中药鉴定学文档格式.docx

1、第一周课一、教学目的要求 介绍中药鉴定学的定义、研究对象及范围，了解中药鉴定学的发展历史和中药的资源，掌握中药的分类与命名规则。二、教学内容纲要第一章 中药鉴定的任务 第二章 中药鉴定的发展史第三章 中药的采收与产地 第四章 中药的鉴定三、重点难点重点：中药鉴定的定义、研究对象及范围；中药材资源保护与可持续发利用的重要性。难点：中药质量标准评价方法。四、教学方法和实施步骤根据本章课的内容特点，运用启发式、讲解式、引导式、提问式教学方法讲授本节内容。在讲授时，将采用多媒体和板书相结合的形式，以完成本节课内容的讲解。五、时间分配内 容时间分配（min）第一章 中药鉴定的定义和任务40第二章 中药鉴

2、定的发展史第三章 中药的采收、加工与储藏20第四章 中药的鉴定80六、教学内容第1章 中药鉴定的定义和任务第一节 中药鉴定的定义、研究对象及范围第二节 中药鉴定的任务第三节 中药的分类与命名一、中药的分类按药用部位分类法 按化学成分分类法 按药材基源的自然属性或分类系统分类法 按药理作用或中医功效分类法 其他分类法 二、中药的拉丁文名称第一部分是药用部位名称（第一格）第二部分有多种形式第2章 中药鉴定学的发展史第一节 古代中药鉴定知识第二节 近、现代中药鉴定工作概况地三节 中药鉴定学的发展方向第3章 中药的采收、加工与储藏第一节 中药的采收第二节 中药的加工第三节 中药材的储藏第4章 中药的鉴

3、定第一节 中药鉴定的依据第二节中药鉴定的一般程序第三节中药鉴定的方法第四节中药质量标准的制定复习思考题思考题：1、什么是中药？什么是生药？中药鉴定学的任务和意义是什么？2、影响中药质量的因素作 业： 1、举例说明寻找新药资源的途径2、中药鉴定学的发展经历了几个具体阶段下次课堂上要提问作业内容预习要求：要求预习第五章、第六章的教材内容第二周课了解中药材储藏中变质现象及其防治措施，掌握中药鉴定的一般程序，掌握中药新药质量标准的制定。第五章 根及根茎类中药 第一节 根茎类中药第二节 根类中药 大黄、何首乌、牛膝、川牛膝中药鉴定的主要依据；中药常规检测项目。中药的指纹图谱。根据本章课的内容特点，运用启

4、发式、讲解式、引导式、提问式教学方法讲授本绪论课程内容。第一节 根茎类中药10第二节 根类中药大黄、何首乌、牛膝30 川牛膝、商陆、川乌、草乌 附子、白芍、赤芍、黄连 升麻、防己、板蓝根、苦参50第5章 根及根茎类中药第一节 根类中药一、性状特征二、显微鉴别第二节 根茎类中药一、性状鉴别绵马贯众 Rhizoma Dryopteris Crassirhizomatis 一、来源 鳞毛蕨植物粗茎鳞毛蕨Dryopteris crassirhizoma 带叶柄残基的干燥根茎。二、产地黑龙江、吉林、辽宁等地。三、性状特征 叶柄残基或根茎的横断面呈棕色或深绿色，有黄白色小点513个，环列。四、显微鉴别组织

5、特征 细胞间隙常有细胞间隙腺毛粉末特征五、化学成分 间苯三酚衍生物、黄酮醇类六、理化鉴别 显微化学定性 TCL苯提取液作为供试品溶液七、药理作用驱虫作用抗病原微生物作用抗肿瘤作用有小毒。能清热解毒，驱虫。八、易混品种紫萁贯众 “U”字形中柱狗脊贯众 分体中柱58个荚果蕨贯众 分体中柱2个，呈“八”字形排列七、复习思考题1、中药材加工的意义是什么 2、中药材储藏新技术有哪些 1、共有峰及相对峰保留的时间概念是什么 2、中药鉴定的方法都有哪些要求预习第七章、第八章的内容大 黄 Radix et Rhizoma Rhei 一、来源蓼科植物掌叶大黄Rheum palmatum L.、唐古特大黄Rtan

