金银花种植技术精Word格式文档下载.docx

1、采摘宜在每天的清晨和上午，采后的鲜花应及时 加工干燥。加工方法有自然晾晒、烘干和硫磺熏蒸干燥几种方法。自然晾晒即将鲜花摊在干净场地或席箔上，厚度视阳光强弱可在2厘米左右。置阳光下曝晒，未干前不能淋雨，采花季节如遇阴雨天，难以保证商品质量。烘干加工在烘干室进行，把室温加热到45，将鲜花放在箔筐上，上架烘干可热到60，几经排潮和密闭门窗直至烘干。 金银花是国家重点管理的三十八中名贵中药材之一,在医药、保健、经济生态等个方面具有广泛的用途。随着各类金银花产品的相继开发,市场需求量成倍增长,但金银花价格一路攀升，从92年至今，价格稳居40元/公斤以上，货源依旧紧缺、供不应求。金银花有何种神奇之处，赢得

2、众多商家如此亲睐呢？金银花的医疗、保健价值金银花自古以来就以药用而著名。神农本草经载“金银花性寒味甘，具有清热解毒、凉血化瘀之功效,主治外感风热、瘟病起初、疮疡病毒、红肿热痛、便脓血”等。本草纲目中详细论述了金银花具有“久服轻身，延年益寿”的保健功效。80年代后,国家卫生部对集约化先后进行了化学成分和微量元素分析，发现集约化含有多种人体必须的微量元素和化学成分，同时含有多种对人体有利的酶酸，具有抗衰防癌,轻身健体的良好功效。近年,在传统医用的基础上,又开发出了诸如“银黄口服液”、“中华牙膏”、“忍冬花牙膏”、“双黄连粉针”、“健脑补肾丸”、“小儿退热口服液”、“复方大青叶合剂”、“金银花茶”、

3、“金银花露”、“银麦干啤”等几十个医疗、保健产品。金银花的经济、社会效益金银花广泛的用途带来了巨大的经济效益,国家商业部与新加坡合资创办了保健饮料有限公司,共同挖掘清庭秘方,利用现代科学技术,研究开发出了金银花茶,年产量50多万公斤,由于货源有限,产品紧销,主要出口销往新加坡、美国、香港等国家地区。国内迪康、三九、地奥、哈药等制药厂家大量需求,特别是2003年“非典”的暴发,金银花更是首选中药,其价一路攀升至200元每斤。由于金银花需求量大,生产远远不能满足需求,每年众多的药厂、保健品厂和外地客户争相抢购,对于其重大经济、社会效益,农民日报大众日报、科技信息报等多家报刊连续专题论述。中央电视台

4、“金土地”、“田野”,“科技之窗”等栏目也作了专题报导。具有如此巨大效益的金银花,其栽培和管理与其他中药材相比较要简单的多，而且对土壤气候的适应性也非常强。木本金银花是在原多年生藤木缠绕金银花的大毛花和鸡爪花的杂交中经过多年培育选育而成,木本金银花种植简单易栽易活易管理,栽植当年即可收获,一次栽种,收益几十年，木本金银花对气候、土质、环境的适应性很强，在全国各地均可种植,它不与其他作物争土地、争水肥,耐涝耐旱,耐热耐寒,在盐碱地堰、河边堤岸、前屋后以及果林间种植都可以生长旺盛、花繁叶茂，尤其是种在山坡荒岭、水旁路边或是果树林间，不仅可以获得额外的巨大经济收入，而且能防风固沙、保持水土、绿化环境

5、。木本金银花的栽培、管理、采摘、贮藏栽培：栽培木本金银花以育苗栽培为最佳,成活率高、成墩早、见效益快,由于它具有极强的生命力,就地移苗栽培可在全年四季中随时进行；异地移苗因在运输中时间太长,容易使苗发包变热或根枝受损,可在阴历2月5月,8月11月间远距离移苗,适当采取一些措施（如中途洒水）,成活率一般在90%以上,栽培时,按株距1米,行距1米,挖直径30厘米、深25厘米左右的圆坑，坑内沿壁分散放入银花68棵，浇水、埋土踩实即可（每亩栽700墩，40005500株苗）。管理：修剪枝条是木本金银花管理的重要环节。入冬或初春，将老枝干和沿地蔓生不开花或少开花及过密和突出的长枝剪掉，以集中养分生长花枝

