1、第三章 小儿营养与喂养 第二节 婴 儿 喂 养母乳喂养(阜阳卫生学校 徐文兰)授课教师徐文兰授课班级中护13XX班课型理论课授课地点五楼会议室课时1学时(45min)授课时间2011年12月24日 教具 教材、板书课题婴儿喂养母乳喂养教学目标1、 知识目标:掌握母乳喂养的优点及护理措施 熟悉母乳的分类 2、技能目标: 能正确指导母亲进行母乳喂养和积极宣教3、情感价值目标:培养学生对母婴的关爱之情教学重难点母乳喂养的优点及护理措施教学方法讲授法、举例法、启发点拨法、比较法、讨论总结法 教材分析 本节主要介绍如何对婴儿进行科学合理的喂养(提倡母乳喂养,按时添加辅食),为小儿提供足够的营养,促进小儿
2、健康成长。联系生活,重点讲解婴儿喂养方法,如母乳喂养的优点及护理。学情分析 近年小儿喂养有很多误区,我要求学生在课前调查婴儿喂养方式和存在的一些问题,从而让学生产生学习兴趣,提高教学效果。教学参考儿科护理学崔焱主编.第4版. 人民卫生出版社儿科学 杨锡强、易著文主编. 第六版. 人民卫生出版社教学设计时间安排 组织教学 1min 复习旧课 2min导入新课 1min 讲授新课 35min内容小结 3min 课堂巩固 2min布置作业 1min板书内容与时间设计板书内容与时间分配时间组织教学复习旧知导入新课讲授新课第二节 婴儿喂养一、母乳喂养1、母乳的分类:初乳;过渡乳;成熟乳;晚乳2、母乳喂养
3、的优点(1) (2) (3) 4) (5)3 母乳喂养的护理(1) 时间与次数 (2) 方法 (3)注意事项(4)哺乳禁忌(5)计划断乳课堂小结与巩固布置作业1min2min1min35min5min15min15min5min1min教学过程 组织教学 复习提问导入新课 导入语: 在上一次课我们一起学习了小儿时期所需要的各种营养物质,如碳水化合物、脂肪、蛋白质、水等。婴儿时期生长发育迅速,需要的营养物质相对较多,而消化功能尚未发育完善,易发生营养紊乱。在饮食中必须掌握合适的质和量,供给合理的营养,使婴儿儿既能摄入充足的营养,满足生长发育的需要,又不增加胃肠道负担,保证儿童健康成长。今天我们一
4、起来学习婴儿喂养。 讲授新课 第二节 婴儿喂养婴儿喂养可分为母乳喂养、混合喂养和人工喂养三种。(讨论:通过课前调查,生活中最常见哪一种喂养方法?你认为哪一种最好?为什么?)一、 母乳喂养(一) 母乳的分类: 1、初乳:指产后5天以内分泌的乳汁,量较少,质略稠而微黄,含蛋白质多而脂肪较少,富含微量元素和免疫物质。2、过渡乳:指产后6天至10天分泌的乳汁。3、成熟乳:指产后11天至9个月分泌的乳汁,乳量随婴儿的生长而增加。4、晚乳:指10个月以后分泌的乳汁,量和营养成分都逐渐减少。(二)母乳喂养的优点: 1、满足营养需要 母乳的乳汁成分营养价值高,供能营养素蛋白质、脂肪、糖类的比例适宜(1:3:6
5、),吸收利用率高。具体见下表母乳与牛乳的成分特点比较。 表1 母乳与牛乳的成分比较成分水(g)蛋白质(g)脂肪(g)乳糖(g)钙(g)磷(g)能量(kJ)母乳(100ml)881.23.86.83015280牛乳(100ml)883.53.74.611792277表2 母乳与牛乳的特点比较成分母乳特点牛乳特点蛋白质量少,乳清蛋白为主易吸收量多,酪蛋白为主难吸收脂肪不饱和脂肪酸多,解脂酶多易消化饱和脂肪酸多,解脂酶少难消化糖较多,乙型乳糖为主较少,甲型乳糖为主维生素含量多含量少,破坏多矿物质 量少,但吸收率高(钙磷比例 2:1)量较多,吸收率低(钙磷比例1.2:1) 2、增强抗病能力 母乳中含有
6、分泌型IgA、乳铁蛋白、溶菌酶、双歧因子等丰富的抗感染物质,具有增强婴儿免疫力的作用。 3、促进心理发育 哺乳可以增进母婴的交流与感情,使婴儿获得安全感,有利于婴儿的心理和智能发育。 4、安全经济方便 不易污染,温度适宜,安全方便。 5、有利母亲健康 母乳喂养可刺激产后子宫收缩、减少产后出血;可抑制排卵,推迟月经复潮;可减少母亲乳腺癌、卵巢癌的发生。(三 )母乳喂养的护理: 1、哺乳方法(1)时间与次数: 正常足月新生儿一般于出生后半小时内开始哺乳。母婴同室,按需哺乳。每次喂哺时间约需1520分钟,以吃饱为准。(2) 方法:卫生:给婴儿更换尿布,母亲洗净双手,清洁乳头。姿势: 一般取坐位,母亲
7、怀抱婴儿,其头、肩枕于哺乳侧的肘弯,用另一手的食指、中指轻夹乳晕两旁“剪刀式”哺乳姿势,手掌托住乳房,将乳头和大部分乳晕送入婴儿口中,并随时注意婴儿的吸吮吞咽情况(见图1)。防止溢乳: 将婴儿竖抱,头部靠在母亲的肩上,用手掌轻叩婴儿背部(见图2),使吞入胃内的空气呃出,然后将婴儿右侧卧位放于婴儿床上。图1 哺乳姿势 图2 竖抱拍背(3) 注意事项: 在哺乳期间应摄入足够的营养;生活要有规律,保持心情愉快、睡眠充足;避免刺激性食物,戒烟、酒,避免随意服用药物等。 (4)哺乳禁忌: 母亲患有慢性消耗性疾病,结核病,心、肾功能不全等疾病。(5) 断乳: 从45个月开始应逐渐增加辅助食品,一般于1012个月断乳,若遇夏季或婴儿体弱者可适当延迟,但最迟不宜超过18个月。课堂内容小结: 本节课我们学习了婴儿喂养的最主要的方法母乳喂养,重点要求大家能掌握母乳喂养的优点和护理措施。课堂巩固和护考考点链接: 1. 关于母乳的优点正确的是A、蛋白质含量多 B、饱和脂肪酸多 C、矿物质多D、甲型乳糖多 E、免疫成分多2. 6个月以内婴儿最佳的食品是A、母乳 B、牛乳 C、羊乳 D、豆浆 E、乳粉3. 母乳中钙与磷的比例是A、4:1 B、3:1 C、2:1 D、1:1 E、1:2布置作业:完成复习题、预习新课5
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