浙科版高考生物实验专题知识汇总精华版Word文档下载推荐.docx

1、13） 利用互联网了解人类基因组计划的实施过程 P13214） 讨论谁有权利知道基因检测的结果 P13315） 模拟两对相对性状测交的实验 P1816） 分析各类遗传病在人体不同发育阶段的发病风险曲线的意义 P122必修三 稳态与环境（共 10 个）1探究 2,4D 对插枝生根的作用 P52接受刺激，发生反应 P253甲状腺素促进蝌蚪变态 P374模拟尿糖的检测 P405调查青少年中常见的免疫异常 P606模拟用标志重捕法进行种群密度的调查 P687探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化 P718设计并制作生态瓶 P1179调查社区、村镇或学校附近一个淡水区域的水质 P13010人体内血糖浓度与

2、胰岛素 P41浙科版高中生物实验方案 （部分）一、 检测生物组织中的油脂必修一，10 页，第一章 第三节有机化合物及生物大分子（一） 实验目的1. 使用化学试剂检测生物组织中的油脂。2. 制作徒手切片并进行染色。3. 练习使用高倍镜。（二） 实验原理1. 对于生物组织和细胞中的某些有机化合物，可以使用指示剂染色后在显微镜下进 行检查。2. 脂质中的油脂是构成细胞的化合物，在种子中含量较高。3. 苏丹 III 染液可以使细胞中的油脂呈橙黄色。4. 主要的生物组织材料必须制成薄片才能在显微镜下观察。（三） 实验材料用水浸泡过的花生种子、蚕豆种子、菜豆种子，苏丹 III 染液，50%乙醇溶液， 水，

3、双面刀片，毛笔，培养皿，载玻片，盖玻片，显微镜，吸水纸。（四） 实验步骤1. 制片：将子叶切成 12mm 宽的薄片；将切好的薄片置于培养皿的水中，挑选最薄的切 片，用毛笔将它放在载玻片中央。2. 染色：用滴管将苏丹 III 染液滴在切片上，静置 23min，使切片染色； 用吸水纸吸去多余染液，再在切片上滴加 12 滴 50%乙醇溶液，洗去多余染料。3. 制片：用吸水纸吸取乙醇，再在切片上滴加 12 滴清水，盖上盖玻片，制成临时装片。4. 观察用低倍镜找到已染色的材料，移动装片使切片最薄的部分位于显微镜视野中心。 调整镜头转换器，使高倍物镜对准通光口。观察被染为橙黄色的脂肪。（五） 实验现象与结

4、论1. 观察到脂肪细胞中有被苏丹 III 染液染成橙黄色的颗粒。2. 说明种子的子叶中含有油脂。（六） 习题回答1. 解释观察到细胞间的油滴？ 可能是由于切片时，细胞膜有破损，用乙醇溶液未完全洗去而造成的。2. 把显微镜从低倍镜换至高倍镜时，为什么视野会变暗？ 因为视野相对变小了，光强度下降。二、 检测生物组织中的蛋白质和糖类必修一，14 页，第一章 第三节有机化合物及生物大分子1. 尝试用化学试剂检测生物组织中的糖类、蛋白质。1. 碘-碘化钾溶液与淀粉显蓝色。2. 带白纸在碱性条件下与双缩脲试剂 B（硫酸铜溶液）中的铜离子形成紫色化合物。3. 本尼迪特试剂在热水浴中与还原糖生成砖红色沉淀。4

