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中国香文化产业创意商业计划书Word文件下载.docx

1、二、香文化在远古民俗生活现象 160年前的生活方式,充满了聪明智慧。从皇宫、贵族、百姓都有一句描述古人用香的需求心理状态“焚香就是事,无事也焚香”,于是在园林、楼台、亭阁、小溪边、古树下、屋前、书房、作坊、宗教、祭示都焚香。读书、扶琴、奕 棋、习武、作画、呤诗、颂词、喝茶、斗香、迎宾送客、养生、防疫、治病。喝茶、斗茶。焚香、斗香生活中充满情趣,又能美化生活、又能优化环境。香温馨,恬意、亲切和迷人、尤如美妙的音乐,神奇的旋律直达人们心灵。回想万千,令人神情气爽、思绪清晰、心情畅达、醒脑提神。香储藏着一个又一个美好的寓意,寄存着一个又一个美好的希望,古人焚香是为了修炼浮燥,修炼耐性、修炼精神、认识

2、事物,辩别事态,坚定信念、提炼兴趣、提炼情操、撑握自我、认识前程、即养生又养性。香的味又似它的韵,那个味每个人都要用心去找,那个韵要用一生去体会。香的特点和功能、散郁气、养生气、除病气、防温疫,香利礼仪、香表敬意、香带灵气、香尝韵味、香可雅志、香可行道。香是道德和心灵的联合,香是精神和灵魂和融合。中国香文化悠悠几千年的文明史,且不说浩如烟海的典籍古卷。且不说古典医籍、香方,且不论难以尽数的香方与香艺,且不论流传广泛的野史书林,单单是小诗都蕴含香情香艺。在现代文明的社会里,回归自然,有着返朴归真的强烈追求。创意一个很好的旅游天地,创造一个中国香文化城。A、香文化用具 一、金器、银器、铜器、玉器、

3、陶器制做的香炉、香鹤、兽炉、香篆、香印、香范、香球、薰炉、薰香笼、袖炉、手炉、褥香炉。二、香盒、香盘、香盛、香桶。三、香桌、香橙、香几。四、香箸、香筷、香针。五、香上、香铲、香匙、香锹、灰铲。六、香炭、香煤、香碳。B、焚香用的原料与用香方法 明代的草本纲目以植物香药分草部、果部、木部等130种。香料、香药植物60科,1500个品种,古人比较常用150个,后期发展至今有300多种常用香药。香药的古典专集有125部之多。每味香药不但有不同性味功用,也具有不同的香韵格调。比如温馨的肉桂、甘甜的丁香、典雅的檀香,以满足使用上不同的需求。经过特殊加工工艺,使香要酿制好才有特殊的韵味。不然香味出不来。不仅

4、要组合好一个香方,组合严谨、目的明确,突出重点,多而不乱,少而精致。现今我国仍然进口这些香药,只不过用的方法不一样。但不单独使用,总是一个方子配伍调和。但一般而言很少单独使用,总是将数种香药经过特殊工艺加工成香饼、香丸等香品。能制造出几百种香品,供人品味。每种香品都有它独特的寓意,都能满足人们的心里需求与身理需要,同时又有不同功用,能加工出几百种产品,适合各种公共场所,工厂、企业、宾馆、写字楼、家庭、汽车、影院、旅游点、香吧连锁等供应市场。例:书香吧、画香吧、棋香吧各类文化香吧、情侣 香系列产品,该产品就是几十种,还有体育系列:棋香、武术香、民俗生活用香等等。香药在古典医学里占有一席地位。三、

5、古代香药交易史 秦汉以来,西域丝绸之路与海上丝绸之路的开通,马可波罗东方见闻路上有很多描述。阿拉伯、印度、古罗马、马拉巴、亚丁、亚力山大、西亚、红海、波斯湾到处都能看到中国人与阿拉伯人交易香药,从中国古代外贸史中进口香药的港口以及香药,能让中国人还能记忆的:香港地名就来自香药交易地,珠江三角洲的香炉洲、香洲湾、中山的香山文化。长江三角洲古人所喜欢的生活方式,喝茶、焚香、听昆曲、厦门泉州。1974年泉州古港挖掘出一艘完整的宋代香船,乳香、龙涎香、降真香,檀香、沉香四千七百多斤。还有留在泉州的阿拉伯人的古墓,他们当时都是经营香料的。宁波古港、上海古港沿长江之上都是香药交易场所。1972年,长沙马王

