1、每斤即食泡菜的售价7元-10元,而成本不过百分之三十。又如,日营业额在2000元左右的餐厅,日销售泡菜近3公斤。还如,一些中、大型城市及周边地区按4万多家餐饮企业年需用泡菜20万吨计算,可以看出每年则需从市场购买达15万吨。仅这一缺口就可看出市场的潜力所在。 此项目技术可以制成多种口味和品种的即食泡菜来。而且可制成在常温下保质期六个月的产品。不断给市场制造出新亮点和新卖点,给生产和经营企业带来丰厚的利润回报,也给消费者带来不少的惊喜和口福。 三、资金投入 1、固定资产:人民币9万元左右。 2、流动资金3万元。 3、前期筹建金1万元。 4、包装物3万元。 5、市场推广2万元。 6、不可预见费2万
2、元。 四、主要任务和步骤 筹备组建企业,从筹备到试产3-6个月。 可分期、分批投入资金、人员等。由小扩大逐步发展。原则:销售逐步增加,资金逐步投入,厂房逐步扩大,设备逐步增加,人员逐步增加。 做市场应注意的问题 1、可采用多渠道并举的营销方式,并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。 2、尽快进入龙头店,带动二级店,并协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络,并细分好渠道和市场。 3、逐步推广市场,扩大市场份额。 4、逐步树立品牌和企业形象。 5、进一步把市场细分做透,扩展和延深,并适时推出新产品。 五、效益分析 年产量:约150吨。 年产值:约2
3、10万元。 年纯利润:约人民币100万元。 纯利率:约50。 六、项目所需其它条件 人员:10人 厂房:100平方米以上 水:T/h 电:20KW 七、风险预测 此项目属于现代食品工程高新技术。特点:研发期长,技术含量较高,自我保护期长。尤使之较难仿造、伪造和假冒,从而能够保持强有力的竞争力。 结论:固定资产投入较小,风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少,见效较快,并易形成垄断的技术、垄断的市场、垄断的利润,这种利好的局面。 八、产品发展设想 1、一个企业能尽快创业和发展,并立于不败之地,离不开四个要素。即:营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同
4、时要突出一个“快”字,快速占领市场,可避免一些不必要的竞争和消耗。 2、以上所述产品系面对中档消费群体。面对目前国内城市的市场状况,把其产品定位在精装、高质、中等价格,不失为明智之举。 3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化,从而形成强有力的市场冲击力,并可获得丰厚利润回报。 食品市场营销活动文案2 转眼到了秋季,领导销售的旺季已经来临,我销售团队根据之前对销售市场的把控,为将产品销售的更多更好,将今年的销售又制定了食品销售计划书。 一、市场分析。 绿福园食品新市场销售工作计划书制定的依据,便是过去一年市场形势及市场现状的分析,即企业的优劣势分析以及竞争威胁
5、和存在的机会,通过分析,从中了解市场竞争的格局及态势,并结合企业的缺陷和机会,整合和优化资源配置,使其利用化。比如,通过市场分析,清晰地知道市场现状和未来趋势:产品向上走,渠道向下移,寡头竞争初露端倪,营销组合策略将成为下一轮竞争的热点等等。 二、营销思路。 营销思路是根据市场分析而做出的指导全年销售计划的“精神”纲领,是营销工作的方向和“灵魂”,也是我司销售中需要经常灌输和贯彻的营销操作理念。针对这一点,制定具体的营销思路,其中涵盖了如下几方面的内容: 1、树立全员营销观念,真正体现“营销生活化,生活营销化”。 2、实施深度分销,树立决战在终端的思想,有计划、有重点地指导经销商直接运作末端市
