1、女性孕期营养保健知识讲座家有孕妇成功妊娠的重要条件成功妊娠的重要条件生理条件生理条件生理条件生理条件合理营养合理营养合理营养合理营养健康生活方式健康生活方式健康生活方式健康生活方式孕期营养不均衡对母体及胎儿的影响孕期营养不均衡对母体及胎儿的影响对母体的影响:营养缺乏病发生妊娠合并症感染、产伤孕期营养不均衡对母体及胎儿的影响孕期营养不均衡对母体及胎儿的影响对胎儿、婴儿的影响:低出生体重儿(出生体重 2500 克)可能原因:孕期增重低;孕前低体重;能量摄入不足;维生素 A、叶酸等缺乏;贫血;酗酒;早产 胎儿宫内发育迟缓 智力发育迟缓 先天性畸形发生增加 可能原因:叶酸、锌的缺乏;维生素 A 摄入过
2、多;孕早期血糖增高;酗酒 巨大儿(出生体重 4000 克)可能原因:孕后期血糖增高;孕期增重过高围孕期营养围孕期营养准备妊娠期或计划妊娠期,即孕前期。在准备妊娠期或计划妊娠期,即孕前期。在我国,绝大多数夫妇都希望有孩子,通常结婚后的我国,绝大多数夫妇都希望有孩子,通常结婚后的女性即进入围孕期。女性即进入围孕期。围孕期的营养需求围孕期的营养需求三种对生命早期有重要影响的营养素三种对生命早期有重要影响的营养素:叶酸、碘、铁叶酸、碘、铁影响妊娠结果影响妊娠结果影响胎儿生长发育影响胎儿生长发育 孕期缺碘可引起流产、新生儿甲状腺功能低下,影响智力、体格、生殖发育。围孕期特别需要关注的营养素围孕期特别需要
3、关注的营养素碘碘 孕早期缺乏叶酸可引起死胎、流产、胎儿脑 和神经管畸形。围孕期特别需要关注的营养素围孕期特别需要关注的营养素叶酸叶酸 孕期缺铁会影响胎儿血红蛋白的合成和神 经发育,引起早产、低出生体重。围孕期特别需要关注的营养素围孕期特别需要关注的营养素铁铁 妊娠:胚胎和胎儿在母体内生长发育的过程,卵 子受精是妊娠开始,胎儿及附属物自母体排出是妊娠终止。什么是“妊娠”?什么是“妊娠”?2.42.62.62.6VitB12(ug)13151515烟酸(mg)2100(轻)200 200 0 或 200能量(Kcal)4001.21.21.370065(轻)未孕期600600600叶酸(ug)1.
4、91.91.9VitB6(mg)1.71.71.7VitB2(mg)孕晚期孕中期孕早期12001000800VitA(ugRE)1.5+201.5+151.5 VitB1(mg)+5 蛋白质(g)孕妇营养素推荐摄入量孕妇营养素推荐摄入量100130130100VitC(mg)11.520800145未孕期10105VitD(ug)孕晚期孕中期孕早期16.516.511.5锌(mg)351200142510001420铁(mg)800钙(mg)14 VitE(mg)孕妇营养素推荐摄入量孕妇营养素推荐摄入量孕妇营养需要举例孕妇营养需要举例能量额外能量的消耗胎儿组织的形成与增长维持胎儿的代谢需要妊娠
5、期孕妇基础代谢率增高孕妇营养需要举例孕妇营养需要举例充足的蛋白质新的需要:胎儿组织增长、大脑发育孕妇子宫、胎盘、乳房的增长需要补偿分娩消耗及产后失血有利于增加产后乳汁分泌量孕妇营养需要举例孕妇营养需要举例必要的脂肪贮备 饱和脂肪酸、n 3 和 n 6 多不饱和脂肪酸保证胎儿和自身的需要 胎儿脑及神经系统发育 AA、DHA 对婴幼儿视觉功能和大脑发育的作用 影响脂溶性维生素吸收。孕妇营养需要举例孕妇营养需要举例钙 胎儿牙齿与骨骼的发育 母体早期缺钙易发生高危妊娠及胎儿畸形。母体自身的需要 孕妇营养需要举例孕妇营养需要举例铁 母体自身的需要 储备相当数量的铁,以补偿分娩时因失备而造成的铁的损失 胎
