勇泰国际酒店啤酒烧烤节策划方案文档格式.docx

1、草原歌曲，舞蹈表 演。）达到吸引客户目的（三） 主持人宣布“啤酒烧烤节”开幕，介绍如下内容1.本次“啤酒烧烤节”活动时间2.活动期间优惠政策例： 客房优惠政策（例：原价 188元活动期间可享168元超值入住优惠）2餐饮优惠（例：活动期间用餐可享满 500元减100活动）3活动期间办理 VIP卡，可享4活动期间购买而鄂尔多斯酒（例：买 1箱送8瓶）5凭活动券可享免费烧烤、啤酒、电影等3.活动内容1歌舞表演 互动活动 篝火舞会 露天电影6.活动开始，歌舞表演期间客人品尝啤酒、果盘7.开始互动活动内容1.主持人讲述酒店文化，啤酒节文化，宣布互动节目开始2啤酒表演（啤酒舞）3啤酒知识抢答，请现场顾客参

2、与活动，答对奖励（小礼品）4啤酒竞技-超级酒仙宴1选出10名顾客分为5组，每组2名，可自由搭配2每组选手桌前各放啤酒 2瓶，纸杯2个3选手一人倒酒另一人喝，喝酒者只能用嘴咬住纸杯喝酒，倒酒者不可触摸纸杯，看哪组选手最先喝完。4奖励前两组小礼品（也可是酒店优惠券）5.击鼓传酒1请出9位顾客参与活动，选择其中 1名为击鼓者2每位顾客桌前摆放 2杯啤酒，将击鼓者蒙住眼睛，背向顾客3击鼓者开始击鼓，顾客开始传递啤酒（备 1瓶），鼓声落接到啤酒者喝 1杯自己桌前啤酒4击鼓10次，比赛结束，结束后桌前有 2杯啤酒的为胜利者5胜利者奖励礼品6.酒王争霸赛1请出5名顾客参与活动2每位参与者面前放若干啤酒，限时

3、 1分钟，只可用瓶喝不可借助杯子。31分钟内喝的最多者为酒王4胜利者奖励礼品7.蒙眼交杯酒1请出6对情侣或朋友参加3主持人宣布开始，击鼓一下各前进一步，击鼓 5次4宣布开始后，喝交杯酒，顺利完成者获胜，奖励礼品8.鸳鸯酒仙赛1请出5对情侣或夫妻，分为 5组2每组给予一大杯啤酒和两支吸管32组获胜获得奖励个人传递至第二个人的纸杯内，以主持人喊开始，二人共同开始用吸管喝杯中啤酒，最先喝完的9.纸杯传酒。1选出10名顾客参与，分为 2组进行比赛，每组 5人2每人嘴上叼一只纸杯，工作人员将酒倒入第一个人的纸杯中，由第 此类推，最后一人纸杯内的酒倒入透明容器内。3所有人不能用手，全凭嘴和头的动作完成纸杯

4、传酒游戏4游戏限时3分钟，容器内酒水多的一组获胜8.互动活动结束，开始篝火舞会期间顾客可跳舞，品尝酒店大厨美味烧烤，喝美酒 九播放露天电影快乐老家 十.活动结束闭幕式备：1活动宣传与推广1确认演艺公司及主持人2安排确定场内外广告宣传，制作展架3制作宣传单（在小区、超市、广场、门市派发）4制作活动门票，可当场销售，也可提前销售（例 ：成人票58元，儿童票38元，家庭票128）5联系啤酒供应商参与活动6活动方案通报酒店所有员工，微信宣传微信宣传范例：浓情七月，相约勇泰。乐享“啤酒烧烤节”尽情畅饮，激情狂欢，为里约奥运会中国健儿加油、呐喊、助威。 8月12-14日18:30，期待您和家人光临勇泰国际