6、场。 3、综合利用产品、价格、通路、促销、传播、服务等营销组合策略,形成强大的营销合力。 4、在市场操作层面,体现“两高一差”,即要坚持“运作差异化,高价位、高促销”的原则,扬长避短,体现独有的操作特色等等。 营销思路的确定,充分结合了企业的实际,不仅翔实、有可操作性,而且还与时俱进,体现了创新的营销精神,因此,在以往的年度销售计划中,都曾发挥了很好的指引效果。 三、销售目标。 销售目标是一切营销工作的出发点和落脚点,因此,科学、合理的销售目标制定也是年度销售计划的最重要和最核心的部分。 1、根据上一年度的销售数额,按照一定增长比例,比如20%或30%,确定当前年度的销售数量。 2、销售目标不
7、仅体现在具体的每一个月度,而且还责任到人,量化到人,并细分到具体市场。 3、权衡销售目标与利润目标的关系,做一个经营型的营销人才,具体表现就是合理产品结构,将产品销售目标具体细分到各层次产品。比如,根据企业产品ABC分类,将产品结构比例定位在A:B:C=2:3:1,从而更好地控制产品销量和利润的关系。销售目标的确认,使其销售目标的跟踪有了基础,从而有利于销售目标的顺利达成。 四、营销策略。 营销策略是营销战略的战术分解,是顺利实现企业销售目标的有力保障。根据行业运作形势,结合市场运做经验,制定如下的营销策略: 1、产品策略,坚持差异化,走特色发展之路,产品进入市场,要充分体现集群特点,发挥产品
8、核心竞争力,形成一个强大的产品组合战斗群,避免单兵作战。 2、价格策略,高质、高价,产品价格向行业标兵看齐,同时,强调产品运输半径,以600公里为限,实行“一套价格体系,两种返利模式”,即价格相同,但返利标准根据距离远近不同而有所不同的定价策略。 3、通路策略,创新性地提出分品项、分渠道运作思想,除精耕细作,做好传统通路外,集中物力、财力、人力、运力等企业资源,大力开拓一些特殊通路,实施全方位、立体式的突破。 4、促销策略,在“高价位、高促销”的基础上,开创性地提出了“连环促销”的营销理念,它具有如下几个特征: 一、促销体现“联动”,牵一发而动全身,其目的是大力度地牵制经销商,充分利用其资金、
9、网络等一切可以利用的资源,有效挤压竞争对手。 二、连环的促销方式至少两个以上,以充分吸引分销商和终端消费者的眼球。 三、促销品的选择原则求新、求奇、求异,即要与竞品不同,通过富有吸引力的促销品,实现市场“动销”,以及促销激活通路、通路激活促销之目的。 5、服务策略,细节决定成败,在“人无我有,人有我优,人优我新,人新我转”的思路下,在服务细节上狠下工夫。提出“5S”温情服务承诺,并建立起“贴身式”、“保姆式”的服务观念,在售前、售中、售后服务上,务求热情、真诚、一站式等等。通过营销策略的制定,为其目标的顺利实现做了一个良好的开端。 五、团队管理。 在这个模块,主要锁定两个方面的内容: 1、人员
10、规划,即根据年度销售工作计划,合理人员配置,制定人员招聘和培养计划,都有一个具体的规划明细。 2、团队管理,明确提出打造“-”团队的口号,并根据这个目标,采取了如下几项措施: 一、健全和完善规章制度,从企业的“典章”、条例这些“母法”,到营销管理制度这些“子法”,都进行了修订和补充。比如,制定营销人员日常行为规范及管理规定、营销人员“三个一”日监控制度、营销人员市场作业流程、营销员管理手册等等。 二、强化培训,提升团队整体素质和战斗力。比如,制定全年的培训计划,培训分为企业内训和外训两种,内训又分为潜能激发、技能提升、操作实务等。外训则是选派优秀的营销人员到一些大企业或大专院校、培训机构接受培
11、训等等。 三、严格奖惩,建立良好的激励考核机制。通过定期晋升、破格提拔、鼓励竞争上岗、评选营销标兵等形式,激发营销人员的内在活力。 旨在通过这一系列的团队整合,目地是强化团队合力,真正打造一支凝聚力、向心力、战斗力、爆发力、威慑力较强的“铁血团队”。 六、费用预算。销售计划的最后一项,就是销售费用的预算。即在销售目标达成后,企业投入费用的产出比。比如,销售目标5个亿,其中,工资费用:500万,差旅费用:300万,管理费用:100万,培训、招待以及其他杂费等费用100万,合计1000万元,费用占比2%,通过费用预算,可以合理地进行费用控制和调配,使企业的资源“好钢用在刀刃上”,以求企业的资金利用