6、guticum Maximex Balf药用大黄Rofficinale Baill干燥根及根茎。掌叶大黄、唐古特大黄主产于甘肃、青海、西藏，药用大黄主产于四川、贵州、云南、湖北、陕西。三、性状鉴别表面黄棕色至红棕色，有的可见类白色网状纹理（锦纹）；断面淡红棕色或黄棕色，颗粒性；横切面根茎髓部较大，有星点。异常维管束环列或散在；气清香，味苦微涩，嚼之粘牙，有砂粒感，唾液染成黄色。 四、显微特征根茎横切面粉末特征 五、化学成分与药理作用抗菌成分：游离蒽醌衍生物大黄酸（rhein），大黄素（emodin），大黄酚（chrysophanol），芦荟大黄素（aloe-emodin），大黄素甲醚（phys

7、cion）等。泻下成分：结合性蒽醌衍生物番泻苷A、B、C、D、E、F（sennoside A,B,C,D,E,F），大黄素、芦荟大黄素和大黄酚的双葡萄糖苷及其葡萄糖苷（rheinoslde A,B,C,D），其中以番泻苷作用最强。收敛止血成分：鞣质类物质4.32% 10.59% ，没食子酰葡萄糖、没食子酸、d-儿茶素等。从各种大黄中已分离并鉴定的化合物达130余种。蒽醌衍生物相对的总含量：掌叶大黄根茎为1.01% 5.19% ；唐古特大黄根茎为1.14%4.36%。 药用大黄根茎 3 3.37 % 。1.荧光检查 2.微量升华 3.薄层层析 化学对照品 大黄素和大黄酚4.含量测定 七、易混品种

8、同属植物在部分地区或民间称“山大黄” 或“土大黄”。何首乌 Radix Polygoni Multiflori蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum的干燥块根。二、采制与产地秋季采挖块根。洗净，切去两端，大形块根可再对半剖开，或切片晒干。生用，或用黑豆法拌匀，炖或蒸成制首乌。主产于河南、湖北、广西、广东、贵州、四川、江苏。 皮部散列411 个类圆型异型维管束，形成“云锦状花纹”，中央形成层环明显，有的呈木心。 组织特征 粉末特征 五、化学成分 卵磷脂约3.7%、蒽醌衍生物约1.1%、二苯乙烯类（2,3,5,4-四羟基二苯乙烯-2-O-D-葡萄糖苷 ，约1.2%）、儿茶精类TL

9、C七、药理功效促进造血功能增强免疫功能延缓衰老降血脂与抗动脉粥样硬化保肝 本品性温。味苦、甘、涩。能解毒，消痈，润肠通便。制首乌能补肝肾、益精血、乌须发、壮筋骨。八、附注九、混淆品 白首乌十、伪 品 人形何首乌 朱砂七 红药子牛膝 Radix Achyranthis Bidentatae苋科植物牛膝Achyranthes bidentata Bl的干燥根。 主产于河南。河北、山东、江苏浙江等地亦产。 中央有木心，周围有黄白色小点（筋脉点）断续排列成数轮同心环。 块根横切面川牛膝 Radix Cyathulae苋科植物川牛膝Cyathula officinalis Kuan 的干燥根。四川、云南

10、、贵州等地。 横切面黄白色或棕黄色，有多数筋脉点排列成多轮同心环。川乌 Radix Aconiti毛茛科植物乌头Aconitum carmichaeli 的干燥母根（主根）。 主要栽培于四川中坝、平武、绵阳。 中部多一侧膨大，表面灰棕色或棕褐色，皱缩，有小状侧根及摘离附子后的痕迹；质坚实。横切面组织特征 乌头碱、中乌头碱、次乌头碱TLC 乌头碱、次乌头碱为对照品草乌 Radix Aconiti Kusnezoffii毛茛科植物北乌头Aconitum kusnezoffii Reichb.的干燥块根。东北、华北，为野生品。三、性状鉴别 呈不规则长圆锥形，形如乌鸦头，表面暗棕色或灰褐色，皱缩有纵皱