5、. 本尼迪特试剂和双缩脲试剂的成分和用法比较（三） 实验材料 供老师用的蛋白质溶液、淀粉溶液、葡萄糖溶液，供学生用的梨和白萝卜匀浆，水，双缩脲试剂 A，双缩脲试剂 B，本尼迪特试剂，碘-碘化钾溶液，试管若干只，10ml 的量 筒，研钵，漏斗，滤汁，热水浴箱。1. 观察老师使用指示剂分别检测蛋白质溶液、淀粉溶液、葡萄糖溶液的显色结果。2. 将需要匀浆的生物组织材料剪碎，置于研钵中，加少量清水研磨。将研磨液过滤 或静置使其中的固形物沉淀。3. 预测试验结果并进行检测（均取 2ml 样本）1） 淀粉：加入 5 滴碘-碘化钾溶液；2） 蛋白质：先加入 2ml 双缩脲 A 试剂，再加入 5 滴双缩脲 B

6、 试剂；3） 还原糖：加入 2ml 本尼迪特试剂，振荡试管以混合均匀，将试管置于 80100摄氏度热水浴箱中加热 23min。1. 预期结果与实验结果2. 结论 马铃薯块茎中含有淀粉；白梨果实中含有还原糖；蛋清中含有蛋白质。1. 哪种食物可以作为人体蛋白质的来源？鸡蛋可以作为人体蛋白质的来源。2. 生物材料的原有颜色是否会影响实验结果？解决思路是什么？可能会。尽量选用无色生物材料，或先将生物原有颜色除去。三、 检测细胞中的 DNA 和 RNA必修一，16 页，第一章 第三节有机化合物及生物大分子1. 尝试检测细胞中的 DNA 和 RNA。2. 制作涂片并进行染色。3. 练习使用显微镜的高倍物镜

7、。1. 生物的组织材料必须制成薄片才能用于显微镜下的观察。2. DNA 和 RNA 在细胞内的分布部位不同。DNA 主要分布于细胞核中，RNA 主要 分布于细胞质中。3. 甲基绿可是细胞中的 DNA 着色，即使细胞核呈蓝绿色。派洛宁可使细胞中的 RNA着色，即使细胞质呈红色。新鲜动物（蛙）肝脏，1mol/L 的盐酸，甲基绿-派洛宁染液，水，恒温水浴，100ml 的烧杯，载玻片，盖玻片，吸水纸，显微镜。1. 涂片取新鲜的动物肝脏切开，将其断面在一干净的载玻片中央涂抹数下，晾干。2. 水浴将盛有 60ml、1mol/L 的盐酸溶液的小烧杯，置于 30的恒温水浴中。将晾 干的载玻片倾斜着 浸没于 3

8、0的 盐酸溶液中水解 10min（ 温度始终在 2931）。 3. 漂洗用镊子取出涂血的载玻片，用滴管向稍微倾斜的载玻片上加水，让水从一端 缓慢流过血膜，这样反复冲洗 23 次。4. 染色用吸水纸洗去血膜周围的水分，再将载玻片放入盛有 60ml 的甲基绿-派洛宁染液的烧杯中，在 30 摄氏度水浴条件下染色 10min。5. 观察先用低倍物镜选择载玻片上色泽稍浅的区域观察细胞结构，然后用高倍物镜 观察细胞内 DNA 和 RNA 的分布。在显微镜下，含 RNA 的区域被染成红色，而 含 DNA 的区域被染成蓝绿色或淡绿色。1. 现象：细胞质部分被染为红色；细胞核部分被染为蓝绿色。2. 结论：DNA

9、 主要分布于细胞核中，RNA 主要分布于细胞质中。1. 本实验为什么选用肝脏的血液作为实验材料？ 因为肝脏细胞再生能力很强，其细胞核大，DNA 丰富，提取 DNA 效率相对更高。四、 模拟探究细胞表面积与体积的关系必修一，23 页，第二章 第一节细胞概述1. 收集、分析实验数据，认识细胞体积的大小与物质扩散的关系。2. 体会建立模型是解决问题的科学方法之一。1.细胞体积大，其表面积与体积之比就相对减小，利于通过其表面与外界进行物质 交换、信息传递，利于各项生命活动的完成。2.可以通过宏观模型的方法来模拟探究细胞体积的大小与物质扩散的关系。3.利用琼脂块中所含的酚酞与扩散进入的氢氧化钠反应呈红色