12、率达到化,从而不偏离市场发展轨道。 作销售计划时,充分利用表格这套工具,比如,销售目标的分解、人员规划、培训纲目、费用预算等等,都通过表格的形式予以体现,不仅一目了然,而且还具有对比性、参照性,使以上内容更加直观和易于理解。 年度销售计划的制定,达到如下目的: 1、明确了公司营销计划及其发展方向,通过营销计划的制定,不仅理清销售思路,而且还为具体操作市场指明方向,实现了年度销售计划从主观型到理性化的转变。 2、实现了数字化、制度化、流程化等等基础性营销管理。不仅量化了全年的销售目标,而且还通过销售目标的合理分解,并细化到人员和月度,为每月营销企划方案的制定做了技术性的支撑。 3、整合了企业的营
13、销组合策略,通过年度销售计划,确定了新的一年营销执行的模式和手段,为市场的有效拓展提供了策略支持。 4、吹响了“绿福园”团队打造的号角,通过销售计划的拟订,确定了“绿福园”打造计划,为优秀营销团队的快速发展以及创建学习型、顾问型的营销团队打下了一个坚实的基础。 食品市场营销活动文案3 一、公司简介 本公司以“与绿色同行,与自然为本”为企业宗旨,号召广大人民热爱大自然,保护大自然。 本公司以生产绿色产品为主,创建于20-年-月,产品一经推出就受到广大市民的好评,现在,本公司已创立了自己的品牌,产品畅销全国。 二、公司目标 1、财务目标今年,力争销售收入达到-亿元,利润比上年番一番。 2、市场营销
14、目标市场覆盖面扩展到国际,力图打造国际品牌。 三、市场营销策略 1、目标市场中高收入家庭。 2、产品定位质量和多品种,外包装采用国际绿色包装的4r策略。 3、价格价格稍高于同类传统产品。 4、销售渠道重点放在大城市消费水平高的大商场,建立公司自己的销售渠道,以“绿色”为主。 5、销售人员对销售人员的招聘男女比例为2:1,建立自己的培训中心,对销售人员实行培训上岗,采用全国账户管理系统。 6、服务建立一流的服务水平,服务过程标准化,网络化。 7、广告前期开展一个大规模、高密集度、多方位、网络化的广告宣传活动。突出产品的特色,突出企业的形象并兼顾一定的医疗与环保知识。 8、促销在网上进行产品促销,
15、节假日进行价格优惠,用考核销售人员销售业绩的方法,促使销售人员大力推销。 9、研究开发开发绿色资源,着重开发无公害、养护型产品。 10、营销研究调查消费者对此类产品的选择过程和产品的改进方案。 四、网络营销战略 经过精心策划,公司首次注册了二个国际域名,在-中全面介绍公司的销售产品业务和服务内容,详细介绍各种产品。紧接着逐步在-、-等搜索引擎中登记,并以网络广告为主,辅以报纸、电视、广播和印刷品广告,扩大在全国的影响,再结合网络通信,增加全国各地综合网站的友情连接。 五、网络营销的顾客服务 通过实施交互式营销策略,提供满意的顾客服务。主要工具有电子邮件、电子论坛,常见问题解答等。 六、管理 、
16、网络营销战略的实施: 制定了良好的发展战略,接下来就需要有可行的推进计划保证其实施,我们可按下列步骤操作执行: 1、确定负责部门、人员、职能及营销预算: 网络营销属营销工作,一般由营销部门负责,在营销副总经理领导下工作。一般应设立专门部门或工作小组,成员由网络营销人员和网络技术人员组成,即使是工作初期考虑精简,也应保证有专人负责,工作初期调查、规划、协调、组织,任务繁重,兼职很难保证工作的完成。 2、专职网络营销人员职责应包括: 综合公司各部门意见,制定网站构建计划,并领导实施网站建设。 网站日常维护、监督及管理。 网站推广计划的制定与实施。 网上反馈信息管理。 独立开展网上营销活动。 对公司
