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炊事班心得体会Word文件下载.docx

1、五、打牢以连为家的思想,时刻谨记连兴我荣、连衰我耻,积极为连队建设出谋划策。以上就是我一年的工作总结,如有不到之处请首长和同志们批评指正。范文2:通过这2年多的工作经历和领导战友们的关心鼓励,我认为,当好一名炊事员,应从以下几个方面要求自己,提高自己。政治思想方面:认真学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论,以及xxxx的重要思想,坚持常学不断,特别是党的各项方针政策的学习,加强自身的思想和世界观的改造,使自己的思想政治跟上时代的步伐,随时以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、重要思想和科学发展观为行动指南,加强自身的政治思想素质建设,认真贯彻拥护中国共产党的领导,拥护社会主义制度和党的各项方针政

2、策,坚决贯彻执行军队的各项条令条例和单位的各项规章制度。总之,提高自己的思想认识是作为一名革命军人的基本要求,而炊事员也是革命军队的一分子,只有摆正自己的思想态度,才能树立建功军营的决心,而只有树立了建功军营的决心,才能正确对待每一份工作岗位。炊事工作是组织交给我的任务,做好炊事工作是保障部队工作和训练的必要前提,所以我应该努力做好后勤工作,为单位做好后勤保障。业务能力方面:我从入伍之后特别是负责炊事工作以来,由于业务能力的浅簿,各方面总有达不到领导和战友们要求的情况。工欲善其事,必先利其器,我认识到要胜任任何一个工作,就应该深钻细研,认真学习和提高相关的业务能力和素质,炊事工作也不例外,若没

3、有高超的烹饪技能,谈何后勤,谈何保障。所以我应该有干一行爱一行,而且把自己本职工作干好的决心,首先就是要认真从书本上学习烹调知识,要不知疲倦地翻看烹调书籍,更要不厌其烦地试炒菜肴调味,不能间断对烹调知识的学习;同时还应摆着一个谦虚好学的态度,注重从多方面提高自己。我国饮食文化源远流长,各大菜系争奇斗艳,虽然个人的能力有限,但是尽自己的能力多学一点都是财富,只要能让战士们吃上美味的饭菜,就不能放弃任何一个学习的机会。俗话说三人行必有我师,我应该善于发现能接触到的任何学习机会,虚心请教,认真学习;还有,实践是提高技能必不可少的环节,实践出真知,多少烹饪大师都是从数十年如一日的锅碗瓢盆和柴米油盐中走

4、出来的,这就要求我要多实践,多操作,从苦干实干的工作中提高自己。日常工作方面:首先应摆正自己的工作态度,认清炊事工作的重要性,这就要在自己的本职工作中,做到尽心尽力,不计报酬,不怕苦不怕累;为了在战友们的辛苦工作之余能吃上放心的饭菜,我还要注意抓食品的卫生问题,从保持工作环境的卫生整洁开始,再到严把食品采购关,同时凡有霉变的库存食品一律清除,总之,应时刻告诫自己,让战友们喝上干净的水,吃上有味的饭,是我工作的职责;还有,要在服务态度上下功夫。部队就是官兵们的家,而最能体现家的温暖的地方就是食堂。为了让官兵们在就餐的时候能深刻感受到这点,我应本着全心全意服务官兵的心态,笑脸待人,和善为人,务必使

5、战友们能充分感受到称心如意,让家的温暖在无微不至的服务中体现出来,在无形中能更加增强官兵们的主人翁意识和认同感,提高大家爱家建家的意识,更好的投入到工作和训练中去;最后,还必须在各种细节上认真下功夫,最能体现工作好坏的地方就是各种微笑的细节,我应时时刻刻注意工作中的各种细节,比如餐具的调配,打饭的秩序,饭后的洗漱等等方面,保证食堂正规化建设之余,提高后勤保障的整体水平。部队训练的顺利进行,与后勤工作是紧密相关的,都说搞好部队伙食就相当于做好了半个政治指导员,英模飞行员李中华曾给一个炊事班送了这样一副对联:上联是鸡鸭鱼肉不可少,油盐酱醋也需要;下联是:息息相关你和我,共度分分与秒秒,从中能看到好

