人教新课标品德与社会五年级下册《吃穿住话古今》教学设计.docx

1、人教新课标品德与社会五年级下册吃穿住话古今教学设计吃穿住话古今（一）教学设计知识目标：1、了解远古人类的生活状况，饮食的发展进步，中西饮食比较，农业、种植业的发展进步。 能力目标：让学生根据资料尝试再现、推测历史。情感目标：感悟先人的智慧，激起民族自豪感，体会中国文化对世界的影响。教学过程：（一）设疑导入，揭示主题。以27页问题：在远古时代，我们的先人吃什么？穿什么？住在那里？他们将怎样生活？会遇到哪些困难和危险？（二）学习主题一：远古人的生活状况。1、教师提问：请同学们想像远古人是怎样生活的？比如：他们是怎样狩猎、怎样采果子、怎样钻木取火的？根据想像描述出来。也可表演再现生活状况。2、学习了

2、解北京人的情况。最后提问：最初的人类，还不能把自己的历史记载下来，人们是怎样知道他们当时的生活的？（引导学生回答，教给学生由资料推测、再现历史的能力）。（三）主题二：饮食的发展进步1、提问：随着社会的发展，人类在饮食方面与最初的人类有哪些变化？以此切入本主题。然后学习熟食的故事、28页的内容了解火的使用对人类的影响及最初人类的饮食特点，由此理解饮血茹毛的意思。再学习中华食文化，此部分可让学生先说自己喜欢的某道菜的烹制过程，再想象人类最初是怎样制作出这道菜的。交流体验先人的聪明。教师可补充吃中的故事，也可让学生讲自己知道的吃中故事。（让学生交流、查阅资料）2、最后学习中西饮食比较。了解不同饮食的

3、习惯和方式，各有什么利与弊，让学生分小组讨论中西饮食的利与弊。（学生根据自己的生活实际回答，体现理念）3、活动，话说中西饮食，全班分小组进行，一组说中餐的优点，一方说西餐的优点。4、让学生将收集的、了解的资料以框架式到出饮食的进步历程。生食熟食简单烹制精致佳肴。（这一环节，应改进，可以让学生观看或是教师采用媒体展示，共同使用，加强学生理解）（四）主题三：人类在种植、养殖业方面的发展情况。1、先提问：现在是怎样知道远古人类的生产情况的？再学习神龙的传说，及29页的图文内容，了解祖先的生产业情况。学生要知道祖先在生产实践中把野生植物培育成农作物，野生动物驯化成家畜。我国在七八千年前就种植粟和稻了，

4、两千多年前就会驾牛犁地和耙地。2、学习30页 古人的歌谣，可让学生先分类收集谚语，在班内交流，体验人类的进步史，学习29页小资料，让学生知道我国农业发展对世界的影响，从而引导学习回答29页的问题。火的使用和种植、养殖技术的发展对人类的生活产生了什么影响？3、活动展示：让学生夸夸人类在农业、种植业上的贡献。（如编顺口溜：炎帝炎帝了不起，靠渔业，那不行，创立农耕，势在必行。先人先人了不起，吃野果，也不行，培育农作物，饲养家畜，势在必行。先人先人了不起，种粟种稻，你最行。驾牛犁地、驾牛耙地，也早行。先人先人了不起，培育作物，你最行，136种呀，世界第一。） （五）主题四，远古人类的生活、饮食、农业汇

5、报会，让学生回到远古时代汇报人类生产状况，饮食发展，农业发展（可采用描述、故事等形式）感受人类发展的漫长，先人的智慧，激发感情。（加强学生的思想教育，认识到本节课的知识点，心灵得到启迪。）第二课 吃穿住话古今（二）本课目标：、了解我国服饰与人们生活和社会生产的关系，由此体会人类的文明进步与社会的发展。、学习用联系、比较、发展的眼光研究和看待事物的方法。二、教学流程：（一）服饰与气候的关系。、同学们，老师带来了两张照片。请大家看看，认识照片上的人吗？你们能否看出，这两张像片各是什么季节照的？、你是从哪里看出来的？ （板书： 服饰）、同学们根据老师穿的服饰，准确地判断出了冬季和夏季，由此可以知道服