6、堆汉墓(公元前168年)距今2100多年的古尸墓里除有香药,还有多种焚香用具及大量的香料,尸体泡在液体中至今不腐烂。安徽砀山香尸出土,发现时间我不知道,开棺以后尸体有浓烈的香味而称香尸,砀山香尸到现在,科学家都搞不清楚为什么会有香味,但我知道,棺木里面有大量的香料,香尸生前长期服用香药排除了身体的毒素,身体经过香味净化,死后自然身体就发出香味。安徽砀山香尸也说明了160多年前古人的生活方式。1987年,陕西扶县法门寺,现已改成了法门寺博物馆。至今已开过了好多次文化研讨会,到那地方去淘宝吧,到那里去寻找信息符号,那里有很多文化资源值得我们去开发。阿育王塔地宫出土有佛骨舍利骨指,2499件国宝,里

7、面有一套皇宫用的茶文化用具,及一套皇宫用的香文化用具,香文化用具是我国第一套最完整的皇宫香文化用具。四、近代文化交流史 公元743年,高僧鉴真和尚率弟子东渡日本传授佛学佛医,带去隋唐以前古典医籍和乳香,龙脑香等多种香药。日本丹波康赖编程的医心方辟有:“芳气方”一门,收录了隋唐时的中国古典著名香方。2003年日本香道来了几个代表团,他们已来了几次,一来寻根,二来斗香,来到中国北京、南京、上海、广州竟找不到中国香的影子,竟不知中国香已在这块土地上失传了160多年,他们一直不死心,来了几趟。并到上海博物馆参观香炉、香球等古迹。上海博物馆知道情况后,想到了申遗。请来了台湾逢甲大学历史系与文物研究所的刘

8、良佑先生,刘教授说我也为中国香申遗着急,但是台湾也只有10来个人玩香,但是不懂中国香文化,他们都是从外国进口,棋楠香每斤18万25万,只是玩香而已,等我退休以后再回到中国研究中国香文化。鉴真和尚传去了日本的中国香艺、香道。现在日本有一百多个流派,大体分为“御家派”与:“志野派”前者属贵族流派,图风雅,重气氛,香具豪华,程式繁中求柔。后者属武士家流派,重精神修养,香具简朴、程式简中有刚。在日本学习 香道是一门非常神密深奥的艺术,闻香一年,香灰造型一年,学香艺最高级为“奥传”需要25年30年。五、中国香文化与中国古典医学 中国古典医学源远流长,看祖先们的灵魂与心智,在古时期的生活方式中去寻,找才能

9、摸到他的脉搏,古典中药何为文化,中药的起名,每味中药都有一个故事“求医不如求已”来源于古人的生活方式中,在古典中医外治去寻找。道家养身,佛家养身及治病都在失传的边沿。少数民族的古典医学文化也在失传,需要我们去帮助整理。我们谈古典医学不仅是治病,中国有一句经典名言“上医医国、中医医人、下医医病”,中国古典医学与数术学的身体观。我们思考古典医学,对自然与生命要用心良苦,要用时间去解读。各种中西医结合,存药废医,民间偏方、巫术以及刘太医都会扰乱我们的思考和判断。古典医学里的“火神派”是西南中医流派,近年来隐隐变成全国中医学爱好者研究的主流学派,郑钦安也被捧到了前所未有的高度。美国对我国的古典医学定位

10、有:嗅觉医学、音乐医学、边缘医学、另类医学,告诉我们什么,都值得我们去思考。2004年,诺贝尔医学大奖获奖的课题是嗅觉与人体的基因关系。意味着不久的将来我们就能生产出闻的中药,也论证了中国香文化产业开发是安全、可靠的。也可能有那么一天东方古典医学在世界能占有一席重要的地位,对科研来说是不可估量的。160多年前,外来军队侵略中国时,同时就带来了他国所谓的先进文化,压制着中国文化,中国本土文化衰败就从那个时期开始。甲午战争烧杀侵夺,从此,世中国经济也随之衰败,一振不起。一直到160年后的今天,中国经济才得到高速发展。经济不发展,文化也得不到发展,经济发展了中国文化复兴时期也就到来了。面对中国文化复

