洗衣房各岗位工作流程文档格式.docx

1、50 督导收送员运送干净布草5： 10:10-11:30 跟进客衣，处理客衣所有问题；检查洗涤及熨烫质量；把控工作进度安排员工轮流吃饭（布草、制服烘干，熨烫甩单、熨烫，客衣打码、洗涤、烘干,制服烘干分拣、熨烫）6： 11:30-12:00 午饭时间7： 12:00-13:00 跟进加急客衣，检查各组工作进度8： 13:00-15:00 检查制服、客衣、布草熨烫质量，巾类折叠情况；协助客衣员核对客衣9： 15:10-15:30 督导需要送回酒店客衣、制服、布草打包装车10： 16:00-16:40 查看工作情况（合理安排加班），通知锅炉房关蒸汽11:50 督导领班安排员工各自区域的卫生及工具摆放

2、12: 17:00 检查各区域卫生是否合格，检查水、电、汽开关是否关闭，门窗是否关闭13:10 做好当天的报表，写好当天的交班本（当天完成、未完成工作，客衣情况，当天突发情况，员工出勤，洗衣房领班及制服房领班问题汇总，及时汇报/给出合理建议或指示）2洗衣房领班每日工作流程20 岗前准备（着装及仪容仪表），查看前一天的交班本（经理、主管备注内容），了解当天的房态；准备好早会内容 8:30 检查员工仪容仪表，协助主管安排工作20 检查洗衣房的卫生是否达标，设备运转是否正常 ，员工是否进入工作状态；安排员工收客衣 9:50 安排布草收送。30-11:00 协助客衣员检查客衣，处理客衣问题；00-12

3、:00 替岗午饭时间 12:00 咨询房务中心客衣送洗情况，协助客衣员完成上午加急客衣，检查各组工作进度00 协助对制服、客衣、布草熨烫和巾类折叠；检查客衣洗涤、熨烫质量，协助客衣员核对客衣 15:30 安排员工对送回酒店的客衣、制服、布草打包装车40 查看工作情况，及时向主管汇报工作进度11：50 安排员工各自区域的卫生及工具摆放 17:00 检查各区域卫生是否合格，检查水、电、汽开关是否关闭，门窗是否关闭，写好当天的交班本（当天完成、未完成工作，客衣情况，当天突发情况，员工出勤），交给主管3制服房领班每日工作流程 8:20 岗前准备（着装及仪容仪表），查看前一天的交班本（经理、主管备注内容

4、），了解当天的房态；准备好早会内容，参加洗衣房早会（替岗不用参加）20 检查制服房的卫生是否达标，设备运转是否正常 ，员工是否进入工作状态；查看昨日交班本，传达洗衣房早会内容30-10:30 协助卸车，安排员工接收餐饮、康体送洗布草（点数、打包），督导客房布草收送情况00 检查洗衣房送回制服熨烫和洗涤质量（及时反馈给主管），协助制服上架、缝补衣物00 替岗午饭时间00 安排员工运送客房急需布草及更换破损布草（记录），换洗客房送洗特殊布草（床尾巾、婚床用品、婴儿床用品、客遗物等） 13:20 协助制服换洗、缝补，督导员工工作30-16:00 协助卸车，安排员工接收餐饮、康体送洗布草（点数、打包）

5、，督导布草收送情况10:40 检查制服洗涤、熨烫质量，制服上架，替岗40-17:00 安排好接班工作，写好当天的交班本（当天完成、未完成工作，客衣情况，当天突发情况，员工出勤），交给主管4客衣员每日工作流程1:8:20岗前准备（着装及仪容仪表）2:30参加早会，接受当天工作任务3:30-8:40做好本岗位的卫生，检查洗涤设备的运转是否正常（如有问题，应立即向领班、主管汇报）4:45-10：合理安排制服洗涤次序并烘干，并做记录（机次、所洗物品、洗涤剂用量、洗涤时间），熨烫制服，收客衣（9:00）（核对、打码、检查、去渍），客衣洗涤5:换班轮流午饭时间6:30-13:00完成加急客衣（核对、打包、

6、送回），拿回13:00之前送洗客衣7:完成客衣及制服洗涤熨烫，关闭设备电源,核对制服和客衣数量并打包16:20-16:关闭设备电源，统计当天客衣与制服数量，并做好当日客衣营业报表，汇总到领班处9:做好本岗位区域卫生及设备保养17:05下班5收送司机每日工作流程打包当天上午需要送回酒店的布草和制服，核对餐饮布草、康体送回数量，装车30-10：配送客房布草，与制服房同事交接送回餐饮、康体布草数量，收回脏布草（保证每天布草准时收送）替班轮流午饭时间（水洗/干洗/制服熨烫/烘干）30-15:协助制服熨烫15:打包下午需要送回酒店制服和布草，装车收回脏布草40-16:50当天的布草送洗记录汇总，交给领班

7、50-17:协助做好洗衣房清洁卫生6水洗工每日工作流程合理安排洗涤次序（不能影响烘干与平烫），并做记录（机次、所洗物品、洗涤剂用量、洗涤时间）保持工作进度，结束布草洗涤关闭设备电源,设备清洁保养协助布草烘干/平烫当天的布草洗涤记录汇总，交给领班本岗位的清洁卫生7烘干员每日工作流程做好本岗位的卫生，检查烘干设备的运转是否正常（如有问题，应立即向领班、主管汇报）合理安排烘干次序（不能巾类折叠），并做记录（机次、所烘干物品），及时清洁绒毛收集器保持工作进度，结束布草烘干45-16:当天的布草烘干记录汇总，交给领班关闭设备电源，清理绒毛收集器及本岗位的清洁卫生8平烫员每日工作流程做好本岗位的卫生45-

8、11：巾类折叠/平烫00-11:轮流午饭时间00 打开设备电源及蒸汽开关（开启蒸汽开关时，下旋开一至两圈，让微量的蒸汽泄出，大约10分钟后，再逐步缓慢将开关打开）检查洗涤设备的运转是否正常（如有问题，应立即向领班、主管汇报），平烫机打蜡及清洁平烫机钢槽（要把蜡裹在蜡布内，压蜡布三遍，再用湿布烫三次清理烫机滚筒内赃物）保持工作进度，结束布草熨烫，关闭蒸汽当天的布草熨烫记录汇总，交给领班本岗位的清洁卫生，关闭设备电源9布草收送员每日工作流程配送客房布草，与制服房同事交接送回餐饮、康体布草数量，收回脏布草协助平烫、巾类折叠10制服员每日工作流程50-7:岗前准备（着装及仪容仪表），查看前一天的交班本（领班备注内容），做好制服房卫生（柜台、地面）00-9:制服换洗发放发放和接收餐饮、康体布草（点数、打包），检查制服洗涤、熨烫质量及上架（有问题及时上报领班）运送客房急需布草及更换破损布草（记录），换洗客房送洗特殊布草（床尾巾、婚床用品、婴儿床用品、客遗物等）制服换洗、缝补接收餐饮、康体送洗布草（点数、打包）晚饭时间30-18:制服上架，制服换洗、缝补18:制服房清洁卫生50-19:写好交班本19:00-19:关闭好制服房所有设备电源及门窗，下班