1、适当的养殖规模,专注养殖持续提高品质,才是我养鸡的出路。要养出好土鸡首先要有个好的环境:交通方便、无污染、地形便于管理、产 权无纠纷、通网络。虽然目前已经租了一块地开始养殖,但我一直没有停止寻找更完美养鸡场地 的脚步,经过多次考察终于找到了一个完美的环境:这是一个三面环水的半岛, 天然的屏障阻隔了外来污染和病菌,也减少了黄鼠狼等天敌造成的损失。乘船上岛,足够宽阔,一半树林一半树苗,土鸡们可以自由活动,吃虫子晒 太阳毫无压力。我想要做什么?农业最大的瓶颈就是资金和市场,我的现状是:1、 资金:目前自有资金大量投入第一批养殖中,按正常养殖、销售回款周 期长。无法扩大生产。2、 市场:有稳定的顾客订
2、购可以降低养殖风险的同时大大降低农场运营成 本。下文将详细分析养殖规模投入预算,可以看出:土鸡养殖最大的风险就是市场,高成本养出的高品质土鸡让市场接受需要一 定的时间,而时间需要付出很多的食物成本和人工成本。比如按4000只的养殖规模,理论日产蛋1000枚,月供应土鸡400只,需 发展400位会员顾客,相应的配套:江西养殖人员两位、协调人员一位,深圳 管理人员一位,市场兼送货员两位、深圳办公和中转场地租金等等庞大的开支。如果有稳定的预付费顾客(100人),按2000只规模可以大大缩减成本:江 西养殖人员1位,深圳在自家果园中转有父母帮忙,土鸡、土鸡蛋都可快递,我 专注于养殖和服务,无市场推广压
3、力。我目前的养殖基地:全景图:我的包装和运输:在江西养殖,很多人担心运输成本过高导致零售价过高, 建议在深圳周边如 惠州找场地。经过测试:土鸡:2013年12月20日土鸡通过长途大巴运活鸡到深圳 12小时到达,平均5 元/只不到,这和惠州运深圳的成本差不了多少。手工宰杀成本:8元泡沫+纸箱+冰袋包装:5元深圳顺丰同城快递:15元总计:33元。土鸡蛋:土鸡蛋的包装经过很多次的尝试,成功做出高端大气上档次的海绵包装:每箱30枚包装,海绵成本6元,纸箱成本2元,实在太高,为了进一步压 缩成本为大家提供实惠的土鸡蛋,最终使用下面的解决方案:每个鸡蛋独立套3层包苹果的泡沫网,成本0.09元,30个成本2
4、.7元。纸箱2元30枚1.7KG圆通运费10元14.7元,平均每枚摊5毛钱。我的承诺。其实,做到纯粮喂养并不难,粮食比饲料便宜,所以目前土鸡主食为玉米、 稻谷、麦麸,辅食为自种的青草、青菜等。提高土鸡产蛋率就要提高鸡的蛋白摄入量,目前通行的做法是添加豆粕和骨 粉。豆粕几乎都是转基因,骨粉来源不明,如使用劣质羽毛粉、血粉、皮革下脚 料等,所以都不能添加。纯粮喂养的土鸡年产蛋在90枚左右,在保证健康安全的前提下,我将研究 不同食物比例对土鸡蛋蛋黄颜色、口感等影响,努力为大家提供完美的土鸡蛋。为了提高可信度,养殖过程视频监控网络直播,养殖出来的土鸡蛋由官方检 测三个指标:重金属含量、激素药物残留、细
5、菌含量。附:土鸡养殖投资预算方案1 :养殖2000只规模固定投入:1、 面包车(五菱宏光):60000元2、 8x30米塑料大棚:6000元3、 建房子(住房、仓库、育雏室)、地面硬化:30000元4、 水电基础设施投入:10000元5、 8路网络视频监控:总计支出:112000元每月支出:1、 场地租金6000元/年 (500元/月)2、 养殖人员1人,工资2500元/月3、 协调发货、管理1人,工资2000元/月4、 日常电费网费通勤费杂费预算 2000元/月。养殖支出:鸡苗2000只(黑羽绿壳土鸡)12000元养殖6个月成活80%食物成本1600x60=96000元6个月后产蛋1年总计食
