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中等职业教育现代农艺技术专业指导性人才培养方案样本Word下载.docx

1、(一)综合素质1.含有良好道德品质、职业素养和竞争意识。2.含有健康身体和心理素质。3.含有良好责任心、进取心和坚强意志。4.含有良好人际交往和团体协作能力。5.含有良好书面表示能力和口头表示能力。6.含有利用计算机和网络进行技术交流和信息处理基础能力。7.含有职业岗位工作必需关键技能。8.含有处理工作中多种技术和管理问题基础能力。(二)职业能力(职业能力分析见附录)1.行业通用能力:(1)观察和了解能力:含有显微镜观察和绘图能力;能了解遗传基础规律;能了解多种生态原因和植物生长关系。(2)植物生产条件调控能力:含有改善植物生长发育过程中温度条件能力;含有改善光照条件能力;含有土壤质地测定和改

2、良能力;含有测土施肥能力;含有测定土壤水分和合理浇灌能力;含有常见农业气象灾难防御能力。(3)农业机具操作和保养能力:含有常见农机具(械)操作能力及保养能力。(4)进行农业科学试验能力:含有田间试验设计和实施能力;含有控制试验误差能力;含有进行试验结果分析和总结能力;含有农业新技术推广能力。(5)农产品营销能力:含有采集农产品及其市场信息、分析信息能力;含有和用户进行有效沟通并签署双方合作协议书能力;含有对农产品进行判别及等级评定能力;含有做好农产品储运工作能力;含有简单成本核实和营利计算能力。2.职业特定能力:(1)种子生产和经营:含有对种子进行处理、种子生产常规田间管理能力;含有预防种子生

3、产过程中生物学混杂和机械混杂能力;含有区分种子包装材料种类和性质、正确选择包装材料和容器能力;含有对种子进行分级包装和贮藏种子能力;含有对种子等生产资料营销进行商务谈判能力;含有对农产品或农业生产物资市场信息进行分析、筛选和判定能力;含有签署合作协议能力。(2)经济作物生产和经营:含有进行种子处理、确定播种适期和播种量能力;含有采取多个方法进行育苗,培育壮苗能力;含有常规田间管理能力;含有对栽培植物进行植株调整能力;含有正确使用化学防治等方法防除病虫草害能力;含有种子种苗处理、分苗、炼苗、适时移栽、适期采收能力;含有林果、蔬菜种苗嫁接、扦插等能力;含有利用组织培养技术进行苗木快繁及脱毒能力;含

4、有确定苗木等级能力;含有苗木保鲜能力;含有对林果种子、苗木及农产品营销进行商务谈判能力,含有对农产品或农业生产物资市场信息进行分析、筛选和判定能力;含有能签署合作协议能力。(3)作物病虫害防治:含有识别当地关键病虫草害和天敌能力;含有对病虫草害进行估计预报能力;含有对相关数据进行分析和整理能力;含有依据当地实际制订病虫草害综合防治计划能力;含有合理使用农药能力;含有对农药中毒进行有效预防及抢救能力;含有经销农药等生产物资能力;含有对市场需求信息进行分析、筛选和判定能力;3.跨行业职业能力:(1)含有适应岗位改变能力。(2)含有企业管理及生产现场管理基础能力。(3)含有创业和创新基础能力。六、课

5、程结构及教课时间分配1.课程结构2.教课时间分配学期学期周数教学周数考试周数机动其中:综合实践教学及教育活动周数一20181(军训)11(入学教育)1(植物生产和环境实训)二1 (植物生产和环境实训)2 (植物保护技术实训)三1 (植物保护技术实训)2 (农作物生产技术实训)四1 (农作物生产技术实训)2 (农机具使用和维护实训)五2 (农业经营和管理实训)2 (专业技能类选修实训)4 (中级工训练和考级)2 (社会实践)六19 (顶岗实习)1 (毕业教育)总计120110425七、教学进程安排课程类别序号课程名称课时学分数课程教学各学期周课时总课时学分18周20周15周3周8周10周公共基础

6、课程德育课必修职业生涯计划302职业道德和法律经济政治和社会哲学和人生限选心理健康324职业健康和安全环境保护教育文化课语文240153数学21013英语体育和健康13696艺术7计算机应用基础8物理75化学任选课程121合 计1294802416专业技能课程10基础平台课程生物学6011植物生产和环境1501周植物保护技术1802周农作物生产技术农机具使用和维护14农业经营和管理108小 计76849技能方向课程种子生产技术9017种子加工和储藏62种子经营和管理19农业推广技术48综合训练和考级4周21经济作物生产技术23林果生产技术蔬菜生产技术25农业生物技术2627农业害虫防治技术28

