特百惠食谱果醋之欧阳化创编Word文件下载.docx

1、苹果醋 用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器 刨丝器刨皮器用料：苹果 白米醋 冰糖做法：白米醋300克，苹果300克，冰糖150克，将苹果洗净用刨皮器削皮后，再用刨丝器刨成丝放入油壶中。加上冰糖后，盖上盖密封置于阴凉处，一周后即可。倒原液1:5并水即可饮用。贴心小提示：苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘，制黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。葡萄醋 香醋 大串葡萄 冰糖 1.香醋适量，大串葡萄，蜂蜜适量。葡萄洗净去皮、去子后放入榨汁机中榨汁，将滤得的果汁倒入杯中，加入香醋，蜂蜜调匀即可饮用。此外，葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸

2、性，从内缓解疲劳，增强体力。酸梅醋 油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器谷物醋（白醋或米错）鲜青梅（青杏）冰糖谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。将梅子充分洗净后，用布或纸巾一颗颗擦干；放进纤巧壶中，然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一个月后，便可以饮用。梅子也可以做成腌梅食用。起到减肥瘦身、调和酸性体质的作用，坚持饮用可以加速新陈代谢，有效地将体内的毒素排出。帮助消化，改善便秘，预防老化。香蕉果醋油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器 水果刀微波容器谷物醋（白醋或米错）香蕉100克 红糖100克苹果醋200克1.香蕉去皮后切成薄片，红糖，苹果醋，三样东西方在一个微波容器里然后放

3、入微波炉中20秒，微波后取出来然后把里面的红糖搅匀使之融化，倒入油壶或纤巧壶中放置在无阳光直射的地方14天就好了，心急的放三天就可以喝了。喝的时候果醋15cc加入500cc的凉开水可以治疗便秘，让皮肤漂亮。 如果用别的蔬果譬如苦瓜，草莓就把红糖换成冰糖，份量都不用变。每一种都有好处，苦瓜果醋可以排毒，可以让皮肤变好。 做好的果醋可以直接兑水喝，也可以用来凉拌沙拉，最简单的是西红柿一个，甜椒1/4个，200克熟的玉米粒，加入三汤匙果醋就是美味又减肥的沙拉了。柠檬醋 油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器水果刀白醋或米醋 柠檬 冰糖250克白醋，柠檬，冰糖，将柠檬洗净晾干或擦干，切片，放入油壶或纤巧

4、壶中加入白醋，密封60天即可饮用。草莓醋 谷物醋或白醋或米醋1000克 草莓1000克 冰糖1000克谷物醋，熟透的草莓，冰糖，将草莓充分洗净后除蒂部凉干或擦干，将草莓切成十字，和冰糖依次放入油壶或纤巧壶中，然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一周后，便可饮用。长期坚持饮用草莓醋可以改善慢性疲劳、缓解肩膀酸痛，还会对便秘有很好的疗效。或许你不知道吧，草莓醋对于压制青春痘、面疱、雀斑的生长也有很好的帮助。苏打醋 谷物醋或白醋或米醋1000克 蜂蜜少许米醋60克，冰汽水300克，如果口味需要还可以加入蜂蜜少许。在米醋中加入蜂蜜少许。在糯米醋中加入汽水，放进油壶或纤巧壶中密封起来，饮用时稀释倒入蜂蜜

5、，现冲现饮。提心小提示：苏打醋不但非常好喝，并且有清热解渴，瘦身去脂，补充维生素的作用。它可以有效地调节体内酸碱值，增强身体活力，防止身体老化。玫瑰醋 白醋或米醋白醋一瓶，玫瑰花20朵30朵。将上述材料混合后放在油壶或纤巧壶，盖紧盖子放置七天左右就可以了。醋可以加水直接喝，也可以和蜂蜜混合之后喝，口感酸酸甜甜的很不错。气味清香，是帮助新陈代谢，调节生理机能，缓解生理不顺等不适现象，更有养颜美容的神奇效果，让你轻松拥有粉嫩好气色。果冻醋 油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器至尊精钢多用锅或厨神 冰糖将50克果冻粉和若干冰糖中加入250毫升水，以小火煮溶，边煮边缓缓调匀。将米醋徐徐加入拌匀，然后倒