10、的现象，反映出细胞 体积的大小与物质扩散的关系。边长为 3cm、3cm、6cm 的含酚酞的琼脂块，0.1%的氢氧化钠溶液，纸巾，塑 料勺，250ml 的烧杯。1. 计算下表中的正方体表面积与体积之比2. 用塑料刀将琼脂块切成 3 块边长分别为 3cm，2cm，1cm 的正方体。3. 将三块切好的琼脂块放在烧杯内，加入氢氧化钠溶液，将琼脂块淹没。用塑料勺 不时地翻动琼脂块。4. 10min 后，用塑料勺将琼脂块从氢氧化钠溶液中取出来，放在纸巾上，用纸巾吸干琼脂块表面的氢氧化钠溶液。5. 带琼脂块表面没有液体后，用塑料刀把琼脂块切成两半。仔细观察琼脂块切面的 颜色变化。用纸尺测量每个琼脂块上氢氧化

11、钠的深度，测量结果记录在下表中。边长越小，氢氧化钠溶液扩散速率越快。比表面积越大，物质扩散速率越大，利于物体与外界进行物质交换，发生 信息交流。推出：细胞的体积越小，其表面积与体积的比相对变大，越有利于外界物质的扩 散进入，即有利于细胞与外界的物质交换。（六） 实验研究方法：建立模型法/模型法（七） 实验原则：单因子变量原则（只改变琼脂块边长）（八） 自变量与因变量1. 自变量：比表面积；2. 因变量：与外界进行物质交换时，物质扩散速率。（九） 习题回答1. 如何判断氢氧化钠是否扩散进了琼脂块？ 可用酚酞作指示剂，显示的粉色的扩散速率，即代表氢氧化钠的扩散速率。2. 模型法探究的益处？模型法借

12、助于 与原型相似的物质模型 或 抽象反映原型本质的思想模型， 间接地研究客体原形的性质和规律。五、 验证活细胞吸收物质的选择性必修一，28 页，第二章 第二节细胞膜和细胞壁观察种子种胚的染色特点，认识细胞吸收物质的选择性。活细胞的细胞膜具有选择透过性，不允许红墨水分子通过；死细胞的细胞膜 不具有选择透过性，红墨水分子可以通过。玉米籽粒，红墨水，镊子，刀片，培养皿，烧杯，酒精灯。1. 玉米籽粒 2025 摄氏度水中浸泡 36h。2. 取 4 粒已泡涨的籽粒，其中 2 粒沸水煮 5min 后，冷却，作为对照的实验材料。3. 取煮过和未煮过的玉米籽粒，用刀片沿胚的中线纵向切开。用稀释 20 倍的红墨

13、 水染色 2min。水洗数次至冲洗液无色。4. 观察胚的颜色。1. 未煮过的玉米籽粒的胚未被染色，煮过的玉米籽粒的胚被染色。2. 高温煮沸后，玉米籽粒的胚失去活性，其细胞的细胞膜丧失选择透过性，墨水进 入细胞，使之染色。未煮过的细胞，细胞膜仍具有选择透过性，墨水无法进入。（六） 应用的实验原则单因子变量原则（变量为是否煮过），对照性原则（空白对照）。六、 观察洋葱表皮细胞的质壁分离与复原必修一，55 页，第三章 第二节物质出入细胞的方式1. 掌握光学显微镜的使用技能。2. 观察、描述植物质壁分离及质壁分离复原现象。3. 检验成熟的植物细胞能否经渗透作用失水和吸水。1. 成熟植物细胞的特点：有明