6、饰与什么有关？ （板书：季节气候）123（三）刚才我们知道了服饰与季节气候、职业有关，那么服饰还和什么有关呢？小结：同学们，通过刚才的探究，我们知道了服饰与季节气候、职业身份、经济水平、制作技术等有关。接下来，我们用服饰与相关事物的联系，来了解当时社会的情况。1（出示两张图片，分别是赤身裸体和穿树叶的远古人。）、请同学们看这两幅图，同是远古的人，有什么不同？（一张图片上的远古人没穿衣服，一张是穿了树叶的。）、远古时期的人们从赤身裸体到懂得用树叶遮身，从这一过程中，你可以猜测出什么？4师：从用树叶遮身发展到用兽皮做衣服，你还能猜测到什么呢？小结：也就是从这一点，人们推测出，很多年前我们的地球，气

7、候四季如春，既无严寒，又无酷暑。后来地球开始逐渐变冷，当严寒降临的时候，人们龟缩在洞穴里，生火取暖，要出洞去打猎、采集时，他们就用兽皮来御寒。、（出示教材上第一副图）同学们看，这个古人在做什么？用什么来缝衣服？为什么是用的骨针？那我们现在用的是什么缝制衣服？活动三： 服饰变化与社会发展12、（课件展示教材中的图）知道这是什么面料吗？（麻布）45小结：这件丝衣2000多年前的，丝衣的重量只有49克，不到一两，真是薄如蝉翼，轻若烟雾。、同学们，一提到丝绸，中国人是相当的自豪！因为当时的中国是世界上唯一种桑树，养蚕子，生产丝织品的国家。你们知不知道古代有一条与丝绸有关的路？、（出示古代丝绸之路图）丝

8、绸之路东起长安，一直延伸到中东，你看了古代的丝绸之路途经了那么多的国家和地区之后，知道丝绸之路有什么作用吗？789二、出示黄道婆的图片。、同学们，前面谈到的树叶、兽皮、麻布这些面料是天然的。丝呢？这种面料靠的是人们养蚕而来。随着时间的推移，在二、三千年前，人们知道了种植棉花。（出示课件教材中的图）这幅图反映了宋代人织布制衣的生活。同学们，说到这里，我们就不得不讲一讲黄道婆的故事。、谁能把黄道婆的故事讲给大家听听。、黄道婆做出了什么贡献？三、出示唐朝的武士服、百姓服、宰相服、皇帝服、接下来，请看一看，猜一猜：这几套唐朝服饰分别是什么人穿的？（武士、百姓的服饰换一下、宰相的服饰换官服、皇帝 ）（你

9、怎么认为是皇帝穿的？）、同学们，你们看，皇帝穿龙袍，武士穿战袍，宰相穿官服等，我们从这些可以看出，那时候服饰与什么有关？ （板书：身份） （如果已经板书，就要强调板书。）四、出示唐服和服。、（出示唐服）这是我们唐朝的服饰。、（出示和服）这是什么服饰？、同学们感觉日本和服与唐朝服饰有相似的地方吗？中国和日本是不同的国家，两套服饰为什么那么相似？五、出示长袍马褂、西装、中山装。、同学们知道这套服饰的名称吗？、在很多中国人还在穿长袍马褂时，西方国家的人们却普遍穿着这样的服装，我们称之为西装。后来，有人吸取了西装的优点，设计出了中山装，中山装出现后，很快受到我国许多男士的喜爱，并将它看作是中国的民族服

10、装。、透过服饰的相互影响，你知道了什么？请同桌的议一议。、小结：透过服饰的相互影响，我们知道我国的服饰不但影响了国外,同时还受到外来服饰文化的影响。1问：我们再看一组图，这是我们当代人穿的一些服饰，请同学们说一说哪些是从我们祖先那里沿袭下来的，哪些是从外国学来的？、当代服饰样式繁多，当代服饰又是用什么面料做的呢？同学们可以摸一摸，看一看自己穿的衣服，还可根据自己平时知道的说一说，现在的服饰用了一些什么面料做的？（丝绸、棉、麻、化纤、纳米、莱卡、腈纶）（你还知道哪些面料？）4小结：我们不仅看到了当代服饰的繁荣景象，更感受到了社会的开放，经济的受繁荣，科学技术的先进。吃穿住话古今服饰经济水平 经济

