1、5、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作,全面提高酒店员工的素质;6、负责酒店年度预算与决策的编制,严格控制酒店的经营成本和开支,检查分析每月营业情况;7、全面负责酒店的安全管理,有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查或抽查服务质量。酒店经理岗位职责内容31.负责按既定时间表统筹推进民宿酒店的各项筹建工作,包括但不限于前期项目跟进及人员筹备等;2.负责带领团队统筹对接技术顾问,设计师,旅行社,OTA平台,采购供应商等第三方合作资源,及完成相应的商务谈判工作;3.负责对酒店合同执行中的全过程管理,包括合同谈判、合同签订、变更洽商管理、及时财务追踪等;4.与相关项目及业务部门进行工作沟通协调
2、,并提出建设性意见;5.领导交予的其他工作。酒店经理岗位职责内容41、全面负责酒店改造前后阶段的运营及管理工作,为酒店筹建、筹备、试营业制定长远目标,并按照长远目标来实施工作细则。2、主导公司酒店项目筹建工作,组织和协调公司内外资源,对酒店的定位, 规划设计, 项目工期、质量、成本、进度提出有效建议;3、监督酒店项目开发过程的优良性,保证合法报建、施工质量、项目进度、财务管理、项目审核等顺利开展,并对项目开展过程中遇到的问题负责;4、从财力、物力方面确保完成酒店各大系统的设置和施工装修工程,负责配合集团总_关于市场、成本、预算、安全、设备采购等在内的工作,保障酒店按计划时间开业。5、负责与当地
3、政府机构、行业协会保持密切联系,掌握最新的政策动向。通过各种渠道搜集汇总主要市场酒店数据,深入分析行业相关数据,为集团总部决策提供相关信息支持,供酒店参考、借鉴和完善,为酒店管理团队制定提升经营与管理方案等重要决策提供信息支持。酒店经理岗位职责内容51.负责指导分管区域内加盟项目的运营管理,提升项目酒店经营管理水平;2.协助加盟项目酒店按照集团标准挂牌上线;_对意向加盟项目进行相关调研和评估;酒店经理岗位职责内容6准备日常的工作安排和了解有关经理及员工的变动。确保所有员工都清楚了解自己的角色和职责,并遵循指导方针工作。确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。有效的保证员工在工作中能始终提
4、供高质量的,谦逊的服务,以求为客人带来最满意的服务。积极指导员工以确保他们按照部门专业精神提供服务。确保实行服务标准。与员工和其他部门建立和维持良好的工作关系。确定特殊团队及重要宾客的各种要求并后续跟进。在需要时准备并提交突发事件及意外伤害报告。经常向员工强调他们是推销酒店商品的最有效的途径。为员工建立一个有效的“销售阵营”来服务于客人。确保所有顾客所反映的问题都得到满意的回复,并使客人对我们专业的态度及及时的弥补措施感到满意。监督并调整员工的工作状态。建立与其他员工的有效沟通来赢得他们的信任及尊重。始终按照公平对待原则及劝告或惩处程序对待员工以保证与万豪所提倡的公平对待原则相一致。酒店经理岗
5、位职责内容71、组织编制酒店发展的长期规划和中短期计划,审定年度经营计划,确定酒店及各部门管理目标、经营计划指标,并组织贯彻实施。2、领导、指挥酒店销售业务和经营管理活动,不断组织新客源,开拓新销售市场。建立健全酒店管理体系、管理制度、责任制度,并建立健全落实措施,确保酒店服务质量的不断提升。负责实现酒店的营业收入指标和利润指标,制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。3、审定签署酒店各类重要合同。审批酒店财务预算、决算,控制酒店各项开支和成本消耗,开源节流,提高酒店经济效益。落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标4、决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变动。对酒店重要岗位管
6、理人员的录用、考核、奖惩、晋升工作做出决策。指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。5、参与设计和布置酒店重大接待任务,参加重要活动、接待重要宾客。代表酒店与上级主管部门、政府机构、有关业务部门建立有效的沟通和良好的关系。酒店经理工作职责1、制定酒店业务规划、经营方针,经集团公司确定后组织实施;2、制订并组织落实市场开拓计划,定期分析经营管理状况和市场发展形势;3、定期分析财务状况,控制各类费用指标和生产服务成本;4、审核签发以酒店名义发出的文件;5、处理酒店重大突发事件;6、主持酒店的基本团队建设、规范内部管理,拟订酒店内部管理机构设置方案和基本管理制度。酒店经理工作职责2
7、1、负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;2、制定酒店经营方针和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程;3、制定酒店各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行;4、制定酒店一系列价目,促销方案;如房价、成本支出、审核采购物品,控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性;5、制定市场拓展计划,带领销售人员进行全面的推广销售;6、详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;7、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。8、主持每周办公例会,听取各部门管理人员情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和调整
8、。9、传达总部及上级的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作团队。酒店经理工作职责31.协助店经理进行门店管理(客 人 货 场 财等方面的经营管理)2.协助店经理达成总部下达的经营指标及销售目标3.授权处理店长不在时的店内事务4.加强与总部的沟通与协调,及时反映情况,并提出整改意见酒店经理工作职责41、负责酒店日常管理工作,及时了解各项工作情况;并检查、督促和协调工作进展;2、保证并持续提高酒店各部门工作效率和服务质量;3、编制、发布各项规章制度、操作流程、工作程序和作业指导书,及时指导修改不适用的操作规程;4、合理配置酒店员工,核定内部分工范围,
9、负责制定酒店员工岗位职责,建立各岗位责任制;5、检查现场情况实际运营情况,及时发现问题及隐患,督促按规定及时改善;6、负责检查、指导和考核下属员工的工作,确保工作质量,维护良好的纪律;7、负责客户投诉,跟踪处理投诉结果,确保客户满意度;8、做好与客户的沟通协调工作,更好地满足客户的各种需求,达到合同约定的服务内容和承诺的服务质量;9、上级交办的其他相关工作 ;酒店经理工作职责51. 负责酒店全面日常运营管理;2. 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作;3. 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等;4. 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成;5. 负责与公司人事部、培训部、员工
10、规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。酒店经理工作职责61,根据市场实际情况和酒店经营状况制定酒店业务规划,制定酒店经营方针,并报领导审批;2,组织实施执行酒店业务计划和经营方针,将任务合理安排至下属人员;3,监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况,如有问题及时解决;4,组织并制定市场开拓计划,分析经营管理状况和市场发展状态,研究竞争对手的经营策略并及时作出相应措施;5,定期分析酒店经营的财务状况,制定费用预算,控制费用和成本;6,认真细致审核并签发酒店文件;7,主持酒店的基本团队建设,制定基本的管理规范;激励考核员工业务;8,对中高层管理者的工作进行监督和指导,并
11、负责中高层管理岗位的人士调动;9,完成领导交给的其他任务;酒店经理工作职责71、全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,完成总部所确定的各项目标;2、参与制定每年酒店的管理目标和经营方针,包括制定执行各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行;详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进行;3、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化 ;4、严格执行总部规定的财务制度;阅读的分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促各部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等;5、定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题;6、培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质;7、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。
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