14、显的大液泡。2. 渗透的原理：水分子通过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液扩散。3. 紫色洋葱鳞片叶的外表皮呈紫色，内表皮无色。外表皮呈紫色的原因是液泡内含 有花青素。所以，紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的失水和吸水可以方便地被观察到。紫色洋葱，水，质量浓度为 0.3g/ml 的蔗糖溶液，刀片，镊子，滴管，载玻片， 盖玻片，吸水纸，培养皿，显微镜。1. 制作洋葱表皮的临时装片。2. 观察质壁分离现象。先用低倍镜，再用高倍镜。观察洋葱表皮细胞的液泡和原生质体。从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸水，重复几次后，观察细胞 的变化。画图记录3. 观察洋葱表皮细胞的质壁分离复原 观察到植物细胞发生质壁分

15、离后，从盖玻片的一侧滴水，在盖玻片的另一侧用吸 水纸吸水，重复几次后，观察植物细胞的质壁分离复原。1. 现象及分析：当细胞处于 0.3g/ml 的蔗糖溶液中时，细胞液浓度低与蔗糖溶液的浓度，细 胞吸水，液泡体积减小。此时细胞膜以内的部分伸缩性较大，细胞壁的伸缩性较 小。所以细胞出现质壁分离现象。当细胞液的浓度高于细胞外液的浓度时，细胞吸水，液泡体积增大，发生质 壁分离复原现象。成熟的植物细胞可以通过渗透作用失水或吸水。（六） 应用的实验原则 对照性原则。自身前后对照。（七） 习题回答1. 外界溶液浓度如何影响洋葱表皮细胞水分的得失？溶液浓度高于洋葱表皮细胞细胞液浓度时，细胞失水。出现质壁分离现

16、象；溶液液浓度低于环境溶液浓度时，细胞吸水，质壁分离复原。七、 探究酶的专一性必修一，64 页，第三章 第三节酶比较唾液淀粉酶和蔗糖酶对淀粉和蔗糖的作用。一种酶只能催化一种底物或少数几种相似底物的反应，这就是酶的专一性。稀释 200 倍的新鲜唾液，质量分数为 2%的蔗糖溶液，溶于质量分数为 0.3%氯 化钠溶液中的淀粉溶液（其中淀粉含量为 1%），本尼迪特试剂，蔗糖酶溶液，试 管，试管架。按照实验记录表格加料，按从上到下顺序实验1. 现象（如上表）唾液淀粉酶只能水解淀粉，不能水解蔗糖；蔗糖酶只能水解蔗糖，不能水解淀粉。酶具有单一性。（六） 实验自变量、因变量酶的种类、底物的种类。是否水解。（七

17、） 应用的实验原则1. 单因子变量原则：（3,4）,（5,6）,（3,5）,（4,6）对比得出结论时，分别保证只有一个不同 量。2. 对照性原则空白对照：试管 1,2，证明淀粉和蔗糖溶液不与本尼迪特试剂发生反应。相互对照：试管组合（3,4）,（5,6）,（3,5）,（4,6）分别相互对照。（八） 习题回答1. 为什么试管 3,4,5,6 要在 37 度温水浴中保温？ 保证酶促水解反应的进行，使底物被催化水解为还原糖。2. 如果 5 号试管内呈现轻度阳性反应，如何解释？如何设计实验检验？ 这是由于蔗糖酶溶液本身含有少量还原性杂质的缘故。再取 l 支试管，加入蔗糖酶 1 毫升和蒸馏水 3 毫升，混

18、匀，加入本尼迪特试 剂 2 毫升，摇匀，在沸水浴中煮 23 分钟，检测是否仍出现轻度阳性反应。八、 探究 pH 对过氧化氢酶的影响必修一，66 页，第三章 第三节酶通过试验了解 pH 对酶活性的影响。1. 新鲜肝脏中的过氧化氢酶浓度很高。2. 实验原理：过氧化氢酶能使过氧化氢快速地分解成氧气和水，通过比较不同 pH条件下同样时间内收集到的氧气体积的大小，可确定 pH 对酶活性的影响。托盘，鲜肝匀浆（过氧化氢酶溶液），3%过氧化氢，缓冲液（pH 分别为 5.0， 6.0，7.0，8.0），滤纸片，托盘，25ml 量筒，记号笔，反应小室，吸管，镊子，试 管架。（一） 实验步骤1. 将托盘中的水加至