7、植物病害防治技术29农田杂草防除技术31农药生物测定38233专业选修课程社会实践活动34专业技能类选修196顶岗实习57019周累计19161131222其它教育活动专业认识和入学教育军训毕业教育33001.总课时3300。其中公共基础必修和限选课程(含军训)占比约36%;专业技能课(含顶岗实习、专业认识和入学教育、毕业教育)占比约54%;任选课程(包含人文选修课程和专业选修课程)占比约10%;公共基础课程和专业技能课程课时百分比约为4:6。 2.总学分196。学分计算措施:第1至第5学期每学期约16-18课时计1学分;专业实践教学1周计2学分;顶岗实习1周计1.5学分;军训、专业认识和入学

8、教育、社会实践活动、毕业教育等活动1周计1学分,共5学分。八、关键专业课程教学要求(课时)关键教学内容能力要求(60)(1)生物基础特征、生物科学发展方向和新进展。(2)植物和动物、细菌、真菌、病毒结构及生命活动特点。(3)细胞化学成份及其作用,细胞结构和功效、光学显微镜使用、细胞有丝分裂过程及意义;(4)酶和ATP、植物和动物新陈代谢及其基础类型;(5)生物生殖和发育;(6)遗传物质基础、遗传基础规律、性别决定和伴性遗传、生物变异;(7)动植物生命活动调整;(8)生物进化证据和原因;(9)生态原因、种群和生物群落、生态系统、人类和环境关系(1)能识别各类生物基础特征;(2)熟练操作显微镜,能

9、区分细菌、真菌等微生物形态结构;(3)会使用显微镜观察生物细胞结构,并能正确绘制视图;(4)熟悉细胞有丝分裂和减数分裂过程;(5)含有了解基因分离规律、自由组合规律、连锁和交换规律能力;(6)能了解人工诱变育种原理和方法;(7)能在生产中正确使用植物生长调整剂;(8)能了解种群、生物群落概念和结构;(9)含有环境保护意识(150)(1)植物细胞结构和功效、植物组织和功效、植物营养器官、植物生殖器官;(2)植物生长发育和环境、控制植物生长发育路径;(3)土壤基础组成、土壤基础性质、土壤资源开发和保护;(4)植物生产和水环境、提升水分利用率路径;(5)植物生长发育和温度调控;(6)植物光合作用、植

10、物呼吸作用、提升植物光能利用率路径;(7)植物生长发育和营养元素、化学肥料种类和合理施用、有机肥料种类和合理施用;(8)农业气象要素和气候、农业气候资源及其利用、农业气象灾难及其防御(1)能识别植物各类器官;(2)含有对种子萌发所需条件进行调整能力;(3)能对植株生长进行相关方法调整;(4)能测定土壤质地类型;(5)含有改良土壤质地和培肥土壤能力;(6)含有确定浇灌适期能力,能了解各类浇灌方法优缺点;(7)含有把积温用于农业生产实践能力;(8)会用各类农业技术方法来调整温度;(9)会用各类农业技术方法来提升光能利用率;(10)会进行植物缺素症初步诊治;(11)会测土配方施肥;(12)能对各类农

11、业气象灾难进行预防和防御农业机具使用和维护(120)(1)柴油机、小型汽油机、拖拉机、农用电动机工作原理;(2) 常见农机具使用和维护,如整地机具、种植机具、排灌机具、植保机具、谷物收获机具等使用和维护;(3)柴油机、拖拉机、农机具试运转目标和规程;柴油机、拖拉机班次保养内容;农机具保养制度、农机具保管技术方法(1)含有了解各类动力机械工作原理能力;(2)知道常见农机具使用常识;(3)会操作常见农机具;(4)会对田间作业质量进行检验;(5)会对农机具进行常规保养(108)(1)农业经营和管理基础概念、农业生产经营组织形式;(2)市场经济和农业生产经营关系、农业生产经营思想和经营计划;(3)农产