6、物成本1600x10x12=192000300000元按最大效益,1600只土鸡产蛋1年(18个月)后全部出售。18个月总计支出:538000全按预付费价格出售:土鸡100元/只,鸡蛋1.8元/枚,销售额294400元。全按会员价格出售:土鸡160元/只,鸡蛋2.5元/枚,销售额475200。如在18个月能养殖两个周期,一半预付费价格,一半会员价格出售,销售额为769600元,食物成本增加96000元,利润为135600元,月均利润7533 丿元。方案2 :养殖4000只规模一期投入情况:2013年10月1日找到目前的养鸡场并开始养殖,养殖规模 1100只小鸡,预产期2014年4月1日(180
7、天)场地租金:3000元/年(主要租现成的基础设施,土鸡活动场地几乎不限 )场地改造:6000元(地面硬化、搭棚、养殖设备购买等)鸡苗:2200元(青苗土鸡)按散养土鸡成活率80%计算,半年土鸡成活880只。半年土鸡食物、疫苗等成本:60元/只,共计52800元。养殖人员工资(我个人工资暂不计算在内):2000元/月,半年共计12000元。截至2014年4月1日总计支出:76000元。180天后每月支出:成鸡每月食物成本10/只,共计8800元工资成本2000元/月按理想状态测算:第一批土鸡产蛋至 2014年12月,可满足100位预付费 顾客的长期稳 定需求,所有土鸡蛋、土鸡全部按众筹会员价售
8、出。实际销售情 况为:总计销售收入:67元x880只+1.3元x220枚x270天=136180元76000元+10800元x9个月=173200元2013年10月1日至2014年12月31日,理想状态14个月预亏:37020 丿元。在这段时期零售价暂按会员价销售: 土鸡160元,土鸡蛋2.5元,另天气转 暖土鸡集中在这9个月产蛋,这部分多出来的收益可弥补少量亏损。二期投入计划:二号农场:2014年3月1日2000只。一号农场:2014年9月1日1000只。农场建设:按一个租一个自建农场设计,每个农场 2000只分散养殖风险。二号自建农场投入:面包车1辆(五菱宏光):塑料大棚:住房、仓库、育雏
9、室、地面硬化:水电基础设施投入:8路网络视频监控:(顾客可远程看到养殖情况)6000元鸡苗3月1日购入2000只黑羽绿壳土鸡(6元/只)12000元截至12月31日成活率80%养殖食物支出160000元9月1日购入1000只青苗土鸡(2元/只)2000元截至12月31日养殖食物支出40000元299000元工资和租金预算:2014年3月1日-9月1日一号农场租金300元/月,二号农场租金500元/月。办公等其它开支预算:2000元/月江西农场两位养殖人员:4000元/月深圳中转配合发货:1000元/月46800元2014年9月1日-12月31日深圳公司月租金:3000元/月深圳销售公司总经理1
10、名:5000元/月深圳市场销售人员两名:6000元/月江西农场养殖人员两名:江西管理和协调发货人员1名:总计支出91200元截至2014年总计支出:155200+239000+60000+46800+91200=592200 元截至2014年总计收入第一批1000只土鸡、土鸡蛋按众筹会员价销售收入为 136180元。第二批2000只土鸡9月1日开始产蛋销售收入为96000元。截至 2014 年总计亏损:592200-136180-96000=360020 元。2015年1月赢利预测:按存栏2400只蛋鸡计算,每月鸡蛋销售额 24000元,按土鸡300只/月销 售额35100元,总计销售收入59100元。食物支出:24000元,工资、租金支出 22800元,总计支出:每月利润:59100-46800=12300 元来自微信订阅号:新农科技潮 ,原文作者 深圳养鸡男”解决问题,从发现问题开始,黑马新农业研究小组呼叫你。 欢迎各地的新农 业创业者参与到我们的新农业 QQ群(群号:346148612 173225340 ),大家一起来研究,一起来发现。作者:
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