11、发展吃穿住话古今（一）教学设计 教材简析： 吃穿住话古今（一）是人教版新教材五年级下册品德与社会第二单元“追根寻源”的第1课。主要由生活中的“吃”为切入点，拓展到农业生产以及长期积淀而形成的饮食文化这三个方面。本节课主要让学生通过历史的学习，感受民族探究精神，增强民族的自豪感。 教学目标： 1、了解远古时代人们的生活状况，感受人类从野蛮走向文明的艰辛与漫长。 2、从食的角度，了解人类社会的发展，尤其是农业的发展及其对世界的贡献。 3、感受远古人类的探究精神，体会人与自然的关系以及劳动人民的智慧，培养民族自豪感。 教学重点： 了解远古时代人类的吃穿住及其它的生活习性，感受他们生活的艰辛和探究精神

12、。 教学难点： 感受远古人类的探究精神，体会社会的进步和人类探究的密切关系。 教具准备：电脑课件 设计总述： 本节课的教学内容离学生较为遥远，因此课前要让学生搜集资料并在课堂中适时展示，以便让学生了解更多的知识。同时，运用多媒体教学，使教学内容更直观，更有趣。以现代生活为切入点，整堂课让学生在对比中探究新知，启迪思想。 教学过程： 一、导课：感受现代人的幸福。 师激兴导课：同学们，你觉得我们现在生活中最幸福的是什么？ 指名几位学生谈幸福 师顺势引导：其实，在我们现代人的生活中处处是幸福，只是平时我们忽略了这种幸福。 电脑出示课件：现代人的吃穿住。 学生观看图象资料。 师：我们很幸福，相信通过这

13、节课的学习大家会更珍惜这种幸福。因为它的得来融入了我们祖先的艰辛和智慧。 【设计意图：学生感受今天的幸福生活，在对比中探究新知，启迪思想。并为了解人类社会的发展做出铺垫。】 二、走进远古时代 1、认识人类的始祖北京人。 学生展示收集到的有关北京人的资料。 2、了解远古时代人类的生活。 师：吃穿住行是生活最基本的需要，我们的祖先是怎样生活的呢？让我们一起去考察吧。 小组交流插图发现及自己收集的远古时代的故事，全班交流。 师：你认为远古时代人类生活得怎样？全班交流 【设计意图：培养学生搜集资料的能力，通过交流扩展学生的知识面。】 3、课件出示：让我们穿越时空隧道，去体验他们的生活。创设情景：你进入

14、远古时代遇到了哪些困难和危险？全班交流 【设计意图：激发学生的学习兴趣，大胆想象，让学生用心去感受远古人类的艰辛。】 4、师总结：人类从诞生之初，就一直处在严酷的自然条件的考验中，严寒酷暑、暴雨雷鸣、毒蛇猛兽。但是为了生存和发展，我们的祖先在艰苦的条件下，运用自己的智慧，不断摸索、开拓，经过漫长的岁月，才使人类一步步从野蛮走向文明。 三、告别饮血茹毛的生活 查字典“饮血茹毛“是什么意思？ 随着社会的进步，人类在谋取食物和社会方面与最初给人类有哪些变化？ 1自己阅读熟食的故事，从吃生食-吃熟食 2、师：在漫长的生活和生产实践中，人们发现只依靠自然界现有的动、植物，已经不能满足他们的需要，因此，人

15、类又做了许多的探索和发现。 课件出示：刀耕水种，人拉犁，牛拉犁让学生观察人们的耕作是怎样一步步进步的？ 3、在漫长的生活，生产实践中，我们的祖先把一些植物培养成农作物，把野生动物驯化成家畜，创造了农耕和饲养技术。思考：这对人类生活有什么影响？全班交流 4、课件出示小资料 我国是世界上培育出农作物最多的国家。 这是中华民族为人类的生存与文明所做出的重大贡献 【设计意图：课件展示让学生直观感受原始农业，体会人们的探索精神，增强民族的自豪感。】 四、拓展深化 课件出示：从以下话题中任选一个话题全班交流。 谈谈你对远古时代人类的了解 对比远古时代和现代生活，你有怎样的感受？ 【设计意图：让学生有选择的