11、纹，有时具突起的支根，习称“钉角”。 横切面组织五、理化鉴别紫外光谱 在231nm与275mm波长处有最大吸收。附子 Radix Aconiti Lateralis Preparata毛茛科植物乌头Aconitum carmichaeli Debx. 子根的加工品。二、性状鉴别1.盐附子 呈圆锥形，表面灰黑色，有盐霜，断面形成层呈弯曲的多角形，并可见食盐结晶2.黑顺片 不规则的纵切片，表面褐黑色3.白附片 不规则的纵切片，无外皮，黄白色4.黄附片 横切片，无外皮，黄色，半透明状三、显微特征组织特征 四、化学成分与药理作用水溶性强心成分：去甲乌药碱、去甲猪毛菜碱（兼有弱的升压镇痛作用）、氯化棍掌

12、碱有强心及升压作用。镇痛成分：中乌头碱。化学定性 本品酸性乙醇提取液，加碘化汞钾试液，产生黄色沉淀。紫外光谱 在231nm与274nm波长处有最大吸收。白芍 Radix Paeoniae Alba毛茛科植物芍药Paeonia lactiflora pall.的干燥根浙江、安徽、四川、贵州、山东等省木质部有放射状纹理（菊花心）四、显微鉴别 组织特征芍药苷1.化学定性 2.显色反应3.薄层色谱 赤芍 Radix Paeoniae Rubra 毛茛科植物芍药Paeonia lactiflora Pall.或川赤芍Paeonia veitchii Lynch的干燥根。二、产地:芍药主产于内蒙古、东北等

13、地，川赤芍主产于四川、西北地区。多系野生。三、化学成分芍药苷,芍药根,芍药内酯苷等。四、性状特征 有菊花心五、理化特征1. 化学定性 取本品粉末, 煮沸,滤液加三氯化铁试液,生成蓝黑色沉淀.2. 微量升华 有白色至类黄色微细结晶附着管壁。黄连 Rhizoma Coptidis毛茛科黄连属黄连Coptis chinensis Franch.、三角叶黄连Coptis deltoidea C. Y. Cheng et Hsiao.、云连Coptis teeta Wall.的干燥根茎。二、性状特征1.味连 ：多集聚成簇，形如鸡爪，单枝根茎有的节间表面平滑如茎杆，习称“过桥”。2.雅连 ：多为单枝，略呈

14、圆柱状，微弯曲如蚕形，“过桥”较长。3.云连 ：弯曲呈钩状，形如“蝎尾”，少有“过桥” 三、显微鉴别组织特征 横切面四、化学成分 含多种异喹啉类生物碱，主要为小檗碱，其次是黄连碱、巴马亭、药根碱、木兰碱等。荧光检查 化学定性 TLC 升麻 Rhizoma Cimicifugae 一、来源:毛茛科植物大三叶升麻Cimicifuga heracleifolia Kom、兴安升麻Cimicifuga dahurica （Turcz.） Maxim.升麻Cimicifuga foetida L.的干燥根茎.。药材依次称为“关升麻”、“北升麻”和“西升麻”。二、化学成分主含三萜类成分，主要有升麻醇（ci

15、migenol）、升麻苷等。有时皮部脱落而露出网状的筋脉，上有多个圆洞状（髓朽蚀成空洞）.茎基断面黄白色。.切面组织特征1.根及根茎类药材的异型维管束2.白芍和赤芍的加工方法有何不同第三周课掌握甘草、板蓝根、黄芪、人参、当归的性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定方法，了解延胡索、红芪西洋参的性状、显微、理化鉴别特征。延胡索、板蓝根、甘草、红芪、黄芪、人参、白芷1、野山参与园参的区别方法2、西洋参的来源及加工方法3、甘草的粉末特点4、白芷与当归的鉴定方法1、根据本章课的内容特点，运用启发式、讲解式、引导式、提问式教学方法讲授本绪论课程内容。2、在讲授时，将采用多媒体和板书相结合的形式，以完成本节课内容的