17、其他部门实施网上营销支持。 网上信息资源收集及管理,对公司网络资源应用提供指导。 3、在网络营销费用方面我们将确保可能的节约,但我们仍需对可能的投入有所估计,我们的营销预算主要来自于: 人员工资 硬件费用:如计算机添置 软件费用:如空间租用、网页制作、web程序开发、数据库开发 其他:如上网费、网络广告费等 、综合各部门意见,构建网站交互平台 公司网站作为网络营销的主要载体,其自身的好坏直接影响网络营销的水平,同时网站也并非仅为营销功能,还包括企业形象展示、客户服务、公司管理及文化建设、合作企业交流等等功能,只有在广泛集合公司各方面意见的前提下才能逐步建立起满足要求的网站平台。 构建网站应注意
18、网站应有如下功能: 信息丰富:信息量太低是目前公司网站的通病。 美观与实用适度统一:以实用为主,兼顾视觉效果。 功能强大:只有具备相应的功能,才能满足公司各部门要求。 网站人性化:以客户角度出发而非以本企业为中心。 交互功能:力求增加访问者参与机会,实现在线交互。 、制定网站推广方案并实施 具备了一个好的网站平台,接着应实行网站推广。网站推广的过程同时也是品牌及产品推广的过程。 制定网站推广计划应考虑的因素有: 本公司产品的潜在用户范围。 分清楚本公司产品的最终使用者、购买决策者及购买影响者各有何特点,他们的上网习惯如何。 我们应该主要向谁做推广。 我们以怎样的方式向其推广效果更佳。 是否需借
19、助传统媒体,如何借助。 我们竞争对手的推广手段如何。 如何保持较低的宣传成本。 食品市场营销活动文案4 一、活动目的 通过系列促销活动,增加今越品牌知名度、吸引销费者购买-糖可营养片,帮助和拉动销售。 二、活动地点 首场为-各个已经铺货的新品分销点,次场为-个总经销商负责各自选定的县市分销网络,后场为县市分销网络负责各自选定的全国-所有营销网络。 三、活动时间2020年 1、首场-月-日一-月-日,所有的周-周- 2、次场-月-日一-月-日,所有的周-周- 3、后场-月-日一-月-日,所有的周-周- 四、活动内容 1、凡持有本次活动的报纸广告者均可以到各个分销点,填卡领取-集团-糖可营养片增送
20、的精美礼品一份,让你有意想不到的惊喜,地址是- 2、凡参加本次活动,购买并填写糖尿病患者卡者,均可参加-集团今越糖可营养片会场的抽奖活动。一等奖,全额返还购物款, 返还购物款,超过-元以-元计算);二等奖,50%返还购物款,;三等奖,10%返还购物款,;四等奖,5%返还购物款,;无空奖。 五、相关事宜 1、三位女促销员,第一位促销演讲员由分销点日常营业员进行,第二位促销发放员由分销点营业员中零时聘请或社会聘请,第三位促销验收员由分销点营业员中零时聘请或社会聘请。 2、三位女促销员需全面了解“今越糖可营养片”活动的全布内容和活动细则。 3、经销商给促销员集合起来集中培训。 4、售后服务的跟进措施
21、。 5、新产品的备货和销售高峰期的应对措施。 6、活动正试“启动前”的到货情况、生产情况、运输情况。 7、出现断货现象促销员的解释和应对策略。 六、销售场内活动内容及程序 1、活动当天,在各商场门口放一幅用来宣传“今越糖可营养片”的挂画易拉宝。 2、在各商场门口由促销小姐挂授带,向进入或待进入商场的消费者发放有奖答卷,热情微笑。 3、消费者现场填写有奖答卷。 4、消费者把填好的有奖答卷交给商场内促销验收员。 5、促销验收员仔细检查答卷,确认无误,把答卷放起来,热情地让消费者有秩序地排对队。 6、当长发放礼品,并进行登记,一份答卷一份礼品,避免虚报,然后备档。 7、促销演讲员不失时机热情地与消费
22、者沟通,向消费者介绍今越糖可营养片的好处、优特点,把产品卖出去。 8、下午4点,促销验收员对当天购买后所收集的答卷幸运号抽奖,一等奖,全额返还购物款, 返还购物款,超过-元以-元计算); 9、注意事项 活动时间为-糖可营养片上市后的星期六、星期日为佳。 活动前一天,布置好活动销售场,准备好促销验收员和促销发放员月资金、问卷、今越糖可营养片纪念圆珠笔、挂画易拉宝、抽奖箱、pop宣传资料。 控制人流量,避免出现混乱无序的局面。 食品市场营销活动文案5 一.营销环境分析 1.营销环境中的制约因素 .有限的市场规模和上升的竞争压力 .价格调涨的空间越来越小 .消费者消费心理的相对不稳定 .相对尚未成熟