6、的后勤保障服务对于官兵们来说是多么重要。所以我更应该在今后的工作中坚守岗位,兢兢业业,协助领导搞好后勤工作。为单位建设尽到自己最大的力量。篇二:新排长心得体会如何当好一名排长排长作为兵头将尾,是最基层的干部,是最锻炼人的岗位。在新的历史条件下,随着社会环境、兵员成分以及管兵思想观念的转变,对排长这个职务的要求也越来越高,如何才能立足本职,踢好军旅生涯的“前三脚”,下面我结合自身的感受和认识谈一谈如何当好一名排长。(一)必须起到模范带头作用俗话说“打铁还得自身硬”。排长不但要向书本学,还要向身边人学,在实践中不断提高带兵本领。要想使自己在士兵中有威信,必须严于律己,要求他人做到的,自己首先要做到

7、。经常性工作中敢向士兵说:“向我看齐!”管理工作中要由传统的“指导干”转为“带头干”,由传统的“给我上”转为“跟我上”;在工作、学习、生活和训练中,处处起模范带头作用,与士兵同吃、同住、同娱乐、同劳动、同工作,在士兵中树立威信,对他们起到激发和促进的作用。(二)要成为战士的良师益友战士入伍动机虽然多种多样,但大多数是积极向上、追求进步的。作为排长,要想方设法为战士的成长成才铺路架桥,当好他们的良师益友;要发挥纽带作用。排长在调解下级与上级关系中,要真正起到承上启下的纽带作用。理解战士要设身处地,处理问题要将心比心,发现士兵有什么思想问题,要及时做好士兵的思想工作,帮助士兵克服困难,及时向上级反

8、映士兵的情况。在工作中要放下官架子,把自己充分地融入士兵中,要多找士兵谈心。同时,还要时刻注意自己的言行。尤其是对士兵要尊重,多了解他们,时刻掌握他们的思想动态,多发现他们的优点,充分发挥“四个知道,一个跟上”的作用,使自己的下级和上级的关系达到融洽。(三)要有父母心、兄长情,理解士兵的疾苦十八九岁的战士远离父母来到部队,难免会遇到这样或那样的困难和挫折。此时,他们最渴望干部特别是自己的排长能像父母、兄长那样关心、爱护自己。作为排长,应用真情去满足战士的这种心理需求。新排长要关心体贴士兵,把士兵当作自己的亲兄弟,生活上照顾他们,训练中严格要求他们。无论何时何地,对待战士都要有满腔的热情,融感情

9、与道理为一体,只有在理解、信任的基础上开展工作,才能与战士产生共鸣。在生活上应努力为连队营造出家的氛围,用真挚的情感陶冶战士的情操。如每逢就餐时,要到各班饭桌转一转,看看战士们吃得香不香;就寝时要到各班走一走,看战士睡得暖不暖;战士有病时,做一次病号饭?事情虽小,却传递着干部与战士的情感;及时掌握中队战士这些最真实的情况,及时向中队主官提出解决实际问题的合理建议,促进部队官兵始终保持团结一致、积极进取、昂扬向上的精神风貌。(四)要树立清廉的形象干部的形象直接关系到其在官兵心目中的位置。刚从军校分配到部队的干部,只有公道正派、秉公办事,才能赢得兵心,受到尊重,得到支持。例如在入党、考学、选配骨干

10、、评功受奖等与战士利益密切相关的敏感问题上,要严格按照规定办;在处理违规违纪等棘手问题时,要以条令条例为依据,敢抓问题,敢“打板子”;在处理战士涉法问题时,要善于运用法律来维护战士的合法权益。只要我们为官清廉,处事公道,自然会赢得战士的信任。(五)要强化领导的艺术“带兵是一门艺术”,排长在部队管理等各方面的经验都要有待进一步加强,强化自身组织指挥能力,有不明白的地方,及时请示领导;还要努力学习科学文化知识,切实提高自身政治素质、专业素质、管理素质和思想觉悟。要树立“经常学,活到老,学到老,以事事为材料,处处为课堂,人人为老师”的为学观念。多阅读一些有关军事、部队管理类的书籍。对工作都有极大的帮

11、助。排长的职责不仅仅传达命令,还要监督全队严守纪律,抓好平时的训练开展和抓好安全防事故工作,防止突发事件,同时要会做好学习与工作的结合、学习与创新的结合、学习与实践的结合。作为基层的一名排长,有很多很多东西需要去学习、探索和创新,日常工作中,应始终保持昂扬进取的心态,积极主动、认真负责的对待工作,为部队长远建设作出自己应有的 贡献。如果能起到模范带头作用、纽带作用、兄长作用,那么他会成为战士的贴心人、领导的好助手、部队的好干部。篇二:新任职排长体会交流稿 体会交流 从当兵到带兵,一路走来有风雨也有彩虹,我的每一步成长都离不开团队的培养和支持。离不开各级首长对我的关心和鼓励,作为一名大学生提干的