16、抒发情感，由历史的学习转入思想的启迪，真正做到读史使人明智。】五年级品德与社会吃穿住话古今教学设计 梁瑞平教材内容：人教版新教材 五年级下册 品德与社会吃穿住话古今（一）第二单元 第1课 (需两个课时)教材分析：吃穿住话古今（一）是人教版新教材五年级下册品德与社会第二单元的第1课。主要从猿人、古人的“吃”切入、联系到火，拓展到农业生产这几个方面。学情分析：因为五年级学生年龄较小，生活阅历浅，知识面相对窄一点；但是在现今的信息时代，他们又可以通过各种途径去观察、了解、探索；为此我想通过观看视频，让学生看书交流，重点让学生了解和体验。在此基础上，让学生产生对历史探究的兴趣，形成对祖先如何在自然界中

17、生存的基本认识。教学要从学生年龄特点以及生活阅历出发，重点不在学生掌握多少，了解多少，而在激发学生浓厚的学习兴趣，培养学生探索意识；教学目标：1. 通过人类的起源以及对远古时代人们生活状况的了解，感受人类从野蛮走向文明的艰辛与漫长。2从“吃”入手，知道人类社会的发展过程，就是人类了解自然、战胜自然的过程；3、了解祖先的智慧和创造，培养民族自豪感。教学方法：尝试运用传说，文物资料等再现历史的方法。教学难点： 知道人类社会的发展过程，就是人类了解自然、战胜自然的过程；教学重点：了解祖先的智慧和创造，培养民族自豪感。教学过程：第一课时一、 导入新课：播放视频 2010-03-03-网页快照 生：说一

18、说 感想一、人类的起源师：通过观看视频我们知道人类是进化来的；达尔文 进化论1、低级生物 -高级生物-猿人-能人-智人现代人（崇尚科学） 另外：还有不少人的神话故事 生： 说一说 2、 师：中国古老的传说:女娲捏泥人（造人） （迷恋传说） 3、 外国上帝造人的传说 （不崇洋媚外） 问：你认为以上那个是你的祖先？学生回答1可说你崇尚科学；回答2可说迷恋传说；回答3的可能没有，可说不崇洋媚外。二、中国猿人、古人1、师：吃穿住行是生活最基本的需要，我们的祖先是怎样生活的呢？让我们一起去考察吧。小组交流自己收集的远故的故事，全班交流2、同学读第26页第一段。3、北京猿人、元谋人、半坡遗址河姆渡人遗址。

19、4、看书交流第2628页师：在远古时代，我们的祖先吃什么/穿什么？住在哪里？他们生活中会有哪些困难和危险生：谈自己的感受。5、教师小结：人类从诞生之初，就一直处在严酷的自然条件的考验中，严寒酷暑，暴雨雷鸣，毒蛇猛兽。为了生存和发展，我们的祖先在艰苦的条件下，运用自己的聪明和智慧，不断地摸索，开拓，经过漫长的岁月，一步步从野蛮走向文明。师：在远古时代，我们的祖先吃什么/穿什么？住在哪里？他们生活中会有哪些苦难和危险？三告别饮血茹毛的生活问“饮血茹毛“是什么意思？随着社会的进步，人类在谋取食物方面发生哪些变化？ 饮血茹毛 1、吃生食 - 熟食 火-认识火-掌握火是人类社会的一大飞跃；（进步）（播放

20、课件：猿人狩猎图）2从吃自然到吃劳动所获; A 养殖 学生：说一说 B 种植 学生：说一说3、播放课件:古人 农耕图利用劳动工具，制造劳动工具，是人类社会的又一大飞跃；（进步）马克斯语：“劳动创造了人本身”4、播放炎帝神农氏课件我国是世界上培育出农作物最多的国家。小结:在漫长的生活，生产实践中，我们的祖先把一些植物培养成农作物，把野生动物驯化成家畜，创造了农耕和饲养技术。我们都是炎黄子孙，我们的祖先使我国成为世界上培育出农作物最多的国家，这是中华民族为人类的生存与文明所做出的重大贡献；值得我们骄傲，同时也激励我们努力学习科学文化知识，掌握科学技术，为人类文明、进步做出更大的贡献。拓展思考（实践