6、。剪枝过程中遵循“因枝修剪、随墩造型、平衡墩势、通风透光”的原则。施肥：每年可施两次肥，第一次施春季催芽肥，施肥后要及时浇水；第二次在秋季施圈肥,以便及时吸收贮存养料,并暖根越冬,为来年生长打下良好的基础。有条件的还可在头茬花后即五月下旬,二茬花后的六月底各施一次含氮、磷量高的肥料。施肥前最好进行中耕既可除草、保墒、防止病虫害，有可以促进养分的更好吸收。采摘与贮存：在小满前几天开始采摘，俗话说：“四月八，采银花”。花蕾顶端呈现白色饱满，根部呈现绿白色将开未开时采摘最好，此时采摘的银花色泽好，药用价值高。将采回的鲜花用手均匀地撒入苇席，秫秸筐或干净的场地晾晒，一直到八成干方可堆翻动，以免提前翻动

7、使之变黑，一次性晒干的银花，过一段时间后在晾晒一次即可用塑料袋打包，贮存待销。金银花高产栽培技术金银花（Lonicera japorica Thunb.）又名银花、双花、二花、忍冬、苏花等，为忍冬科忍冬属植物的花蕾，是常用中材，具清热解毒、散风消肿之功能。近年来除药用外，还是生产牙膏、饮料、化妆品的重要原料，其优质品出口外销供不应求。现将栽培经验介绍如下：1分布与习性金银花主产于山东、河南等省，现全国各地均有栽培。其中以河南产的“南银花”质佳，山东产的“东银花”量大而闻名全国。金银花为喜光作物，喜温暖湿润气候，适应性强，能耐寒、耐旱、耐涝。对土壤要求不严，全国南北各地山区、丘陵、平原均能栽培，

8、但以疏松、肥沃、排水良好沙质壤土为好。2栽培技术2.1繁殖方法有扦插、种子、分根和压条繁殖。扦插又分直接扦插和扦插育苗。因直接扦插占地面积大、成活率低，不利苗期管理；种子繁殖，费工，成苗慢；分根、压条不利大量繁殖，费时费工。以上几种方法均不多用，现多以扦插育苗繁殖为主。选地整地选择土质疏松、肥沃、排水良好的沙质壤土和灌溉方便、有水源的地方作为育苗地，深翻30cm以上，整平耙细，施足基肥，作成宽1.3m的高畦供扦插育苗。栽培地可利用荒坡、地边、沟旁、房前屋后的零星地块，深翻、施足基肥、作高畦或高垄栽植。插条的选择处理选12年生健壮、充实的枝条，截成长30cm左右的插条，约保留3个节位。摘去下部叶

9、片，留上部24片叶。将下端削成平滑斜面，扎成小捆，用500mg/kg吲哚丁酸水溶液快速浸蘸下端斜面510秒钟，稍凉干后立即进行扦插。扦插育苗早春在整好的插床上，按行距1520cm划线，每隔35cm用小木棒在畦面上打引孔，然后，将插条1/22/3插入孔内，压实按紧，随即浇水，搭塑料薄膜弓棚，保温保湿。约半个月左右便可生根和萌发新芽，这时可拆除弓棚，进行苗期管理。春插育苗，可于当年冬季或第2年春出圃定植。移栽于早春萌发前或秋冬季休眠期进行。在整好的栽植地上，按行距130cm，株距100cm挖穴，宽深各3040cm，把足量的基肥与底土拌匀施入穴中，每穴栽壮苗1株，填细土压紧、踏实，浇透定根水。2.2

10、田间管理除草施肥移栽成活后，每年要结合中耕除草施肥34次。中耕除草时，应注意植株根际周围宜浅，远处可稍深，避免伤根，以利根系生长。春夏施肥应以腐熟的人畜粪水或硫酸铵、尿素等为主，开浅沟撒入；冬季应施腐熟厩肥或堆肥、硫酸铵、过磷酸钙等混合肥结合根际培土施入。整形修剪移栽成活后，通过整形修剪，使匍匐藤培养成直立的单株矮小灌木，增加分枝，扩大树冠，枝条疏朗，分布均匀，通风透光，增加收花面积和茬数，产量可大幅度提高。具体整形修剪方法：在栽后12年内主要是培育直立的粗壮主干。当主干高度在4050cm时，剪去顶稍，促进侧芽萌发成枝。第2年春萌发后，在主干上部选留粗壮枝条45个，作为主枝，分两层着生。在冬季