6、入盛有葡萄和椰果果肉的模具中待冷却凝结，冰镇后即可食用。饮用果冻醋能够有效促进血液循环、消除疲劳、增强体力。酸甜的口味更能够帮你开胃助消化。猕猴桃醋 米醋或香醋 冰糖将一个猕猴桃去皮，取果肉后，和一瓶米醋、冰糖一起放油壶或纤巧壶中密封，放置两天后即可饮用。富含维生素A、维生素C及纤维质的猕猴桃醋，能有效促进人体的新陈代谢，并能防止吃肉后消化不良，营养过剩而导致的发胖。菊花醋 菊花50克，米醋1000克，冰糖300克。一层菊花一层冰糖放油壶或纤巧壶中，将米醋倒入，七天后可饮用。具有养肝明目，去火清肝的作用；对于消炎去湿、解除头痛昏眩、降低胆固醇与消脂减肥也有非常明显的功效。酸奶醋 冰糖 酸奶蜂蜜

7、米醋、酸奶、蜂蜜，数量按自己口味确定。在酸奶中倒入米醋，一边倒一边搅拌。在和醋混合调成稠糊状时，加入蜂蜜调至自己喜爱的甜度即可。酸奶富含牛奶中的蛋白质和钙质，有助于骨骼成长。加入糯米醋后，会进一步利于骨骼吸收钙质。樱桃醋 冰糖樱桃米醋、樱桃，冰糖放进油壶或纤巧壶中盖上盖放置一周即可饮用，每日早晚稀释饮用20毫升。对长期使用电脑的人有保护视力的作用。樱桃里含有丰富的维生素A和铁，有助视力的恢复和补充大脑血液。维生素A含量比苹果、葡萄等高出45倍；铁含量也比苹果等水果高出很多，对血红素的提高有很大的帮助。红葡萄酒制作方法每年9月10月都是做葡萄酒的好时间，温度大约在23度左右，在挑葡萄的时候要挑甜

8、度好的葡萄。将带着把的葡萄加特百净加盐洗净，注意不能碰到油。然后将10斤葡萄，2斤白糖，或冰糖粉也可以，也就是10：2的比列，17克糖变1度酒精，洗干净手捏碎后方在特百惠淹泡乐中上面的小把扔掉，不压迫放满，留出空间，好发酵，隔2天用干净的筷子往下摁，这样十天左右，把葡萄皮捞出来，（葡萄皮也可以吃）盖严盖子再过十天左右就可以过滤，然后放置两个月后喝起来就是干红的味道了。咖喱牛肉干材料：牛肉调料：白酒、盐、咖喱粉、老抽、蜂蜜.微波厨神（欢宴四合一）1、将牛肉切成条，倒入白酒、洒上盐、白糖、鸡精、老抽、拌匀，腌制30分钟，中高火2个3分钟2、拿出后倒出多余的水分，加入蜂蜜、老抽、在加热2分钟3、取出

9、拌入咖喱粉即可 4、如果向吃干一点的可在加热2分钟微波蜜汁鸡翅鸡翅5只，生抽、蜂蜜各50ml。工具：特百惠欢宴四合一微波中碗，特百惠磨蓉盒。1、用磨蓉盒磨姜后滤出姜汁；2、鸡翅洗净后滤水放入欢宴微波碗中，加入上述调料拌匀腌制约2小时；3、淋上蜂蜜在鸡翅上,合上微波母盖，打开子盖，放入微波炉以中高火加热2分钟，拿出用筷子翻转鸡翅，再次淋蜂蜜,继续以中高火加热2分钟OK！小贴士:这道微波美食不用生姜,也不用料酒和调和油!因为鸡翅本身有油脂!另外,加入蜂蜜后就可不用生姜和料酒了!成品可与餐厅的美食媲美!自制冰淇淋用具：欢宴四合一大盒或微波厨神大圆碗 冰蓝晶莹保鲜碗或冰鲜冷冻小盒1斤鲜奶 1袋（120