12、干部能够重回培育我的团队,能重新回到白山绿水环绕的千里边防线,我感到无比的自豪和欣慰。从下连到现在已经过去两个月了,连队党支部高度重视新排长的成长进步,制定了科学全面的培养方案,结成帮扶对子,高度负责耐心细致的手把手教,在最短的时间里完成一名普通战士到基层干部的转变。身上少了些许稚气多了几分成熟,并开始进入角色履行一名排长的职责。作为下连以前对一线哨所知之甚少的新任职排长,下连之初在管理上、工作中出现一些问题是在所难免的,我更不能因为工作生活和训练中出现一些小挫折就灰心丧气。我觉得,新任职干部要成为一名合格的排长,必须学习和掌握基本的带兵经验和带兵方法,扎扎实实地打牢基础。在这方面我个人有这样

13、几点体会:一、理清思路,树立“全面建设”的理念 俗话说,上有千条线,下有一根针。排作为部队中基本的组成单元,是许多工作、计划落实的最终执行者,可以说工作多、事情杂、任务重,执勤点上下以衣食住行必须面面俱到。因此,作为执勤点这个“家”的大当家,排长就要学会着眼全局,统筹协调。在工作中,要学会上下结合,把上级下达的各项任务进行分析梳理,再结合执勤点实际情况抓好落实,确实当好上级机关的轻巧“触手”;学会远近结合,既有长远的发展目标,又有近期的工作打算,一步一个脚印落实工作、把握执勤点全面建设的脉搏,为建设发展设计出“轨道”;学会轻重结合,认真分析上级意图,分清轻重缓急,既要抓好大项任务,又要兼顾日常

14、工作,确保大项任务不冲击常态化工作,坚持好一日生活制度,达到各项工作协调发展,做好执勤点全面工作的“稳压器”。一是摸清工作思路。虽然我来连队只有两个月,但我深深地爱上了连队生活。我的连队是个光荣的集团,我深刻地体会到了集体荣誉感,连队在年初复补训考核、双争评比检查、单兵训练抽考、军事训练比武、两业生产、换季保养工作都名列全团前列,让我这个能力素质“瘸腿”的排长深感压力。但我深切的记得连长、指导员对我说的话,只要认认真真学、踏踏实实干、勇敢担当起责任,把连队当家、把执勤点当家,就一定能有所作为。 二是认清薄弱环节。木桶的储水量,取决于其中短板的高度,在实际工作中我也发现了制约执勤点全面建设和发展

15、的“短板”,比如执勤点缺少懂军事训练的骨干,军事训练事倍功半标准把握不高;连队会哨考核成绩表现平平,总体都不错但是没尖子;精心化管理意识差。在一些细节上还不够精细,内务水平不高,还存在死角;制度落实不经常,就拿新闻述评来讲。想落实却难坚持。三是采取针对措施。我认为这些问题的根源都是基础性工作不到位,还没有形成良好的工作习惯,定期给自己认真制定工作计划、明确阶段目标;抓好经常性思想教育,激发官兵的工作热情,利用夜间站岗的机会和战士一对一谈心,勇于放下身段和战士们敞开心扉,听取他们的声音所想所需,对症下药激励战士工作热情和对连队的信任和热爱;强化作风纪律建设,抓好内部管理,从干部骨干做起,起好表率

16、作用,让战士们看到标准和目标;落实连队“以训促建、以训促管”的理念,强化军事训练,以荣誉激励前进动力,结合强军实践引领戍边使命;抓好安全稳定,从细节入手认真排查安全隐患,将安全保密教育贯穿日常工作,与重点人员多交流多观察,做到有情况早发现早解决,对车辆、枪弹管理始终保持高度敏感事必躬亲,不做“甩手掌柜”。二、勇于担当,培养“独挡一面”的能力 一是要有责任感。我来到执勤点后连长就和我说,这里的一草一木,一砖一瓦都是你的。这个点上的每一件事你都要负起责任,当时我的体会并不深,但是随着我慢慢熟悉工作我开始深深感受到了肩上沉甸甸的责任。小到一颗螺丝,大到营房设施作为一名排长都要心中有数。二是要有进取心