11、，把从主枝上长出的1级分枝中留56对芽，剪去上部。以后，再把1级分枝上长出的2级分枝中留67对芽，剪去上部。2级分枝上长出的花枝中，若有勾状形的嫩稍要及时摘去。在2级分枝中或原来的老花枝上萌发出的节密而短，叶细幼枝均为花枝，应保留。以后，每年在采花后夏季修剪1次，每次修剪，都应追肥1次。每年冬季也应冬剪1次，时间在霜降后至封冻前进行。冬剪主要是剪除枯老枝、病虫枝、细弱枝、交叉枝等，使养分集中于抽生新枝和形成花蕾。3采收加工3.1采收金银花开放时间较集中，大约15天左右，适时采摘是提高产量和质量的关键。采收时期必须在花蕾尚未开放之前，当花蕾由绿变白、上部膨大，下部为青色时（或花蕾完全变白时），上

12、午9时前采收。这时采收，一是不损伤未成熟的花蕾，二是花蕾质量最好，产量高。3.2加工采收后加工应及时，防止堆沤发酵。加工方法有晾干或烘干，注意烘干时温度不宜过高，先控制在30左右烘2小时，再把温度提到4050保持若干小时，当金银花近干时，把室温提到60左右，使花迅速干透。这种烘法比晾法质量好、产量高。金银花栽培管理要点金银花是忍冬科忍冬属多年生半常绿藤本植物，又名忍冬。花初开时白色，后逐渐变成金黄色，花期在同一条藤蔓上的不同花龄的花朵黄白相映，由此得名“金银花”，花期5月7月。金银花抗寒性和耐热性都较强，喜光，也能耐荫蔽，抗旱性极强，对土壤要求不严格，在微酸或偏碱的土壤上均能生长。中耕、除草与

13、培土。金银花种子苗或无性繁殖苗定植后，要在每年的生长季及时地进行中耕和除草。在冬季寒冷地区栽植时，入冬土壤封冻前应结合松土向根际培土，以防根系受到冻害。施肥、排灌水。施肥时可采用环状施肥法：即在植株四周开环状沟，施入肥料后覆土填平。另外可在花前见有花芽分化时，叶面辅助喷施磷酸二氢铵等。有条件的地方，早春或花期若遇干旱应适当灌溉，雨季雨水过多时则应及时排水，以防积水造成落花或幼蕾破裂等现象。整形修剪。金银花自然更新能力强，分枝较多，整形修剪有利于培育粗壮的主干和主枝，使其枝条成丛直立，通风透光良好，有利于提高产量和增强抗病性。整形是在定植后当植株30厘米左右时，剪去顶梢，解除顶端优势，促使侧芽萌

14、发成枝。在抽生的侧芽中，选取4个5个粗壮枝作为主枝，其余的剪去。以后将主枝上长出的一级侧枝保留6对7对芽，剪去顶部；再从一级侧枝上长出的二级侧枝中保留6对7对芽，剪去顶部。经过上述逐级整形后，可使金银花植株直立，分枝有层次，通风透光好。 金银花每年47月份采收，实践证明，做好金银花采花后的管理，是促使植株迅速恢复长势、秋梢大量抽出、提高次年产量的关键措施，各产地花农应注重这工作。其做法如下：一、修整枝条 金银花摘花期结束以后，要进行几次枝条修剪。其时间应分别在收花后的7月下旬、8月上旬至9月上旬和12月至翌年2月。方法是根据植株的自然生长情况，适当保留几根主根，将生长发育差的弱枝、过密枝、徒长