19、快满为止。2. 测量 pH5.0 缓冲液下过氧化氢在酶催化下产生的气体量。1） 制取含过氧化氢的滤纸片将大小相同的 8 片滤纸片放在培养皿里的新鲜匀浆中，浸泡 1min，然后用镊子 夹起滤纸片，靠在培养皿壁上，使多余的匀浆流尽。2） 准备反应小室中的酶和 pH 缓冲液将 2 片有酶的滤纸片小心放入反应小室的一侧内壁上，使滤纸片粘在内壁 上。注意滤纸片不要碰到反应小室的瓶口。让贴有滤纸片的反应小室侧壁在上面，小心加入 pH 为 5.0 的缓冲液 2ml， 然后加入 2ml 3%过氧化氢溶液，切勿使上述混合液接触贴在内壁上的滤纸，将 小室塞紧。3） 将反应小室与收集气体的装置相连将 25ml 量筒

20、横放于盘中使之灌满水。若有气泡，将其轻轻倾斜，小心赶出 气泡。将量筒倒立，使筒口一直处于水中。小心将反应小室平放在盘中的水里，将量筒移至反应小室口上伸出的玻璃 管上方。实验过程中要保证量筒的位置不动。4） 进行反应，收集气体并记录结果。将反应小室小心旋转 180 度，使过氧化氢溶液接触滤纸片。同时开始计时， 分别在 0.5min 和 1min 时，读取量筒中水平面的刻度并做好记录。3. 测量在 pH6.0，pH7.0 缓冲液，pH8.0 缓冲液下过氧化氢在酶催化下产生的气体量。 反复冲洗小室后，再用相应缓冲液冲洗一遍，测量在 pH6.0，pH7.0 缓冲液，pH8.0 缓冲液下过氧化氢在酶催化

21、下产生的气体量，记录结果。（二） 实验现象与结论1.在本实验所研究的 pH 范围内，pH6.0 为最适 pH。（三） 实验自变量、因变量pH 值过氧化氢酶催化过氧化氢分解产生的气体量。（四） 应用的实验原则1. 科学原则。充分保证在开始反映前，酶与底物不接触，保证了收集到得气体体积 量的准确。2. 单因子变量原则。实验中仅有 pH 值一个自变量。3. 对照原则。相互对照。（五） 习题回答1. 误差分析1） 反应小室中的酶量不同。（吸附在滤纸上的酶的数量不同）2） 摇晃反应小室时用力不一致。3） 读数时水面晃动，视线未与凹液面最低处保持水平。4） pH 值梯度相差较大，所得最适 pH 不准确。2

22、. 如果想得出不同的 pH 与酶活性的关系变化曲线，如何设计实验? 应减小 pH 梯度间隔。多测几组数据后绘制曲线。3. 设计探究温度对酶活性影响的实验方案。九、 乙醇发酵演示实验（一） 演示步骤必修一，78 页，第三章 第四节细胞呼吸1. 取葡萄糖溶液与广口瓶中，置于 35 度水浴中预热。2. 取干酵母 3g，用 30 度水化开后，立即倒入预热过的广口瓶中，充分振荡，使葡 萄糖与酵母混匀，混合液应占广口瓶容积的 1/3 左右。3. 迅速向混合液表面滴加一薄层液体石蜡。用带玻璃导管的橡皮塞塞住广口瓶，让玻璃导管的另一端伸入到盛有氢氧化钙溶液的试管中，广口瓶置于 30 度水浴中。1. 广口瓶内产