6、儿合成组织的需要 储存一部分铁以供出生后 4 6 个月的消耗孕妇营养需要举例孕妇营养需要举例锌 母体正常代谢 胎儿在子宫内正常发育孕妇缺锌,胎儿核酸和蛋白质合成降低可导致胎儿发育不良、体重减轻、畸形率增高(尤以神经管缺陷、性器官发育异常居多)等,且易引起胎儿宫内发育迟缓、智力低下。维生素维生素孕妇对维生素的需要量增加;母体的维生素可通过胎盘进入胎体;母体的脂溶性维生素可储存在肝内,需要时可从肝释放出来供给胎儿;但母体摄入过量脂溶性维生素,也可导致胎儿中毒;水溶性维生素在体内储存较少,必须及时供给;各种维生素之间要注意保持平衡。孕妇营养需要举例孕妇营养需要举例妊娠各期特点及合理膳食、均衡营养妊娠
7、早期:妊娠早期:怀孕的前三个月(1 12 周)。胚胎生长发育速度缓慢,胚盘及母体的有关组织增长变化也不明显,对各种营养素的需要量比妊娠中、后期相对要少。妊娠早期正处于胚胎组织的分化增殖和主要器官系统的形成阶段,是胎儿发生、发育的最重要时期,任何不利因素均可使胎儿发育不良或造成先天缺陷(畸形)。孕早期营养生理特点:孕早期营养生理特点:胎儿生长发育缓慢,平均每日增加约 1 克;孕妇有不同程度的早孕反应;孕妇膳食的重点是合理调配,防止由强烈妊娠反应引起母体营养严重缺乏,从而导致胎儿发育不良及脑功能受影响。妊娠各期特点及合理膳食、均衡营养妊娠中期(孕第妊娠中期(孕第 1313 周至第周至第 2828
8、周)周)胎儿和母体变化明显。胎儿各器官系统迅速增长发育,对各种营养素的需要量显著增加。母体各器官系统也随之发生巨大的适应性变化:子宫逐渐增大,宫腔随之扩张。孕妇在妊娠中期对各种营养素需求量明显增加,表现为食欲改善,饮食量增加。妊娠各期特点及合理膳食、均衡营养孕中期营养生理特点:孕中期每餐摄食量可因孕妇食欲增加而有所增加。但随妊娠进展子宫增大,胃部常因受到挤压而餐后出现饱胀感。可增加每日的餐次,分 4 5 次进食。每次食量适度,如盲目地吃得过多,造成营养过剩,孕妇体重增加过多,其胎儿常易为肥胖体质,易患心血管疾病。此外,如出生巨大儿(体重 4000克)会引起母婴创伤。妊娠各期特点及合理膳食、均衡
9、营养妊娠晚期(孕第妊娠晚期(孕第 2929 第第 4040 周)周)胎儿在妊娠 7 9 月时生长最快,胎儿体重的一半是在这时期增加的,此时胎儿体内需贮存营养素最多。如胎儿在妊娠 6 8 月便开始大量贮存钙,以满足迅速生长的骨骼和牙齿的需要。妊娠各期特点及合理膳食、均衡营养孕晚期营养生理特点:热量需要量每日与孕中期的相似 蛋白质在孕中期基础上再增加 5 克/日 其他维生素也相应地增加。钙的摄入量每天一般不低于 1200 毫克,也就是在孕中期基础上增加 200 毫克。妊娠各期特点及合理膳食、均衡营养孕妇每日各类食物的参考量(克)孕妇每日各类食物的参考量(克)20 30250 50050 10050100150 200500400 500孕 7 9月20 3025050 10050150 200500350 400孕 4 6月20 3010050 10050100500300孕 1 3月植物油植物油奶奶豆豆与豆制品与豆制品蛋蛋畜鱼畜鱼禽肉禽肉蔬菜蔬菜水果水果粮食粮食孕龄孕龄谢谢
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