11、兴,面对十一五文化产业发展规划,我们一定要找回本源文化的尊严,要找回中国传统文化资源还需要到160多年前的源头去寻找,古文也在那个时候受到了压制,现在外国专家与中国专家学者评击中国的文学是垃圾。中国传统养生方法,焚香行为最为独特,最有艺术性。凭借其精美的古典焚香用具,香凭借其独特的药效,特有的香味,疏通人体脉络,使人体气血流畅。如果家里有人感冒,点燃香药,对空气可以起到消毒作用;在梅雨季节焚香,可以驱除霉腐,净化环境;对储藏物品的居室用香药薰,则可以对居室内的致病菌进行一次“大扫除“;而平时点燃香药则有清心开窍,振奋精神,活跃思维,清除疲劳的功效等等。所以香药产品可无限开发。该项目已进入了研发

12、期,研发期的同时需进行商业的第二次知识产权保护。希望它能成为我们国家知识产权保护的典范。六、香文化的认识 “香”古人把植物,草木,动物分泌物分出一类“香药”。把那好闻的香药融入到香炉、香球、香拄里焚烧。融入到国医中。国医是古代的称呼,现代称为 中医。古代国医的哲学理念是“上医医国,中医医人,下医医病。”适合生态疗法。复合古代哲学史和古代政治史,融入到古人的生活中,上升到艺术境界里。 “香”古时期以独特的魅力,博得人们崇尚。从宫廷、贵族豪门、富户到民间百姓,莫不为之倾爱。生活中几乎处处离不开它。古人概括焚香的作用:“以香去郁气,以香养生气,以香去障气,以香除病气,以香利礼仪,以香表疗意,以香偿韵

13、味,以香养身体,以香可行道,以香可雅志,以香求福气,以香避邪气,以香求道义,以香去祸气,以香怡情悦志。”古人的生存智慧,简直现在人无以比。“香文化”融入到佛、道、儒、医、武文化中。“香”在古时期,在民风民信的生活方式中占有独特的地位。只要稍加注意一下,便能发现“香文化”的对象。“香文化”的器物,“香文化”的礼仪,是那样繁富多样。而“香文化”的观念,“香文化”与“心智”、“心能”,香文化是那样的深奥,足以勾魂魄,引人神往、诱人探寻。“香”,它强烈地约束和规范着人们的行为举止、和谐社会。因此每一种焚香现象,焚香器物中都蕴藏着中华文化丰富的信息。香文化和社会责任结合为一体,构成中华民族文化特征。概略

14、地说,古人通过香在民俗民风中,伦理道德,观念,思维方式,宗教信仰,处事哲学,社会心态,行为规范,古人通述“香”避邪,祭示、祈祷、祝颂。古人通述“香”防瘟疫、防病患、养生、养心。提高人们的“心智”与“心能”。调解人们的心理状态,寻找心路,抚平心理痛苦的精神疗法。控制焦虑与抑郁,克制心理燥动,使“魂不燥”与“神不娆”。研究“香文化”具有责任心,也有使命感。1990年市场定位,是为了今天创意传统文化,开拓一个新的产业领域。二十年前茶文化给了我很多启示。茶文化用具与香文化用具同出一地宫。“香文化”的“意竟”与“竟界”在某种意义上它的文化价值更高,经济价值更高,它的学术价值更深刻,它的面广,它的文化价值

15、更深奥。茶文化到香文化的研究、研发相差二十年。类似传统文化的研发,茶文化与香文化同源。因为它们的“趣味”与“情感”同体。香文化是“国医”、“美学”、“哲学”相结合的产物。香文化的美学中,有“气”、“妙”、“神”、“风骨”、“隐秀”、“神意”、“知音”、“有形”、“有神”、“余气”、“真味”、“至味”。在哲学中“有礼”、“有仪”、“有德”。在另类医学中“身”“心”、“意竟”、“环境”、“调”、“疗”、在现代社会病中,特别是“知识”缺乏症。人类健康来自“认识”与“知识”。七、香文化的历史 中国香文化的起源甚早,据考古学家的考证,中国传统香文化,可以追溯到石器时代,中国香已有7000-8000年的历