10、克）棉花糖1、将棉花糖及鲜奶放入欢宴四合一1.5升碗内用微波高火熬2分钟，静置片刻化开，若没完全化开再微波高火1分钟；2、将熬好的鲜奶倒入冷冻盒内，放入冷冻室即可。也可将熬好的奶直接放入制冰格内冷冻。胡萝卜蛋糕用具：微波厨神大圆碗 摇摇杯 隔蛋器 刨丝磨蓉椭圆盒胡萝卜1根，鸡蛋2只，发酵粉1匙，面粉5铲（250克），葡萄干30克。调味：柠檬汁2匙，糖70克（2安士杯），食用油适量。1、将胡萝卜用刨丝磨蓉器磨成蓉；2、用隔蛋器将蛋黄和蛋白分开，将蛋白放入摇摇杯中打至蓬松，再放入糖、蛋黄、食用油及胡萝卜碎摇匀后倒入微波厨神大圆碗内；3、将面粉、发酵粉放入微波厨神大圆碗内，加入柠檬汁拌匀，放置1小时

11、；4、撒上葡萄干，用微波高火两个2分半即可供食。玉米发糕用具：微波厨神大圆碗或微波圆碗连蒸格半斤奶、1个鸡蛋、5铲玉米面、2小勺香甜泡打粉、白糖、黄油（没有也可）将上述材料混合倒入瑰丽碗放置半小时到一小时至发酵，用微波高火4分钟即可。鸡蛋羹微波水晶汤碗安士杯 ,材料：鸡蛋1个 ,调味：盐 香油将鸡蛋1个打入水晶汤碗中，安士杯内放入水至第一个格倒入水晶汤碗内，加盐打散，放入微波炉内中高火1分半，加香油即可，若2个鸡蛋，加二杯水中高火2分半即可，也可依个人口味加入一勺奶粉代替水做成奶香鸡蛋羹，味道更香浓，小孩更爱吃。鸡蛋饼用具：欢宴四合一0.6升 摇摇杯 刨丝磨蓉椭圆盒 气雾油喷半个西葫芦（或胡萝

12、卜） 2个鸡蛋 白面适量水花生油 盐 黑芝麻1、将西葫芦用刨丝磨蓉凸面磨蓉；2、将鸡蛋打入摇摇杯内摇匀，放入白面、盐、水、食用油，加入西葫芦碎摇匀；3、用气雾油喷在欢宴四合一0.6升盘上喷上油，直接从摇摇杯倒入盘中，撒上黑芝麻，微波高火一分钟即可。也可将胡萝卜用刨丝磨蓉磨成蓉做成粉红色鸡蛋饼。羊肉串用具：欢宴四合一0.6升材料：羊肉250克 竹签若干,调料：料酒、盐、酱油、五香粉、糖、淀粉、味精1、将羊肉切小块，放入调味料腌制半小时；2、用竹签将羊肉串好平放在盘上，用微波高火1分钟，翻面再微波半分钟即可。红枣莲子百合糖水用具：微波厨神大圆碗或欢宴四合一1.5升,材料：红枣、百合少许，莲子一两，

13、银耳一朵，冰糖100克。1、水发银耳洗净剁碎，红枣洗净去核切小环，用开水将红枣、莲子、百合、银耳一起放入碗内，用微波高火煮约4分钟；2、将冰糖放入碗内，用高火再煮2个5分钟，即可供食。夏天冰镇后味道更美。红烧鸡翅欢宴四合一0.6升盘, 材料：鸡翅300克（10个）姜少许，葱半根，酱油，料酒、盐、胡椒粉少许， 糖1匙。1、鸡翅用竹签戮刺，加入调味料腌制1至2小时（需翻搅数次使之入味）；2、腌好的鸡翅将多余的调料控出，放少许色拉油高火加热4分钟，中途翻面即可。油炒花生米微波碗或欢宴四合一 ,原料：花生米 盐或糖将花生米放入微波碗内，加少许食用油，高火微波1分钟，停片刻搅拌再微波1分钟，依个人口味洒