5、酒店2.物料准备1食材准备（烧烤所需食材）2联系啤酒供应商洽谈合作事宜，准备好所需特色啤酒3餐具桌椅准备，包括互动活动中所需物品4舞台搭建所需材料（投影仪，电影幕，影响设备等）5烧烤工具6活动中奖品礼品7现场准备其他饮品，如可乐、白酒等策划：销售部附录：啤酒抢答知识题1、 源于哪个国家？（ A）A德国 B 美国 C 英国2、 啤酒肚和啤酒有没有关系？ （B）A 有 B没有备注：如果说喝酒会导致啤酒肚倒是没有问题，不过科学研究表明你喝的酒精度度数越高就越容易变成啤酒肚，啤酒恰恰是相对酒精度最低的酒精饮料了。3、 生啤和熟啤哪个更容易使人发胖？ （ A）A生啤 B 熟啤生啤因为富含微生物，营养更容

6、易吸收，相比熟啤酒更容易使人发胖。4、 啤酒瓶盖上的锯齿有多少个？ （ B）A 20 个 B 21个 C 23 个据说锯齿少于这个数目瓶盖容易脱落，多于这个数目则不容易开启，这个锯齿数目的设计是从 1892年开始的。5、 第一听罐装啤酒诞生于哪一年？A 1935 年 B 1945 年 C 1955 年6、 饮用啤酒的最适温度是多少？A 5 10C B 10 15C C 15 20 C如果饮用温度过低（低于 10C），将会影响啤酒的泡沫性能，降低泡持性，如果饮用温度过高（大于 15C），将会影响啤酒的口味，因为温度过高，啤酒中的不良口味将逸出，影响品尝效果。7、 啤酒贮存的最适温度是多少？ （C

7、）A 5 10C B 12 20 C C 5- 25 C如果贮存器温度过低 （低于0C）,易造成啤酒结冰，有冷混浊析出，影响啤酒感官，如果贮存温度过高（大于25C）， 易造成爆瓶伤人，因为啤酒中含有二氧化碳气体，温度升高，瓶内压力增大。另外，啤酒在贮存时均不可在日光下曝晒，易 使啤酒产生日光臭，影响品尝口感。&外观失光或有轻微沉淀物的啤酒一定是变质的啤酒吗？A不一定 B 一定如果冬天贮存不当，使啤使啤酒受冻，或夏天饮用冰镇啤酒时，有时会发现有轻微失光和轻度沉淀的啤酒，这种现象 是由于啤酒受冻后，会有少量冷凝固物析岀造成，这种冷凝固物的组成物质主要是蛋白质，加热后有的复溶，有的则不能复 溶，这种

8、啤酒饮用对人体无伤害。如果在正常温度下和保质期内失光，很可能是变质的酒，这样的闻后一般酸味较大，为微 生物污染造成，不能饮用9、生产啤酒的原料是什么？A麦芽 B 大米 C 玉米麦芽中含有淀粉酶、蛋白酶，可以将淀粉和蛋白质分解成可发酵性糖类和氨基酸，因此，成为啤酒酿造原料，一般占 生产啤酒总用料量的60%以上。9、世界上消耗量排名第三的饮料是什么？A啤酒 B 水 C 茶11、空腹喝啤酒好吗？A好 B不好要先吃些东西再喝不然对胃肠的刺激太大，易引起消化系统疾病，特别是喝凉啤酒12、啤酒可以用塑料瓶子装吗？A 能 B不能装啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必须要耐压而且能够保鲜，所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子

9、，而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鲜性能好，又耐，所以目前用的都是玻璃的。精品word文档可以编辑（本页是封面）0万u!H新资料Word 版可自由编辑！ ！】卡号：50D890668267e3349e33密码：686d03401eefba96faba奖品名称：500万U豆体验卡50De7a00c543af387fc0 密码：b26488ce65abc1787202500万U豆体验卡 卡号：50Dbac63885c802fd52e3d1c344384327b85efff50Dd97f0765bdf6998a348db1c14e42a2b321fac 奖品名称：50D61215eb41ae3cc91925bffae5346e7b7d2548100万U豆体验卡10D1cab621456ab278ab709f65f32865af2559c210D8f1d6a4b953f3474e6e2e4017cce30dc7e05510Dd1fc6d6dd529b6892a5dbdd8338f91d2c070110D08377b71d4374262b1d7a7c21ebd99b798a54