16、史,称之为传统香。传统香是中国的古人采用带有香味的天然植物,加工成各种形状香,放入用不同材料制作的形象各异的香炉、香球、香盂等等传统焚香用具中去焚烧,以供不同需要的人去使用。在甲骨文中和历代的古籍书中就有记载,这种香在距今2000多年前开始称“香 药。”“香”有“艺”有“道”,与宗教、艺术、美术、体育、收藏、民族、民俗、民风、养生都有关系。从历代典籍中,我们看到了中国香文化的 1972年在长沙马王堆古墓挖掘出来的文物中,那是公元十二年(公元前168年)距今约2100年以前,在一号墓中,尸体手中握有香料,另外发现在椁箱中有四个香囊,六个绢袋,一个绣花薰香枕和两个薰炉,也都装有香料。可知在当时人们

17、随身应用香囊、香枕、薰炉等薰香方法来防治疾病,辟秽消毒,洁净环境己形成了一种习俗。魏晋以来,熏香应用己成风气。人们视熏薰香为豪华的享受,香料也为此而十分珍贵。正如东晋葛洪所说“人鼻无不乐香,故流黄、郁金、芝兰、苏合、玄膳、索胶、江蓠、揭车、春蕙、秋兰、价同琼瑶(抱朴子)。葛洪的肘后备急方、贾思,据考古学家的考证,中国传统香文化,可以追溯到勰的齐民要术、南朝时范晔的和香方、陶弘景的名医别录,都在神龙本草经的基础为熏香方法提供了药物学的依据。隋唐时期,封建社会的高度发展,国家的统一,海陆交通的发达,促进了对外的经济发展,文化的交流,出现了文化鼎盛时期。在现在来看,隋唐时期的的中药文化己经相当的民俗

18、民风化了。隋唐帝杨广,更是穷奢极欲,滥用香品。如每年的除夕之夜,殿前设火山数十座,每一山焚烧沉香木数十车,再灌浇甲煎火焰山高数丈,香闻数里(贞观纪闻)中有记载。如张九龄谢赐香药面脂表说:“某至宣敕冒赐臣襄衣香、面脂、小通中散等药,捧日月之光,寒移雪海:沐云雨之泽春入花门”可知是当时定制、风俗。唐高祖时欧阳洵编辑的我国最早的类书艺文类聚,鹿显庆四年,由政府主持修订的新修本草,以及陈藏器的本草拾遗,都增补了当时各地使用的和外国输入的香料。特别值的一提的是李绚的海药本草。李绚,字德润,先祖波斯国,隋唐僖宗入蜀,是世代居住蜀中的土生波斯人,是唐未时期的著名诗人,“所吟诗句,往往动人”,著有琼瑶集等。李

19、询精通医学,他家庭以经营香料为业,所以对外来的香料认识得比较深刻。他在海药本草中记载的绝大多数是从外国输入的香料,并按我国医药学的理论和熏香方法加以论证。其中有香药50余种,可以说是一本香药的专集。隋唐之际,孙思邈的干金药方和干金翼方、王涛编著的外台秘要等也都有记载。公元743年,高僧鉴真和尚率弟子东渡日本传授佛教,带去隋唐以前医籍和乳香、龙脑香等多种香料。日本丹波康赖编辑的医心方也辟有“芳气方”一类。宋代,是香疗非常普及的时期,国家专设太医局、和剂局,汇编了大型方书,如太平圣惠方、圣济总录和太平惠民和剂局方。由于中药香料的广泛流传,薰香的普及,以及佛教,道教的盛行,且都用焚香来礼佛敬神,香料

20、的用量大幅度地增加。同时,也由于当时造船业的发展和指南针的应用,海陆交通日益发达,促进了国际间经济文化的交流。公元971年,宋朝专置市舶司于广州,专管对外贸易,其中香料的进出口就占了首位。于是,出现了专事海外运输贸易香料的“香舶”。如1974年在福建泉州湾发掘出土的一艘完整的大型宋代沉船,就是著名的香舶。从船中取出的大多数都是香料。宋代还有很多的有关香著,在此就不一一述说。在曹雪芹的红楼梦中,我们可以看到当时民间的习俗。第十八回描述贾元春省亲时的豪华场景,见大观园里“园内各处,帐舞蟠龙,帘飞彩凤,金银焕彩,珠宝争辉,鼎焚百合香,瓶插长春之蕊一对对风翠龙旌,雉羽宫扇,又有销金提炉,焚着御香又有值