14、上盐或糖放凉即可食用。绿豆汤多用精钢锅绿豆、开水、冰糖1、将开水和绿豆放入锅中，160度加热5分钟； 2、5分钟后关火，再焖5分钟，开锅加入冰糖放凉及饮。上汤豆腐欢宴四合一600毫升 用料：白玉南豆腐一块，高汤300克，杂菜50克，橄榄菜一勺1.白玉南豆腐切片，放入600毫升欢宴四合一中，杂菜撒在豆腐上。2.高汤中加入橄榄菜调匀浇在豆腐上，盖好母盖，打开子盖。3.放入微波炉中，中高火5分钟 （850W微波炉）。鲫鱼豆腐汤主料：鲫鱼300克，豆腐300克。辅料：胡椒、料酒、鸡精、精盐、味精、葱、姜、色拉油、香菜适量。1豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。2、鲫鱼去鳞和内脏，抹上料酒

15、，用盐渍10分钟，锅中放色拉油加热，爆香姜片，将鱼两面煎黄。3、将煎好的鱼放入电炖锅中，放入葱、姜。4、一次加入足量清水。5、盖上盖子等锅咕嘟泡的时候放入豆腐再炖30分钟放入胡椒、鸡精、精盐、味精即可白云猪手的做法制作材料：猪前后脚各1只1250克，白醋1500克，精盐450克，白糖500克，五柳料60克。1.将猪脚去净毛,洗净,用沸水煮约30分钟,改用清水冲漂约1小时,剖开切成块,每块重约25克,洗净.另换沸水煮约20分钟,取出,又用清水冲漂约1小时;然后再换沸水煮20分钟至六成软烂,取出,晾凉,装盘.2.将白醋煮沸,加白糖,精盐,煮至溶解,滤清,凉后倒入盆里,将猪脚块浸6小时,随食随取.糯

16、米芝麻黑豆浆黑豆浆添加了糯米，口感爽滑,能够祛风除热，调中下气，活血，解毒，利尿，明目，滋养肝肾，补肺气，润燥滑肠，生津养发具备生津养发功效.有脱发，白发的朋友可以常喝。干黑豆1/2杯，干糯米1/2杯，黑芝麻杯干黑豆泡小时左右干糯米，黑芝麻和泡好的黑豆混合放入豆浆机杯体中，加水，通电，自动完成碗中先放适量白糖，冲入热豆浆，这样可以给白糖杀菌牛奶鸡蛋羹微波碗牛奶500克鸡蛋3个葱姜鸡蛋加鸡蛋搅拌，进入微波中蒸，加入葱姜末加入酱油醋即可清蒸鲈鱼主料：新鲜鲈鱼一条（一斤重左右）调料：姜片、葱断、盐、味精、料酒用具：蓝宝刀具、欢宴四合一做法：1、把鲈鱼洗净，背部用刀各切3条；2、用盐，味精，绍酒，姜片

17、腌制5分钟；3、放入欢宴四合一中，微波炉调至中高火，每次2分钟，加热4次，开盖后撒上葱段即可；特点：不但操作简便，而且充分体现了特百惠微波产品子母盖防止水份散失的优势，保存了鲈鱼的鲜嫩，入口微甜，毫无腥味。虾仁滑蛋蒸豆腐鸡蛋2只，剥壳鲜虾仁10只，豆腐50克调料：食用油、盐、糖、鸡精适量用具：欢宴四合一、摇摇杯做法：1、先把鸡蛋打入摇摇杯内摇匀，再放入豆腐一并搅拌；2、把搅拌好的鸡蛋、豆腐倒入欢宴四合一中拌匀，再加入鲜虾仁；3、加入适量调料；4、放入微波炉，中高火加热4分钟，再加热2分钟即可。特色：鲜、嫩、滑，入口即化，老少皆宜。番茄奶酪焗饭一个小建议前一天多煮些白米饭，第二天用剩下的白米饭做

18、份番茄奶酪焗饭，不仅简单方便，而且中西合壁，换换口味，保证令人食指大动。微波厨神大圆碗材料：白米饭150克；猪里脊肉50克；洋葱半个（约100克）；番茄1个（约200克）；方片奶酪5片；生抽1茶匙（5毫升）；番茄沙司1汤匙（15毫升）；白砂糖1茶匙（5克）；水淀粉1汤匙（15毫升）；黄油1小块（约5克）做法：1、洋葱和方片奶酪切成细丝。番茄洗净切成1厘米见方的小丁。猪里脊肉洗净横着肉的肌理切成薄片。2、将切好的洋葱丝、番茄小丁、猪里脊肉放入微波厨神大圆碗的碗盖中，调入生抽、番茄沙司、白砂糖和水淀粉，再加入150毫升冷水，搅拌均匀，将碗盖移入微波炉中以高火加热3分钟成有肉片的酱料。3、取微波厨神