23、生大量气泡，试管中出现白色浑浊。 打开广口瓶塞后，闻道浓烈酒香。酵母菌在无氧条件下进行厌氧呼吸，产生乙醇和二氧化碳。（三） 习题回答1. 为什么要加入葡萄糖溶液并置于 35水浴中加热？ 葡萄糖可作为呼吸底物；提供环境温度，利于酵母菌进行细胞呼吸。2. 为什么在广口瓶的混合液表面滴加一薄层液体石蜡？ 隔绝空气，使酵母菌进行厌氧呼吸。十、 光合色素的分离与提取必修一，87 页，第三章 第五节光合作用1. 学会提取和分离叶绿体中的色素的方法。2. 分离叶绿体的 4 种色素，观察色素的颜色。1. 提取原理：叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂中，所以可以用乙醇（或丙酮） 来提取这些色素。2. 分离原理：层

24、析液是由 20 份石油醚，2 份丙酮，1 份苯混合而成的，是脂溶性很 强的有机溶剂。叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液 在滤纸上扩散得很快，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢。这样，几分钟以 后，叶绿体的色素就在扩散过程中分散开来。3. 药品使用作用1） 二氧化硅：有利于充分研磨叶片；2） 碳酸钙：细胞破坏后，细胞液溢出，其内的有机酸对叶绿体中的色素具有一定 的破坏作用。加入少许碳酸钙可以防止色素被破坏。4.叶绿体中色素的种类：橙黄色的胡萝卜素，黄色的叶黄素，蓝绿色的叶绿素 a，黄绿色的叶绿素 b。新鲜的绿叶（如菠菜叶片），干燥的定性滤纸，95%的乙醇，层析液，二氧 化硅

25、，碳酸钙，研钵，小玻璃漏斗，尼龙布，毛细吸管，剪刀，试管、胶塞，药 匙，量筒，天平。1. 提取叶绿体色素1） 将 5g 绿叶剪碎，放入研钵，加入少许二氧化硅和碳酸钙，再加入 5 ml 乙醇， 迅速而充分地研磨成匀浆。2） 把小漏斗基部垫一层尼龙布，将滤液匀浆用小漏斗过滤，得到浓绿色的提取液。 将滤液收集到小试管中。及时用棉塞将试管口塞紧。2. 制备滤纸条用一张预先干燥过的定性滤纸剪成长 10 cm，宽 1cm 的纸条，剪去两角，在 距滤纸条一端 1cm 处用铅笔划一条细的横线。3. 点样用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔画的横线均匀地画出一条细而直的滤液细 线。待干燥后再重复 34 次（可以使更多

26、的色素沉积在细线位置。色深、细而齐 的滤液细线可保证色素均匀地沿滤纸扩散，使不同色素带清晰、整齐）。4. 分离叶绿体中的色素1） 备好盛有少许层析液的烧杯或大试管。2） 将滤纸纸条尖端朝下，插入层析液内（色素线一定要高于层析液），随后盖好盖（或塞）。3） 层析液虽滤纸上升。伴随着层析液的上升，色素向上扩散，并逐渐分离。4） 滤纸条干燥后，观察滤纸条上的色素带。1. 按扩散速度从快到慢的顺序，在滤纸条上分离形成的色素带颜色依次是橙黄色、 黄色、蓝绿、黄绿。（由上到下）2.结论：叶绿体中含有四种色素，它们分别是橙黄色的胡萝卜素，黄色的叶黄素， 蓝绿色的叶绿素 a，黄绿色的叶绿素 b。1. 本实验的关键是什么？ 光合色素都是脂溶性的，因此用丙酮这种有机溶剂作为提取液。丙酮易挥发且有一定毒性，因此提取过程要减少挥发、速度要快； 利用二氧化硅硬度极大的特点，其粉末可增加研磨时磨擦力，加快研磨的速度。叶绿素容易被酸破坏，需要保护，因此加入碳酸钙，中和溶液中的酸。 这些都是成功的关键。十一、 观察细胞的有丝分裂必修一，106 页，第四章 第一节