23、的速冻食品产业. 相对于发达国家而言,我国的速冻食品市场的发展尚未成熟.首先,速冻食品的种类不多.其次,企业在营销方面对对产品的宣传力度不够,导致地区品牌对市场的占有率相对较高.第三,由于速冻食品自身的特点,不利于长途运输,所以在产品的销售渠道方面还存在一定的问题。 2.营销环境中的有利因素 .不断发展的市场规模 由于生活水平的提高和日常工作的繁忙.近年来,速冻食品市场有着较快的发展。特别是随着中西部的开发,中国的速冻食品的市场也将越来越大,生活节奏的加快,对食品营养的要求,就是速冻食品的市场优势。 .追求高质量和多元化的食品消费 在速冻食品的消费量持续增长的同时,食品的种类也呈现出多元化发展
24、的趋势.新品种不断的推出,受到消费者的欢迎.消费者在购买食品时会尝试着选用一些新推出的产品.对于新产品而言,能够抓住机会,赢得消费者的信赖,从而赢得市场.在此基础上,建立消费者对本品牌的忠诚度. .品牌的正宗 传统的品牌,在人们心中有着良好的影响 3.当前速冻食品市场存在的问题 .花色品种相对单一,消费者在市场上选择的余地不是很大. .市场上各种品牌林立,消费者对品牌的认知度模糊,尤其很大一部分消费者在速冻食品是否正宗的问题上缺乏统一的正确认识,这一点从问卷中 3).生产技术水平不高,导致产品的口味无法满足消费者. .产品的营养成分不高,不能满足消费者在营养方面的需要. .包装简陋,缺乏统一的
25、规划.不能引起消费者的购买兴趣.同时也不利于产品的长期保存. 5.影响市场营销的微观因素 .设备设施。 计划租用远郊地区条件优越的食品加工场地,开辟生产加工车间,购置先进的食品加工设备和包装、运输设备,努力实现餐饮食品加工和包装的机械化。 .生产组织方案。 组成技术小组进行产品调研、技术考察,制定产品生产计划和产品发展方案,确定产品组合及产品线,提出设备购置和生产车间装备意见,负责员工技术培训。 .产品销售方案。 产品销售以宁波市场为主。销售网络以超市、商场为主,并在饭庄及分店开设专柜。计划招聘营销专业人才,组建营销队伍,对决定上马的餐饮食品分类排队,根据原料供应、生产规模、市场需求、产品质量
26、、经济效益等条件,确定企业产品营销战略。 .企业与供应商的关系 在原料的采集方面,企业必须与供应商建立良好的合作关系.要求原料来源优质价廉.供应渠道稳定. 二.消费者分析 1.消费者消费行为的总体态势 .外购主食增加,家庭加工主食减少. .市场上的速冻食品以面食为主, .消费者在选择时,多数选择袋装食品.但在实际购买时,根据我们实际调查的数据.约有80%的消费者选择了散装. .由于速冻食品消费市场的日益开发,产品种类丰富,消费者的选择余地加大,对食品的口味的重视度也尤其明显. .在实际购买行为中,消费者多为31-40岁的中年妇女.约占了40%.消费者在选择品牌速冻食品时看重的几个方面 品牌响3
27、0.72 味道好65.42 价格低12.21 包装好10.07 品种多11.83 制作工业好9.64 其他4.24 一、广告目标 1、企业目标 通过一系列广告宣传促销等活动,使-牌系列速冻食品在-范围内顺利推出,并逐渐形成一定的品牌知名度 2、根据目前市场实际情况可达到的目标 使-在各类速冻食品中脱颖而出。市场占有率超过其他品牌。 根据调查数据的统计分析,对产品进行准确定位是产品进入市场并限度占有市场的前提和关键。 、产品定位的前提 对于新产品的定位问题重在市场细分,抓住市场空隙,趋势避害。并寻求自身优势与消费者需求的契合点。尽量避免竞争冲突。 产品优势与劣势分析 1、速冻类食品的优劣势 优势劣势 .方便,省时省力.营养不好 .容易煮,省了很多不必要的麻烦.相对家庭自制食品来说口味欠缺.卫生 .口味好,老少皆宜 产品对人群的分析 小孩 青年 中年 老年 产品的竞争 同类 不同类 食品市场营销活动文案
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