15、枝和病株，用剪刀从基部30cm处剪去（嫩枝条也宜剪去顶端），让枝条下部逐渐粗壮。其原则是：对枝条长的老花墩，要重剪，截长枝、疏短枝，截疏并重；对壮花墩，以轻为主，少疏长留。对搭支架靠缠绕生长的枝藤，应该修剪呈灌木状的伞形，使之中央高，四周低，以利花丛内通风透光，减少病虫害发生，促进花丛长势良好。对未搭支架全部靠在岩石上攀援生长的枝藤，修剪时不要过分剪除，而应该多保留几根主干，任其四方伸展开花。二、适时施肥 金银花植株在整个生长期需要足够的肥料，在其开花期植株要消耗大量营养物质，采花以后必须及时追施肥料，以恢复它的正常生长。肥料的种类，可用土杂肥和化肥混合使用，施肥的数量根据花墩大小而定。一般每

16、丛花每次施堆肥或人畜粪尿1520kg，尿素化肥50100g。小花墩者，施肥量可酌情减少。进入秋季以后，每丛花再施一次厩肥和草皮灰混合肥2025kg。在离根部50100cm的地方开环沟施放，施完肥料以后进行一次培土，以利肥料充分腐烂生效，促进秋梢长出。三、病虫防治 金银花的病虫害比较多，必须注意进行防治。1褐斑病 防治方法：剪除病叶，然后用1:1.5:200波尔多液喷洒，每710天1次，连续23次：或用65代森锌500倍稀释液或托布津10001500倍稀释液，每隔7天喷1次，连续23次，可收到较好的防治效果。2白粉病 防治方法：清园处理病残株；发生期用50托布津1000倍液或BO-10生物制喷雾

17、。3炭疽病 防治方法：清除残株病叶，集中烧毁；移栽前用1:1:150200波尔多液浸栽种，510分钟；发病期喷洒65代森锌500倍液或50退菌特8001000倍液。4锈病 防治方法：收花后清除枯株病叶集中烧毁；发病初期喷50二硝散200倍液或25粉锈宁1000倍液，每隔710天1次，连续喷23次。5蚜虫 防治方法：用40乐果10001500倍稀释液或灭蚜松（灭蚜灵）10001500倍稀释液喷杀，连续多次，直至杀灭。6天牛 防治方法：成虫山土时，用80敌百虫1000倍液灌注花墩。于产卵盛期，每710天喷1次50辛硫磷乳油600倍液，或50磷胺乳油1500倍液，连续数次。发现虫枝，剪下烧毁。将80

18、敌敌畏原液浸过的药棉塞入虫孔用泥封住，毒杀幼虫；或用钢丝插入新的虫孔刺杀。7尺蠖 防治方法：入春后，在植株周围1米内挖土灭蛹。幼虫发生初期，喷2.5鱼藤精乳油400600倍液；或用敌敌畏、敌百虫等喷杀 ，但花期要停止喷药。 一、种植方法 将土地深翻疏松，施足土杂肥，按株距1米、行距1.60米，挖直径30厘米、深25厘米左右的圆坑，每坑内沿壁分散呈扇形栽入金银花苗3株6株，浇足水，埋土踩实。每亩用苗4000株左右。种植当年可在行距间种植低矮作物，如果种植在路边地堰，房前屋后，可适当增加密度。二、田间管理松土除草 保持花墩周围无杂草，每年初春和初冬要松土和培土。追肥 每年初春和初冬，结合松土除草，

19、在花墩周围开环状沟，每墩施入复合肥150克，土杂肥5千克。整形修剪 入冬或初春，将衰老的干枝及过密、徒长枝剪掉，以利养分集中生长花枝。对久未修整过的老花墩，可于收花后距地面25厘米处剪去全部枝条，让其重生嫩条，形成新花枝。病虫害防治 金银花多发生炭疽病，可用敌克松原粉稀释500倍1000倍灌注。锈病可用敌锈钠原粉200倍250倍液喷雾。蚜虫可用40的乐果乳油1000倍2000倍液进行防治。注意：在银花蕾期严禁用毒性农药。金银花采摘加工有讲究1、 采花时间： 采花时间在上年912时，有露水时和降雨天不宜采，如有烘干设备也可采摘。上午采的花青白色质重，干燥容易，香气浓厚，出商品率高，质量好。中午以

