1、 三、活动时间:20*年6月21日12:3015:00 四、活动地点:公司大厅会议室 五、活动流程: 1. 前期准备: 提出方案,讨论具体事宜,如准备自制的数量(或人均准备多少数量),预计 煮熟的数量,活动过程控制等。 搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。 确定本次活动的费用预算。 材料准备负责人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。 2. 包粽子阶段: 组织公司同仁积极参与活动。 鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解,提供相应的视频或者说明文档 供包粽子过程中学习借鉴。 公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签,画上喜欢的logo,互相赠与。 3. 活动后期: 由负责人将大家包好的粽子集
2、中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。 由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。 六、包粽子的步骤: 若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部 剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。 先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。 漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。 ? 用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。 七、粽的烹煮: 煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。 在煮粽过程中不要添生水 后勤 。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩
3、鲜美是为上品。 八、粽子配茶的学问: 如果吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感。 夏历五月初五是中国的传统节日-端午
4、节,过端午节是我国两千多年来的习惯,端午节同时是一个可以和亲友团聚一起度过的节日。精品学习网为大家了关于端午节的活动方案。 时 间: 6月10日-6月12日主办单位:协办单位:社区、社区(场内商户)广告公司活动目的: 1、希望通过本次活动增进的美誉度 2、创和谐社会、办文明活动给常州市民提供一个轻松、愉快的购买环境,让和市民面对面,赢得更好的口碑营销。 3、迎接端午,邻里互动。 活动对象:周边居民、路过市民活动形式:包粽子大赛、户外文艺演出、车展活动流程:7:30-8:30 进场布置14:30-17:30包粽子大赛18:00-20:30歌舞表演(中间穿插互动环节)表演活动流程: 1、节目表演(
5、拉丁)2、节目表演(歌曲)3、互动节目及礼品赠送4、节目表演(舞蹈)5、节目表演(歌曲)6、互动节目7、节目表演(歌曲)结束互动环节送小礼品包粽子大赛流程: 比赛选手一共:42人1、6人一组,分7组2、每组比赛前材料1分钟,比赛看选手包5个粽子需要多少时间。 14:30-14:40 主持人介绍 14:40-15:00第一组15:00-15:20第二组 15:20-15:40第三组 15:40-16:00第四组 16:00-16:20 第五组 16:20-16:40 第六组 16:40-17:00 第七组3、每组比完后就速度和美观进行评比。全部比赛结束后,评出单组速度胜出者:7人 美观胜出者:7
6、人最快包粽手:1人 最美观包粽手:1人比赛规则: 1、选手必须为70岁以下,并且身体健康。 2、包之前有1分钟的准备时间,主持人喊开始才能开始包。 3、粽子漏馅的不算。 4、裁判有3人,对美观度进行10分制评分,所有选手的3个成绩的平均分数为最后美观比赛成绩。 5、比赛结束后10分钟内主持人要公告出各选手获奖情况,并由领导当场颁奖。 6、所有选手自己包的粽子都可以带回家。 一年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族精神,承中华传统,也使各位员工在游戏互动中感受节日的快乐,体味美好生活,公司现决定举办“迎端午包粽子比赛活动。 主题:“迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品粽子,承中华传统”
7、 一、比赛时间、地点、对象 时间:xx年6月20日下午14:30开始 地点:活动室 参加对象:全体员工 二、比赛准备事项 1.事前做好相应数量的大米、馅的配料及包扎的柴绳、粽叶准备。 2.以40人为份数(八个小组),做好盛米、馅、柴绳、粽叶分放和放粽子容器的准备。 3.比赛结束后帮助煮熟粽子 4.做好比赛场地和观众区域的布置安排,准备100-150个左右煮熟好的粽子(品尝用); 5.学习包粽子的各项物品的准备; 6.赛前参赛选手务必做好个人卫生 三、比赛规则 1、每位选手分发1.5斤糯米,10块馅肉,参赛选手需要在规定30分时间内用以上材料包出大小均一粽子,形状不限; 2、包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩。 3、以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准,评选个人奖。 四、奖项设置 一等奖:一名 二等奖:3名 参与奖:参赛选手 五、学包粽子 另设一个学习包粽子的区域,包粽子高手手把手传授,欢迎大家积极参与。 内容仅供参考
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