21、事太监捧着香巾、绣帕、漱盂、拂尘等只见园中香烟缭绕,花影缤纷”红楼梦里焚香的描述还真是不少。其中焚 香用具及用品记有香炉、香球、香饼、香丸、香球、香珠、香串、香碳还有很多焚香用具,这都是古代应用薰香的生动写照。然而,鸦片战争以后的160多年的历史,帝国主义列强的殖民主义侵略和清朝政府的腐败,外来的文化侵略,中华传统文化包括中医药学的发展受到了严重的阻碍和摧残。熏香疗法的研究和焚香的应用,也无例外地沦落到几乎灰飞烟灭的境地。“香文化”源远流长,历史悠久,且每有发展,记载于历代文献中、典籍著作中,资料相当丰富,确是中医药文化的伟大宝库中的瑰宝,有待学者、专家及相关人士,尽早对中国香文化进行研讨会,

22、进一步去探索、去开发,以便把这一传统文化发扬光大。八、香文化的民俗性与文化内涵 “香文化”中的“香”“艺”和“道”。香“艺”、和香“道”,是整个香文化中的重要核心。我这里所称之为“艺”,是因为古代人有司仪,叫司香,专门在仪式中举行表演。我在这里所称之为“道”,就是香“艺”在表演和焚香的整个过程中,所贯彻的精神。有“道”而无“艺”,那是空洞的理论,有“艺”而无“道”,“艺”则无“精”,无“神”。老子曰:“道可道,非常道,名可名,非常名无名,开地之始,有名,万物之母。故常无名,欲观其妙,常有,欲观其像常无,此两者同出而异名。同谓之玄,玄主玄,众妙之门”。我想这段话是最能使人明白地“道”出了“香文化

23、”中的“香艺”与“香道”的关系。“香艺”有名有形,是“香文化”的外在表现形式。“香道”就是精神,道理规律,本源是本性,它经常是看不见,摸不着的,但你完全能通过心灵去体会。“香艺”和“香道”的结合是“艺”中有“道”,“道”中有“艺”。是物质与精神的高度统一结果。本来,“道 ”就应该贯彻到“香艺”之中,两者很难划清界线,中国“香道”至圣至美,历代又变化万千,中国“香道”实际上是整个中华民族文明精神集结交融的产物。而非那家那派所能独立概括的,它重点提取佛、道、儒、医、武几家“香道”精神。是中国香文的精神,大哉,深哉 民俗,是一个民族重要的心理表现之一,是民族文化的重要组成部分。它既有书本的记载,又有

24、理论的体现,以某种形式系统地出现。如宗教、哲学、文学、艺术、体育、工艺、语言、文字、养生、礼仪、礼品等等。他不仅能看得见,闻得着,而且能讲的清。民俗则不然。它是一个国家或民族通过长期生活积累、演变发展而世代相袭,而自然积淀起来的历史文化现象。中华民族的传统文化,诞生于原始社会,由中国民族的两大基础系列发展而成的:一是中国的游牧民族文化,二是中国的农耕文化为基础。它们是在本源文化的土壤中产生和成长起来的。两大文化体系互相促进共同发展形成中国文化源远流长的历史长河,成为中华民族延续发展的精神支柱。中国传统文化与衣食住行、人生礼仪、节日风俗、信仰禁忌等联系到一起。它具有生活的实用性、广泛性、地域性和

25、社会文化的延续性。都有着不同时期的文化内涵,构成各个时期文化层,积淀成具有极为丰富的哲学、美学、历史学、民族学、社会学、自然科学和人类文化学,这是中华民族的文化底蕴。中国传统文化它代表了全民族的群体情感、文化形态、思想意识和哲学理念,并作为一种强大的动力,推动各个时期文化发展。在21世纪的今天,时代赋予了民俗有传统模式,恢复了传统文化的尊重。也有新课题的研究。改革世界首先要认识世界,认识世界首先了解人类的展史,要了解人类就要了解人类的“民俗场”从而去探幽入微,并通过各种事项的强化、淡化、变迁、消亡去破译人类的心理和不同的民族精神。世界民俗学的历史只有150多年,中国的民俗学只有80多个春秋。当