12、品营销渠道、组织策略及方法;(4)推销程序和技巧;(5)农产品成本核实方法及内容;(6)农业生产经营结果核实方法和内容;(7)农业生产经营活动分析评价内容;(8)农业经营收入分配、消费、积累和农业扩大再生产和可连续发展(1)了解农业企业设置程序和会组建股份制企业;(2)能进行市场调查、市场估计和经营决议;(3)初步含有签署经济协议和处理经济协议纠纷能力; (4)含有编制经营计划能力;(5)能进行农产品推销;(6)能进行农产品成本核实;(7)能够对农业生产经营活动进行评价(180)(1)昆虫外部形态、繁殖、发育和习性及常见昆虫识别、植物病害关键病原生物识别、植物侵染性病害发生和发展、植物病害诊疗

13、技术、杂草危害及防治、植物病虫害调查统计和综合防治、农药基础知识;(2)棉花、油料作物、果树、蔬菜等作物病虫害防治技术(1)能正确识别常见农业昆虫种类;(2)能够诊疗常见植物病害;(3)能进行关键农田杂草化学防除工作;(4)能对田间关键病虫害进行正确取样和调查,并对数据资料进行整理及统计;能依据不一样病虫害发生特点,制订综合防治方案;(6)能够合理安全科学使用农药;(7)能用行之有效方法防治病虫害(1)农作物概念、分类和分布、农作物栽培业发展简史、农作物生产概况、作物产量、中国农村产业结构情况和合理结构调整趋势;(2)耕作制度概念、种植制度概念和关键内容、作物布局概念、关键种植方法及应用;(3

14、)土壤耕作基础原理、播种和育苗移栽原理和技术、田间管理关键方法、收获和贮藏技术;(4)良种引进和繁育意义、品种混杂、退化原因及其预防、种子生产程序和技术、良种引进和繁育技术、种子检验技术;(5)棉花、油菜等作物田间管理关键技术、收获和贮藏技术(1)能够熟练进行常见农作物分类;(2)能够分析当地产业结构是否合理并提出调整意见。(3)了解作物布局含义、标准,结合当地实际提出比较合理作物布局计划;(4)掌握土壤耕作方法,结合当地实际提出合理土壤耕作制度;(5)能够进行常见作物种子处理、播种期确实定及播种量计算;(6)能够进行当地常见农作物育苗移栽;(7)能进行当地关键农作物地膜覆盖栽培;(8)能进行

15、当地关键农作物水肥管理;(9)能熟练对棉花进行化学调控;(10)了解原种、良种生产步骤,能够进行预防品种混杂和退化操作;(11)能熟练进行种子纯度、净度、发芽势、发芽率、粒重测定;(12)能进行作物田间看苗诊疗技术;(13)能进行当地关键作物秧苗素质考查和室内考种(62)(1)种子采收、取种;(2)种子加工;(3)种子包装、运输;(4)种子贮藏(1) 能正确使用多种加工机械进行种子加工;(2)熟知常规种子加工处理工艺步骤;(3)能够对种子加工机械设备进行使用和维护;(4)含有管理小型种子仓库能力,对贮藏期间有害生物立即进行防治;(5)能够进行常规种子贮藏(90)(1)品种选育基础知识;(2)作

16、物种子繁育方法和品种保纯;(3)作物种子生产技术;(4)种子检验;(5)种子加工、包装和贮运;(6)种子管理和营销(1)能进行小麦、水稻、玉米等作物种子生产;(2)能够进行种子检测、种子加工和贮藏;(3)含有管理小型种子生产基地能力;(4)能够分析处理制种工作中出现通常性技术问题;(5)会进行品种试验;(6)能够和农民有效沟通,组织制种户立即落实制种技术方法,建立制种户档案,检验督促制种户开展制种工作(1)蔬菜种类和分类、蔬菜种植制度、商品蔬菜采收、无公害蔬菜生产;(2)蔬菜种子预处理和播种、苗床设置、培养土配制、护根方法、苗期管理技术、保护地育苗技术;(3)温室环境因子种类及调控、塑料大棚建

17、造、地膜覆盖技术、蔬菜种类品种选择、适时栽植、合理密植、温度调整、肥水管理、保花保果、病虫害防治关键点;(4)番茄、辣椒、茄子、黄瓜、西瓜等生育和栽培特点及栽培技术(1)能够进行常见蔬菜播种和育苗;(2)会利用适宜育苗方法培育壮苗;(3)能够对茄果类、瓜类蔬菜进行整地作畦、水肥管理、保花保果和植株调整等管理;(4)能够进行常见蔬菜采收和采后处理;(5)能够进行保护地栽培环境调控;(6)能够应用保护地设施进行蔬菜生产;(7)能够进行瓜类嫁接育苗(1)果树基础知识和育苗技术;(2)建园和栽植技术;(3)栽培技术(1)能识别当地主栽果树品种;(2)能熟练进行嫁接育苗、扦插育苗;(3)能进行林果播种育