16、讲解。葛根、甘草黄芪、远志25人参、西洋参45三七、白芷当归、羌活、川芎防风、柴胡、党参延胡索 Rhzoma Corydalis罂粟科植物延胡索Corydalis yanhusuo W. T. Wang的干澡块茎。主产于浙江（道地药材）、湖北、湖南、江苏等地亦产。为栽培品。 断面黄色，角质样，有蜡样光泽。荧光检查 药材切面或粉末置紫外光灯下显亮黄色荧光。TLC 对照品为延胡索乙素六、化学成分板蓝根 Radix Isatidis十字花科植物菘蓝Isatis indigotica Fort.的干燥根。河北、江苏、河南、安徽。主含芥（sinigrin）， 靛蓝，靛玉红，靛玉红吲哚苷（indrylgl

17、ucoside）等。四、性状特征根头部膨大，可见暗绿色或暗棕色轮状排列的叶柄残基和密集的疣状突起荧光检查黄芪甲苷红芪 Radix Hedysari序岩黄芪Hedysarum polybotrys Hand.-Mazz.的干燥根商品称“红芪”。甘肃南部地区 。人参 Radix Ginseng为五加科植物人参Panax ginseng C. A. Mey.的干燥根 圆参主产于吉林、辽宁及黑龙江，山参产于东北三省红参 红棕色，偶有不透明的暗褐色斑块，俗称“黄马褂”（栓皮）。糖参 表面白色或浅黄白色，可见针刺所形成的针痕四、理化鉴别荧光检查 甲醇提取液紫外光灯下，呈黄绿色荧光。粉末放于白瓷板上，然后滴

18、加浓硫酸12滴，呈棕褐色。取粉末加乙醇，振摇5分钟过虑。取滤液蒸干，滴加三氯化锑的氯仿饱和溶液，再蒸干，呈紫色西洋参 Radix Panacis Quinquefolii五加科植物西洋参 Panax quinquefoliun 的干燥根。均系栽培。原产加拿大和美国。我国东北、华北、西北等引种栽培成功。呈纺锤性、圆柱形。表面淡黄色或黄白色 ，可见横向环文及皮孔，有须根痕。主根下部可见数条侧根；多已折断。有的上端有根茎（芦头）质较坚硬，难折断，断面黄白色，断面可见红棕色点状树脂道。三七 Radix Notoginseng五加科植物三七Panax notoginseng （Burk.） F. H.

19、Chen的干燥根。主产于广西、云南（道地药材）等地。主根 呈类圆锥形或圆柱形，表面灰褐色（铁皮）或灰黄色（铜皮）。顶部有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实（铁骨，冬七），断面灰绿色黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。组织特征 横切面 五、采收加工 除去茎秆后，晒干，即为“三七根”或“绒根”。支根为“筋条”，芦头为“剪口”含多种皂苷,主要为达玛烷型；止血成分田七氨酸白芷 Radix Angelicae Dahuricae白芷Angelica dahurica（Fisch. ex Hoffm.）、杭白芷Angelica dahurica（Fisch. ex Hoffm.）Benth. et Hoo

20、k. f. var. formosana（Boiss.）Shan et Yuan的干燥根。药材依次称为“白芷”和“杭白芷”。白芷主产于河南（禹白芷）、河北（祁白芷）。 杭白芷主产于四川习称“川白芷（道地药材）”；产于浙江习称“杭白芷”。川白芷 呈圆锥形，根头端略显方棱，体顺长略似胡萝卜，疙瘩丁较少，凸起较小。杭白芷 呈圆锥形，有方棱，头大尾细。皮孔横长多排列成4行（俗称“疙瘩丁”）。 白芷根横切面 杭白芷根横切面 当 归 Rdix Angelicae Sinensis伞形科植物当归 Angelica sinensis（Oliv.）Diels 的干燥根。 主要栽培于甘肃岷县，武都，淳县，成县，两