19、大圆碗的碗身，在碗内侧抹上一层黄油，将白米饭平铺在碗底部，再将备好的酱料均匀地铺在白米饭上，之后交错地撒上奶酪丝。4、将用过的碗盖洗净，加入适量冷水，再将备好料的碗身放入碗盖，然后移入微波炉，以隔水加热的方法用高火加热3分钟即可。蛋白质女孩的营养早餐因为蛋白质居人体所需的七大营养素之首，因为一日之计在于晨，所以推荐一款蛋奶组合的特百惠营养早餐，送给追求健康美丽的女孩们。当然，喜欢香甜嫩滑口感的男生们也不妨试试，味道好极了！鸡蛋2只、鲜牛奶约250毫升用具：摇摇杯、微波水晶汤碗做法： 1、将鸡蛋打入摇摇杯中，放好刀架，盖好子母盖，食指压住子盖摇匀；2、再加进牛奶，盖好母盖后，摇匀；3、将搅拌好的

20、液体倒入微波水晶汤碗中；4、把微波水晶汤碗放入微波炉中，以中火加热4分钟；5、再以中火加热4分钟即可。香甜嫩滑，滋补美容。鸡蛋葱花薄饼特百惠的会员几乎人手一个摇摇杯，可摇摇杯除了做奶昔、打鸡蛋外，用途很多，今天先介绍一个“鸡蛋葱花薄饼”的做法，我试过，很方便的。原料：面粉3060克，鸡蛋一个，葱花、油少许，盐、水适量用具：奇妙摇摇杯，微波厨神大圆碗做法：1、将面粉倒入摇摇杯中，并加入鸡蛋和适量盐、水摇成面糊；2、在厨神大圆碗内面涂上少许油，再将面糊均匀平摊在碗面上；3、加盖放入微波炉高火加热3分钟；4、取出将面饼翻一面，然后洒上葱花，再高火1分钟取出即可食用。（注：还可用来卷卤肉、香肠、蔬菜、

21、麻酱等，吃法多多）特色：饼嫩蛋香，好吃不上火自制鲜香土豆泥材料：土豆克调料：牛奶、色拉油、盐、生粉、鸡精、黑糊椒粉用具：欢宴四合一、轻巧多用筛、奇妙摇摇杯、水晶汤碗做法：、将土豆切成片状，放入欢宴四合一中、加水中高火加热分钟；、将烧熟土豆取出，倒入轻巧多用筛，滤去水份；、在欢宴四合一中用研磨棒将土豆泥捣烂成糊状；、将土豆泥倒入摇摇杯中，加入适量牛奶、色拉油、半勺盐、勺生粉、勺鸡精摇匀；、将摇匀的土豆泥倒入微波水晶碗，中高火加热分钟；、取出散上适量黑糊椒搅拌均匀即可。鲜香滑润，营养价值高，老少皆宜。信誓旦旦材料：鸡蛋2个，黄花菜少许，黑木耳少许，葱花少许 调料：精盐适量，植物油1茶匙 用具：奇妙

22、摇摇杯，600毫升微波加热碗 做法：1打蛋入摇摇杯内，加入调料；2用水把黄花菜、黑木耳泡开、洗净、切碎也放入摇摇杯内，摇匀、再加适量的饮用水，摇匀，倒入微波加热碗内；3放入微波炉用中高火加热2分钟后再加热2分钟，洒上葱花即可。特色：黑木耳有降低血液粘稠度的作用，防止血栓产生，黄花菜富含植物纤维，两者加上鸡蛋一齐蒸营养更丰富，爽滑可口，简单易做炼奶炖蛋材料：鸡蛋2只、炼奶加水约250毫升 摇摇杯、微波水晶汤碗 1、将鸡蛋打入摇摇杯中，放好刀架，盖好子母盖，食指压住子盖摇匀；米香月饼材料：白米250克、豆沙或莲蓉适量、熟咸蛋黄（对半切开） 1.5升欢宴四合一、快乐童年果冻组合 1. 将白米放入1.