17、。在一个岗位就要履行好一个岗位的职责,在一个单位就要为这个单位贡献自己的力量,当新兵的时候我被评为优秀新兵,当战士的时候我被评为优秀士兵,在学校当学员的时候被评为优秀学员,我从战士到干部最大的感受就是每到一处岗位就要踏踏实实把自己职责履行好,把岗位当生命,真正把哨位当战场,恪尽职守毫不懈怠。 三是要有执行力。执勤点作为边防一线防卫管控任务的 ,是所有工作落实的最终环节。而一名排长就要将千头万绪的工作梳理清晰逐一落实,把上级的指示精神贯彻到日常工作中。要在工作中不发牢骚,不找借口,面对困难积极想办法、找方式,坚决完成好上级赋予的各项任务。三、做好表率,营造“以点为家”的氛围 一是严格自身要求。排

18、长作为执勤点的核心,在热爱本职、安心工作上,要敢于对战士喊“向我看齐”;在军事训练、遵章守纪上,要敢于喊“照我的样子做 ”,在执勤巡逻,应急处突中要敢于喊“跟我上”,把自己当成一面旗帜。就在老兵退伍前夕,执勤点部分面临复转的老兵和士官开始放松自身要求,面对这样的情况,排长必须率先垂范,我每天都接近凌晨休息,早上同战士一起出操,夜间同战士一起站岗,当战士们看到排长在他们中间,就无形在他们心中竖起了一面旗帜,只有身先士卒才能让战士们紧紧跟随。 二是关心爱护战士。现在一线的战士基本均为90后且绝大多数为95后,十八九岁的战士远离父母来到部队。难免会遇到这样或那样的困难和挫折。此时,他们最渴望执勤点干

19、部特别是自己的排长能像父母、兄长那样关心、爱护自己。作为排长,就要用真情去满足战士的这种心理需求。我们点上就有一个朝鲜族战士,是执勤点的炊事员,由于长期接触油盐酱醋,锅碗瓢盆,随着天气慢慢变凉,室内 外温差变大,炊事班洗洗涮涮手总是沾水,手上裂了很多口子,我观察到情况后默默记在心里,利用村里买菜的机会自己掏钱买了专门治疗裂口的护手霜,我就坚持天天手把手的给他擦,后来这个战士对我非常信任,在工作中干劲越来越足,饭菜越做越好,工作越来越认真。像这样的战士、这样的故事在我的执勤点还有很多,一个战士的完美转身就依赖于排长是不是真心把点上的战士当作自己的兄弟来爱护、来关心,我从战士中来就要回到战士中去,

20、他们的所想所为我深有体会,往往排长一个不经意的小举动却能改变他们的工作心态。三是激发工作动力。战士入伍动机虽然多种多样,大多数是积极向上、追求进步的。作为排长,要想方设法为战士的成长成才铺路架桥,当好他们的良师益友。我当排长伊始,就把网络学习活动作为排里的一件大事来抓,要求每个战士学会自己修照片,自己独立投稿,每月至少投出5篇各类稿件。并办起了ps、ae、绘声绘影等小培训,利用零散的休息时间组织战士学习,不仅使大家日有所学,学有所获,并且让学习到的东西能在军队和地方都能学有所用,营造了浓厚的学习氛围,增强了执勤点的凝聚力和向心力,且排长的能力素质得到了战士们的认可,隐形中得到了战士们的尊敬。作

21、为一名初入哨所的新任职排长,这是我的一点体会,希望能够与其他排长彼此学习。互相交流,共同提高,真正成为团队发展的强劲助推和新鲜血液。篇三:浅谈当好新训排长的几点思考11月28日下午,总队在培训基地召开了20XX年度全省消防部队新训骨干集训动员大会。曹瑞明副总队长在会上传达了程永利政委对全体新训骨干提出的“文明带兵、严守纪律、言传身教、身先士卒、为人师表、奖罚分明、责任到人”的重要指示,并对新训工作提出了具体要求。政治部虞益元主任要求新训工作要实现在三个月的新训中把新战士由一位社会青年到军人的转变,再由军人到合格消防战士的转变。进而解决好新战士入伍动机和为谁当兵的问题,全面提升新战士的综合素质。

22、总队领导的讲话精神让我领悟到以下三层含义:一是新训班长的好坏直接决定着新战士军旅生涯是否顺利;二是新训骨干的好坏决定了整个新训工作质量的好坏;三是新训工作的好坏间接地决定了浙江消防部队的建设与长远发展。学习总队领导讲话精神的同时,我对怎样当好新训班长产生了以下几点思考。一、以身作则,自身过硬是当好新训班长的基础。 “喊破嗓子,不如做出样子”。身教重于言教,行动就是无声的命令。新训班长以身作则、率先垂范是一种巨大的人格力量,会在战士中起到“此时无声胜有声”的效果。班长要明白自己是个“头”,对工作要负起责任,对战士要亲如兄弟,对自己要严格要求。做到:集合站队班长站在前头,操课训练班长走在前头,落实