20、后和阴天采的花质较差，加工率低。从花的发育过程看，习惯分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花几种情况。以花蕾上部膨大，长成棒状，青白色时为好，习称为大白针。这时花即将开放，为最佳采摘时间，可以加工出优质商品。2、 采摘方法： 采摘时用竹篮或藤笼，不能用布袋塑料袋、纸盒装，以防受热生潮，体内的酶和蛋白质发酵，变色生霉。花蕾和花组织很嫩，必须轻采轻放，忌用手捋掐紧压，以免影响质量。3、 晾晒干燥： 采后随即进行干燥，晴天晾晒。用竹箔或草席摊薄晾晒，厚度1厘米，不能多翻动。七成干时放在明处散热发汗，再复晒至干。达到花不变脆和破烂为度。阴天雨天须微温烘干，先以3540微温烘23小时，再升高到50温度

21、烘至9成干，不破损。种植面积大和产区应建烘房，严防发霉，提高商品质量。一般67公斤鲜花干1公斤商品。4、 加工分等： 加工须从采花和干燥抓起，最好按质别分开干燥，随时拣去杂质，多产一等商品。金银花商品国家标准分为四等。一等：货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠厚稍硬，握之有顶手感；气清香，味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变；二等：与一等基本相同，唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%；三等：货干，花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉

22、变；四等：货干。花蕾或开放花朵兼有，色泽不分。枝叶不超过3%，无杂质、虫蛀、霉变。 近期货紧俏销，一般多加工为混等。但种植应重视质量，以中药材生产质量管理规范（GAP）为原则，建成产业化基地，创道地名牌商品，提高信誉和效益。金银花栽培技术 金银花的繁殖方法有种子繁殖、压条繁殖和扦插繁殖三种。生产上多用扦插繁殖。因这种方法能保持品种的优良性状，并能迅速生产大量优质秧苗。祁星牌金银花因当前繁育材料较少，我们自己研制并使用了全光自动喷雾嫩枝带叶扦插法，成活率达95以上。插穗采集长度以12厘米左右为佳，下剪口应在节下2毫米左右斜剪，并去掉下节两个叶片，保留上部叶片，然后捆成小把，并用生根剂处理（各种生

23、根剂均可，按说明使用，千万不可随意加大或减小浓度，任意延长或缩短处理时间。否则可导致育苗全军覆没。）然后在苗床上或营养钵扦插。扦插基质以沙子、至石、腐叶土按4：4：2比例配制最好，如为减少投资单纯使用沙子亦可，只是缺乏营养，所育苗质量较差。无论使用何种基质都应过筛，除去杂质，以利作业，都应进行消毒处理。清毒方法很多，如在强阳光下翻晒48小时以上；用甲基托布津1000倍液喷在基质上，边翻倒边喷，一定栗均匀喷到。还可用地菌王等药和一些沙土伴匀后撒在床面基质上，然后启动自动喷雾设备，使药剂随水渗入基质内，达到消毒目的。基质处理完备后即可扦插，深度以5厘米左右为宜。插穗上床后即启动自喷设备供水。如苗床

24、较大不能一次插齐可分批扦插，但上床插穗必须及时喷水，不能使插穗萎蔫。（我处可供全套育苗设备）。插穗上床15天左右开始陆续生根，这时就应迫肥，每周一次，如磷酸二氢钾1000倍，尿素500倍液混合喷施，还可用冲施王1000倍液单独喷施。插穗在苗床培养一个月后就已完全生根，这时应将其栽到大田集中培养，苗床继续育二茬苗，一个月后可如上操作育下茬苗，至气温下降为止。（育苗期在我地为6月中旬一10月中旬）。另外在立秋前后可用当年生较粗状枝条剪截成20厘米左右一段为插穗将所有叶片去掉，用生根剂处理后栽在大田育苗成活率也较高，以行距20-25厘米，株距5厘米左右为好。栽植深度以地上三分之一，地下三分之二为佳。