21、当，舟曲，文县等地以及云南。呈圆柱形，下部有支根数条（马尾当归），质柔韧，断面有裂隙及多数棕色点状分泌腔，有黄棕色环。挥发油达0.42%；藁本内酯（ligustilide）约47%；正丁烯酜内酯（n-butylide phthalide）11.3%；阿魏酸五、理化鉴别 本品断面置紫外光灯（254nm）下观察，药材皮部呈蓝色荧光，木部呈紫蓝色荧光。本品75%乙醇溶液浸出液，置紫外光灯（254nm）下观察，显蓝色荧光斑点。六、含量测定HPLC 本品按干燥品计算含阿魏酸不得少于0.05%1.防己和广防己的区别要点2.山参和园参的区别要川芎 Rhizoma Chuanxiong伞形科植物川芎Ligus

22、ticum chuanxiong Hort.的干燥根茎。主产于四川、江西、贵州、湖北、 陕西、甘肃、云南等地。均为栽培，平原 栽培 称“坝川芎”或“川芎”，质佳；山上栽培者称“山川芎”，质次，云南产者又称“云芎”。药材呈不规则结节状拳形团块，表面黄褐色，粗糙皱缩，有多数平行隆起的轮节，断面黄白色或灰黄色，可见波状环纹或不规则多角形的纹理（形成层），散有黄棕色的小油点（油室）。气浓香。荧光检查 横切面显亮淡紫色荧光，外皮显 暗棕色荧光。防风 Radix Saposhnikoviae伞形科植物防风Saposhnikovia divaricata（Turcz.）Schischk.的干燥根。主产于黑龙

23、江省（关防风，道地药材）。药材根头部多有密集的细环节如蚯蚓，习称“蚯蚓头”或“旗杆顶”，表面有纵皱纹及横长皮孔。断面中间有黄色圆心，外围有棕色环，最外层淡黄棕色（凤眼圈），散生黄棕色油点，有裂隙。柴胡 Radix Bupleuri伞形科植物柴胡Bupleurum chinense DC. 狭叶柴胡Bupleurum scorzonerifolium Willd.的干燥根。前者称“北柴胡”，后者习称“南柴胡”、“红柴胡”。北柴胡主产于华北、西北。南柴胡主产于江苏、安徽、辽宁、黑龙江等地。柴胡皂苷a、b、c、d四、性状鉴别 1.北柴胡 呈圆柱形或长圆锥形，根头膨大，下部分枝。表面黑褐色或浅棕色（黑

24、柴胡）。质硬而韧（硬柴胡），断面显片状纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。2.南柴胡 根下部多不分枝或稍分枝。表面红棕色（红柴胡）或黑棕色，靠近根头处多具紧密环纹。质稍软（软柴胡），断面略平坦，具败油气。五、显微鉴别北沙参 Radix Glehniae伞形科植物珊瑚菜Glehnia littoralis Fr. Schmidt. ex Miq.的干燥根。主产于江苏、山东（道地药材）。质坚硬而脆，易折断，断面皮部浅黄白色，木部黄色。龙胆 Radix Gentianae龙胆科植物龙胆Gentiana scabra Bunge、 三花龙胆Gentiana triflora Pall.、条

25、叶龙胆Gentiana manshurica Kitag.坚龙胆Gentiana rigescens Franch.的干燥根及根茎。前三种习称“龙胆”，后一种习称“坚龙胆”或“川龙胆”。条叶龙胆、龙胆和三花龙胆主产于东北各地，故药材又习称“关龙胆”或“东胆草”（道地药材）。坚龙胆主产于云南、四川、贵州等地。根茎呈不规则块状，上端有多个茎痕或残留茎基，周围和下端丛生多数细长的根。根圆柱形，表面淡黄色或黄棕色，上部有细密的横皱纹，下部有纵皱纹及细根痕。质脆，易吸潮变软；断面略平坦，可见58个黄白色点（筋脉点），髓明显。龙胆根横切面 坚龙胆根 秦艽 Radix Gentianae Macrophyllae龙胆科植物秦艽Gentiana macrophyllaPall.麻花秦艽Gentia