18、苗和组织培养育苗;(4)能进行关键林果苗木分级和假植;(5)能对林果苗进行土、肥、水管理;(6)会综合分析并正确选择果园园址;(7)能进行林果园计划和设计和选择果树品种和授粉树配置;(8)能正确选择栽植密度和方法,合理确定栽植时期,掌握果树栽植全过程及其栽后管理;(9)能够熟练进行当地主栽果树不一样时期整形修剪;(10)能够进行果树矮化密植和无公害生产;(11)能进行果园常规管理(48)(1)农业生物技术定义和特点、现代生物技术、试验室常见设备和用途及器皿洗涤、洗液配制、灭菌和无菌操作、培养基营养成份和配制方法;(2)植物遗传和变异概念、遗传物质基础、遗传基础规律、植物系统育种和杂交育种技术、

19、杂种优势及其利用;(3)微生物和农业环境保护;(4)植物组织培养基础原理和类型、培养材料制备和接种、试管苗增殖和继代培养、植物脱毒方法、植物茎尖培养脱毒通常过程、脱毒苗扩繁、关键经济植物组织培养技术;(5)农业生物技术产品安全性及其影响、农业生物技术安全性管理、现代农业生物技术发展现实状况(1)能识别和使用农业生物技术试验室常见设备;(2)能熟练进行常见器皿洗涤、灭菌和无菌操作;(3)能够进行培养基配制;(4)能够从事植物育种通常性操作;(5)能够进行农业常见微生物生产;(6)能进行植物茎尖脱毒培养;(7)能熟练进行当地关键经济植物优良种苗快速繁殖和利用植物茎尖脱毒复壮(1)杂草发生及杂草群落

20、改变特点;(2)除草剂应用特点;(3)农作物除草剂应用技术;(4)自然原因对除草剂药效影响;(5)提升除草剂防效技术方法;(6)杂草抗药性及抗除草剂基因作物;(7)除草剂药害及补救方法;(8)除草剂真伪及简单识别方法;(9)除草剂相关知识(1)能识别常见农田杂草;(2)能正确科学使用除草剂防治常见农田杂草(1)杀虫剂生物测定基础概念;标准目标昆虫喂养及处理;杀虫剂室内生物测定方法;昆虫特异性控制剂生物活性测定;杀虫剂室内生物测定评判和统计分析;杀虫剂生物测定技术应用;(2)杀菌剂生物测定基础类型;杀菌剂毒力、药效测定基础操作及原理;杀菌剂生物测定方法;不一样类型杀菌剂毒力测定方法;(3)生长素

21、(IAA)生物测定技术;赤霉素(GA)生物测定技术;细胞分裂素生物测定技术;脱落酸(ABA)、乙烯及其它激素生物测定技术(1)能够进行标准目标昆虫移取操作;(2)能够进行昆虫拒食剂、保幼激素、抗蜕皮激素、性外激素活性测定;(3)掌握杀虫剂毒力表示方法,能够进行杀虫剂室内毒力测定和统计分析。(4)能够进行常见洗涤剂、试验器材灭菌,和植物病原菌培养;(5)能够进行杀菌剂皿内生物测定,杀菌剂温室植株测定方法,植物病毒防治剂药效测定方法,杀线虫剂室内生物测定方法;(6)能够进行生长素、赤霉素、细胞分裂素和脱落酸生物测定农业植物病害防治技术(1)当地关键经济作物常见病害症状特征、病害侵染循环、病害发生流行规律和病害防治策略及方法;(2)苹果、梨、葡萄关键病害症状特征、病害循环、病害发生流行规律和病害防治策略及方法;(3)十字花科、茄科、葫芦科蔬菜病害症状特征、病害循环、病害发生流行规律和病害防治策略及方法(1)能够正确识别当地关键经济作物常见病害;(2)熟悉当地关键经济作物常见病害发生流行规律,能够对这些病害采取综合防治方法;(3)能正确识别常见果树病害;(4)能对果树关键病害进行综合防治;(5)能正确识别十字花科、茄科、葫芦科等蔬菜常见病害;(6)掌握关

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