23、5升欢宴四合一内，洗净并滤干水份；注入热开水，水比米面高出2厘米左右，合盖浸5分钟；2. 打开子盖放入微波炉内，用中高火递进加热7分钟；3. 再以同样火力递进加热6分钟后,在微波炉内静止置5分钟,即可取出；4. 用饭勺搅松米饭，倒入适量的苹果醋（增加米饭的粘稠度），搅拌均匀；5. 把保鲜膜铺在快乐童年果冻盒的内部，放入一小部分米饭，要不断用勺子挤压（份量是刚好铺满盒子的底部）；6. 取一小块莲蓉或豆沙，内放咸蛋黄，揉成丸子形状，放入盒的中间，再加入米饭不断挤压，高度达容器的2/3即可；7. 小心连保鲜膜抽出米饭团，即可做成米香月饼。特点：没有普通月饼油腻的外皮，新鲜美味的应节食品，老少皆宜。注

24、意：1. 如果喜欢咸的口味，可以加入卤肉丁、杏仁、蘑菇等馅料。2. 米制品宜现做现食，制作时避免直接用手接触食物，放在冰箱冷藏不宜超过2天。开胃酸奶杂果冻材料：水果味果冻粉（鱼胶粉）、水果（哈蜜瓜、芒果）、酸奶 快乐童年果冻组合、厨神宝刀（瓜果刀） 1、1汤匙果冻粉用5汤匙80度以上的开水调开；2、把水果切丁后，放入调好的果冻粉中；3、倒入果冻模子中，放入冰箱冷藏1520分钟；4、取出后，淋上酸奶，即可食用。酸中带甜，清新可口，开胃促进食欲。宝石流霞材料：苹果丁（1/4只）、菠萝丁少许、枸杞子20粒、葡萄干20粒、甜玉米20粒、小丸子20粒、桂圆肉50克、糖桂花干20克调料：细白砂糖、淀粉制作

25、：1、生粉加水用摇摇杯调匀；2、小丸子加水微波中高火加热3分钟；3、将苹果丁、菠萝丁、甜玉米、葡萄干、枸杞子、桂圆肉放入有小丸子的容器内，加入适量水和糖，中高火微波加热6分钟；4、取出将调匀的生粉水均匀的倒入，边倒边搅拌；5、若不熟再进微波中高火加热1分钟；6、将糖桂花干撒在面上。巧克力香酥饼材料：面粉、食用油、白糖、巧克力酱、牛奶、干酵粉少许、水做法：1、在面粉（205克）中加入1个鸡蛋、50毫升牛奶、30毫升食用油，用温水搅成糊状，加适量水和好；2、将烧热的食用油（30毫升）浇在面粉（50克）上，充分搅拌成糊状待用；3、将和好的面擀成饼状，将做好的油酥放在上面擀开，然后卷起，切成57厘米的

26、段，面段两端向中间折回包少许糖，口向下，将面团擀成饼状，两面喷少许食用油放容器中，微波中火加热1分半钟；4、取出涂上巧克力酱即可荷香八宝粥特色：绵密清香、解暑利尿材料：丝苗米2两、小米、薏米、黑米、红豆、绿豆、花生、玉米粒、去核红枣适量调料：油、盐适量做法：1、先把材料洗净，用适量油和盐腌制半小时；2、再把材料倒入锅中，注入适量的水（超出米面约5厘米），煮1小时30分钟；3、开盖放进切好的干荷叶，关炉焖15分钟，即可。圣诞小菜酸甜白菜卷材料：白菜叶5片，胡萝卜半根，青瓜半根，鸡蛋1个，白糖5克，白醋5ML，精盐、麻油适量。1、白菜叶洗干净，胡萝卜去皮切成细丝。分别放入开水中汆烫，捞出沥干水分待用；青瓜切成细丝；2、鸡蛋用特百惠摇摇杯摇匀，倒入特百惠欢宴四合一微波碗，微波中高火加热2分钟，制成蛋皮，冷