23、条令班长抓在前头。新训班长在日常生活中。敢于叫响“看我的,跟我来”。要做廉洁的带兵人,公道正派不仅是带兵人的要求,更是带兵人的一种美德。日常生活中,对待战士一视同仁,做到五个“不分”:即:不分亲疏、不分厚薄、不分贫富、不分地域、不分先后,坚持一碗水端平,不徇私情,这样才能够让战士们信赖并真心实意地服从。二、加强学习,关爱战士是当好新训班长的前提。 只有加强学习,思想才能先进,素质才能提高,信念才能坚定。新训骨干不仅要学习条令条例,还要加强政治理论学习,用先进的思想指导工作,不断提高自身觉悟。通过理论知识的学习来回答好新战士提出的“为什么”?使自己的带兵、管兵、爱兵能力有大幅度的提升。带兵不能靠

24、“蒙、吓、哄、罚”这几招,战士有了问题,不会做工作,而是靠“蒙”,能糊弄就糊弄;碰上捣蛋的,糊弄不住就吓唬吓唬,镇他一下,有时动手动脚;要么就是“哄”。怕战士出事,不敢严格管理,一味地迁就、迎合;这些招数不灵了就是“罚”,罚站岗、罚做俯卧撑等等,这些都是及不可取的。懂得关爱也是一种素质。有时你一句无意的夸奖,会让新战士高兴几天;相反,脱口而出的一句冷嘲热讽,会让新战士信心扫地。在他们情绪低落时,要及时给些安慰;在他们取得成绩时,给些鼓励表扬。不需要豪言壮语,在心与心的互动中新战友就会被你的真诚打动。三、讲究方法,多措并举是当好新训班长的关键。 奏响主旋律,保证爱兵心曲不跑调,当好新战士的领路人

25、,关键要运用好“情、理、度、行、诚、帮、乐”七字决。“情”。即动之以情。带兵要讲感情、重感情和培养感情。感情深,万事通,这是爱兵的前提。如果没有人情味,是不可能爱兵的。为此,一是从新兵入伍开始培养感情。要针对新兵的特点,尊重新战士的人格,关心新战士的心理,带领新战士走好军旅第一步。二是要从端正对战士的根本态度上动真情。新训班长要做到“三不三关注”。即不把战士身上的时代特性当缺点,尊重他们的人格;不把战士的个性特征当弱点,关注他们的心理;不把战士的困难当累赘,关注他们的要求。三是要从坚持原则上讲感情。新训班长要大事讲原则,小事讲风格,克服用感情代替原则,搞哥们义气等弊端。“理”。即晓之以理。新战

26、士普遍比较年轻,阅历浅,世界观、人生观、价值观还没有完全定型,易于冲动。为此,新训班长要以理育兵。一是把做人的道理讲清,使他们明智;二是把做事的道理讲透,使他们懂事;三是把当兵的意义讲深,使他们安心;四是把部队的纪律讲明,使他们遵规守纪。这样战士才能自觉做到什么可为,什么不可为。 “度”。即严而有度。传统的管理教育模式已经不完全适应新形势下部队发展的需要。那么新训班长在带兵上就要确立“四破四立”的思想。一是破除带兵就是把人看牢的思维模式,确立带兵不断发现问题,解决难题,真正把兵的心拴住的思想;二是破除仅用条令条例、规章制度与行政手段约束战士的思想,确立上下联动、环境熏陶与先进典型带动为一体的人

27、性化管理体系;三是破除不分对象实施管理,任务层层加码、标准随意提高,训练不分层次等简单粗暴式的管理手段,树立“以兵为本、士兵第一”的带兵观念;四是破除严而不爱,爱而不严的行为,确立依法带兵的观念。 “诚”。即以诚相待。对待战士要诚实守信,要以心交心、以心换心。尊重战士,以自己的诚心换战士的真心。只有尽不到的情,没有焐不热的心。一个心中时刻装着新战士的班长。也会被新战士装在心底。作为离新战士最近的人,作为一名班长光知道新兵何时出生,来自何方还远远不够,我们还要了解他们的性格特点、个人喜好、人生经历、思维方式等等。这需要我们耐心细致的观察,设身处地的关心和满腔热忱的关爱。“行”。即身体力行。新形势下,战士的文化修养、个体素质、民主意识都有了明显的提高,新训班长的一言一行都会引起战士的关注。为此,新训班长必须为人师表,言行一致。在日常生活中当

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