳。7 采收及贮存 :7.1采收标准 运输时间在 48 小时以上的,要求果子在 6-7 分熟时采收, 运输时间在 24-48 小时的,要求采收 7-8 分熟; 运输时间在 24 小时以内的,采收 8.5 分 -9 分熟。采收要求 带萼片的,应注意防止扎伤。7.2临时贮存应放在阴凉、通风、清洁、卫生的条件下,防 日晒、雨淋、冻害及有毒物质的污染。特别要防止挤压等损 伤。
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