日本拉面店创业计划书创业计划书docWord格式.docx

1、次竞争：附近的速食餐饮业及7-11。市场分析：1.附近是庙口小吃以及速食餐饮店，我们为了响应M型化社会，所以以平民价来吸引消费者上门，满足各个消费族群。2.附近50公尺就有停车场，十分方便，解决消费者停车问题。3.虽然日式料理在一般人而言都是相当昂贵的，我们会尽量推出套餐，附赠饮料及小菜，价位大约会在150200之间。支出金额与净利：开店成本:1200万元台币（下同）一个月店面租金:10万桌数:18桌（坐满72人）一人消费以200元计算，翻桌2次，一天营业额:28800元，一个月营业总额:864000元员工薪资:外场薪资:19000元（一个月），人数5，一个月95000元内场:24000元（一

2、个月），人数3，一个月72000元工读生一小时:100元，人数2，一天8小时只上假日，一个月8天12800元总额:179800元水电瓦斯:电费水费:80000元一个月40000元瓦斯:大桶800元一次叫4桶，每个月换3次，一个月9600元49600元食材:面:一天2500元，一个月75000元菜钱:一天2000元，一个月60000元肉:5500元（两天一次），一个月82500元杂项:1000元（一天），一个月30000元海鲜:3500（一天），一个月105000元352500元饮料:柠檬1斤80元，每月15斤，一个月1200元红茶一袋120元，每月30袋，一个月3600元牛奶1瓶125，每月1

3、5瓶，一个月1875元6675元净利:日:15656元:周:109592元:月:438368元:年:5260416元日本料理店的计划进度表-商业计划书日本料理店的计划进度表 序号工作项目日期（2018年）责任人 一、项目定位及可行性分析7月/1日-7月/31日 二、选址7月/12日-7月/31日 三、整体策划方案的落实7月/12日-8月/10日 四、设计方案的落实8月/5日-8月/15日 五、装修装饰8月/16日-9月/30日 六、开业及人员准备 1、制定工作计划进度表7月/1日-7月/31日 六、2、制订和确定组织结构、人员编制、工资预算8月/5日-8月/10日 七、3、人员招聘/面试9月/

4、1日-9月20日 八、4、制定并确认培训计划（附专页培训计划）9月/5日-9月/10日 九、5、落实培训场地9月/21日-9月/25日 十、6、管理人员/技术人员到位9月/21日-9月25日 十一、7、管理人员/技术人员实施培训9月/26日-9月10日 十二、8、全员到店，理论知识培训9月/5日-9月10日 十三、9、员工实践操作培训9月/11日-9月15日 十四、10、员工上岗考核9月/15日-9月15日 十五、11、进场开荒9月/15日-9月16日 12、模拟营业，试营业10月/1日-10月3日 七、市场营销和开发 1、市场调研、定位、定价、营销计划7月/15日-10月1日 2、制作酒店宣

5、传资料、通过自媒体等进行造势工9月/1日-10月30日 3、市场开发，与客户签有效协议（目标500份）9月/15日-10月30日 八、物资准备 1、制定酒店开业物品清单（另附专页清单）9月/15日-9月20日 2、棉织品类9月/10日-9月15日 3、客用品类 4、清洁品类 5、客用设备类9月/10日-9月15日 6、文印类9月/15日-9月15日 7、服务用品类 8、统一标识类 9、工作用具类9月/1日-9月15日 10、办公用品类7月/1日-9月15日 11、电脑设备、财务系统、客户系统、点菜系统等各种软硬件类 9月/1日-9月15日12、后勤设备类 13、维修工具类 14、按设计要求布置包间 九、规范准备 1、培训岗位管理规范9月/21日-9月30日 2、培训岗位工作职责 十、工程配合 1、工程协调会8月/15日-9月30日 2、现场了解工程进度质量情况8月/21日-9月30日 3、各营业区域、房间设施设备的检查 十一、证照办理 1、名称核准手续7月/21日-9月1日 2、办理食品卫生许可证9月/15日-9月30日 3、办理工商登记及刻章、法人代码证及税务登记 十二、其他 该篇日本料理店的计划进度表范文，全文共有7561.5个字。