21、作业）：火的使用和“养殖、种植”技术的发明这对人类生活有什么影响？五年级品德与社会吃穿住话古今说课稿 梁瑞平教材分析：吃穿住话古今（一）是人教版新教材五年级下册品德与社会第二单元的第1课。主要由生活中的“吃”切入、联系到火，拓展到农业生产这几个方面。学情分析：学生重在了解和体验。并在此基础上，让学生产生对历史探究的兴趣，形成对祖先如何在自然界中生存的基本认识。教学要从学生的生活出发，看昨天话今天想明天；由于学生年龄较小，知识面有限，因此主要还是渗透，让学生自己去了解探索，培养学生兴趣为主。教学目标：根据学生特点制定适合学生的目标知识目标： 通过生命的起源及对远古时代人们生活状况的了解，感受人类

22、从野蛮走向文明的艰辛与漫长；渗透一点进化论。过程与方法目标：从“食”入手，知道人类社会的发展过程，就是人类了解自然、战胜自然的过程；情感目标：感受现实生活中闪烁着的祖先的智慧和创造，培养民族自豪感。教学理念：五年级的学生在学习上已经有了一定的能力,所以留给学生的学习空间比较大,我们的教育目的是让学生通过历史学习,生成民族的归属感、自豪感、使命感，至于用哪方面的史料说明问题，更多地是从方法层面予以考虑，甚至于可以让学生寻找自己感兴趣的历史事件去学习。教学重难点： 1.通过对远古时代人们生活状况的了解，感受人类从野蛮走向文明的艰辛与漫长，以及我国历史的源远流长。2从食的角度，了解人类社会的发展，尤

23、其是农业的发展及其对世界的贡献，3、体会人与自然的关系以及劳动人民的智慧，培养民族自豪感。教学过程：从播放视频 导入新课，激发学生兴趣 本课分两大部分，第一部分：走进远古时代；通过课件展示学生交流弄清人类从诞生之初，就一直处在严酷的自然条件的考验中，严寒酷暑，暴雨雷鸣，毒蛇猛兽。为了生存和发展，我们的祖先在艰苦的条件下，运用自己的聪明和智慧，不断地摸索，开拓，经过漫长的岁月，一步补从野蛮走向文明。（渗透达尔文的进化论）播放课件：元谋人、北京人、半坡遗址、河姆渡遗址第二部分：告别饮血茹毛的生活；通过以下环节让学生了解在漫长的生活，生产实践中，我们的祖先从从吃生食到吃熟食，从穴居、洞居到 现今；并

24、且把一些植物培养成农作物，把野生动物驯化成家畜，创造了农耕和饲养技术。1自己阅读吃熟食的故事，从吃生食-吃熟食2出示教材，图片，（1）说一说，人们运用“火”(2)让学生观察人们的耕作是怎样一步步进步的？思考：这对人类生活有什么影响？3出示小资料(书第二十九页)我国是世界上培育出农作物最多的国家。这是中华民族为人类的生存与文明所做出的重大贡献 最后为了拓展学生视野，延伸课堂教学留了 “搜集古人进化有关资料”实践作业，对于培养学生兴趣及收集整理资料能力有较大帮助。吃穿住话古今教学设计宁安镇红城小学 杨田 教学目标： （ 1 ）了解远古时代人们的生活状况，人类社会的发展（农业方面的）和中国的饮食文化

25、特点。 （ 2 ）尝试运用搜集、推测、整理的方法。 （ 3 ）感受人类从野蛮走向文明的漫长历史和我国劳动人民的智慧，培养民族自豪感。 教学重点： 走进远古时代；告别饮血茹毛的生活；古人的歌谣；中华食文化。 教学设计： 一、课前： 查找有关反映原始社会人们生活的故事、传说、歌谣等资料，西餐的特点等。（如果学生很难找到，教师可事先将资料库中的相关内容印发给学生。） 二、 教学过程 ： 活动一：交流讨论：（ 1 ）如果是在古代，我们的祖先吃什么？穿什么？住在哪里？（ 2 ）假如我们生活在远古时代，会遇到什么困难和危险？（可带动作演示一下） 活动二：随着社会的进步，人类在谋取食物和饮食方式方面与最初的