26、今民俗学的内涵价值发生了巨大的变化,它被推到了前沿,与文化学、语言学一起成为世界性的三大显学。自从80年以来,中国民俗学发生了历史性的变迁,她摆脱了过去的束缚,摒弃了陈旧的观念,以新的理念,新的思维来迎接新的挑战。历史留给我们的是精美的焚香器具,香炉、香球。实在是非常重要的一类物证。这不仅是因为中国自古以来就有焚香的习俗,遥想古人的幽思情怀,仿佛是,在氤氲的香火中展开一幅古代生活的真实画 九、香文化与养生文化 中国香文化最早期在甲骨文上有记载,在民俗活动中,我们的祖先在敬神、敬祖、敬天地,或者是大型晏会上必有焚香这一项,它来自于中国最早的农耕文化和游牧文化。春秋战国时期,人们更加崇尚香文化,在

27、尚书、孔子家语.六本中有详细记载,把它当作一种日常礼仪。大戴礼.夏小正有对它的描述。从诗经、古籍山海经黄帝内经开始,在中医古籍书中有了用香料治病、防病、淋浴等中药材。秦汉时期大量进口国外的香料。在汉初时期,我国现存的最早的药物学专著神农本草经总结了汉代以前及至远古人们所积累的用香药的经验,方为后世医学奠定了基础。所以说,香文化与养生文化有着密切的关系。以至太平御览、时后备急方、齐民要求、民医别录、贞观记闻、明皇杂录。唐高祖时艺文类聚、本草拾遗、千金药方、千金翼方、外台秘要、李时珍的本草纲目。总结了16世纪以前本草学经验,新增了当时民间的和外来的香药300多种。其中收录香药近百种,分别归在芳草,

28、香本二类中。中药的香药分类有60多种,1500多品种。重要的有150个品种。香药是中药学的一部分。其性味都是辛温芳香之物,具有发散、行气、活血、开窍、祛风邪、郁症、温邪内阻中焦、渗液流水、怔忡等作用。香药在中药学分类方面各有所属。香的养生功能和方法,是通过鼻、口、舌和皮肤等感觉器官发挥作用的,芳香气味入口鼻、肤等空窍。在心、肺、肝、肾、脾、胃等脏腑功能的作用下,达到平衡气血、和调五脏。气味分子通过呼吸道粘膜吸收后,能促进人体免疫球蛋白的产生,提高人体的抵抗力,气味分子能刺激人体嗅觉细胞,通过大脑皮层兴奋与抑制活动,调节全身新陈代谢,平衡植物神经功能,达到生理和心理功能的相对稳定。香药是中医学的

29、一部分,香药在中医学分类方面各有所属。1、发散解表,解除风邪的药有,百芷、藁木、香薷等。2、疏散气机醒睥化温的药有,苍术、藿香、佩兰等。3、温中健脾,散寒止痛药有,肉桂、丁香、茴香等。4、理气药,开郁散结,行气止代药有,木香、香附、沉香、檀香、甘松等。5、活血通经,祛瘀定痛药有,乳香、降香、泽兰等。6、开窍救闭,提神醒脑有,麝香、苏合 香、冰片等。动物类香药是动物的腺体或分秘物,它们的功能具有,强状、兴奋、抗菌等作用。植物类香药都具有抗菌杀菌作用。远能解表、清热、止咳、化痰、平喘、化湿、消食、行气、开窍、温里、安神、利湿、渗温、祛风、抗肿瘤、补益、收涩等。还能治疗高血压、心脏病、风心病、脑血栓、肺气肿、肺炎、风湿关节炎、神经衰弱、神经官能症、皮肤病、感冒。还能增强人体免疫功能。针对现代病,电脑综合症、癌症、平轴弹的后遗症、戒毒等等。养生之道,养生之术,自古以来是国人用于强身防病、病时用于辅助治疗,病后用于康复。至于强状筋骨,轻身不老,延年益寿,更为人之所求。养生学科,主要是健康人体,属于第一医学范畴。诸多养生方法,言之有理施之有法,行之有效。现在世界上很多科学发达的国家都在研究我国的传统医学,称之另类医学、嗅觉医学、音乐医学、边缘医学。我国的古典医学:在世界各地倍受欢迎。但也有很多古典医学科目已失传。养身词最早见于庄子内篇。所谓养

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