25、栽培管理尽管金银花抗逆性强，适应性广，但是立地条件好才能迅速生长，尽快获得收益，无论哪种土壤都要整好耕细，造好底墒，然后按预定株行距进行栽植。根据经验，较薄的地宜密植，株行距以0.50.75m为宜，中等地力以11.2m为宜，肥沃土地以1.21.5m乃至更大一些为宜。任何土壤都要施足基肥，以每穴施农家肥23公斤，磷肥150克左右为宜，有条件多施些，无条件少施些，荒山绿化，水土保持等工程项目可以不施。如采用宽行距，窄株距栽植开沟施，可以省工。地整好后即可栽植。一年四季均可栽植，成活率都达95以上。以暮秋初冬未封地时栽最好，苗齐苗壮，春天越早越好，但不如年前栽的好，生长季节移栽大缓苗，长势较弱，一般

26、不宜采用，但在雨季封山育林可以采用。药用林可直立栽植，培养景桩可据不同式样进行斜栽，与地面夹角3060不等（可参考盆景专述），深浅都以埋严根系为准。栽后随即浇水以利成活，一般灌水一次即可。沙地应连浇三水。苗子成活后应及时中耕除草促苗早发快长。也可使用各种选择性除草剂，杀禾本科杂草剂型可遍地喷洒，杀阔叶草剂型可在行间喷洒，尽量不要喷在叶子上，即使喷上一些也不至整株死亡。除草剂的用法用量可参照使用说明。因小苗所长枝条柔软，待有一个较壮枝条达50厘米左右时进行立杆牵引，促其尽早直立快长，同时对本枝15厘米以下至地面的所有枝芽除去，在生长期间每隔半月清理一次，尤其对沿地面所生徒长条要坚决控制，这是保证

27、迅速成型的关键。当主梢长到80厘米时要打顶促分枝以扩大树冠，同时对上面所生徒长枝进行摘心，以免乱头。牵引所用材料可用竹干，也可因陋就简取材，如树枝，棉秸等均可，长度1米左右，将杆插牢，用细铁丝绑缚。注意要绑活结，以免影响树干生长。栽植金银花因当年不能形成较高产量，可在行间间作矮杆作物如王不留，绿豆等以充分利用土地。金银花定于后如培养盆景景桩可按要求造型和定位定向培育侧枝（见盆景专述）。金银花是多年生药用植物，要每年利用冬闲休眠期追施有机肥，尽量少用或刁；用化肥，减少重金属含量，使 产品达到GAP标准。整形修剪是提高金银花产量的重要措施，每年都要进行，要剪掉枯老枝，徒长枝，密弱枝，长枝短截，留茬

28、一般以1215厘米左右为宜。同时注意树势，壮株要轻剪，弱株要重剪并偏追肥。金银花每次采摘后都要进行修剪，以利通风透光，花期整齐，但修剪要轻，以免杀伤树势，要坚持既提高产量又保持树势稳壮的原则，因树修剪。 参考答案：1、环境控制：兰棚要通风透气，光线要充足。发病时要严格控水，及时去除有病的病叶、病株，同时要避免由上而下喷水。2、一旦发现染病植株，立即去除有病的组织，同时多切去未受感染的组织1寸左右，如受害严重的则整株去除。3、剪刀等用具要严格消毒。4、药剂处理：可用80锌锰乃浦500倍溶液喷施。也可用1：2000的8一羟基喹啉硫酸盐喷洒，或将病株在邻苯基酚钠溶液中浸1小时，必要时可3至7天内进行

29、重复处理。无公害金银花的采收加工 金银花为忍冬科、忍冬属、多年生、半常绿木质滕本植物，别名二花、双花等，是我国名贵的中药材。由于其清热解毒效果显著，并有降血压延缓衰老等作用，因此被誉为中药抗生素，长生不老药，金银花的生产和开发也开始越来越为人们所关注。金银花的采收和加工是生产环节的最后两道“工序”，也是“高产、高效、质量、安全”的最后保证。近年来河南省封丘县农业局为了提高金银花的综合效益，对传统的生产方法、工艺不断改进和创新，创造出了金银花最佳采收方法和“烤房四段变温烘干技术”，受到国家权威部门的肯定，并在生产中发挥重大作用，现将该技术介绍如下：一、采收金银花的优良品种如封丘大毛花、鸡爪花等，春季栽植者当年即可结花，秋冬季栽植者次年结花，所以金银花一经栽植，就要考虑花蕾采收和加工问题，准备好