26、人类有哪些变化？（随着学生边说教师边出示图片） 活动三：社会在发展，人类在进步。古人由开始的不会说话到会表达，会交流，流传下来很多谚语或歌谣（有关天气、自然、节气的等），学生展开交流。（可以简单解释意思） （教学设计意图：通过对远古时代生活状况的了解，感受我国历史的源远流长的过程。） 活动四：几千年来，中国人不仅学会了种植和养殖，还创造了自己独特的食文化。假如让你向世界介绍中国的饮食文化，你会说哪些？（让学生列举出具有中国特色的如：食品名称、特点、制作方法、饮食习惯、讲究、礼仪、关于食品的故事、传说等）。 设计意图：从饮食的角度，了解中国饮食文化的特点，感受劳动人民的聪明和智慧，培养民族自豪感

27、。 活动五：世界是个大家庭，由于生活的环境和历史等方面的差异，在饮食文化上也存在着差异。研讨话题：中西饮食比较各有什么特点？（可以用语言描述或加上动作） 注：以上设计教学流程是从古今（看今天话昨天想明天），从中西（看中国想世界）。 课后延伸：继续了解古今有关穿和住方面的知识，为下节课作准备。从服饰话古今本课目标：1、了解我国服饰与人们生活和社会生产的关系，由此体会人类的文明进步与社会的发展。2、学习用联系、比较、发展的眼光研究和看待事物的方法。教学流程：活动一：引入学习 同学们今天的衣服都穿的好漂亮啊！我有几个布娃娃，她们也想有漂亮的衣服穿，你们能给她们设计几套漂亮的衣服吗？那衣服应该是什么样

28、子的呢？为了设计漂亮的衣服，我们先看看图片，了解衣服的起源和发展变化。（一）服饰与气候的关系。 我们先来看一下这两张图片各是什么季节衣服的？（冬季和夏季） 那么服饰与什么有关呢？ （板书：季节气候）（二）服饰与职业的关系。除了与季节有关，还与什么有关呢？1、请大家看大屏幕的图像，说一说他们是从事什么工作的？2、你们是根据什么断定的？（根据服饰的样式）3、由此看来，服饰还与什么有关？ （生：职业）活动二 服饰起源与人类文明进步1、下面，让我们穿越时空，走进远古。看看当时人们穿些什么？（出示三张图片，分别是赤身裸体和穿树叶和穿兽皮的远古人。）2、请同学们看这三幅图，同是远古的人，有什么不同？（一张

29、图片上的远古人没穿衣服，一张是穿了树叶的，还有一张是穿兽皮的）3、远古时期的人们从赤身裸体到懂得用树叶遮身，从用树叶遮身发展到用兽皮做衣服，你能猜测到什么呢？（树叶和兽皮相比，哪种的保暖性好？）（生：）小结：人们懂得了遮羞，就用树叶来遮挡自己的身体。当严寒到来时，他们就用兽皮穿在身上来抵御严寒。4、（出示教材上第一副图）同学们看，这个古人在做什么？用什么来缝衣服？为什么是用的骨针？那我们现在用的是什么缝制衣服？小结：据考古发现，早在几万年前，我们的祖先就能用骨针来缝合兽皮做衣服了，这是人类服装史上的一大进步。活动三： 服饰变化与社会发展一、出示教材上的麻和丝衣图1、随着时间的推移，后来，他们的服饰和面料又发生了什么变化呢？我们一起来看一看。2、（课件展示教材中的图）知道这是什么面料衣服吗？（麻）知道它是什么时期的吗？师：6000多年前，人们已经能把野生麻的杆撕开捻成线，织成麻布来做麻衣了。3、那这件衣服是什么面料呢？（丝）4、那同学们知道这件丝衣是多少年前做的吗？（生）小结：这是2000多年前的丝衣，丝衣的重量只有49克，不到一两，真是薄如蝉翼，轻若烟雾。5、一提到丝绸，中国人是相当的自豪！在古代，中